關於 白酒蘋果 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【MiVida 酒莊影片系列一】
家族經營、充滿人的溫度與故事的酒莊 L'Or de Line !
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莊主Gérad熱愛自然，專注在以有機農法、生態平衡的方式來耕種葡萄樹，今年中秋節，Celia準備了這間教皇新堡酒莊的葡萄酒要跟大家分享，果香乾淨、喝起來清爽，日常搭餐都容易的有機教皇新堡紅白酒
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#蘋果鳳梨奶油教皇新堡
開瓶後紅蘋果、水蜜桃香氣簇擁，接著柑橘、鳳梨乾香氣湧現，果香清新活潑，口感油滑，酸度清脆爽口，以奶油柑橘、蜂蜜堅果氣息收尾，果香乾淨飽滿卻絲毫不沉重，單喝或搭餐都優異，可搭配清爽的海鮮或雞肉料理！
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#黑莓無花果教皇新堡
豐沛的新鮮黑櫻桃、黑莓氣息，綴有些許紫羅蘭花香，以及普羅旺斯香草香氣，口感溫順圓潤，香氣口感的複雜度與易飲性兼具，不管是搭配家常菜，或烤肉等油脂豐富的排餐料理，都非常合適。
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這次數量也都有限，記得手刀下單唷！
https://www.mivida.store/wine-france.html
《#更新！目前白酒已經一天內售罄！紅酒剩下一些些，想品嚐的朋友要快快把握喔！》
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#mivida新消息 #開車不喝酒 #喝酒不開車

https://youtu.be/TpOp7F7NVjc

常有朋友問龍眼媽，市面上氣泡機百百款，該如何挑選？
這裡訂！https://bit.ly/3jVzY01

這次開團是🇺🇸 #drinkmate纖體氣泡機，超美又實用！有G258、Mini 兩款，在家自己打氣泡飲推薦G258，容量大(約打750ml)氣泡飲，如想外出野餐、露營，攜帶方便可選Mini氣泡機(約打350ml)。我個人鍾愛G258長頸鹿超大容量，因為全家都愛喝氣泡水，不用重複洗瓶，最近特愛🍋 #氣泡檸檬紅茶，新鮮黃檸檬、檸檬紅茶和冰水1:1稀釋，熱量、糖度控制好又好喝。

今年drinkmate G258新上市的 “香檳葡萄色” 非常有質感～表面帶有一點珠光的霧面感，不管擺在家裡哪一個角落都很好看😍沒事做就來搞點生活儀式感吧～在家也能享受高級健康飲料！自己製作的氣泡水不但健康、鈉和糖含量相較少，給孩子喝更沒有負擔，更省荷包💰

❶世界首創快慢兩段式排氣模式，任何果汁、酒精等飲品都能直接打氣，更有樂趣！這點超吸引我，偶爾想製作高含糖飲品，梅酒、白酒、蘋果汁、回沖可樂(喝可樂一定要超刺、超氣的）
❷口徑大可放新鮮水果的氣泡機，像我喜歡放點檸檬片跟迷迭香，很適合夏天喝~超清爽，只打純水氣泡的功能，已經無法滿足我
❸ 獨創直接加壓立即打氣，免插電！
❹ 纖體外型水瓶直徑只有８公分，不佔空間
❺ 鋼瓶氣體統一送回原廠充填，環保愛🌍

我個人也是非常喜歡用氣泡水煮飯和燉煮，用氣泡水烹煮的飯特別柔軟，尤其燉煮肉品時加氣泡水可以縮短烹調時間，更快入味，是煮婦的好幫手，這時候drinkmate氣泡機就是我的神隊友；另外再分享，冰過的白酒，加入氣泡機裡瞬間變成高級的香檳🍾️🥂，一定要試試。

#保固2年
#依保固卡上加入原廠官方LINE可再享延長保固1年

【納米比亞旅遊Namibia】岡瓦納峽谷公園(Gondwana Canyon Park)
日落遊獵，是參加Gondwana Canyon Village飯店推出的行程，
整個行程大約3小時，
帶著大家了解岡瓦納峽谷公園的特殊地質、動植物，
行程從飯店開始，這次旅行不包括魚河峽谷，
有含導遊，以及茶點和小吃
欣賞到南非劍羚、跳羚、斑馬，
喝紅白酒、蘋果汁、點心、肉乾，
最特別的是黃昏紅霞下的箭袋樹，美到爆炸！
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589843096

這份運用白酒與蘋果清燉牛肉作法，相當類似不萊嗯之前介紹過的「紅酒燉牛肉」，其中除了紅白酒的明顯差異之外，蕃茄也替換成這道特色配方的主角蘋果。酸性物質在燉肉配方中的作用，以化學分子特性來解釋，是因為能發揮軟化肉質效用，選用蘋果入菜除了取她的天然甜味，當然也是看中她在烹煮過程所釋放出的果酸。

以蕃茄或蕃茄糊燉煮牛肉比較容易有口味偏酸的問題，通常需要添加砂糖平衡酸味。而蘋果在這道歐式料理做法上，她能發揮恰到好處的酸甜平衡效果。而白酒與蘋果兩這種食材，天生在風味上就很搭襯，是經常用於西式料理的親密夥伴。大家過去較常問到牛肉該怎麼挑選的問題，在示範影片中不萊嗯採用的是「Plate Beef」就是牛的下腹部肉塊，除了肉質天生偏軟之外、油脂比例也較高、經過久燉也不易有乾澀的疑慮，其所釋放出來的油脂更是能讓一起燉煮的蔬菜別具風味，相當讓人讚賞。

後記：之後不萊嗯又陸續做過幾次這份配方，也發現加入紅蘿蔔也能提升湯汁的清甜性，如果你或家人不排斥紅蘿蔔的味道，建議可以適量添加。

完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5003

「Twin Musicom」創作的「Spooky Ride」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://www.twinmusicom.org/song/250/spooky-ride
演出者：http://www.twinmusicom.org