最近我們家進入愛上松露的節奏~
這也讓我體會到只要有好的調味料,人人都可以成為大廚🧑🍳
接觸到琉宇將選旗艦店,這是由兩位熱愛義大利的創辦人創立,精選推薦的PASSERI松露系列都是意大利製造呢,這就來分享我的松露料理~
🥩#松露牛排
為了來頓法式料理,我連法棍麵包都自己做,香煎菲力牛排再撒上少許胡椒海鹽佐PASSERI頂級松露醬,再淋上沾什麼都好吃的巴沙米克醋膏,另外將橄欖油和巴沙米克醋調配成油醋醬,法棍可以直接沾著吃。
不是我要講~瞬間整個料理都被高檔,兩隻小鬼第一次品嚐松露也讚不絕口,張小嘟特別愛法棍配上油醋醬,小胤則喜歡松露直接塗抹在法棍上吃。
🥚#松露炒蛋
早餐再來份松露炒蛋配拿鐵,我用松露橄欖油炒蛋,在鍋上撒上松露鹽,再將蛋液和松露攪和好快速翻炒,一整個很松露,家裡人人都誇說:「那個蛋好好吃喔~」
🍄#牛肝菌松露野菇燉飯佐冬瓜排骨湯
以前我就做過牛肝菌燉飯,但沒有加松露,這次加上松露感覺更香!而且我只有加上松露鹽和松露醬調味,整個就很夠味!味道很香很醇!
說到這我要特別要推一下海鹽,以前我一直覺得用一般鹽巴煮飯炒菜就可以,那些昂貴的鹽不過是商人銷售的手法,但這次用海鹽煮冬瓜排骨湯,味道不會死鹹,喝起來還會回甘。
🧈#白松露奶油義大利麵
松露橄欖油帶有淡淡的松露味,拌炒後加上白松露醬再用胡椒海鹽調味,簡單調味料就足夠,再配上白酒醋氣泡飲,嗯哼~我家開西餐廳了~
🍔#松露蘑菇牛肉起司堡
看到廣告上的松露蘑菇牛肉堡,靈機一動也跟著自己做,將牛肉上面淋上巴沙米克醋膏,再加上松露醬扮炒的蘑菇,夾上自製漢堡麵包,在家也能品嚐美味。
還有還有,不得不說,#厚切岩烤椒鹽海苔(臺灣製造)原本不在團購品項內,但當我吃了之後,天啊!也太好吃了!越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴,海苔非油炸卻吃起來相當酥脆,味道鹹甜鹹甜又帶有點椒麻微辣,讓人忍不住一口接一口,吃了也不會覺得口乾舌燥,我立馬請廠商把海苔列入團購品項中!
不過真心所選我比較偏愛黑松露,因為黑松露味道更濃郁,海鹽系列我覺得海鹽必備、煙燻海鹽有淡淡的煙燻味我也很喜歡,胡椒海鹽相當百搭,炒菜或灑在肉上都不錯。
吃得好也是一門藝術,這些好物,獨樂樂不如眾樂樂!
9/23-10/6團購下單👉https://gbf.tw/h7vil
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白 松露醬 麵包 在 戴戴愛吃 Facebook 的最佳解答
[鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒-師大店]
#戴戴愛吃
鐵 F.f Teppan是一家CP值很高的無菜單鐵板燒料理,主打日本和牛和時令海鮮,但因先前總是不好訂位,所以都還沒吃到。想不到在公司附近新開了一家師大店,下班走就到了,當然要吃一波阿。
店內座位不算多,有一排的吧台區,和幾張餐桌的位子。基本的消費是一份套餐880元加1成服務費。店家會先推出當日的食材,有的部分是需要加價換購或是單點的,看到活生生的新鮮龍蝦馬上決定加600換購,另還加點了鮑魚和鴨肝分著吃!
