煙波大飯店旁的美味涮涮鍋
食菜新鮮美味~還有大片玻璃落地窗
拍起來很好看👍
ㄧ樓還有媽媽魚安心超市
菜單上沒有的食材
還能買上去❤️
https://vivi0010.pixnet.net/blog/post/230374161
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過8,480的網紅King-Taiwan,也在其Youtube影片中提到,想吃鍋嗎?直接在生鮮超市樓上吃最新鮮的火鍋~ 想吃什麼還可以自己下樓去挑選~ 擁有大面積的落地窗,吃鍋看著窗外好心情 8:18 鮸(ㄇㄧㄢˇ or ㄨㄢˇ )魚 【戲劇‧美食‧旅遊‧科技‧3C‧生活】關注以下網址 ●fb粉絲團(王子華King):http://www.facebook.com/k...
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百味釜 在 阿芷、吃貨走跳日記 Facebook 的最讚貼文
新竹 · 東區 【百味釜精緻鍋物】
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部落格完整文章👉https://reurl.cc/KjYbZM
(google🔍阿芷 百味釜精緻鍋物)
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不管是長輩還是小朋友都很適合的健康火鍋
每日新鮮配送的蔬菜,光是菜盤就有22種配料!
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#百味釜精緻鍋物 食材主打天然養生的觀念
一樓是媽媽魚安心超市,二樓是百味釜精緻鍋物
超市購買的食材都可以請餐廳免費幫忙代工處理
海鮮品項皆有食品安全認證以及重金屬檢驗報告
用餐環境也非常的明亮乾淨有質感,超適合拍照!
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店內桌數不算多建議一定要先預約才不會撲空喔!
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📍 新竹市東區明湖路959號
📞 (03)520-4179
🕗 11:30-14:30/17:00-21:30(周二公休)
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🔍#新竹浪芷
#新竹美食#新竹火鍋#百味釜精緻鍋物
#taiwan#taiwanfood#hsinchu#hsinchufood
🙋♀芷の美食IG: https://www.instagram.com/lovemolly21386/
百味釜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的最佳解答
鱸魚的魚肉好鮮甜,食材的新鮮原味盡顯!草蝦的肉質緊實,入口好彈牙~~蝦頭與蝦身緊連,新鮮美味!
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假日最幸福的時光~~就是和最愛的家人吃一頓飯,真的很重要!
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百味釜精緻鍋物
地址:新竹市東區明湖路959號2樓
電話:03-520-4179
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/120882025
百味釜 在 King-Taiwan Youtube 的精選貼文
想吃鍋嗎?直接在生鮮超市樓上吃最新鮮的火鍋~
想吃什麼還可以自己下樓去挑選~
擁有大面積的落地窗,吃鍋看著窗外好心情
8:18 鮸(ㄇㄧㄢˇ or ㄨㄢˇ )魚
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#新竹
#火鍋
#百味釜
#景觀
#板腱牛
#鱸魚
#曼波魚
百味釜 在 圓圓家的移動城堡 Youtube 的最佳貼文
本來想在飯店裡用餐,不過研究了一下餐廳,看起來都吸引不了我
最愛吃火鍋的圓圓家發現了在煙波大飯店走路只要6分鐘的地方
就有一間看起來還滿美味的百味釜精緻鍋物
雖然價位上不便宜,但是食材滿新鮮,而且湯頭很好喝
推薦給一樣來到煙波大飯店住宿的旅人們,
百味釜精緻鍋物也是個不錯用餐考慮的地點喔
https://vivi0010.pixnet.net/blog/post/230374161
圓圓家的移動城堡,記錄著圓圓家的吃、喝、玩、樂 生活大小事
部落格:https://vivi0010.pixnet.net/blog
IG: https://www.instagram.com/vivi6909/
