最近儘可能WFH 我幾乎大部分時間都在家裡剪片😭
整天宅在家黏網路的時間越來越長~
聽專家們說補充葉黃素還不夠 搭配魚油會更好
我真的要開始補充omega-3~~
我後來開始吃歐3加福Om3gafort魚油
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百位醫生專業推薦 在 桑妮Sunny Facebook 的最佳貼文
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因此保健食品的補充我是非常注意⚠️
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重新提醒我對Omega-3的重視!研究一番後,語重心長跟大家說,一定要吃啊~~~~
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作家/教授 張曼娟
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百位醫生專業推薦 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
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百位醫生專業推薦 在 黃偉民易經講堂 Youtube 的最佳貼文
20191126 黃偉民易經講堂
麥美娟是先知!
早在今年六月,她在林鄭的辦公室,對著這位特首怒吼:
「小你老味!
我地以後仲駛選舉嘅?」
對,她的動物本能對,林鄭政府的施政邏輯和方式,建制派唔駛選了,以後都唔駛選了。
林鄭將共產黨在香港幾十年的統戰經營,完全清袋了。
香港人大勝,親共無著數!
只要七成投票率,三百萬人出來投票,西環那些古零精怪的種票老人掌心雷,就全無作用。
在未來日子,登記的選民會愈來愈多,因為這半年林鄭政府的暴政,教育了全港中小學生,他們未成年,今次不能投票,但他們正在長大,青春,正義,是邪惡政權的剋星。
做了選民,他們不會躲在家中裝睡,只顧旅行供樓自助餐。今日未成年,他們都不怕警棍濫捕催淚煙,他們願走上街頭,被黑警暴打。他們都不怕;做了選民,他們更不惜排隊一小時投票了。
反共反暴政的力量在增長,那些骯髒下三流的做假種票大陸旅遊車的,就是這麼多。
歷史的巨輪在動,世界的反共狂潮已現,不論在那個領域,凡掛著中共旗號的人,選舉都失敗。
你看那個北京政協,魔鬼牧羊人管浩鳴,企圖問鼎聖公會港島區主教寶座,輸了。
禿鷹曾偉雄,被北京推薦,出任聯合國毒品辦公室總幹事,輸了。
這是國際政治外交實力的寒暑表,本來北京推薦,一定手到拿來,好似陳馮富珍那些,誰理你什麼工作能力。禿鷹慘敗,傷的,是中共的國際地位,一葉知秋了。
還有在香港,那批掛著北京招牌,毛主席好學生的政治惡棍,梁美芬、何君堯、周浩鼎、陳振斌、麥美娟、張國鈞、陳家珮、鄭泳舜、李梓敬、田北辰……等等等等,全輸了。單靠西環插喉輸鐵票的,政治死亡了。
林鄭政府最強的催票劑,催動七成選民出來的,是那一萬枚國產催淚彈。
香港的上空毒煙瀰漫,醫學界憂心市民的健康,要求按國際慣例,公佈警方發射催淚彈的成份,好對症下藥;化學專家警告,這些含極高濃度二噁英和山埃等致癌物質的化學成份,會污染環境,食水,和透過衣物,進入人體,留存體內,影響一生。
前線記者,在樓下玩耍的小孩,飽受催淚毒煙的主婦,不同工作而聞到催淚毒煙的市民,在示威集會做後勤支援的義工,都出現不同程度的不適和病徵。但林鄭政府,專責市民食物及衛生的問責局長陳肇始卻說:
不宜公開國產催淚彈成分,免影響警方部署云。
她年薪四百多萬元,本來是專責市民健康的,現卻擔心警方的部署來。
林鄭政府擔心的是什麼?
六個月內,發放了過萬枚催淚彈,吸入這些毒煙的,首批便是那些放彈的前線警員。
醫生和化學專家一再說,警員的豬嘴和制服,隔絕不了二噁英和山埃,前線警員不但會吸入,還會跟衣物帶回家,衣服在家中清洗,毒物會殘留在洗衣機內,全家人都會觸及。
不公開成份,大家博博吓當唔知;公開了,最恐慌的,未必是醫生和市民,應該是前線警員。
陳肇始怕前線警員兵變,影響警方部署,但卻間接實現了坊間“黑警死全家”的詛咒。不如一不做二不休,放風出去,上深圳食「海底撈可解二噁英」好了。反正,警員的夢想生活,也不過是,下班上深圳食海底撈,退休住肇慶七星岩而已。
世界看著香港,香港人憤怒了!
星期日的區議會選舉,全港的大街小巷,都排著人龍,從早上七時,投票站都未開門,到晚上十點半,人龍仍在。
有親戚朋友在多倫多坐十六小時飛機回港,為的,就是投這一票,區議會的一票!
香港人憤怒了!
選前心中忐忑,西環經營選舉幾十年,專業種票鐵票如山,香港人能拿下一半議席否?二百三十席是否痴人說夢?
