#自家製鳥燒 因為太掛住日本🇯🇵嘅居酒屋🍻
所以今晚加料😁😁整左#鳥燒 回味一下😋😋
啲野食變成一串串🍡寧捨受歡迎喔😍😍😍
啲雞肉好嫩滑, 好juicy💗
😚😚余小b又食到唔停口喇💕
#氣炸雞肉串燒🍡簡易食譜✨
1) 將雞脾起肉砌粒, 用糖, 雞粉, 酒和豉油醃最少2小時🕒
2) 把雞肉, 紅葱頭和車厘茄用竹籤串起成為雞肉串 🍡
3) 氣炸鍋預熱後, 把雞肉串放進鍋內, 掃少許油, 撒點黑胡椒和海鹽, 180度10分鐘🕒
4) 翻面, 加入蒜蓉, 180度10分鐘🕒食得🍴
💥💥如果想惹味啲, 可以用照燒醬或沙嗲醬醃一晚會更入味😋😋😋
#吃貨 #食譜 #foodblog #foodie
#氣炸鍋食譜 #余媽媽手記 #抗疫日常
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#氣炸鳥燒 (雞肉串燒)🍡🍡
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#氣炸瀨尿蝦
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#氣炸藍莓杞子醬牛油西多士
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#牛油果香蕉細卷
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🐣#流心蛋伴黑松露大啡菇🍄
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#自家製黑芝麻米飯麵包 🍞
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#香葱肉鬆卷
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#百搭造型饅頭
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#自家製無添家饅頭
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#黑杞子杭白菊花茶
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 【蛋糕系列】 【法式馬卡龍】成功率極高 https://you...
百搭造型饅頭 在 余媽媽手記 Facebook 的最佳解答
#召喚海鮮控 #零失敗椒鹽瀨尿蝦😋😋
係街市買海鮮番嚟自己煮真係平靚正呀😍😍
啱晒我地呢家海鮮控🐟🐙🐚
最近一於試吓挑戰 #氣炸椒鹽瀨尿蝦😄
第一次整就成功左喇👏👏👏
好香好脆好入味😋😋😋
超開心超滿足💕
雖然又洗又整都要啲時間⏰
不過見家人食得咁開心😁😁😁
咩都值番晒啦💗💗
搞到我好有動力學整新野😄😄💪💪💪
🌟🌟做法: 將瀨尿蝦洗淨後, 放滾水碌1分鐘, 用廚房紙索乾水, 再放氣炸鍋180度10分鐘⏰翻面加入蒜蓉, 椒鹽粉和黑椒粉, 氣炸180度7分鐘⏰食得😋😋
#家常菜 #吃貨 #食譜 #foodblog #foodie #氣炸鍋食譜 #余媽媽手記 #抗疫日常
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百搭造型饅頭 在 余媽媽手記 Facebook 的精選貼文
#親子廚房 #零失敗健康小食😋😋
呢款健康小食 #牛油果香蕉細卷 好易整👍
余小b細細個👶嗰時我地經常一齊整㗎💗
想小朋友吸收多啲纖維同營養, 不妨試試💕
其實牛油果嘅營養價值很高⬆⬆
佢含不飽和脂肪酸, 有助降低膽固醇👍👍
而且佢有豐富纖維, 有助腸道蠕動😍
當中的維他命C, 更能增強免疫力💪💪
因為余小b當時對牛油果嘅味道有點抗拒😝
所以我就加入左香蕉🍌食落更易入口,更美味😋
小朋友👦👧邊整邊食, 特別開心喔😍😍
‼呢度有食譜‼
▶http://qsmartland.blogspot.com/2016/04/party.html
👉Btw, 時間過得很快, 轉眼間又三年了💕
👶👶BB時代嘅余小b真係好可愛呀😂😂😂
#余媽媽手記 #抗疫日常 #食譜 #健康小食
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#氣炸鳥燒 (雞肉串燒)🍡🍡
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#牛油果香蕉細卷
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【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
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【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
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【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
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【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
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【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
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【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
蛋糕店裡的丹麥麵包or吐司為什麼這麼貴?
看完後你就知道原因啦@@~
_________________________________
配方:
高筋麵粉:380克
低筋麵粉:125克
酵母:9克
冰塊水:228克
鹽:6克
細砂糖:80克
奶粉:30克
全蛋:75克
無鹽奶油:30克
(裹入奶油):240克
________________________________
注意事項:
1.油.麵團兩者軟硬度
2.天氣太熱室內溫超過25就要考慮
是否要用手揉捏.
3.烘烤注意後10分鐘表皮上色若太深蓋上
烤紙繼續烘烤.
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【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
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寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
這次阿戎使用饅頭做基底
捲出小花造型圖案饅頭
想挑戰你的臂力嗎?
還不趕緊來試試^^~
配方:
白麵糰
中筋麵粉:240克
水:120克
速發酵母:2克
細砂糖:15克
食用油:12克
黑糖麵糰:
中筋麵粉:240克
熱水:120克
速發酵母:2克
黑糖:30克
食用油:12克
(注意事項)
1.成糰後桿壓7~10次會越來越光滑最少7次
2.製作若較慢可把配方減半製作.製作越久成品也就越黏牙(後發時間過久)
3.油力士紙.烘培紙.自行材成6x6 cm
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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百搭造型饅頭 在 造型饅頭交流彤樂會| 他們真的很百搭各種節慶造型呀 的推薦與評價
圣诞老人造型馒头. 祝大家圣诞节快乐, 圣诞老人造型镘头 真的很可爱! 兩个孙女最开心的. 皮材料: 锁匙瞟面粉( 500g ). 双倍發粉( 1茶匙半). 酵母( 1 茶匙). ... <看更多>