夏天開始了 自從 #微解封後 健身房的人也開始回流了 夏天一到大家開始乖乖有氧了
我喜歡叫學生多做戶外有氧、慢跑或是快走都行
偶爾曬曬早晨的太陽,當身材已經練得不錯時,偶爾打個赤膊在公園慢跑展現身材也不為過啦
自從跟我上課的學員們,以往夏天手上拿的都是含糖手搖飲,現在各個換成手搖高蛋白,為什麼會有如此大的改變?
原因很簡單,因為身材變好了,身體有感覺了,首先你必須了解蛋白質的重要性!
蛋白粉跟高蛋白質食物差在哪裡?
高蛋白粉跟高蛋白質食物各有好處,就主要營養素來講兩者是沒什麼差的,像是一塊雞胸肉、掌心大的魚肉、一份瘦牛肉,跟一份高蛋白粉大概都是20-30克蛋白質。
高蛋白粉的優勢是,很方便、很便宜、很快吸收!有些蛋白粉,像是濃縮乳清蛋白粉還有分離式蛋白粉,讓身體吸收很快、分泌較多胰島素,可以更快的把養分送進細胞中。
高蛋白粉怎麼喝?
這是許多人的疑問。
大部分的人(包括我自己)會選擇運動後一小時內,肌肉在訓練過後會提升吸收效果。
但是一整天的蛋白質攝取量才是最重要的,所以一天我會攝取兩次蛋白粉,一次通常在早上另一次在鍛鍊後,不要運動前以及運動中單喝就好,有可能會影響運動表現。
那高蛋白粉只有健身的人可以使用?
高蛋白粉就是字面上的意思,是擁有非常高的蛋白質含量補給品,主要的目的是為了補充蛋白質,大部分會使用的人是健身者,因為健身的人需要更多蛋白質來修復並且增長肌肉,但其實不限於健身者來使用,像是很多市面上的奶粉都有使用蛋白粉,因為長輩們其實也需要較多蛋白質來維持肌肉量,平時補充蛋白質除了肉蛋類食物為主外,蛋白粉就是個很適合的補給品!
接下來就是乳清的挑選,今天收到來自紅牛RED COW他們家的乳清,口味多到讓我驚艷了,身為健身圈的 #微肌肉男 口味當然要man,我手上拿的是今夏最紅的旺來啤酒口味!
喝起來的口感有點像鳳梨牛奶,因為我個人泡乳清習慣加200cc的鮮奶,品嘗的到一點點的啤酒香氣且不含酒精,整體感覺很順口,以往喝的口味大部分都是巧克力、香草,這次的旺來啤酒讓我改觀了,乳清一定要換換口味你才會更愛喝阿!
這家的高蛋白含量也非常豐富,每百公克80%蛋白質含量,每份提供28公克蛋白質、富含支鏈胺基酸BCAA每份提供7.7G BCAA,而且超好搖散不會結塊!
官網|https://bit.ly/3jeczYD
FB粉絲團|https://www.facebook.com/reds.healthing
@RED COW 紅牛奶粉
#紅牛聰勁 #乳清蛋白 #啤酒風味 #紅牛聰勁啤酒乳清 #啤酒乳清 #旺來啤酒 #啤酒乳清消滅啤酒肚 #偽啤酒 #安教練 #明星教練
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅醫療CP Medical couple,也在其Youtube影片中提到,#醫療cp #vlogmas #WeeklyVlog 2019.12 Taiwan Taipei 10分鐘快速五分熟牛排 需要食材 主角:牛小排(我吃過自己煎最好吃的部位是牛肋眼eye ribs) 配角:花椰菜/蒜頭/洋蔥 調味料:奶油/黑胡椒/海鹽 少婦的烹飪遊戲作法: step 1. 炒鍋炸...
白啤酒 好處 在 指尖良拾 Facebook 的最佳貼文
#一個人的晚餐
週一的電力總是很快就耗盡,
最好充電的方式當然就是舒舒服服的吃一頓,
做法餐的廚房通常只常備奶油、沙拉油、橄欖油,
前兩天因為菜色需要用到 #豬油,
所以用了一些品質很不錯的豬脂肪炸豬油,
炸的豬油用光光,只剩下豬油渣,
可能很多人都沒吃過也不知道,
這些被認為無用的 #豬油渣
簡直是我心中的 #夢幻逸品 啊~~~~
馬上打包!
今天在回家的路上,早早就盤算好,
晚上就要好好用這豬油渣終結憂鬱的週一,
既然都用了豬油渣了,
索性其他菜色也走 #台灣風味 吧!
晚餐菜單
🍚 豬油渣醬油拌飯
🥘 黑蘿蔔蕃茄燉肉
🍳 菜圃蛋
🥬 鹽漬白菜
🍲 酸辣湯
🍺 餐酒搭配的是:GINGA KOGEN 白啤酒
因為榨油的豬脂肪品質很好,
炸出來的油乾淨,
豬油渣也沒有油耗味,
配著溫熱的白飯到了口中,
豬油渣就著嘴裡的溫度融化,
跟醬油混合成了佐飯的醬汁,
香!真是香!
