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位於銅鑼灣既京川滬菜✨日喜樓✨前身係出名百碟宴既日熹樓，餐廳既環境寬敞舒適，裝修得幾有格調🤘🏻
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🔸四喜臨門 ($58)
有4款唔同顏色既小籠包💚包括原味、蒜香、九層塔、茴香，皮薄多汁🤤黎到必點既item!
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🦆北京填鴨 半隻 ($228)
半隻既份量都好多夠哂2個人食👌🏻鴨皮烤得好鬆脆，鴨肉亦嫩滑😋薄餅皮熱辣辣，仲用左牛油紙分隔開好貼心💕不過要快d食，餅皮凍左會變硬
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📍日喜樓
🚏銅鑼灣登龍街18號V Point B1樓
🚇銅鑼灣站B出口 @ 日喜樓 Evelyn's Garden
晏就想轉個口味食中菜/滬菜/上海菜？
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任選午餐 包括：
［自選1主食 + 配6款任食小點 + 咖啡/茶］
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是日任點任食的小點包括
1️⃣煎餃 {雖然放涼左但內有肉汁味道不錯👍🏻}
2️⃣水餃 {可能廚房放涼左搞到變左凍食🙈}
3️⃣牛𦟌伴青瓜 {微辣味道不錯}
4️⃣麻醬粉皮 {麻醬好香濃好惹味粉皮又夠滑正呀😍}
5️⃣咕嚕肉 {不過不失👍🏻}
6️⃣蘿蔔 {夠甜又無渣👍🏻}
✅六款任食小點細細碟，絕對適合貪心又貪吃的朋友🤣
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自選1主食
A: XO醬鮮菌海三鮮 配菜飯 $138
海三鮮包括 帶子蝦球和斑片，原粒帶子大大粒好鮮甜煎得剛好👍🏻蝦球大大隻已去殼爽口彈牙👍🏻斑片係龍躉魚片，厚肉好味👍🏻配XO醬炒香辣惹味😋雖然份量唔多平均1-2件，但有質素👍🏻
菜飯嘅菜粒另上，味道不錯👍🏻但如果再多啲就好啦可以撈哂所有白飯呢！
C: 蔥爆牛肉 配白湯豬骨燴麵 $88
炒得好香好惹味👍🏻不過略厭牛肉偏碎散🙈但對我來說，旁邊的大蔥大蒜才是最入味最正嘅主角🤩
燴麵外表不吸引，奶白色無油看似淡而無味，但食落清清地卻好豐富嘅豬骨味😋配濃味嘅蔥爆牛肉，剛好👍🏻
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總括來說，這家滬菜館賣點是百碟宴，放滿全枱的確會好壯觀好有gimmick(雖然洗碗會好慘)😂
而值得一提係Lunch set算幾抵食，午市都幾爆滿偏噪但整體環境都算舒服👍🏻如果喜歡食滬菜/中菜而又好大食又貪心，這裡也許是妳嘅選擇😜👍🏻
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#日喜樓
銅鑼灣登龍街18號V Point B1樓
click here for more 👉🏻#justfor銅鑼灣 @ 日喜樓 Evelyn's Garden
🍴百碟宴
💰$4688 (10-12位)
🏠 日喜樓
地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point B1樓
好食: ⭐️⭐️⭐️
抵食: ⭐️⭐️⭐️
環境: ⭐️⭐️⭐️
服務: ⭐️⭐️ @ 日喜樓 Evelyn's Garden
日喜樓 銅鑼灣美食 出色 京川上海菜 百碟宴 片皮鴨 招牌爆汁小籠湯包 嫩滑醉雞 黑松露炒飯 鐵皮蔥爆牛肉
銅鑼灣美食之多,如何從當中選擇真係一大難題
深受香港人喜愛既上海菜就最對胃口
今次到訪位於登龍街上的V POINT 地下既特大上海菜餐廳
菜式上百款,有素,有肉,有海鮮,甜品
最誇張係一圍菜起既百碟宴
50款冷盤,小菜,甜品,每款2碟,總數百碟,稱為百碟宴,吸引好多食客為此而來 吃起來超強視覺效果
