《文茜的世界周報》FB首播
【韓國在九月份爆發非洲豬瘟疫情以來,以全面撲殺做為防疫手段,二個月撲殺30萬頭豬成功阻斷疫情擴散,但也被專家質疑是過度撲殺 防疫失控,這樣的批評言猶在耳,爆發疫情所在的京畿道就出了問題,供應京畿道許多城鎮用水的臨津江,上游一條支流突然出現「紅河」。紅的鮮艷刺眼,有網友拍下照片直呼這根本是地獄血池現身在人間。原來地方政府為執行中央的限時撲殺令,在經費設備都不足的情況趕進度,最後簡化掩埋程序,沒有對死豬做任何處理的情況下直接挖坑掩埋,同時過度撲殺造成處理來不及,造成死豬腐敗血水橫流,最後流入土壤及河川。】
{內文}
<字幕:被染河的臨津江支流,撲殺上萬豬瘟病豬現場血水滲出>
(爆料聲源)
撲殺死豬堆疊超過十公尺,現在枯水期本來不會有水流動的血水灌滿了整個河道,會流向臨津江水源的啊
京畿道漣川郡 臨津江上游支流,突然出現一條顏色鮮艷的紅河,河水傳出陣陣腥臭味,彷佛地獄血池現世,事實上它真的是血,是從不遠處豬瘟臨時掩埋場,撲殺豬隻後所流出來的血水。
(新聞旁白)
鐵絲網對面,挖土機正不斷挖掘堆疊遭到撲殺的豬隻,已經腐敗的死豬血水持續溢流到土壤,最後滲入河川,民眾爆料遭撲殺豬隻沒有做任何處理,也未按照規定先放入淨化槽再掩埋,而是直接堆放在地面。
(河川旁)死豬堆得足有二層樓高,另有一部份還裝在卡車裡,就停在路邊,這些全是為防止豬瘟而撲殺的豬隻,前幾天京畿道北部開始下雨,死豬血水就這樣隨著雨水流入河川。
河水染上血色看了觸目驚心,更嚴重的是附近的臨津江是重要的水源地,供應漢江以北 京畿道諸多城鎮飲用水,包括漣川郡自己及附近駐紮軍隊的飲用水都來自臨津江取水場。
(新聞旁白)
遭到死豬血水滲入污染的是臨津江支流馬巨川,距離臨津江水源地距離大約是16公里
(漣川郡農民)
真的不像話啊血水都流出來了還有血塊,接下來會流到水源地去吧
(新聞旁白)
冒著雨勢地方政府在河面放置了吸水布,阻斷血水擴散,並在河面上投放消毒藥品,可以看到消毒作用中的泡沬佈滿河面,防疫當局還出動抽水機將流入河川的血水給抽取出來
漣川郡政府強調,這批屬於預防性撲殺是健康且未帶原的豬隻,針對污染河面則以阻斷及抽取雙管齊下清除血水,並且停止取水一天進行水質檢測,豬瘟血河的出現 說穿了,是為了防疫而導致的撲殺失控。
韓國在九月份爆出感染非洲疫情,就集在中緊鄰南北分界線的京畿道,短短二個星期就通報14起病例,儘管防疫單位立刻針對染病農場,展開撲殺以及週邊環境消毒,但距離不遠的朝鮮以及中國,非洲豬瘟迅速傳播前例猶在眼前,民眾擔心,韓國也可能步上後塵,大規模爆發甚至全境失控,韓國中央政府於是發出「豬隻撲殺令」,確診農場週邊範圍擴及四個郡和市,就算未感染也必需在11月9日以前進行預防性撲殺,二個月下來,撲殺豬隻高達30萬頭,確實成功遏阻非洲豬瘟疫情,10月3日之後,未再通報新病例。
而根據正常掩埋程序撲殺豬隻應先焚燒 放入容器,然後進行掩埋推肥,但地方政府經費不足,還要趕上中央撲殺令時限,趕進度壓線撲殺的結果是,焚火場難以負荷超量作業,掩埋所需塑膠容器嚴重不足,只能向軍方借用一處廢置基地,做為臨時掩埋場 便宜行事。
(新聞旁白)
在傳出非洲豬瘟疫情後,京畿道漣川郡從10月20日起,對境內15萬頭豬隻進行預防性撲殺,死豬應該要以高溫焚燒等方式處理,但防疫當局要求儘快完成撲殺,而等待處理的4萬7千頭豬遠超過焚化場負荷,(地方政府)於是決定改為直接掩埋
(新聞旁白)
這些排隊的卡車都是等著進入掩埋處理場的,每一台卡車大約裝了150-200頭死豬,掩埋場裡已經爆滿來不及處理,外面還有十台以上的卡車等著進場
(載運死豬卡車司機)
從昨天就開始等,死豬都開始腐敗了,可以看到車上全堆著死豬,血水就這樣沿著車斗流到柏油路,滲進路面
豬瘟血水染紅河川事件第三天,環境衛生單位宣佈,取水場及主要水源供應的臨津江,水質沒有任何問題,沒有任何變化,因而恢復正常供水,但沒人敢保證,死豬血水是否已滲入農地 土壤 惡臭也嚴重影響附近村莊日常,可以確定的是,失控的防疫撲殺,付出了地方公共衛生,及環境河川污染的代價。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|旺角金魚街|15歲魚友帶路撐良心水族店 鬧市水族館沒落 店主死守地舖:搬埋上樓金魚街便會消失 旺角通菜街由旺角道到水渠道的一段,街道兩旁一個個充了氧氣的塑膠袋,裝着五顏六色的觀賞魚,整齊的掛在鐵絲網上,明碼實價地任君挑選。這個國際馳名的獨特畫面,沒錯!正是人所共知的鬧市水族館:金魚街。 這裏由七...
白鐵絲網 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
《文茜的世界周報》FB首播
【韓國在九月份爆發非洲豬瘟疫情以來,以全面撲殺做為防疫手段,二個月撲殺30萬頭豬成功阻斷疫情擴散,但也被專家質疑是過度撲殺 防疫失控,這樣的批評言猶在耳,爆發疫情所在的京畿道就出了問題,供應京畿道許多城鎮用水的臨津江,上游一條支流突然出現「紅河」。紅的鮮艷刺眼,有網友拍下照片直呼這根本是地獄血池現身在人間。原來地方政府為執行中央的限時撲殺令,在經費設備都不足的情況趕進度,最後簡化掩埋程序,沒有對死豬做任何處理的情況下直接挖坑掩埋,同時過度撲殺造成處理來不及,造成死豬腐敗血水橫流,最後流入土壤及河川。】
{內文}
<字幕:被染河的臨津江支流,撲殺上萬豬瘟病豬現場血水滲出>
(爆料聲源)
撲殺死豬堆疊超過十公尺,現在枯水期本來不會有水流動的血水灌滿了整個河道,會流向臨津江水源的啊
京畿道漣川郡 臨津江上游支流,突然出現一條顏色鮮艷的紅河,河水傳出陣陣腥臭味,彷佛地獄血池現世,事實上它真的是血,是從不遠處豬瘟臨時掩埋場,撲殺豬隻後所流出來的血水。
(新聞旁白)