燉肉用的黑蘿蔔是從farmer's market買得,
蘿蔔外皮是黑色,裡面則同樣是白色,
雖然香氣沒有白蘿蔔那麼足,
但也因為質地扎實,出味比較慢,
很適合用在細火慢燉的料理,
特地加了一顆番茄一起燉煮,
提供了一點解膩的作用跟增添蔬果香甜的風味。
鹽漬白菜就是上週從小蔬果店買來的那株,
洗掉外層多餘的鹹味瀝乾水分後,
口味鹹度恰到好處,
保有白菜特有的甘甜,
每一口都還有著清亮的爽脆聲。
至於 #菜圃蛋 跟 #酸辣湯 就不用多說,
絕對是最能撫慰在外遊子思鄉的味(胃)。
因為菜色味道都是偏重,
所以在飲料的選擇上,
就搭有點果香、帶點青澀味的白啤酒,
就能讓整體在口味上有一些平衡作用囉!
#一個人的晚餐
#為憂鬱的週一來個讓心情舒坦些的ening
#可以酒足飯飽的睡個好覺了
白啤酒 好處 在 指尖良拾 Facebook 的精選貼文
#一個人的晚餐
週一的電力總是很快就耗盡,
最好充電的方式當然就是舒舒服服的吃一頓,
做法餐的廚房通常只常備奶油、沙拉油、橄欖油,
前兩天因為菜色需要用到 #豬油,
所以用了一些品質很不錯的豬脂肪炸豬油,
炸的豬油用光光,只剩下豬油渣,
可能很多人都沒吃過也不知道,
這些被認為無用的 #豬油渣
簡直是我心中的 #夢幻逸品 啊~~~~
馬上打包!
今天在回家的路上,早早就盤算好,
晚上就要好好用這豬油渣終結憂鬱的週一,
既然都用了豬油渣了,
索性其他菜色也走 #台灣風味 吧!
晚餐菜單
🍚 豬油渣醬油拌飯
🥘 黑蘿蔔蕃茄燉肉
🍳 菜圃蛋
🥬 鹽漬白菜
🍲 酸辣湯
🍺 餐酒搭配的是:GINGA KOGEN 白啤酒
因為榨油的豬脂肪品質很好,
炸出來的油乾淨,
豬油渣也沒有油耗味,
配著溫熱的白飯到了口中,
豬油渣就著嘴裡的溫度融化,
跟醬油混合成了佐飯的醬汁,
香!真是香!
燉肉用的黑蘿蔔是從farmer's market買得,
蘿蔔外皮是黑色,裡面則同樣是白色,
雖然香氣沒有白蘿蔔那麼足,
但也因為質地扎實,出味比較慢,
很適合用在細火慢燉的料理,
特地加了一顆番茄一起燉煮,
提供了一點解膩的作用跟增添蔬果香甜的風味。
鹽漬白菜就是上週從小蔬果店買來的那株,
洗掉外層多餘的鹹味瀝乾水分後,
口味鹹度恰到好處,
保有白菜特有的甘甜,
每一口都還有著清亮的爽脆聲。
至於 #菜圃蛋 跟 #酸辣湯 就不用多說,
絕對是最能撫慰在外遊子思鄉的味(胃)。
因為菜色味道都是偏重,
所以在飲料的選擇上,
就搭有點果香、帶點青澀味的白啤酒,
就能讓整體在口味上有一些平衡作用囉!
#一個人的晚餐
#為憂鬱的週一來個讓心情舒坦些的ening
#可以酒足飯飽的睡個好覺了
白啤酒 好處 在 醫療CP Medical couple Youtube 的精選貼文
#醫療cp #vlogmas #WeeklyVlog
2019.12 Taiwan Taipei
10分鐘快速五分熟牛排
需要食材
主角:牛小排(我吃過自己煎最好吃的部位是牛肋眼eye ribs)
配角:花椰菜/蒜頭/洋蔥
調味料:奶油/黑胡椒/海鹽
少婦的烹飪遊戲作法:
step 1. 炒鍋炸蒜片(重點就是不可以焦又要金黃色所以一定要顧火,金黃與焦黑一線之隔)
step 2. 隔壁鍋水煮花椰菜
step 3. 炒洋蔥(炒至焦糖色起鍋,洋蔥逆紋切,甜味較容易釋放😉)
step 4. 牛排洗淨後,紙巾輕壓乾,如此行牛排下油鍋不易噴油
step 5. 大火高溫將鍋燒熱時下牛小排(讓牛肉表面經由高溫產生梅納反應,外皮才會酥脆好吃,而內餡也不會太熟)
step 6. 產生梅納反應後(煎至微焦後),記得轉小火慢慢煎
step 7. 視個人喜好牛排之厚薄度火大小決定煎煮時間(我真的是靠經驗累積)
step 8. 煎到個人喜好,關火後(!)才放入無鹽奶油/海鹽/黑胡椒 調味(最後放調味料與滲透壓有關,讓肉不脫水,多汁好吃😋)
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2019 Japan kyoto vlog day 3日本京都自由行 清水寺整修怎麼玩?金箔冰淇淋好吃嗎?京都必去 (清水寺/法觀寺 八坂塔/二年坂/三年坂/清水坂/金箔冰淇淋/抹茶冰淇淋)
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