❤❤❤這幾天呀,婷婷大多時候,真的都蠻乖的!
雖然,有時,還是會有點嘴饞,尤其是追劇的時候,天呀,不知道為何耶?!我每次追劇時,都會特別容易想吃點什麼(像是洋芋片餅乾或是乾拌麵泡麵這類的垃圾食物) ,唉,可見糖類真的好可怕,一但日常生活太常習慣這些,要身體馬上完全戒除掉這些壞東西,真的需要好強大毅力呀。
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❤❤❤不過,整體來說,我自己是覺得:我這幾天算是控制的還不錯哦!雖然其中一兩天,我還是有偷吃一點點甜食啦(真的是一點點啦,哈哈)但,因為我是吃完好油好肉之後,隨餐搭配黑咖啡偷吃一點點,目前看起來,似乎是沒有造成太大影響啦~
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大家常說:很多事情不能太躁進,要慢慢來,但是,我是覺得,也不能給自己太多藉口啦!希望呀,我能夠繼續堅持住,不要被甜食與乾拌麵誘惑呀,尤其是這週是我的生日週,不避免會有些聚餐外食,天呀~~~我一定要努力堅持住,千萬不能一時失控大爆糖呀(請幫我一起打氣加油呀😘😘😘)
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❤❤❤照片是:我們家的飲食根治餐盤!
這幾天呀,我幾乎每天只吃這樣一大盤用好油料理出來的好肉好魚好菜好蛋哦~這樣吃下來,真的很足夠,一點都不會餓耶,只是面對追劇時很偶而的嘴饞,我還是需要努力收心調整啦
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❤❤❤然後呀,吼,我一定要說一下啦:
天呀天呀,我們這次好魚團即將開團的新品之一:『去刺白帶魚捲』,真的超方便又超好吃啦
不用事前解凍,只要直接拆開真空包裝,把沒有解凍的白帶魚捲,擺放在鋪有耐熱烘焙紙的烤盤上,並淋上些許我們一起團購的好油,就直接進烤箱用200度烤大約25分鐘,出爐之後,再撒上喜愛的風味鹽,天呀,好好吃哦!對我來說,超方便超省時間的啦,請大家一定要一起跟著試試看(拜託,請相信我,真的很讚)
🐟🐟🐟
就在這週日晚上12點過後,好魚團即將再次開團囉~
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超受大家歡迎的烤鰻魚&鰻魚玉子燒,還有金目鱸魚菲力、頂級烏魚魚排、挪威鯖魚魚排...鮭魚菲力與土魠魚魚排..超好吃的虱目魚香腸與花枝丸,還有新鮮好蝦&日本北海道2L超大干貝,通通都備滿滿給大家補貨哦(😎一定要說一下:今年日本2L超大尺寸的干貝真的超級稀有,要買的人,拜託一定要第一天自己手刀來搶呀)...
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✅✅✅這次我們10月好魚團的獨家新品:
是閃亮亮美味登場的『去刺白帶魚捲&外銷日本超頂級超高規格的限量鱈魚魚排』吼,尤其是限量鱈魚魚排,真的是婷婷努力拜託大盤商,才從外銷日本的貨櫃上搶回一些些限量數量給我們團購呀,真的是超級無敵限量的好貨啦👍🏻絕對是在外面市面上買不到的超高規格,大家千萬~~千萬別錯過了呀🥰
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總之,一堆一堆好魚們,都將在這週日晚上12點過後再次開團啦!到時候,大家記得第一天就來跟婷婷一起來補貨(搶購)哦!😊 跟上次一樣啦,萬一限量提早賣光的話,婷婷也沒辦法哦😏
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❤❤❤喔喔喔,對了,我們10月這團好魚團(10/4-10/10)是我們今年最後一團好魚團,錯過這次,再來就要等明年1月囉(真的會隔很久哦)
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📣📣📣婷婷之所以會一直不厭其煩地預告,就是因為婷婷知道很多人都跟我一樣對好魚團有重度依賴,啊我都已經一直預告了,如果再沒看到,或是又忘記錯過,那我也真的沒辦法囉
#這週日晚上12點過後趕緊一起手刀來搶限量新品與大補貨吧😘
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 鮮食煮藝 無刺白帶魚捲 按這裡→ https://lihi1.com/ekEFx 1.麵粉煎 材料: 白帶魚捲12捲 hairtail roll 鹽1茶匙 salt 1tsp. 米酒2大匙 cooking rice wine 2tbsp. 中筋麵粉適量 tapioca starch qs. ...
