菇神觀景複合式餐飲 #鍋物
#賞花好食節 #新社賞花
#新社一日遊
你想好陽光🌄最美的顏色了嗎?
如果早上拍完美照
來大吃一頓菇菇火鍋補充體力
再買伴手禮回家,真是最棒的行程
而且菇神還有停車場🚗就在店門口
下雨天也不怕你走很遠去開車
簡直用餐完美一條龍♥️
因為小編真的很嫌麻煩🤔
菇神火鍋超給力
小編最愛菇菇了😋
有豐富的多醣體
高纖又低熱量
任何菇料理,都不能錯過✌️
🔸金莎杏鮑
🔸花雕醉蝦
🔸菇之饗宴
🔸原木冬菇牛肉鍋
🔸拿鐵一送一
吃了炸的菇品菇之饗宴🍄
各種菇類都能嚐到,根本神級享受
外面夜市的雖然也是這樣,但是品質真的有差
金沙杏鮑則是用鹹蛋黃一起拌炒
也是我的最愛♥️♥️♥️
原木冬菇鍋裡頭各種菇品
還有湯的鮮甜會回乾
搭配肉燥飯還有百菇香腸很特別
超滿足的🥰🥰
外帶伴手禮你可以挑什麼🛍️
不要覺得台中就那些餅類
其實菇菇也是很有名的
他們家的肉鬆可是赫赫有名
長輩小孩都愛喝
#吹雪木耳露 喝到大粒果肉
蔬菜餅乾也是夠新鮮
買一堆回家物超所值😋
📲04 2582 2585
🈺11:00-21:00/假日10:30-21:30
📌台中市新社區協中街287號
🔍https://www.gs1688.com.tw/
#大坑美食推薦 #台中美食 #新社美食 #森林精華
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾! 「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」 「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」 - (今日份量:6-8人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉醬油60克 👉蠔油30克 👉糖 2小匙 👉蒜頭 20克 👉水 1000毫升 👉麻辣醬 60克 👉沙茶...
百菇貢丸 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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百菇貢丸 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽自家製【香菇貢丸】,爽口彈牙,經濟衛生,無防腐劑!請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。請按下【CC】鍵有提供中文字幕。
MamaCheung's homemade "Mushroom Pork Balls", great with hotpot or noodle soup.Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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#張媽媽 #香菇貢丸 #貢丸
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材料 Ingredients (二十五粒份量 25 pork balls):
五百克豬肶肉 500g Pork Shoulder
六十克肥肉 60g Fat
三十克冬菇乾 30g Dried Shiitake Mushroom
五克乾蔥頭碎 5g Fried Shallots
一湯匙生抽 1tbsp Soy Sauce
六克鹽 6g Salt
三克砂糖 3g Sugar
一茶匙(二克)黑胡椒碎 1tsp Ground black pepper
十五克生粉 15g Potato Starch
二十五毫升冰水 25ml Ice Cold Water
一茶匙麻油 1tsp Sesame Oil
半茶匙雞粉 1/2tsp Chicken powder
一茶匙泡打粉 1tsp Baking Powder
食譜Recipe:https://mamacheungcooks.blogspot.com/2020/09/mushroom-pork-balls-easy-recipe.html
百菇貢丸 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最讚貼文
居家版 醬汁燒烤
大家也跟我一樣喜歡吃烤肉嗎
但有時候去外面攤販買時
會挑不到自己想吃甚麼
或者是想吃的料 並沒有出現
那今天我就要準備自己喜歡的料
在家裡運用烤箱做出一個居家版醬汁燒烤
不僅比較便宜 大家也能挑自己喜歡的材料
是在家看電影追劇的好宵夜選擇
時間:40分鐘
份數:3人
材料:
(烤肉料依喜好)
貢丸200克
香菇4朵
豆芽50克
韭菜50克
鴻喜菇1包
百頁200克
火鍋料200克
(醬料 這個醬汁能提供上述烤肉2份量)
孜然1茶匙
鹽巴1/2茶匙
五香粉1/2茶匙
芝麻1大匙
韓式辣醬1大匙
油3大匙
汽水3大匙
醬油1大匙
蠔油1大匙
做法:
貢丸 香菇切十字刀
百頁切片 韭菜切段 蒜頭切末
蒜頭與孜然 鹽巴 五香粉 芝麻 含是辣醬混合
淋上熱油
再加上汽水 醬油 蠔油拌勻
烤盤鋪上鋁箔 抹上香油
放上烤肉料 抹上醬汁
烤箱預熱180度 烤25分鐘
剩下的食材也能用熱水燙熟 用醬汁拌勻
起鍋盛盤
完成
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#燒烤 #烤箱料理 #追劇神器
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