Telegram頻道:https://t.me/vivian690926
百味釜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2020新竹美食推薦】百味釜精緻鍋物,極鮮旗艦海陸套餐大大滿足!鱸魚黃金蜆套餐滋潤身體美麗首選!火鍋季給你滿滿幸福滋味
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#百味釜精緻鍋物 #極鮮旗艦海陸套餐 #火鍋季
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又到了萬惡的火鍋季!當然要好好品嘗新鮮食材,百味釜精緻鍋物是我們這一家的吃火鍋首選,環境寬敞舒適,停車超級方便。極鮮旗艦海陸套餐更是CP值爆表阿!極鮮旗艦海陸套餐999元,內含:媽媽魚青斑石斑+草蝦8隻+黃金蜆+鮮魷魚+翼板牛肉,熬出來的湯頭鮮醇不油膩。
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取自牛肩胛部位的翼板牛肉,口感好Q潤;青斑石斑富含豐富的膠質,味道鮮美又養顏美容。鮮魷魚尾尾厚實,尺寸超大,口感鮮甜味美,Q彈有嚼勁,輕鬆品嚐到原始的鮮甜海味!兒子超愛吃。
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百味釜精緻鍋物
地址:新竹市東區明湖路959號2樓
電話:03-520-4179
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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百味釜 在 百味釜精緻鍋物- 首頁- 新竹市- 菜單 - Facebook 的推薦與評價
百味釜 全新菜色上市. 因為原物料調漲. 我們希望讓消費者有更好的享受. 所以創了很多超值厲害的新菜色. 甚至在原料漲價情況下.我們能吸收的就吸收. 甚至不漲價還加量. ... <看更多>
百味釜 在 百味釜精緻鍋物 - YouTube 的推薦與評價
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百味釜 在 [廣宣] 百味釜精緻鍋物-媽媽魚超市直送新鮮食材- 看板Hsinchu 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SPGiRCd ]
作者: jack74327 (哈比熊) 看板: Food
標題: [廣宣] 百味釜精緻鍋物-媽媽魚超市直送新鮮食材
時間: Thu Feb 14 14:30:49 2019
店名:百味釜精緻鍋物
地址:新竹市明湖路959號
電話:03-5204179
試吃日期:2018年1月28日
圖文網誌版:https://0rz.tw/7J4a6
本篇為廠商邀約試吃文,真實感受之心得
{新竹美食}新竹美食親子餐廳推薦:「百味釜精緻鍋物」媽媽魚安心超市直送新鮮食材
,寶寶也能吃得營養又健康!
最近發現在新竹煙波飯店旁邊有一間很特別的建築物,遠遠看就像是一艘乘風破浪的船隻
,沒想到竟然就是新竹相當知名的「媽媽魚」漁場超市,
媽媽魚擁有自家的船隊,把最新鮮的漁獲直接送進超市裡,
對於店內的食材也都嚴格的把關,為的就是讓消費者吃的安心,
而且現在媽媽魚更在二樓成立了「百味釜精緻鍋物」,把一樓最新鮮的食材直接送上二樓
,讓消費者可以享受到最新鮮、最安全的美食饗宴。
「百味釜精緻鍋物」和媽媽魚超市的停車場是共用的,
在建築物的前方與後方都有停車格,大概有28個左右,
停車非常方便,滿適合親朋好友、家族、公司聚餐都很方便。
進到建築物裡,一樓是媽媽魚超市。
「百味釜精緻鍋物」在二樓,一旁有指引,直接搭電梯到二樓。
電梯出來後,看到「百味釜」餐廳的環境讓人頗為驚豔,
木質地板,木質桌椅,還有柔和的燈光,
搭配兩面摟空的落地窗設計,讓自然光線鋪灑在餐廳裡,
讓人有種心曠神怡的感覺,用餐環境非常舒適。
這裡點餐的是以「套餐」的方式,
從湯頭二選一,有蔬菜與大骨兩種湯頭可以選擇
主肉品:肉品選擇相當多項,不管是海鮮類的鱸魚.石斑.草蝦.肉類也有牛肉.羊肉.豬肉.雞
肉可以選擇
精緻菜盤:每個套餐都有附一個菜盤,而且他們家的菜盤很厲害,種類高達22種,
主食三選一:紅龍白米.嬤嬤於自行生產的烏龍麵.以及知名的龍口冬粉三選一
甜點四選一:1.純手工五行湯圓/2.台茶18號紅玉拿鐵/3.蓮子銀耳養生露/4.百香果冰棒
這次點了店內不管是評價還是cp值都相當高的兩個餐點:
一個是採用外銷日本的信功松阪豬:「御路松阪豬套餐」
另一鍋是使用【媽媽魚】的頂級新鮮又安全的高級魚貨的「鮮蝦石斑鍋」
哇!餐點送上桌之後,著實嚇了一跳,也太豐盛了!
