WAKE n’ BAKE🐱台北市信義區
愛貓人士不可錯過的餐酒館💓貓咪就懶洋洋的睡在你旁邊,邊吃邊覺得好療癒🐈
-
有早午餐、義大利麵等等餐點,也有美式炸物拼盤,重點是還有酒啦!!是聚餐的好選擇。
今天吃的都是照排行榜的點!不會踩雷🙆🏻♀️
-
[前菜]
很特別是一小鍋#清燉牛肉湯 🐂湯頭清甜、牛肉也很大方的給,肉超軟的啦!
炸物拼盤有🧀️起司條、雞塊、魚條
多人時很建議點這個~
[義大利麵]
#白酒青檸義大利麵 很特別的味道,吃下去第一口是淡淡的檸檬味🍋夏天覺得非常清爽開胃!但建議快吃,不然會很快乾掉。吃到後面白酒味道有出來,也是一樣淡淡的~
#伏特加筆管麵 沒有伏特加的味道😂
反而比較濃郁,感覺吃一些些就滿飽的了!
[甜點]
#提拉米蘇 一定必點!喜歡吃起來有一點酒味的提拉米蘇,口感濕潤也不會甜的很膩唷👍🏻
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\
#炸物拼盤三重奏 280$
#招牌清燉牛肉湯 180$
#白酒鮮蝦青檸義大利麵 260$
#鮮蝦伏特加粉紅筆管麵 270$
#海鹽焦糖鮮奶茶 130$
#小三莓奶 180$
#招牌泥拉米蘇 160$
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\
📍台北市信義區永吉路30巷158弄18號
🚗捷運市政府站4號出口
🕛平日12:00-21:30
🕛假日12:00-00:00
☎️(02)2765-3225
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\
歡迎追蹤我們🌸
facebook搜尋🔍Meiko愛吃鬼
Instagram @food__meiko
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\
#wakenbake #貓咪 #台北美食 #市政府美食 #市府美食 #台北餐酒 #餐酒館 #市政府義大利麵 #信義美食 #信義區美食 #貓咪餐酒館 #popyummy #yummyday
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\
更多標籤🏷️ #看看meiko吃了什麼
📍#meiko在台北 #meiko在市府#meiko在信義 #meiko在市政府
🍟 #meiko吃正餐 #meiko吃義大利麵#meiko吃餐酒
🐷 #foodmeiko #愛吃鬼 #meiko推推
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→ https://bit.ly/3cLDzZw 主題:暖暖蛋香太誘人~各國蛋料理美味又簡單? 最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list... 來賓:蔣偉文、五熊 各國代表:杜力、夢多、...
「白酒青檸義大利麵」的推薦目錄:
- 關於白酒青檸義大利麵 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳貼文
- 關於白酒青檸義大利麵 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
- 關於白酒青檸義大利麵 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
- 關於白酒青檸義大利麵 在 我的好事集 Youtube 的最佳解答
- 關於白酒青檸義大利麵 在 還爆好吃!用罐頭做出清爽低脂的【檸檬鮪魚義大利麵】20分鐘 ... 的評價
- 關於白酒青檸義大利麵 在 蒜香蛤蜊義大利麵| 快速上桌清炒撇步教給你【佑昇醬煮很可以】 的評價
- 關於白酒青檸義大利麵 在 【好菜上桌KAI】青醬海鮮義大利麵|型男大主廚 - YouTube 的評價
- 關於白酒青檸義大利麵 在 【阿嬌生活廚房】蒜香檸檬橄欖油義大利麵【因為愛情而存在的 ... 的評價
- 關於白酒青檸義大利麵 在 La PASTA 義大利麵屋- [奶油鮭魚義大利麵] 颱風天出不了門 ... 的評價
白酒青檸義大利麵 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→ https://bit.ly/3cLDzZw
主題:暖暖蛋香太誘人~各國蛋料理美味又簡單?
最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list...