鐵絲網對面,挖土機正不斷挖掘堆疊遭到撲殺的豬隻,已經腐敗的死豬血水持續溢流到土壤,最後滲入河川,民眾爆料遭撲殺豬隻沒有做任何處理,也未按照規定先放入淨化槽再掩埋,而是直接堆放在地面。
(河川旁)死豬堆得足有二層樓高,另有一部份還裝在卡車裡,就停在路邊,這些全是為防止豬瘟而撲殺的豬隻,前幾天京畿道北部開始下雨,死豬血水就這樣隨著雨水流入河川。
河水染上血色看了觸目驚心,更嚴重的是附近的臨津江是重要的水源地,供應漢江以北 京畿道諸多城鎮飲用水,包括漣川郡自己及附近駐紮軍隊的飲用水都來自臨津江取水場。
(新聞旁白)
遭到死豬血水滲入污染的是臨津江支流馬巨川,距離臨津江水源地距離大約是16公里
(漣川郡農民)
真的不像話啊血水都流出來了還有血塊,接下來會流到水源地去吧
(新聞旁白)
冒著雨勢地方政府在河面放置了吸水布,阻斷血水擴散,並在河面上投放消毒藥品,可以看到消毒作用中的泡沬佈滿河面,防疫當局還出動抽水機將流入河川的血水給抽取出來
漣川郡政府強調,這批屬於預防性撲殺是健康且未帶原的豬隻,針對污染河面則以阻斷及抽取雙管齊下清除血水,並且停止取水一天進行水質檢測,豬瘟血河的出現 說穿了,是為了防疫而導致的撲殺失控。
韓國在九月份爆出感染非洲疫情,就集在中緊鄰南北分界線的京畿道,短短二個星期就通報14起病例,儘管防疫單位立刻針對染病農場,展開撲殺以及週邊環境消毒,但距離不遠的朝鮮以及中國,非洲豬瘟迅速傳播前例猶在眼前,民眾擔心,韓國也可能步上後塵,大規模爆發甚至全境失控,韓國中央政府於是發出「豬隻撲殺令」,確診農場週邊範圍擴及四個郡和市,就算未感染也必需在11月9日以前進行預防性撲殺,二個月下來,撲殺豬隻高達30萬頭,確實成功遏阻非洲豬瘟疫情,10月3日之後,未再通報新病例。
而根據正常掩埋程序撲殺豬隻應先焚燒 放入容器,然後進行掩埋推肥,但地方政府經費不足,還要趕上中央撲殺令時限,趕進度壓線撲殺的結果是,焚火場難以負荷超量作業,掩埋所需塑膠容器嚴重不足,只能向軍方借用一處廢置基地,做為臨時掩埋場 便宜行事。
(新聞旁白)
在傳出非洲豬瘟疫情後,京畿道漣川郡從10月20日起,對境內15萬頭豬隻進行預防性撲殺,死豬應該要以高溫焚燒等方式處理,但防疫當局要求儘快完成撲殺,而等待處理的4萬7千頭豬遠超過焚化場負荷,(地方政府)於是決定改為直接掩埋
(新聞旁白)
這些排隊的卡車都是等著進入掩埋處理場的,每一台卡車大約裝了150-200頭死豬,掩埋場裡已經爆滿來不及處理,外面還有十台以上的卡車等著進場
(載運死豬卡車司機)
從昨天就開始等,死豬都開始腐敗了,可以看到車上全堆著死豬,血水就這樣沿著車斗流到柏油路,滲進路面
豬瘟血水染紅河川事件第三天,環境衛生單位宣佈,取水場及主要水源供應的臨津江,水質沒有任何問題,沒有任何變化,因而恢復正常供水,但沒人敢保證,死豬血水是否已滲入農地 土壤 惡臭也嚴重影響附近村莊日常,可以確定的是,失控的防疫撲殺,付出了地方公共衛生,及環境河川污染的代價。
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|旺角金魚街|15歲魚友帶路撐良心水族店 鬧市水族館沒落 店主死守地舖:搬埋上樓金魚街便會消失
旺角通菜街由旺角道到水渠道的一段,街道兩旁一個個充了氧氣的塑膠袋,裝着五顏六色的觀賞魚,整齊的掛在鐵絲網上,明碼實價地任君挑選。這個國際馳名的獨特畫面,沒錯!正是人所共知的鬧市水族館:金魚街。
這裏由七十年代開始便是金魚商販的大本營,街道兩旁出售觀賞魚的店鋪林立,據聞全盛時期連計樓上舖便有過百間水族店。如果你還以為玩水族就是養金魚,又或只是年長老友記的玩意,便大錯特錯。今日記者就請了15歲的生力軍魚友Ryan Cheng,帶我這個外行人遊金魚街。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210110/LZXK7OMV3FAI5FFMPIZQYYGE6M/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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地盤瘋傳疑似靈異相片!靈體亂過馬路搞到交通意外!(恐怖在線第1869集重溫)
第1869集 (22 Dec 2015)
分析地盤瘋傳之疑似靈異相片
恐怖在線 www.edmondpoon.com
逢星期一至五 晚上十一點半到凌晨一點
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視像月費重溫$40
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上水粉錦公路蓮塘尾村,村口有家茶座綠色環抱,暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年,林霆豐的爺爺從惠州來此落腳,開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹,正是當年種下來的;側門對聯也是爺爺題字:「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田,過路人買碗茶水送清風,如得半日閒;現在販夫明星一樣愛來透透氣,歎幾味。