一開始先用煙燻鮭魚加上魚子醬點綴做成鹹味馬卡龍來當前菜,鹹鮮的風味與馬卡龍的甜味交織非常有特色也很新奇。法式小圓麵包搭配奶油及蕎麥酥,麵包烤的外表酥香,裡面則非常鬆軟, 蕎麥粒炸過之後口感更酥脆,獨特的麥香更明顯,可和奶油一起放入麵包裡食用。
龍蝦尾部分簡單煎熟後,再淋上熬煮過的蝦高湯,滴上幾滴蒜油,沒有過多的調味,龍蝦新鮮就是吃的出來的肉質Q彈,淡淡的甜味沾著蝦高湯的鮮味非常好吃。龍蝦頭的部分選擇起司焗烤搭配草菇,一蝦兩吃不同層次的體驗。
雲朵上的烤魚,使用的是肉質細嫩的馬頭魚,不管是搭配燉煮的入味的白蘿蔔,還是檸檬做成的分子泡泡都很好吃,鮮甜的魚肉搭配檸檬本身就很適合,檸檬泡泡不會過酸搶了魚肉的味道還灑了點辣椒粉提味。
北海道生鮮干貝加了鮭魚卵提升一點鹹味,炸帕瑪森起司脆片和炸年糕脆片就像是旁邊的小點心酥脆爽口。吃完干貝後馬上又端出了芥末甜蝦說是今天特別招待也太happy,甜蝦搭配芥子醬和魚子醬,一口下去清爽的程度剛剛好。
人生的第一次鴨肝,鴨肝十分新鮮沒有一點腥味,上面有一層焦糖,咬下後襯托出鴨肝的柔軟綿密,非常好吃有驚艷到我,旁邊還有荔枝醬可以沾著吃。鮑魚搭配新鮮松露醬再片上許多新鮮松露,我還是第一次看到一整顆的新鮮松露,好奢華阿。
和牛的部分使用了鹿兒島的和牛肋眼,五分熟搭配鹽片增加一點鹹度還有口感就可以完美展現牛肉本身的鮮甜,均勻分布的油花,吃下去瞬間入口即化,由於油脂豐富,也可以沾著紅蘿蔔泥來降低油膩感。另外就是和牛漢堡,大概是我一口的大小,一口咬下唇齒留香,但我的嘴是張的頗大拉。
還沒吃飽的還有松露蘑菇釜飯來填補一下胃的空間,打開蓋子瞬間,可以聞到松露味溢了出來,裡面有滿滿的薄片蘑菇配著粒粒分明的飯,吃完可以再多加一碗,我向來是不會錯過這種機會的!
最後再來杯飲料和甜點收尾,整頓飯吃下來算是非常享受,可以吃到的就是新鮮,除了創意以外,不會用過多的調味來改變食材的味道,店內的氣氛也是蠻和樂,老板還會和客人閒聊介紹餐點。
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鐵F.f Teppan Bistro-師大店
#台北 #台北美食 #師大美食 #台電大樓 #鐵板燒 #無菜單料理 #法式料理 #和牛 #海鮮 #和牛漢堡
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我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉!
本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折 + 超值贈品組合!
活動連結:https://www.hengstyle.com/market/605
不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋,我幾乎都是天天用,不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣,塗層、外表、功能跟耐用度都沒有令我失望~ 工藝水準和美感兼具。
會一起開這兩個鍋是因為它們剛好適合不同的料理方式,大火快炒用平底鍋、小火慢燉找IH爐,加在一起所向無敵⚔️!
🍲小V IH爐( Vermicular #IH鑄鐵電子鍋)
可定時、定溫,加上氣密性絕佳(密合度<0.01mm, 勝過很多歐系鍋子🤫),保留食材鮮甜原味及營養。
適合做的料理:
🍚 煮飯:我最常拿它來煮飯了,不輸專門飯鍋唷!白飯、稀飯、鍋巴飯有各自的模式我都煮過,也可以煮特殊米像是印度香米,真的不用是米飯達人用它就可以達到飯一粒一粒站起來(蟹穴)的極致美味🥰 跟我們家專門飯鍋相比,小V鍋的米飯有特別Q彈感~很像在日本吃到的白米口感。如果你剛好想換飯鍋的話,好的飯鍋也不便宜,建議可以直接帶它,還可以做很多其他料理~
💦 低溫舒肥/發酵:IH爐低溫模式 (30~95°C) 可以一度為單位調整,所以我常用它舒肥/低溫料理,舒肥肉類很好用,比起架設舒肥棒方便許多呢。可定各種溫度,想做優格、發酵類食物(鹽麴、黑蒜)都可以。
上蓋氣密性很好、熱量不流失、鍋子受熱均勻,長時間使用也更省電。
🍞 發酵麵團、鑄鐵鍋歐式麵包:在「免揉歐式麵包」內用它低溫功能發酵麵團(30度),接著整鍋再送入烤箱烘烤歐式麵包(鍋蓋是平的還可當烤盤),利用鑄鐵鍋的氣密性留住蒸氣,烤出脆皮的歐包。接著炒焦糖核桃,做成焦糖核桃乳酪醬配麵包,好吃到停不下來......
