之前在粉絲團上詢問大家心中最好吃的台北滷肉飯
有網友向我推薦這家,好的,我真的都有筆記起來,現在來吃囉☺️
光輝肉羹 https://tenjo.tw/guanghui-porkthicksoup/
隱身華榮市場內,店面實在有夠低調
傍晚開始營業,只賣晚餐和宵夜場,生意還能這麼好才叫厲害
滷肉飯真的蠻好吃的,我的吃法是會再灑點白胡椒,推薦大家也可以試試
肉羹湯因為有加入白菜滷,所以帶有特殊輕甜感,勾芡勾得比較重,喜好就見仁見智了
歡迎大家繼續留言推薦台北好吃的滷肉飯,讓我也去吃吃看!
_
🔹歡迎追蹤周花花ig👉 https://www.instagram.com/tenjochou
同時也有680部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
「白胡椒推薦」的推薦目錄:
- 關於白胡椒推薦 在 周花花,甲飽沒 Facebook 的最佳貼文
- 關於白胡椒推薦 在 兔子夫人 Facebook 的最讚貼文
- 關於白胡椒推薦 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
- 關於白胡椒推薦 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於白胡椒推薦 在 Meg Lu Youtube 的最佳貼文
- 關於白胡椒推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於白胡椒推薦 在 [問題] 白胡椒粒跟白胡椒粉的用法差異? - 看板cookclub 的評價
- 關於白胡椒推薦 在 好物老實説| 抱歉。打擾。我正在全聯選椒鹽罐 的評價
- 關於白胡椒推薦 在 2023年15款最佳胡椒粉推薦:PTT網友熱議胡椒粉大盤點 的評價
- 關於白胡椒推薦 在 山藥甘甜透入高湯濃郁甘醇帶有「白胡椒香氣」-民視新聞 的評價
- 關於白胡椒推薦 在 [問題] 請問高雄新鮮的沙薑(山奈)哪裡買? PTT推薦- Kaohsiung 的評價
白胡椒推薦 在 兔子夫人 Facebook 的最讚貼文
【胡椒蔥雞湯】
做蔥油雞時意外發現,比起雞肉湯更好喝😂 最近冷冷的天氣來一碗,身體都會暖起來喔❤
材料:去骨雞肉100g(腿會嫩些、胸也可以)、蔥兩隻、白胡椒及鹽少許;凍豆腐、蔬菜可有可無
作法:蔥切段或蔥花,雞肉切成小塊,放進湯盅後水加至九分滿,加入少許少許鹽跟白胡椒,外鍋"一杯水"跳起即可
因為雞肉要嫩才好吃,蔥的味道又很快就出來,所以改為一杯水就好,這道湯很快就可以完成,我最近很愛喝來暖身子
白胡椒推薦去中藥行買,買一小包就能用很久了,白胡椒+雞湯真的超級搭啊👍🏻👍🏻👍🏻
除了主要材料我也會丟一些不容易爛的蔬菜,還有凍豆腐進去,更加美味
白胡椒推薦 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
人妻救世主程安琪老師說水餃
●餃子餡是豬前腿肉,只絞一次,打水加油,抄手則用小里肌肉,因為瘦所以打了水還要打蛋白。扁食要加紅蔥頭和白胡椒。
●推薦現點現做的餡餅在東豐街的半畝園;水餃蒸餃都自己包,但兒子買回東門餃子館的牛肉蒸餃也不錯。
●在中國,推薦上海大娘水餃的香菜牛肉與芹菜豬肉,以及西紅柿炒蛋餡兒;在美國,推薦味全的冷凍水餃,有薺菜和黑木耳口味。
●安琪老師也是台糖水餃的指導人,調整肉餡打水等,但消費者對價位難接受,認為水餃就該賣四、五元一粒。
●水餃皮除非自己做,很難有百分百純麵粉,因為冷凍後會裂開來,下鍋也不耐煮,添加修飾性澱粉是普遍存在的事實。
●肥二瘦八的絞肉還是要剁一剁,再打水,若是未經冷凍再解凍,吃水量很高,一斤肉能吃進半杯至2/3杯的水,慢慢加水,再加鹽巴,醬油,沙拉油和麻油各半調味,同樣攪打入肉。
●絞肉吃水和調味,請用手打,別用工具,有觸感,才知是否吃水適當。
●餃子餡少不了蔥薑末,以及蝦米末,但蔬菜若是純韭黃,可省卻蔥薑。若不想吃到,可打入蔥薑水。
●加入絞肉的蝦仁,自己剝比較好,冷凍蝦不會輸給市場偽裝的現流蝦,而且一定要剁成小塊,與絞肉混合在一起,整尾並不好吃。
●包餃子很省肉,半斤肉,加上半顆高麗菜,以及少許韭黃和蝦仁,高麗菜可加鹽擠水,亦可汆燙擠水,前者脆,後者軟。
●煮水餃有竅門,水煮沸先推水,成水流下餃子,再輕推確定餃子不會沾黏鍋底,就加鍋蓋,見冒煙不必等水滾沸,即可倒入適量冷水,此謂點水,加鍋蓋再煮,一般水餃為三開兩點,但為求保險起見(水餃吃不熟會拉肚子),安琪老師則是四開三點,就是水開四次,點冷水三次。
●安琪老師說,蓋蓋煮餡,開蓋煮皮,所以煮水餃不必大沸騰。主持人的山東父親則說,冷水煮餡,熱水煮皮,說的是同一個邏輯。
(說要請安琪老師示範擀皮,但忘記了,有機會再補給大家看)
白胡椒推薦 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
-
🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
-
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/R1eyhdgq12E/hqdefault.jpg)
白胡椒推薦 在 Meg Lu Youtube 的最佳貼文
掐指一算,我愛用品拍了6年了!要朝長壽鄉土劇的年份前進😂
►訂閱Meg Lu:https://bit.ly/3sgJGvS
►Meg的八月愛穿:睽違五個月!居家內衣/實用小包/聯名鞋款
https://youtu.be/HcnrmVcNIGI
----------------------------------------------------------------------------------
►影片中提及的商品:
🍡 植村秀無極限保濕妝前乳
我心中蟬聯多年的最愛妝前乳就是它!