來賓:蔣偉文、五熊
各國代表:杜力、夢多、尼可、吳子龍、姜勳
型男各國經典蛋料理教學,好看好吃又好做?!夢多挑戰超困難明太子玉子燒,高超技巧讓全場忍不住掌聲鼓勵?!吳子龍帶來義大利媽媽愛做的青醬馬鈴薯鳥巢蛋,造型特殊但口味到底行不行?!大文豪海明威最愛的法式舒芙蕾歐姆蛋,尼可竟然只用十分鐘就搞定?!杜力帶來紐約發明的班尼迪克蛋,半熟水波蛋做起來居然很容易?!姜勳挑戰韓國最流行的爆炸起司蒸蛋,只要幾個小技巧就能完美成形?!究竟各國特色蛋料理,還有哪些小撇步讓你一學就會、保證好吃又吸睛?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 吳子龍|義大利麵鳥巢蛋
🍴 食材:
義大利麵(500g/1包)、馬鈴薯(1顆)、有機雞蛋(1顆)、白酒(1瓶)、帕瑪森乳酪絲(200g/1包)、蘆筍(1包)、松仁(1包)、蒜頭(1顆)、檸檬(1顆)、橄欖油、鹽巴、胡椒
🍝 青醬製作方式:
將蘆筍、松仁、蒜頭、帕瑪森乳酪絲、檸檬、檸檬汁,放進果汁機打成泥,接著加入橄欖油、鹽巴、胡椒
📜 做法:
⓵ 義大利麵煮熟,加入青醬攪拌均勻後備用
⓶ 馬鈴薯切絲後炒熟備用(起鍋前加入白酒30cc)
⓷ 在圓形鐵盤內裡邊緣刷上橄欖油,放入炒熟的馬鈴薯絲當底,鋪上拌勻的青醬義大利麵,中間挖空加入帕瑪森起司、蛋白、蛋黃,接著進預熱好的烤箱(200度)8-10分鐘即可完成
✔夢多|明太子紫蘇玉子燒
🍴 食材:
雞蛋(3個)、鰹魚粉(1瓶)、紫蘇葉(4片)、明太子(1條)、切達起司(1包)、味霖(1瓶)、油、醬油、糖、鹽、水
📜 做法:
⓵ 將3顆雞蛋打散,加入1/4匙鹽、1/4鰹魚粉、1大匙味醂,攪拌均勻備用
⓶ 利用4片子蘇葉,將明太子(1條)包裹捲起備用
⓷ 熱鍋加1小匙油,轉小火後,用廚房紙巾吸附多餘的油
⓸ 熱鍋上倒入1/3蛋液,半熟時放入明太子紫蘇捲和切達起司,慢慢捲起
⓹ 補點油後,倒入1/3蛋液,再慢慢捲起(此步驟重複兩次),起鍋後切片即完成
✔ 姜勳 |爆炸起司蒸蛋
🍴 食材:
雞蛋(6顆)、開水(60cc)、切達起司(2片)、蔥(2根)、玉米罐頭(1大罐)、帕瑪森起司(5g)、芝麻(1小包)、香油、糖、鹽、韓式醬油
📜 做法:
⓵ 將香油刷在石鍋內及邊緣,並加熱
⓶ 把6顆雞蛋打散,加入適量的鹽和少許糖,攪拌均勻後倒入鍋中。
⓷ 將60cc的水加入鍋中,邊攪拌邊放入玉米、蔥、帕瑪森起司,接著繼續攪拌
⓸ 待鍋內蛋液變稠後,放上切達起司、蓋上鍋蓋
⓹ 悶至鍋邊有水留下時即可開蓋,撒上芝麻即可完成
✔ 杜力︱班尼迪克蛋
🍴 食材:
雞蛋(4顆)、培根(4條)、土司(2片、生菜、奶油 、檸檬汁、水、白醋、鹽巴、黑胡椒
🍳 荷蘭醬製作:
⓵將160g的奶油加熱,融化後備用
⓶在2顆蛋黃中加入適量的醋、1/2匙檸檬汁、少許鹽,接著開始打發,邊打發邊慢慢加入融化的奶油,直到攪拌均勻。
📜 做法:
⓵將培根和土司煎過後備用
⓶熱水中加入1湯匙白醋,用筷子在水中攪拌出一個漩渦,把蛋順著漩渦放下去,煮3-4分鐘
⓷水波蛋撈起瀝乾後,放在煎好的培根和土司上,淋上荷蘭醬,撒上蔥花即完成
#蛋料理 #玉子燒 #舒芙蕾 #歐姆蛋 #班尼迪克蛋 #起司蒸蛋 #鳥巢蛋 #水波蛋 #跟我一起 #宅在家
★訂閱【2分之一強】Youtube►► https://www.youtube.com/channel/UCrRJ...