白帶魚捲 在 Facebook 的最讚貼文
❤️❤️❤️自從中秋之後,看到體重機上的數字,我真的被嚴重打擊到,所以,婷婷自己在心中下定決心:接下來的『 這幾個月』,除非真的是不得已的聚餐外食,不然,婷婷自己是打算每天都只吃這樣一大盤原型食物就好!剛好趁機進行輕斷食,當然,要健康,還是要攝取到該有的原型營養哦!(我是因為回胖太多,才會短時間內想要採取比較激烈的戒醣,不可以太長時間不吃優質澱粉哦)
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✅✅✅優質蛋白質(牛豬雞羊,魚蝦與雞蛋),當然要輪流吃,今天吃我們一起團購的金目鱸魚菲力,還有油煎黑豬肉片&三杯炒中卷,當然,新鮮蔬菜也要吃足夠的量哦,其實應該要搭配20%的優質澱粉,但是因為我今天調味上有用到糖,所以今天就自動省略,總之,這兩個月內,我一定要把醣類降到最低最低!喔喔對了,飲食根治,真的更要吃好油脂哦,所以我都是用我們一起團購的好油料理,啊,還要記得多喝水啦!
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然後呀,不知道是不是錯覺?!我這幾天,開始認真戒糖,才恢復正常根治飲食幾天,我今天換衣服時,身體就有感覺,當然啦,這才九牛一毛啦,哪有可能才幾天時間就有多明顯啦?!我自己也知道要健康瘦下來,我還有好長的距離要走,只是,每天能有一點點正面的感受與改變,總是開心的呀,這樣才能化為我繼續努力的動力嘛,哈哈哈哈哈~
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好!我呀,我一定要發揮我之前不到一年就無痛瘦了十幾公斤的毅力與堅持,好好重新開始!一定要健康地變美變瘦~
❤❤❤那個~~繼續預告一下哦:
10/4即將再次開團好魚團囉!
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總之,一堆一堆好魚們,都將在10/4再次開團啦!
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喔喔喔,對了,我們10月這團好魚團,是我們今年最後一團好魚團,錯過這次,再來就要等明年一月囉😆所以囉,10/4凌晨零點,也就是:下週日晚上12點過後,大家一起手刀來補貨哦😘
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✨✨✨最後,不要再問我照片裡的食物是不是一人份?!
是啦,真的就是我一個人吃光光的啦,這一大盤就是我今天一整天吃的唯一一餐啦
加油加油,握緊拳頭🤛🏻
反正,我一定要重新瘦下來啦💪🏻
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#白帶魚捲 #風雨老師談月餅在台灣的變化 #宣牛溫體牛肉試吃報告 #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/oxcAkeym3ck
◎9/23王瑞瑤的超級美食家(晚)
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白帶魚捲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.麵粉煎
材料:
白帶魚捲12捲 hairtail roll
鹽1茶匙 salt 1tsp.
米酒2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
中筋麵粉適量 tapioca starch qs.
作法:
1.白帶魚捲兩面都撒上鹽、米酒抹勻。
2.將白帶魚捲兩面沾上一層麵粉。
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,轉中小火,放入作法2白帶魚捲。
4.蓋上鍋蓋,燜煎約3分鐘,至魚捲底部焦香。
5.打開鍋蓋,將白帶魚捲翻面,再煎約3分鐘至乾香即可。
2.蛋液煎
材料:
白帶魚捲12捲 hairtail roll
鹽1茶匙 salt 1tsp.
米酒2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
蛋液1顆 egg
作法:
1.白帶魚捲兩面都撒上鹽、米酒抹勻。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,轉中小火。
3.將白帶魚捲兩面沾上一層蛋液,放入鍋中。
4.蓋上鍋蓋,燜煎約3分鐘,至魚捲底部焦香。
5.打開鍋蓋,將白帶魚捲翻面,再煎約3分鐘至乾香即可。
酥脆 鍋貼煎餃
椒椒蘇蘇 蛋酥
焦 恰恰
3.乾煎
材料:
白帶魚捲12捲 hairtail roll
鹽1茶匙 salt 1tsp.
米酒2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
黑胡椒粉適量 black pepper powder qs.
作法:
1.白帶魚捲兩面都撒上鹽、米酒抹勻。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,轉中小火,放入作法2白帶魚捲。
3.蓋上鍋蓋,燜煎約3分鐘,至魚捲底部焦香。
4.打開鍋蓋,將白帶魚捲翻面,再煎約3分鐘至乾香,最後撒上黑胡椒粉即可。
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白帶魚捲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1)蒜香椒鹽午仔魚
材料:
午仔魚 2尾/fourfinger threadfin 2pcs.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
調味料:
蒜頭酥 30公克/garlic crisp 30g
蔥 30公克/scallion 30g
辣椒末 10公克/ chili pepper 10g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1茶匙/ black pepper powder 1tsp.
