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インコグニートのブリティッシュ具合に酔いしれ、空きっ腹でシャンパン〜赤白ワイン〜日本酒〜芋焼酎…
締めは弥太郎という、かなり良くない飲み方をしてしまった。
特にストレスは溜まっていません！
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従来のクリスタルガラスのような透明感と、手吹きのような繊細な表情が特徴のクリスタルグラスです。 お飲みものにあわせてお選びいただけます。
ワイングラス：冷やしたワインを冷たいまま美味しく飲みきれる、小さめサイズのワイングラスです。冷やして飲む品種が多い白ワインなどにおすすめです。
シャンパングラス：炭酸を抜けにくくし酸化を抑えるために、ワインが空気に触れる面積を少なくした形状です。グラスに8分目ぐらいまで注ぐのがおいしい飲み方です。
http://muji.lu/2AEAn1O
ペンシルオフィスでエノテカワインセミナー開催♪
４月１８日（金）ペンシル福岡オフィスにて
ワインショップ・エノテカ博多店の方を講師にお迎えし、
ペンシルスタッフ向けにワインセミナーを開催しました！！
セミナー内容は、ラベルの読み方や代表的なブドウの品種などの基礎知識に始まり、食事会やデートに役立つ豆知識、ワインの美味しい飲み方・楽しみ方などなど・・
後半は、白ワイン２種、赤ワイン２種の試飲をしながら、テイスティングの仕方やエレガントな飲み方などの実践的な技も教えていただき、とても楽しい時間となりました！！
実際に飲み比べると、自分の好みのワインを見つけやすいですね♪
ワインショップ・エノテカ博多店では、贈り物からデイリーワインまで、常時1100種類、１万本以上のワインが販売されており、好みや予算に応じてスタッフの方がワインをご紹介してくださるそうです。
エノテカ博多店のみなさま、ありがとうございました！！
今まで以上に楽しくワインが飲めそうです( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ )
ソムリエの武井麻妃（たけいまい）です！
今回の動画は「スパークリングワインの開け方」についてです☆
もたつかずにかっこよくボトルを開ける２つの方法を紹介します！
◆ワインざんまいのLINEアカウントはこちら！「特典動画」をプレゼントしているので登録してね♡
⇒https://lin.ee/RcE2o7J
◆更新
月・火・木・金の18時に新しい動画を公開します！
◆武井麻妃（たけいまい）ってどんな人？
2011年
大学在学中に始めた赤坂某割烹料理屋のアルバイトにてワインの素晴らしさ、奥深さを知る
その後、女優として舞台、CM、映画などに出演
2016年
ワインソムリエの資格を独学により取得
以後、フリーのソムリエとして活動
2018年
ミス・ワイン日本大会にて準グランプリを受賞
ミス・ワインとして日本ワインの普及、生産地域の活性化を促す活動に励む
◆武井麻妃（たけいまい）の自己紹介動画はこちら
https://youtu.be/c1vwH1s28Pw
◆お問い合わせはこちら
info@mm-wine.jp
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【まとめのまとめ】
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飲み方その1:基本の三冷ホッピー
ホッピーを美味しく飲む
ための基本は三冷を守ることです。
三冷とはジョッキを凍らせ、
焼酎・ホッピーを冷やすことです!
ホッピーの基本レシピ
1 ホッピーと甲類焼酎(25°)
をよく冷やし、
ジョッキは冷凍庫で凍ら
せてください。
2 焼酎、ホッピーの順に
注いでください。
黄金比率は1:5。
泡が立つように勢いよく注ぎ、
かきまわさないのがコツ。
アルコール約5%の
ホッピーになります。
※氷を入れると風味が
損なわれます。
くれぐれもご注意を!
飲み方その2:ハーフ&ハーフ
最近、巷ではビールの
ハーフ&ハーフが流行って
いますね。
実はホッピーでもハーフ&
ハーフができるんです。
ハーフ&ハーフの作り方
作り方は簡単。
凍らしたジョッキに
1:1の割合で冷えた
ホッピーと黒ホッピーを注ぐだけ!