昔日小茶店,今天馳名茶餐廳,轉捩點始於20多年前,林父病重,霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月,兩姊弟循環磨擦、合作,都為店好,店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下,無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠,但短短只是十分鐘車程,已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏,午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士,也有車房、地盤工人;假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層,全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧,點了豬扒包,發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油,連從不吃的洋葱也覺「好味」,盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總,十幾年天天來,打風也來。「心癮!塌樹、馬路水浸都要來,不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿,而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯,還有煎雞尾包都是名物,Eric和Connie每周必吃,有時帶上小狗,一坐就是半天。
來的人慢慢歎,做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機,下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營:他是家中老六,乳名興仔,和排第五的家姐林麗金(乳名金仔)主力管理;細佬廚房、電器工具維修;家姐水吧、樓面招呼。母親收銀;排第三的家姐林麗星(嘉菲)帶位;太太Sara、姐夫也會幫手,假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽,她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈,在背後看得仔細,不時教大家走位,「令到我們打醒十二分精神去做事,不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲,雖然七十有八,但神采飛揚,每朝飲完茶就出來幫手收銀,和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包,現在做工了,或者帶孫來探我,當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容,很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉,「以前幾十年無得揀㗎!老實啩……」又笑不攏嘴,「他同老竇開鋪仔,賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈,亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居,生了兩男五女,她主力養豬養雞,丈夫幫忙看店。80年代,茶水雜貨外,榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了(離世)二十幾年。他有長期病,那時細路仔細,這頭煮飯,那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書,養雞養豬又要買材料,樣樣都要賒,但無欠人錢嘅,賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意,要「講信用,有借有還」。
那是刻苦的年代,「仔仔女女都要幫手,細細個就餵雞,企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹,「金仔、興仔讀到中學,其他四個都出國,兩個英國兩個加拿大,你話辛唔辛苦?」她日頭打理農場、榮昌,夜晚就穿膠花幫補家計,捱到金睛火眼。
結果,養大的仔女一個個往外飛,尋找自己的人生;只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔,伶俐爽朗,年少時很倔強,「對家裏有很多不滿,覺得阿媽管我太嚴,我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店,激到阿媽生蝦咁跳;曾經有幾次離家出走,好快被人捉回來;讀完書拍拖、揸電單車,母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住,我是一個可有可無的人。」後來父親病重,店交外人打理,母親鬱鬱寡歡,於她如當頭棒喝:「自己玩夠了,肩上有個擔子,不可再像以前般任性。」當了母親的金仔,自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔,溫和沉穩,不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識,去北角打工,有兩年做過廚房,但漸覺市區生活太壓迫,「返回新界舒服很多,切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在,一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友,主要是貨車司機,「人家過路泊車,要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮,有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳,無分你我。