「百味釜」的湯頭總共有兩種,
一種是【大骨湯】,是店家使用純大骨加入蔬菜熬煮
另外一種是【蔬菜湯】,蔬菜湯頭是素食湯鍋,全部都是用新鮮青菜熬煮
兩種湯頭都沒有添加大骨粉、味精、或者其他額外的添加物,所以可以看到兩種湯頭都是
相當清澈,
建議可以在先煮食材之前,先喝一口湯頭的原味就可以知道有多天然啦!而且等到食材都
煮完之後,蔬菜的鮮甜與肉汁的美味精華都在湯哩,
千萬記得要在煮完所有食材之後,細細地品嘗一下鮮美的湯頭喲!
「鮮蝦石斑鍋」
光是這一盤鮮蝦石斑鍋就讓一姐爸瞠目結舌,用料完全不手軟,
六尾新鮮大草蝦搭配半尾去骨石斑切片,超級大手筆,而且不管是石斑還是草蝦都非常新
鮮,
完全沒有魚腥味,草蝦相當厚實色澤鮮豔,石斑肉質看起來相當飽滿扎實,喜歡海鮮的朋
友絕對不能錯過!
石斑吃起來肉質扎實而Q彈,味道相當鮮美,完全沒有腥味,連一姐都很喜歡吃
如果喜歡吃魚皮的朋友,可以帶皮一起享用,滿滿的膠原蛋白,美味又健康。
我好喜歡他們家的草蝦,每一隻蝦子都相當飽滿新鮮,
煮完的蝦子紅通通,色澤鮮美,剝蝦殼的時候輕鬆好剝不沾黏,就算用手剝完蝦子,手上
也不會有什麼「糙車」味道,表示他們家的蝦子真的很新鮮,
吃起來肉質扎實有嚼勁,香甜Q彈
「御路松阪豬套餐」
松阪豬肉是來自豬頸部的位置,一頭豬僅有兩塊松阪豬肉,相當珍貴!
而且「百味釜精緻鍋物」師傅相當專業,除手工刀工擺盤成玫瑰花瓣,
再看到松阪豬肉的厚度與肉質上的油脂分布,完全就是老饕級的食材啊!
松阪豬肉上的油花紋路真的好美,放到鍋中簡單川燙就可以起鍋,
煮熟後的松阪豬肉,肉質相當扎實有嚼勁,而且還帶有脆脆的口感相當特別,保證一吃就
會不去了!
「百味釜精緻鍋物」的菜盤相當厲害,
相較於市售火鍋菜盤只有簡單6~7種配料,「百味釜精緻鍋物」硬是比別人還要多,種
類更是更達22種,
蔬菜類像是:高麗菜、玉米筍、黑木耳、冬瓜、牛番茄、絲瓜、南瓜、山藥、紅蘿蔔、袖
珍菇、生香菇、鴻喜菇、芋頭、金針菇、青江菜等15種,
而且這些蔬菜都是樓下媽媽魚販售的有機蔬菜,看這個玉米筍,完全就是巨無霸等級的啊
!