「免揉歐包」是用它:https://youtu.be/AXb2yM85jKU
另外適合:燉煮類、煨湯煲粥、無水料理、蒸煮、煎炒。
** IH爐不一定僅限專屬鑄鐵鍋,只要你的鍋可以放得下都可以使用喔~
🍳 #Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋(深鍋、淺鍋)
市面上最輕的鑄鐵平底鍋!約1kg而已,連我這個小個子也可以單手翻炒!
導熱迅速,免開鍋、不需養鍋、無毒、不沾~木柄手把顏值又超高。
使用方式:開火加熱到冒煙 → 倒油 → 挑整到你要的火力 → 即使煎荷包蛋也不沾(用它開小火煎出來的荷包蛋,皮脆、蛋黃仍流流的,是極品荷包蛋等級)
「脆皮蛋餅」就是用它:https://youtu.be/spur2aypOVM
#結合鐵鍋與珐瑯鍋各自優點 功能強大但不需你操心的鍋子
有鐵鍋的導熱快速優點、珐瑯鍋的不沾、免開鍋、免養鍋的特性,同時不用等待鍋子冷卻才能清洗,適合連續炒菜。
#珐瑯塗層使用上幾乎沒有限制,可耐高溫、無毒、抗生鏽、抗酸鹼,不挑食材能烹調酸性物如番茄或檸檬等食材。
點此看詳細心得:https://bit.ly/3nyk2UQ
適合:煎炒料理,不須翻鍋,就可以將多餘的水分瞬間蒸發,製造爽脆口感。
----巧兒灶咖 小V鍋團購方案-----
終於有貨了!這次的團購方案有滿多不同組合讓大家選擇,IH爐有三種白、黑、銀色可選,也有爭取到專屬好禮~
本團獨家贈品:市值$2000的歐陸精選食材組
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時間:2021/09/15-09/23
🇹🇼出貨地址台灣地區
// Vermicular IH+24CM平底鍋 組合//
1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)
2. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM(黑胡桃)
3. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋蓋 24CM
4. Vermicular 22CM原廠原木磁力鍋墊(黑胡桃)
5. 小V IH 精裝食譜書/小V平底鍋食譜書
6. 歐陸精選食材組(市值$2,000)
黑松露醬、義大利米、希臘克里特島特純橄欖油、普羅旺斯綜合香草、牛肝蕈、環保購物袋
巧兒團友甜甜價:$31,500 (原價$43,000)>>指定信用卡還可分12期)
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
白 松露醬 麵包 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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📖詳細食譜:http://bit.ly/330uUhq
材料:
水煮蛋一顆、豬絞肉65g、義大利米125g、松露醬1t、松露油少許、洋蔥丁、蘑菇3朵、小番茄2顆、秋葵2根、雞蛋1顆、麵包粉20g
調味料:
可可粉1t、白酒10cc、鹽、胡椒、義式綜合香料適量
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🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#蘇格蘭蛋 #松露巧克力 #燉飯
白 松露醬 麵包 在 alex lam Youtube 的精選貼文
城市花園
自助晚餐
https://www.mrlamsan.com/2019/08/356.html
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凡一天前透過網上預訂系統訂座及繳付全數,即可享以下優惠:
【自助午餐】
星期一至六: 68折
星期日及公眾假期: 8折
【自助晚餐】
星期一至四: 7折
星期五至日及公眾假期: 75折
【週末下午茶自助餐】
星期六至日及公眾假期: 8折
北角城市花園酒店綠茵閣將於2019年6月3日推出全新「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,為您炮製一系列在家煮不到的巨型佳餚,帶來嶄新珍寶美食體驗,讓您與三五知己共聚分享美食,歡度溫馨時光,實行Mega Fun!Mega Share!餐廳一隅更會搖身一變,推出「城中夜市」角落,集合琳瑯滿目的各國夜市美食,讓您不需遠赴當地亦能一次過品嚐各地地道風味美食,最後還可以人氣瀑布蛋糕及台灣地道甜品芋圓為晚餐完美作結。
珍寶美食大集合分享啖啖滋味
綠茵閣每晚均會推出三道招牌珍寶菜式,包括三呎長威靈頓牛柳、廿八吋大盤西班牙海鮮飯及大籠蒸十五公斤龍躉(只限星期五至日供應),帶給您視覺及味覺雙重震撼。
特長威靈頓牛柳︰傳統英國菜威靈頓牛柳相信大家都不陌生,但特長版就不是隨處可見。綠茵閣特製三呎長威靈頓牛柳,以蘑菇、風乾火腿和酥皮包裹腍滑牛柳,再以180℃高溫烤焗,其中時間及火喉必須控制得宜,方可確保酥皮厚薄均勻,口感鬆化酥脆及牛柳肉質嫩滑,盡見師傅的巧手功架。
巨型西班牙海鮮飯︰綠茵閣為您送上廿八吋大盤西班牙海鮮飯,鋪滿各式海鮮包括青口、鮮蝦及魷魚等,味道極其鮮美,加上香辣惹味的西班牙辣肉腸,香氣撲鼻而來,獻上令人難以抗拒的滋味誘惑。
大籠蒸龍躉︰龍躉素有「魚中之霸」的美譽,綠茵閣特別選用二十吋長,重達十五公斤的龍躉王,龐大體積配上特製的大籠蒸熟,既可突顯其皇者地位,更可保留龍躉天然鮮味,魚肉入口嫰滑無比,啖啖鮮味必定俘虜您的味蕾!
