《農曆年前 的 感謝 與 感想》
首先感謝雷神燒肉的老闆邀請壽司羊去吃燒肉，
雖然那下著大雨，而且附近又很難停車，
但是能吃到好吃的燒肉，就感覺一切都值得了。
也感謝雷神燒肉的老闆還會常常來壽司羊的文章下頭留言，
也留下了一些祝福與鼓勵壽司羊的話。
未來的一年也祝貴店的生意興隆，財源廣進，
當然也是要身體健康，萬事如意。
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接著，
就請讓壽司羊插入一段自己的感想，
這個就與雷神燒肉完全沒有關係了。
有時候，
會聽到有一些人說，
「這間餐廳明明就不好吃，為什麼你還這麼推薦。」
「我去吃的為什麼就跟你去吃的不一樣。」
或是，
也有些人會說，
「這間餐廳明明就不錯吃，根本是你不懂吃。」
「我去吃的明明就沒有這麼差，為什麼你寫的這麼不好。」
這有時候也會讓壽司羊思考，要怎麼回答會比較好，
因為看似兩種不同的問題，其實就是剛好一體兩面。
沒錯，
有些餐廳確實沒有這麼好，
而壽司羊剛好遇到它超乎水準的時候。
有些餐廳確實沒有這麼差，
但是壽司羊就碰巧遇到師傅心情不好或是沒注意的時候，
確實，
只用一次用餐就評斷一間餐廳有點武斷，
但是，
如果不是背後有金主支撐或是要做專業的美食評論家，
有多少人會給一間不喜歡的餐廳更多次的機會，
更何況還不是在自己生活的城市之中，
這確實是一個讓人很苦惱的問題。
當然很多人也會說，
如果吃到好吃的再寫，如果吃到不好吃的不寫就罷了，
但是，
消費者想看的食記，真的是那種全部都歌舞昇平的嗎？
在當部落客之前，壽司羊也是一個單純的消費者，
看到別人好評不斷的店家，
等到自己去吃的時候卻是換來不滿意的結果，
然後就只能安慰自己一句每個人的口味不同，這樣而已嗎？
當然，這不是對錯，而是選擇，
可以選擇相信別人的評價，也可以選擇相信自己的味覺。
食記，
只能記錄每個人，在某個時候的所見所聞，更是一種所吃，
至於，
過了一天，一週，一月，一年之後，是不是還能有這樣的表現，
這一點，就很難保證，
因為有些店家會維持原樣，甚至是退步，
而也有更多的店家會持去進步。
所以，你可以相信壽司羊，也可以認為壽司羊是胡說八道，
但是寫食記與美食部落客這條路，
如果味覺跟手指頭還可以，那壽司羊會繼續走下去
🙇🙇🙇謝謝大家🙇🙇🙇
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店名：雷神燒肉 無煙炭烤專門店
地址：高雄市前鎮區瑞隆路346號
電話：07 721 6212
營業時間：17：00～23：00（週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352442209
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