今天店中熱賣豬扒,就是她傳授的在家製作:拍得鬆、醃得夠,不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒,並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯,但未有食肆牌照(食牌),「我們座落在綠化地帶,申請食牌阻難重重。」金仔記得,食環署不斷來巡查、發告票,她和細佬上庭又上庭,罰款愈來愈多;後來一次,法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情,榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們,發還所有罰款,又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意,就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持,榮昌做了幾十年,大家食了好多年,樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走,找人證物證。「因為這個是我自己的家,也是我的祖業,怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司,前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了,但路一直都是崎嶇的。」興仔指,榮昌主要做熟客,人家吃多了會悶,所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後,客人更多,他們請廚師、水吧,諗到就做,食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥,做過馬會、酒樓,來榮昌掌勺16年,客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面,興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合:磨擦與合作。」譬如最近,家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單,省力省時;細佬認為食物款式組合複雜,手機畫面太小不適用。
若在從前,家姐一定激烈行動,像當年她建議電腦入單取代人手,細佬沒立刻贊同,她就黑面三個月。今天,她覺得「細佬未消化」,願意笑着等。
遇上分歧,興仔說一人讓一步,「始終是一家人,(爭拗)大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西:目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人,就算各自跟她說,也當聽唔到,「仔仔女女做生意,各有各方法。有商有量最好,有時拗少少。嬲完,兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳,事頭婆嘮叨仔女幫家,放學就要淥麵沖茶餵雞,營役過日,為母者溫柔無從。4年前,眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座,她悄悄說服老三嘉菲回來幫手,替補二人管店,讓他們一個返早,一個返晏,多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾,她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到,金仔偷空到店前庭院淋花修枝,黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳,給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司,母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆,也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花,不時拍照,令金仔心花怒放:「放些心機下去,每日少少每日少少,你就見到成果了。」她說,每日堅持打理一下,花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網,金仔曾看不順眼,想除之而後快。可是,母親下令動不得,理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些,就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青,風一吹,閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣,包括客人呀,食物的質素,都是一點一滴的積聚。」
母子親情,手足情誼,何嘗不是?!
採訪:韓潔瑤 拍攝:陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址:上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話:2670 3388
詳情: http://bit.ly/2NdRYRx
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