此外,綠茵閣更會於星期一至四輪流推出以下份量十足的美食,讓您與三五知己一同大快朵頤。
即烤片皮鴨︰油香肉滑的北京片皮鴨,向來深受饕客喜愛。鴨皮烤得鬆脆,一口咬下滿嘴酥香,鴨肉豐厚多汁,皮下脂肪完全融化,豐腴油脂香氣瞬間充斥味蕾,惹人垂涎。
巴西烤雞︰雞肉先以粗鹽簡單調味,突顯食材的原汁原味,再串上特長燒烤叉明火炭燒,散發陣陣誘人炭香及濃郁肉香,配上燒汁、松露醬或蘑菇汁一同品嚐,嗜肉者絕對不容錯過。
葡式烤豬:有別於粵式燒乳豬 ,葡烤有別於粵式燒乳豬 ,葡烤有別於粵式燒乳豬 ,葡烤先以胡椒、白酒 胡椒、白酒 胡椒、白酒 及各種香料 醃製,烤 醃製,烤 醃製,烤 製過程 中反 覆塗抹橄欖油,表皮 烤得 香脆 可口 ,同時 保留細嫩肉質及 鎖緊豐盈 肉汁, 風味 十足 。
熱溶瑞士Raclette芝士:廚師為您即席刮出熱溶Raclette芝士,釋放濃郁誘人「芝」味, 佐以多款配菜如 馬鈴薯 、各式蔬菜及麵包 ,讓滋味加倍昇華 ,芝士控 必定一試愛上 !
「城中夜市」覓食組合獨特美食
想吃盡各國小食又 未能 抽空來 一個短途旅行? 只需到 綠茵閣 自助晚餐 「城中夜市 」角落 即 可大飽口福 ,各國別具 特色的 夜市 美食 將進駐 此角落 ,讓人目不暇給 。
台灣向來是港人熱門旅遊勝地,綠茵閣將每晚為您獻上當地特色甜品「芋圓」,設有兩款口味之外,更有多款配料任君選擇,讓您按喜好自由配搭,還有其他美食如蚵仔煎及鹽酥雞等,讓您仿如置身喧鬧的台灣夜市中。當然還少不了港人最愛的日本及韓國美食,和風小食有章魚燒、海鮮燒及可樂餅;韓國小食便有大家熟悉的韓式炸雞及海鮮煎餅。同場還有泰式美食炸皮蛋及泰式鳳爪;歐洲小食如墨西哥莎莎醬鮮魷釀飯、英式炸魚薯條、瑞典肉丸及水牛城雞翼等;本地地道小食則包括煎釀三寶、豬腳薑及酸薑皮蛋等。綠茵閣將於每晚輪流供應多款夜市美食,晚晚不同,帶您以味蕾遊歷世界各地。
驚喜禮遇三重奏
打卡賞您人氣瀑布蛋糕:現凡惠顧「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,拍照並上載至社交媒體及標注城市花園酒店,即賞您限量供應人氣大熱、迷你版瀑布蛋糕,輕輕提起蛋糕圈,美味香甜的奶油瞬即如瀑布般傾瀉而下,給您視覺味覺雙重享受。
窩心生日禮遇:生日之星於生日月內惠顧六位或以上自助晚餐,綠茵閣將為您送上鮮果忌廉生日蛋糕,讓您與親友度過甜蜜蜜的難忘生日。(請於訂座時註明使用此生日優惠; 需提前訂座及支付訂金。)
長者免費優惠:由2019年6月3日至8月31日(6月15及16日除外),凡攜同一位付費成人或長者惠顧,一位六十歲長者即可免費享用自助午餐或晚餐(請於入座前出示身份證明文件以享用此優惠)。
城市花園酒店誠邀您與親朋摯友親臨綠茵閣,投入「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,盡情展開一趟豐盛的尋味之旅!
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