質地像輕盈的乳液
清爽不粘膩 質地也保濕
不會起屑 跟任何底妝都很搭!
而且讓後續底妝更加服貼
潤色提亮效果自然也持久
從上一代的包裝用到現在
空瓶超過5瓶 實在推~~到不行
https://bit.ly/3i2gIOe
🍡 Celvoke玩色恆彩眼影 / EX03 / EX05
Celvoke的眼影一直都很有名
它質地介於膏狀和粉狀之間
用手碰觸像很溫熱的奶油
可以輕易地上妝也非常服貼
上眼皮後卻不會像霜狀眼影那麼黏
反而有點粉狀眼影的質感
顏色也持久 不會因為眼皮出油飽和度降低
這兩顆一起用 很適合秋冬
https://bit.ly/3m6Wzrz
🍡 Maison Louis Marie / 02 / 09
有好幾個選品店有引進他們的香水
Artifacts和Everydayware都有
超推薦可以買像我這樣小的攜帶型滾珠
帶在包包很方便
又可以同時入手很多不同香調
02是人人的適合的木質掉
09柚子和橙味比較酸一點 加上胡椒有點嗆 很有個性
🍡 10/10玫瑰晶按摩刮痧板
按摩就是舒暢!!!!
加入在白天的保養程序當中
臉的線條和五官會看起來有精神、消水腫
也可以用來按摩肩頸
它本身擺在那也是蠻美的
https://bit.ly/2ZuALhD
🍡 GO WITH THE FLOW 2.5L 大容量水壺
適合放在一個定點
它有個魔力會讓你狂喝水
剛好喝完 一天的攝取量也差不多了
讓人安心の水瓶
多喝水 多健康
https://bit.ly/3oaEVpj
----------------------------------------------------------------------------------
►必看影片:
➪ Meg的一週穿搭:我的聯名鞋登場!方頭平底皮鞋/莫蘭迪色靴子/復古粗跟樂福鞋
https://youtu.be/cnvJ0BtCiFA
➪ 募集常見保養Q&A:皮膚顆粒怎麼解決?暗沉怎麼辦?ft.碧兒泉
https://youtu.be/SRVdLNevSI8
➪ 在家爆買20樣居家戰利品:討論度爆高漂亮清潔品/家裡必備果實酒/好吃到落淚巧克力餅
https://youtu.be/isbc5KIkItE
----------------------------------------------------------------------------------
►更多Meg Lu:
➪ Facebook:https://www.facebook.com/maygobla...
➪ Instagram:https://www.instagram.com/maygobla/...
➪ Bilibili 站:https://space.bilibili.com/54906711...
➪ 合作邀約:[email protected]
*本網站影音創作內容皆為「Meg Lu」頻道所有,若有轉載、再製、轉錄等非授權行為,頻道將會採取檢舉、訴訟等途徑!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MaGkftGxTJE/hqdefault.jpg)
白胡椒推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
-
⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
-
🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
-
(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
-
🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ds1OQE5PoVk/hqdefault.jpg)
白胡椒推薦 在 好物老實説| 抱歉。打擾。我正在全聯選椒鹽罐 的推薦與評價
... 白胡椒粉?胡椒鹽?白胡椒鹽?黑胡椒鹽? 還是小磨坊:萬用胡椒 ... 推薦的,衣服還是有洗不掉的味道,最後我把那兩三件洗不乾淨的丟了,才徹底解決….我 ... ... <看更多>
白胡椒推薦 在 2023年15款最佳胡椒粉推薦:PTT網友熱議胡椒粉大盤點 的推薦與評價
胡椒 粉推薦1:【小磨坊】辣胡椒粉300g · 胡椒粉推薦2:【小磨坊】清香黑胡椒粉32g · 胡椒粉推薦3:【飛馬】特級胡椒粉-GP240g · 胡椒粉推薦4:【小磨坊】黑胡椒粉200g · 胡椒粉 ... ... <看更多>
白胡椒推薦 在 [問題] 白胡椒粒跟白胡椒粉的用法差異? - 看板cookclub 的推薦與評價
在網路上看食譜時,有些湯會加白胡椒粒,
也有一些文章說白胡椒粒煮湯很好用。
我想請問放白胡椒粒,跟直接放白胡椒粉,成品味道會有差嗎?
它們的用法有什麼差異呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.155.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1670583478.A.D07.html
... <看更多>