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【魚鬆蝦餅白蘿蔔】
中秋佳節剛剛過去，做節梗係留喺屋企親自下廚👩🏻🍳，同家人邊食邊傾計🥰。
想喺短時間內要煮好多款菜式，就要出動廚房常備嘅 #家樂牌濃湯寶走味精系列 🤫。
今日呢碟 #魚鬆蝦餅白蘿蔔 ，先煮熟白蘿蔔備用，煎香魚餅🐟＆蝦餅🦐，輕輕炒一下唐芹＆蒜苗，最後加埋一齊再炒🔥，呢個時候加粒家樂牌濃湯寶 #牛肉濃湯 ，白蘿蔔索晒牛肉濃湯🐮，食嘅時候多一種鮮味🤤。
濃湯寶嘅用法簡單又百搭，仲有6款口味，豬骨、鮮魚、牛肉、鮮菇等～好似我咁煮餸又得，或者滾湯、煮麵都啱用！輕鬆方便就可以煮出唔同鮮味菜式😁。
佢喺製作過程中絕不添加味精及防腐劑，安心俾家人食用❤️ 。
🛒 各大超級市場都買得到。
#家樂牌 #無添加味精 #無添加防腐劑 #家樂牌濃湯寶 #濃湯寶 #濃湯寶走味精系列 #鮮菇清湯新口味 #愛環境食材 #Future50Foods #住家餸 #煮食新煮意
#防疫在家玩什麼
#跟著閃妞玩起來
2021.06.04
今天covid-19停課閉關第20天，漸漸的好像開始習慣這兩個孩子在家吵吵鬧鬧了，前天上畫畫課之後，薑醬開始期待每天下午的媽媽老師時間😌
今天做的是日本🇯🇵花壽司捲，沒想到這兩個孩子自己吃了兩條😳😳😳，果然自己做的最美味啊！
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材料：
❶白飯
❷白醋
❸紅糖
❹鹽巴
❺紅蘿蔔🥕（可自由選擇）
❻小黃瓜🥒（可自由選擇）
❼阿嬤牌手炒魚鬆（可自由選擇）
❽水煮鮪魚（可自由選擇）
❾鰻魚罐頭😜 （可自由選擇）
還有重要的手捲海苔😝
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壽司飯作法：
①白醋+紅糖+少許鹽巴（一小撮即可）混成一碗，口味可依照自己喜好調整，偏酸偏甜看個人。
②煮好的白飯馬上起鍋，調配好的白醋醬慢慢淋上白飯。
③用「切拌」的方式把醋跟白飯拌均勻，適時調整。
④將飯攤平一點，稍微扇一下風就好，然後蓋上布讓它慢慢冷卻。
/////
手捲海苔鋪好，放上一點白飯，將自己喜歡的配料擺上去，上面再鋪上一點白飯，然後捲緊，⚠️一定要捲緊喔！
切一切就完成啦！❤️
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歡迎大家放上自己自製的壽司捲吧！😋
#親子廚房 #閃妞廚房 #小廚娘 #cooking #sushi #homemade #homemadesushi #寿司 #楽しみ
從凌晨開始，台中下起了大雨。
雖然昨晚的雷聲讓我恐懼，但雨聲卻很療癒。
#希望不要再缺水了
🍍中午打開冰箱看到兩小包魚鬆，心想好久做鳳梨炒飯了，雖然去全聯買菜有點心慌，但它離我家實在太近。
這道清爽的鳳梨炒飯很簡單，#做法如下 宅在家裡的你們也可以試試看。
#食譜
【主食材】
雞蛋2顆
魚鬆2小包
草蝦仁6~8隻
鮪魚罐頭1/2罐
隔夜飯2.5碗
鳳梨1/4顆
【副食材】
洋蔥1/4顆
蒜頭3瓣
紅蘿蔔 依各家喜好
蠔油 一大匙
【做法】
1.先將鳳梨挖空並用1/4切丁、洋蔥及紅蘿蔔切丁，蒜頭切成蒜末、蛋備用。
2.將鳳梨丁下鍋炒至不出水後盛盤。
3.原鍋加入1匙油，將蒜末下鍋爆香後，放入洋蔥丁及紅蘿蔔炒至變色，再加入蝦仁一起拌炒至約8分熟後盛盤。
4.清洗炒鍋後熱鍋加入1匙油，將蛋炒熟(不建議打勻，蛋才能黃白分明)，將白飯倒入鍋內快速均翻炒至粒粒分明，放入鮪魚罐，最後加入一匙蠔油拌炒均勻。
5.將先前已炒好的蝦仁，鳳梨等配料下鍋一起拌炒。
6.將完成的炒飯放入鳳梨盅，依個人喜好加魚鬆就可以囉！
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
蘿蔔炒魚鬆