下次一定挑戰百碟宴！
講返今日既菜式
冷盤 醉雞
小籠湯包
主菜 半隻片皮鴨
黑松露什菌炒飯
鐵板蔥爆牛肉
由服務到食物都係相當有水準
會主動加水加茶換骨碟,換餐具
細心細節位令人相當加分
食得開心才是最重要,所以今時今日香港人最講究服務
而且服務生會主動建議菜式,對菜式既了解都清楚
因為菜式款多,有建議會更易入手選擇
個人食後感
醉雞做得出色,用既酒都係高品質,沒苦澀味,酒香亦不會太過濃烈蓋過雞肉,2者平衡做得剛好,雞肉仍然保留嫩滑質感
小籠湯包
菜如其名,湯包,咬開就如山洪暴發爆汁,肉汁甘甜,熱度非常高,吃起要小心
半隻片皮鴨 $159
份量十足,接近20片連皮鴨肉,皮身烤得脆,加上鴨肉與京蔥,瓜絲
油香味美,2個人幾乎吃不完呢! 薄面皮有好多片,更可以用蒸爐加熱保溫,甜麵醬配上切得均勻既肉片咬下
蔥爆牛肉,我是幾乎每次到上海菜餐廳都會指定菜式
滿滿既切絲蔥爆香加上切片牛肉,這裡多了一種功夫,上菜用鐵板
滋滋作響既鐵板聲即時想吃!蔥又有營養,味道又夠香,配飯食一絕也
牛肉的肉質滑嫩鮮美
黑松露炒什菌飯
極細既刀工,將多菜食材切至極細,炒飯加上黑松露炒香
乾爽不膩,粒粒分明,黑松露係好霸道既食材,但炒得出色沒有搶去其他食材既味道
地址
銅鑼灣登龍街18號V Point B1樓
B1/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
#日喜樓
#香港美食
#上海菜
日喜樓 銅鑼灣美食 出色 京川上海菜 百碟宴 片皮鴨 招牌爆汁小籠湯包 嫩滑醉雞 黑松露炒飯 鐵皮蔥爆牛肉
銅鑼灣美食之多,如何從當中選擇真係一大難題
深受香港人喜愛既上海菜就最對胃口
今次到訪位於登龍街上的V POINT 地下既特大上海菜餐廳
菜式上百款,有素,有肉,有海鮮,甜品
最誇張係一圍菜起既百碟宴
50款冷盤,小菜,甜品,每款2碟,總數百碟,稱為百碟宴,吸引好多食客為此而來 吃起來超強視覺效果
下次一定挑戰百碟宴！
講返今日既菜式
冷盤 醉雞
小籠湯包
主菜 半隻片皮鴨
黑松露什菌炒飯
鐵板蔥爆牛肉
由服務到食物都係相當有水準
會主動加水加茶換骨碟,換餐具
細心細節位令人相當加分
食得開心才是最重要,所以今時今日香港人最講究服務
而且服務生會主動建議菜式,對菜式既了解都清楚
因為菜式款多,有建議會更易入手選擇
個人食後感
醉雞做得出色,用既酒都係高品質,沒苦澀味,酒香亦不會太過濃烈蓋過雞肉,2者平衡做得剛好,雞肉仍然保留嫩滑質感
小籠湯包
菜如其名,湯包,咬開就如山洪暴發爆汁,肉汁甘甜,熱度非常高,吃起要小心
半隻片皮鴨 $159
份量十足,接近20片連皮鴨肉,皮身烤得脆,加上鴨肉與京蔥,瓜絲
油香味美,2個人幾乎吃不完呢! 薄面皮有好多片,更可以用蒸爐加熱保溫,甜麵醬配上切得均勻既肉片咬下
蔥爆牛肉,我是幾乎每次到上海菜餐廳都會指定菜式
滿滿既切絲蔥爆香加上切片牛肉,這裡多了一種功夫,上菜用鐵板
滋滋作響既鐵板聲即時想吃!蔥又有營養,味道又夠香,配飯食一絕也
牛肉的肉質滑嫩鮮美
黑松露炒什菌飯
極細既刀工,將多菜食材切至極細,炒飯加上黑松露炒香
乾爽不膩,粒粒分明,黑松露係好霸道既食材,但炒得出色沒有搶去其他食材既味道
地址
銅鑼灣登龍街18號V Point B1樓
B1/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
#日喜樓
#香港美食
#上海菜
日熹樓的招牌菜”百碟宴”，絕對是滿足眼球上的享受，百碟傳統京川滬手工菜非常震撼，由涼菜、熱菜、包點、甜品組成，而且更有齊甜酸苦辣的味道，完完全全可以滿分一大班不同口味的朋友。當中的招牌勁辣水煮系列的湯底是每天新鮮熬製絕無味精，吃完都不會覺得口乾。另外，他們更研製用中國酒做Cocktail，分別名為”軍、攻、喜、靜、真、情、流、露”，每款都各有特色。提提大家，想品嚐百碟宴記得提早預訂啦!!
日熹樓
地址：香港灣仔杜老誌道6號羣策大廈4至5樓全層
營業時間：11:30AM - 11:30PM
訂座電話：2511 1534
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