作法:
1.所有調味料混合均勻成蒜香椒鹽。
2.將午仔魚放入蒸烤盤中,表面撒上100ml的米酒。
3.蓋上鍋蓋,開中火,蒸約12分鐘。
4.開蓋後放上作法1的蒜香椒鹽即可。
2)鹽麴鮭魚
材料:
鮭魚 2片(約800公克)/ salmon 2pcs.
鹽麴 4大匙/shio koji 4tbsp.
作法:
1.將鮭魚片放入蒸烤盤中,表面抹上鹽麴,靜置醃漬約20分鐘。
2.蒸烤盤放在瓦斯爐上,鍋邊溝槽放入100ml的水,蓋上鍋蓋,開中火。
3.蒸約12分鐘即可。
3) 香蔥白帶魚捲
材料
白帶魚捲 800公克/hairtail roll
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
調味料:
蔥 50公克/scallion 50g
薑末 15公克/ginger 15g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
醬油 3大匙/soy sauce 3tbsp.
作法:
1.所有調味料混合均勻成醬汁。
2.將白帶魚捲排入蒸烤盤中,於溝槽加入100ml的米酒。
3.蓋上鍋蓋,開中火,蒸約12分鐘。
4.開蓋後淋上醬汁即可。
4) 剝皮辣椒鱈魚
材料:
鱈魚(大比目魚) 2片/flatfish 2pcs
蔥花20公克/scallion 20g
辣椒末 80公克/chili pepper 80g
剝皮辣椒末 100公克/Taiwan peeling pepper 100g
蒜末 15公克/garlic 15g
剝皮辣椒汁 3大匙/Taiwan peeling pepper sauce 3tbsp.
醬油膏 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
作法:
1.所有調味料混合均勻成剝皮辣椒醬。
2.將鱈魚放入蒸烤盤中,表面淋上剝皮辣椒醬,再於溝槽加入100的水。
3.蒸烤盤放在瓦斯爐上,鍋邊溝槽放入50ml的水,蓋上鍋蓋,開中火。
4.蒸約8分鐘即可。
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白帶魚捲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1)豆豉蒸魚捲
材料:
白帶魚捲12捲 belt fish rolls
醬料:
豆豉25g fermented black bean
蒜末10g garlic
薑末10g ginger
辣椒片10g chili
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖少許 sugar
香油1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法:
1.將所有醬料混合均勻成豆豉蒸醬。
2.白帶魚捲排入鍋中。
3.均勻淋上豆豉蒸醬。
4.外鍋倒入1杯水,將玉子燒鍋放入電鍋中,蓋上鍋蓋。
5.蒸至開關跳起後取出直接上桌即可。
2)焗烤白帶魚捲
材料:
白帶魚捲12捲 belt fish rolls
乳酪絲適量 shredded cheese
麵粉少許 plain flour
調味料:
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽少許 salt
白胡椒粉少許 ground white pepper
作法:
1.白帶魚捲先用調味料抹勻,再將兩面沾上少許麵粉。
2.鍋中放少許油,排入白帶魚捲。
3.以中大火煎至雙面焦黃,即可關火。
4.表面鋪上適量乳酪絲,放入已預熱的烤箱。
5.以180℃烤約15分鐘,至表面略焦黃即可取出上桌。
(小標:可拆卸式手把 拿取方便)
3)白帶魚捲烘蛋
材料:
白帶魚捲6捲 belt fish rolls
蛋4個 egg
麵粉少許 plain flour
調味料:
A.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
B.
米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
鹽少許 salt
白胡椒粉少許 ground white pepper
作法:
1.先將蛋與調味料A攪打均勻。
2.白帶魚捲用調味料B抹勻,再將兩面沾上少許麵粉。
3.鍋中放少許油,排入白帶魚捲,以中大火煎至雙面焦黃,即可關火。
4.緩緩倒入蛋液,再以中火慢慢烘熟即可。
4)串燒白帶魚捲
材料:
白帶魚捲9捲 belt fish rolls
竹籤3根 bamboo skewers
市售照燒醬適量 teriyaki sauce
熟白芝麻少許 white sesame
作法:
1.白帶魚捲每三捲用竹籤串成一串,排入鍋中。
2.放入已預熱的烤箱,以220℃烤約13~15分鐘。
3.取出,將魚捲雙面刷上照燒醬,再放入烤箱烤約3~5分鐘。
4.上桌前撒上少許熟白芝麻即可。
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白帶魚捲 在 讓你大口吃魚超過癮!原來白帶魚這麼鮮嫩,嗯, 讚! 的推薦與評價
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