菜盤除了蔬菜類之外,還有媽媽魚自己生產的純手工餃類,像是:香菇貢丸、魚餃、蛋
餃.、燕餃、豆之味泡芙、大漢凍豆腐
其中菜盤上還有一隻媽媽魚草蝦,總共就有22種,菜盤之豐盛.完全就火鍋界菜盤的冠
軍!
主食的部分有三種可以選擇:米飯、烏龍麵、冬粉
「百味釜精緻鍋物」對於食材的選擇真的很「頂晶」,連主食也是精挑細選,
米飯選用的是紅龍百米,冬粉選用的是知名品牌「龍口冬粉」,
烏龍麵更是媽媽魚使用純麵粉自行生產,完全沒有添加任何化學物質,雖然比較不Q,不
過可以吃到滿滿的麵粉香。
手工花枝漿
從外觀就可以看到魚漿上布滿大小花枝塊,用料相當實在,
一口咬下花枝漿,不誇張!裏頭有滿滿鮮甜的湯汁,尤其花枝用料完全不手軟,一
口咬下都可以吃到花枝,好吃推薦!
頂級澳洲牛肉片 (五盎司)
因為本身是個牛肉控,每次吃火鍋必點「牛肉」,每一片牛肉油花都分布的相當均勻,
「百味釜精緻鍋物」牛肉使採用頂級的澳洲牛肉,只要下鍋簡單川燙就可以了!
可以先品嘗一下澳洲頂級牛肉的鮮嫩肉質,或者搭配醬料提味,讓牛肉更加鮮甜.
說到醬料,「百味釜精緻鍋物」對於酌料也相當用心,
不管是沙茶醬、白醋等等都是選用知名品牌,讓顧客吃得安心又健康,
像是吃火鍋必備的沙茶醬是選用「牛頭牌」︰醬油是選用「丸莊特級醬油」!
不過這次來「百味釜精緻鍋物」幾乎很少用到醬料,因為在這裡可以吃到食材本身的
鮮甜,就算不用加酌料也很好吃喲!
另外現在「百味釜精緻鍋物」有提供現場打卡可以兌換好禮二選一,特選無毒雞蛋或者可
口可樂一瓶.
各位饕客如果還吃不過癮,還可以到一樓的媽媽魚門市採買,
再直接拿給服務人員,他們就可以代為處理,想吃什麼就煮甚麼,完全客製化,非常貼心
.
吃完美食,當然要來個甜點來做個完美ending!
現在可以選擇餐後甜點-純手工五行湯圓、台茶18號紅玉拿鐵、蓮子銀耳養生露(3選1)
我最喜歡他們的純手工五行湯圓,有五種湯圓口味:綠(波菜)、黑(竹炭)、紅(紅麴)
、白(山藥)、黃(南瓜)
再加上使用特製的桂花釀,湯圓吃起來Q彈好吃,搭配微甜的桂花釀,養生又美味,非常
推薦!
蓮子銀耳養生露
是由於媽媽魚自己生產製造的,只有添加白木耳.+蓮子+枸杞+糖+水,完全不添加其他物
質,
相當養生美味,如果當天吃太飽,也可以直接帶回家慢慢享用.
小插曲
因為帶著小孩一起去吃飯,所以吃飯的速度比較慢,
意外的發現「百味釜精緻鍋物」的店長還有員工正在吃員工餐,
而且吃的就是他們自己家的火鍋,員工們都願意吃自己家的食物,這讓消費者對於他們家
的食材更加有信賴!
現在「百味釜精緻鍋物」也推出了許多活動:
1.在百味釜消費即贈媽媽魚指定商品85折優惠券
2.打卡送雞蛋跟可樂(2選1)
3.每週五粉絲專頁抽獎
4.免費肉盤卷
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1550125851.A.327.html
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※ 轉錄者: jack74327 (140.128.231.72), 02/14/2019 14:31:56
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