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►► https://www.youtube.com/playlist?list...
★打工換宿遊台灣【請問 今晚住誰家】►► https://www.youtube.com/playlist?list...
★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►► https://www.youtube.com/playlist?list...
★健康醫療知識【醫師好辣】►► https://www.youtube.com/playlist?list...
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►► https://www.youtube.com/playlist?list...
★關注【2分之一強】粉絲團►► http://bit.ly/2mrp432
★官方 IG 追起來(@ebchalf_n_half)►► https://pse.is/GE7WW
白酒青檸義大利麵 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
青醬一直是我很喜歡的醬料,香氣實在太迷人~~~ 除了炒義大利麵,拿來煮燉飯、沾麵包也都超好吃!! 不知不覺就可以吃好多XDD
正統的青醬使用的是"甜羅勒",在台灣比較不容易買到,如果真的想買~建議可以去花市等地方找找,有些攤位會賣新鮮的可食用香草盆栽,買個一盆回家養隨時都可以現採! 為了方便這次食譜我用味道相近的九層塔葉取代,九層塔葉洗淨後記得要完全風乾,這樣青醬才能保存比較久。
以前打青醬都是用果汁機或大台的調理機,這次大家有沒有發現我用的【recolte Bonne 萬用食物調理機】無敵小巧可愛壓!!! 🤩🤩 因為青醬容易氧化我習慣打少量一兩餐使用完畢,recolte Bonne 萬用食物調理機的份量我覺得打起來剛剛好,而且操作與清洗也很方便!! 重點又不佔空間~~~雖然我廚房已經大爆炸也不用太擔心收納XD
除了今天示範的青醬料理,【recolte Bonne 萬用食物調理機】還可以磨粉(芝麻粉、穀粉、柴魚粉)、磨泥(寶寶副食品、薑泥、蒜泥、山藥泥)、打發(蛋白、奶油),甚至把冰打成碎冰也可以!! 別看它小小一台,可是集百般武藝於一身呢~~ 外貌與實力兼具的recolte Bonne 萬用食物調理機小田太太真心推薦給大家囉!!
✨有興趣可以進商品連結看看:https://reurl.cc/D1deQd
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
青醬材料:
九層塔(羅勒) 50g
松子 30g
蒜頭 20g
冷壓初榨橄欖油 50g
帕瑪森起司粉 1大匙
鹽巴 1/2小匙
黑胡椒粒 適量
檸檬汁 少許
義大利麵材料: (1人份)
青醬 3大匙
義大利麵 100g
蛤蜊 350g
橄欖油 0.5大匙
蒜頭 10g
洋蔥 1/4顆
白酒 4大匙
水200cc
動物性鮮奶油 1大匙
👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen
👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/
👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog
🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM
🎉小田太太食譜書購買資訊:🎉
博客來 https://goo.gl/2uPGrn
金石堂 https://goo.gl/Fj4zzk
誠品 https://goo.gl/cy2Qtx
海外~城邦閲讀花園 https://goo.gl/92N6up
白酒青檸義大利麵 在 我的好事集 Youtube 的最佳解答
★還沒逛過美人好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX
★想看更多美人的『失控廚房』嗎?👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫美人好事集FB粉絲專頁按個讚!👉 https://goo.gl/DUL3FM
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
影片中的烹飪器具/食材/調味料,美人好事集都有喔!!