終於,452個議席中,民主派共取得388席,事前無人敢想過的數字。
以388取卦,得《周易》第三十五卦火地晉卦二爻動,變卦為第六十四卦火水未濟卦。
火地晉卦二爻動,變卦為第六十四卦火水未濟卦。
晉卦,上卦離為火,象徵曰,下卦坤為地,象徵大地,卦象成了一幅日出大地的畫象。太陽從大地升起,為旭日東升之象。
這個月初,十一月五日的節目,才講過這個卦,火地晉卦是屬於政治改革的卦。
當晉卦的錯卦,六爻全變,水天需卦,象徵的基本需要,完全解決後,即經濟改革成熟後,到無可避免的政治改革便會來臨。
一個城市,人民努力的總目標,是依附光明。所以火地晉,內卦的地,即民眾,還追求上卦離火的火明的。
柔進而上行,指晉卦的主爻,第五爻,六五陰爻,君位,無論誰做領袖,他都是從民眾而來的,即使大權在握,都是來自民間,要了解民間疾苦。
任何的領袖,責任只有一個,要做人民喉舌,要替人民謀福利,要改善民生。
晉卦在今日社會而言,就是要發展民主,爭取人民政治參與權的象徵。
柔進而上行,大眾可以「進而上行」不是只能在基層生活,任由權勢擺佈,因為君位六五的陰爻,都是由下卦坤代表的民眾而來。
任何人,都可以晉而上行,健康的社會,一定要保留這樣的空間。
388個議席這組數,得火地晉卦二爻動,所以變卦為火水未濟卦。未濟,未解決。
上卦離為火,下卦坎為水,火性上揚,水性向下,各走極端。
未濟卦六爻統統失位,君不君,臣不臣,父不父,子不子。
這個卦象,沒有一個位置是對的,人人都未能發揮功能。
未濟,未解決,既然是未解決就必須繼續努力,奮鬥前進。因此,火水未濟,就含有生生不息之象。
《周易》六十四卦,將未濟卦列於最後一卦,在既濟卦之後,含義很深,有終而復始之義。搞掂一件事,引發萬件事的開始,宇宙循環,往來無窮無盡,人世間的人和事,發展永無終結。
既濟,只是一個階段,之後,又要開始一個新的循環。所以,《周易》的用心,是說明既濟一事,未濟又起。
既濟,是開始的終結;未濟,是終結之後的開始。
我們拿到了388席,表面上是火地晉卦,日出大地,旭日東升之象;但因二爻動,變為火水未濟的結果。
未濟,每爻都失位,大家都在抱怨。買麵包的抱怨,賣麵包的也在抱怨。每個人都不安其位,完全沒有凝聚力。
六十四卦中,只有火水未濟卦是如此。
但未濟卦的綜卦、錯卦、互卦都是水火既濟卦,即是說,既濟中有未濟,未濟中又有既濟,《周易》要說的,所有事物,都不是死局,一定有活路。
因為有既濟才有未濟,有未濟,便有既濟。你中有我,我中有你。未濟雖然未渡河,未達彼岸,仍在輪迴苦海,但有無窮希望。
就卦的結構看來,既濟未濟之間,隱藏很多可能性,成功失敗,往往只在一念之間。
未濟卦卦辭:
未濟。亨。
小狐汔濟,濡其尾,無攸利。
既然未濟,為十麼卦辭一開始就說亨?
先說亨,再列出具體自然現象。
卦辭強調「小孤」,不是老狐狸。
小孤經驗不足,但始終是狐,有點小聰明。用渡河象徵考驗。
汔濟,差少少,就遇到了。濡其尾,象徵風險。身子重了,不拘氣力游到彼岸。
人生很多無奈,就是這個「汔」字,差少少。差少少就搞掂,就是差少少。
小狐狸差少少就遇到河了,又唔想中途而棄,想著彼岸,但水太深,差少少。
濡其尾,尾已濕了,負擔愈來重,狼狽地返回岸邊。有些唔肯回頭的,「濡其首」,滅頂了。
無論游到那裡,只要未上到彼岸,就是未濟。
從來無想過渡河,根本無遺憾,想渡河,差少少成功,未做到,那種不甘心,就是小狐汔濟。
《周易》用小狐為象,因為狐狸性格狐疑,沒有真正的信心,所以是不容易得到解脫的。
風澤中孚卦教我們,必須要有真正信心,才能利涉大川。
信及豚魚,連最蠢的小豬和魚都受你感動,即靠信仰就可渡過難關。小狐狸有狐疑,沒有真正信心,就是過不了這一關人間考驗的。
小狐狸不經挫折,是不會長智慧的,人生失敗多幾次,見識就自然廣了,未來還有機會成功。要知難而退,不要到「濡其首」的絕境。
濡其尾,當然無攸利,但懂得回頭,未來還是會亨通的。
濡其尾,無攸利,因為小狐狸道行未夠,就想過河。苦海無邊,回頭是岸,此岸還在,還有希望。該回頭的時候回頭,將來才有亨的權利。
林鄭發表聲明,回應今次選舉結果,說政府會虛心聆聽市民意見,並認真反思。
全港市民用選票,說了意見,政府又反思了什麼?五大訴求,最易立即實行的「獨立調查委員會」,都未見起步,你的反思,只是虛應其事。
苦海無邊,回頭是岸。歷史巨輪已起動,林鄭這狐狸只能回到香港人身邊,此岸仍在。
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