飲み方その3:
シャリシャリホッピー
別名
シャリキンホッピーとも
言われるホッピースタイル。
基本のホッピーを作る時の
焼酎を凍らせて
シャーベット状にすればOK!
シャリキンホッピーの作り方
1キンミヤ焼酎を
ペットボトルに移し替えて
冷凍庫で凍らせます。
2焼酎が凍ったら
冷凍庫からペットボトルを
取り出し、
軽くペットボトルを揉んで
焼酎をシャーベット状にします。
3グラスに適量を注いで、
各種割り材と合わせて完成です。
飲み方その4:
オリジナルカクテルスタイル
最後は一風変わった
オリジナルカクテルスタイルを
いくつかご紹介します。
ホッピースプリッツァー
(ホッピー+白ワイン)
スパークリングワインの
ような味わいのホッピーカクテル。
辛口でさらにワインが
好きな人にはオススメの
飲み方です!ホッピーコーラ
(ホッピー+焼酎+コーラ)
後味が爽やかなホッピーカクテル。
コーラとホッピーの炭酸の
刺激が心地いいです。
梅酒ホッピー
(ホッピー+梅酒)
さわやかな梅酒の酸味と
やさしい甘さに、
ホッピーのほろ苦さが
絶妙に重なる梅酒
ホッピーはビールが苦手な
人にもお勧めです。
ジンホッピー
(ジン+ホッピー)
ジン特有の香りが前面に
出てくるジンホッピー。
ジンの爽やかさと
ホッピーの苦味が合わさり、
すっきりした喉越しになります。
ホッピーレッドアイ
(ホッピー+トマトジュース)
普通のレッドアイと何ら
変わりない味わい。
二日酔いになりにくいとさ
れるカクテルですが、
ホッピーで作れば絶対に
二日酔いはならないですね。
名前は聞いたことあるけど
飲んだことない
系統的にはなに?
ホッピーっていう
ジュースに焼酎入れるの?
チューハイ?
節税ビール(の元)
貧乏人が飲むビールの代わりだよ
うまくない
痛風持ち御用達のイメージ
アルコールいらないから
これで足りてるんだが
アルコール少し入ってる
＞※氷を入れると風味が
損なわれますそのわりに
ジョッキを冷凍庫で凍らせるんだな
ホッピーだと魚介類と
合わせられるのが良い
ノンアルビールとは違うものなの?
テレビではまず
取り上げないホッピー通り
知った時に
東京はあとどれくらい
こういうのを隠してる
んだと思ったわ
今は低カロリーの発泡酒もあるし
わざわざグラス冷やして
飲むホッピーとかめんどいだけだな
冷やしたホッピーをストレートだ
本当に美味いかホッピー?
アレただ単にビールは
高いけどビールみたいので
酔いたいってだけの代物だろ
決して美味くは無い
ホッピーって、
ホッピーしかないんだよな
他のメーカーも似たような
商品開発すりゃいいのに
っハイッピー
痛風にお勧め
まあビール風ハイボールだな
氷って入れる?入れない?
店行くと入れるとこ
多いけどあれなんなん?
瓶の説明書き読むと氷は
入れるなって書いてある
氷+シャリキン+冷えた黒ホッピー
ジョッキは別に冷えてなくていい。
ノンアルのビール飲料のが
ホッピーより安いし
ノンカロリーだからそれで
焼酎割った方がいい
ホッピーって痛風には悪い
んじゃなかったっけ?
逆
プリン体ゼロ
何年か前からこっちでも
ホッピー売ってるけど、
なんで関東の人間はこんな
もん飲んで喜んでるのか
わからんレベルに不味い。
別に喜んじゃねーよw
小汚い焼き鳥屋や居酒屋で、
ビールが注文できない
貧乏人が注文する代物