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糖醋排骨菜飯
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韭黃炒滑蛋
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勝瓜肉片鹹蛋湯
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足本食譜： https://bit.ly/3i3BQAX
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#三餸一湯食譜 #食譜 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
材料：
杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
調味料：
鹽少許 Salt/塩
高鮮味精少許 MSG/味の素
胡椒粉少許 Pepper/胡椒
五香粉少許 Five spice powder/五香粉
做法：
1.杏鮑菇洗淨 切去頭部再直切成半 撕成粗條狀
2.盤子上放網架 舖杏鮑菇
3.放入電鍋 加水1/4杯蒸出水
4.乾鍋開小火 倒入杏鮑菇炒乾
5.加調味料拌勻即可
【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y
【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o
【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g
【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg
這次的購物分享是主婦 & 吃貨篇
如果你期待影片中有各式各樣最新的彩妝
那一定會失望 哈哈哈哈哈
難得出國玩～～
忍不住想把這些東西和大家分享!!
如果和我一樣是個愛吃鬼
又是主婦或者一個人生活中的話
那今天的影片大家一定不要錯過 嘿嘿嘿
產品我也都有打在影片下方的資訊欄
大家好奇記得到資訊欄找解答?
這週末和老金到首爾約會?
祝大家在炎熱的夏日也有好心情
Love you all,
xoxo
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▻ 食物
Calbee/ 水果穀物麥片
伊藤園/ 綠茶葉
辻利/ 檸檬綠茶
Maruka/ 瀨戶內檸檬花枝脆餅
岡田屋製果/ 明太子綜合蝦仙貝
南國製菓/ 地瓜條
MUJI/ 年輪蛋糕 巧克力 抹茶
日清 環保泡麵杯
日清/ 泰式酸辣杯麵, 泰式酸辣海鮮杯麵, 新加坡叻沙杯麵
Verde/ 明太子土司抹醬
永谷園/ 拌飯香鬆 (飯友)
大阪王將/ 炒飯之素
永谷園/ 茶泡飯
明太子鮭魚鬆 (這個我不知道牌子)
丸美屋/ 鮭明太
桃屋/ 奶油蒜酥
桃屋/ 不會辣的辣油
Saison Factory / 紅蘿蔔醬&洋蔥醬
アサムラサキ/ 牡蠣醬油
▻ 瑪莉
Purina/ Mon Petit 貓咪零食
日清/ 貓咪懷石料理乾糧
▻ 生活用品
大創/ 御飯糰矽膠模具
Johnson/ 馬桶清潔除臭凝凍 (補充包)
▻ 彩妝
植村秀/ 武士刀眉筆 #06
植村秀/ 創藝無限腮紅 #345
INTEGRATE/ 超順手抗暈眼線膠筆 (補充包)
MOTE/ 睫毛膏 #咖啡色
Love Liner/ 茉莉公主限定眼線筆
▻ 伴手禮
福砂屋/ 長崎蛋糕
北海道六花亭/ 酒糖
北海道六花亭/ 蘭姆奶油葡萄夾心餅乾
北海道六花亭/ 草莓巧克力 (牛奶巧克力/白巧克力)
東京銀座 年輪家/ 抹茶糖霜脆皮年輪蛋糕
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