★伊比薩天然海鹽👉https://goo.gl/puoVm6
★DeCecco得科羅勒青醬👉https://goo.gl/cshhGS
★廚房必備純棉白抹布👉https://goo.gl/xGVhqs
★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
★Mauviel單手不沾平底鍋20cm👉https://goo.gl/prJi1D
★Mauviel單手不沾平底鍋28cm👉https://goo.gl/sdH9Tn
★Cuisinart美膳雅系列👉https://goo.gl/qTEzuS
檸檬鮮蝦義大利麵
材料:
鹽 適量
檸檬 1顆
蝦仁 適量
白酒 適量
蒜 2-3瓣
黑胡椒 適量
巴西里 適量
橄欖油 適量
乾辣椒 少許
起司粉 少許
義大利麵 適量
做法:
1. 巴西里切細;取1瓣蒜瓣切碎末,其餘切片:刨適量的檸檬皮屑 (不要刨到白色的部分);乾辣椒切碎,備用。
2. 蝦仁擦乾、開背並剔除泥腸;撒上鹽、黑胡椒,加入巴西里、蒜末與檸檬皮,最後榨半顆新鮮檸檬汁倒入,拌勻備用。
3. 煮麵:水滾後加兩大匙鹽,放入麵條後倒少許橄欖油烹煮,烹煮時間略少於外包裝的建議時間;同時,另起一平底鍋,用橄欖油將蝦炒約八分熟後加入白酒,待其九分熟即先起鍋。
4. 保留平底鍋中的湯汁,再加入橄欖油、蒜片與乾辣椒碎,炒香後舀入2瓢煮麵水,並把麵撈到鍋中,加起司粉與蝦仁拌炒均勻即可;起鍋前撒上巴西里,關火
5. 起鍋後,再撒少許巴西里、少許新鮮檸檬汁增添風味。
白酒蛤蠣義大利麵
材料:
蒜片 適量
蛤蜊 適量
白酒 適量
巴西里 少許
乾辣椒 適量
九層塔 少許
義大利寬麵 適量
作法:
1. 蛤蜊吐沙;乾辣椒切碎;九層塔、巴西里切細,備用
2. 煮一鍋滾水,加入兩大匙鹽後,放入義大利麵並倒少許橄欖油烹煮,煮到約八、九分熟,撈出備用
3. 平底鍋中先倒入橄欖油將蒜片炒香,再加入蛤蜊與白酒烹煮;蛤蜊開殼後夾出,加入1-2瓢煮麵水、乾辣椒、少許鹽巴與煮好的麵條,將麵煮到喜歡的軟硬度後,放入蛤蜊、九層塔即關火,最後撒上巴西里即完成
白酒青檸義大利麵 在 蒜香蛤蜊義大利麵| 快速上桌清炒撇步教給你【佑昇醬煮很可以】 的推薦與評價
詹姆士教你做「 白酒 蛤蜊 義大利麵 」 20170515 型男大主廚. 型男大主廚 ... 青醬 義大利麵 |一個小技巧,讓你的青醬更翠綠鮮豔[詹姆士/姆士流]. 詹姆士 ... ... <看更多>
白酒青檸義大利麵 在 【好菜上桌KAI】青醬海鮮義大利麵|型男大主廚 - YouTube 的推薦與評價
... 白酒 、水拌炒。 4.青醬 義大利麵 :起滾水鍋,放入適量義大利螺旋麵煮熟後撈出,接著淋上青醬、撒上研磨黑胡椒、麵包粉、帕瑪森起士粉、刨入黃 檸檬 皮 ... ... <看更多>
白酒青檸義大利麵 在 還爆好吃!用罐頭做出清爽低脂的【檸檬鮪魚義大利麵】20分鐘 ... 的推薦與評價
艾克ㄉ私房料理學火熱上架直接買一波- https://bit.ly/3ITbvEE -- 好愛這個食譜不用任何專業設備也能搞定很多人迷戀的鮪魚罐頭鮮美の味融入 義大利麵 裡 ... ... <看更多>