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蘇耀經（庖丁），是夢行者影視文化集團主席，因為武漢肺炎導致電影未能上畫，蝕到入肉，但60歲的他仍然魄力十足，緊貼潮流搞網店，「我是獅子山精神伴隨成長的一群，上流力好強，覺得拼搏一定有回報，我到現在都這樣覺得。」

父親當年由大陸游水偷渡來港尋找新生活，生於戰後嬰兒潮的庖丁，小時候住土瓜灣板間房，幾年後搬入一百七十呎公屋，家有電視引來鄰居小孩圍觀，已經開心快活。「老竇說世人結交須黃金，黃金不多交不深。發達是我們那代人的共同願望！do or die，你唔做就冇得食，政府冇綜援，冇最低工資，全世界都一樣。」

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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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飲食男女《人物專訪》父自殺兒童之家長大 27歲孤女創業 棄年薪170萬整餅：有經歷先有而家嘅我
「別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。」才27歲的文慧詩Manci，似已看破塵世。別人笑她瘋癲，癲在放棄百七萬年薪的工作改行整餅去，而她笑別人看不穿的，是她不一樣的童年孕育──沒有母親的孩子，父親也在自己小學時自殺，「在家中自殺，是我發現並負責報警的。印象十分深刻，父親在家倒下，有一大陣煤氣味……這是比傷心更慘，我也不懂怎形容！」Manci由小學就住進兒童之家，「是一種被遺棄的感覺，像活在籠內。」

直至成年18歲飛出籠牢，半喜還憂，到底何處是吾家？才剛完成會考的「成年」女生，一個人，怎自處？「惟有找劏房住兼不停炒散做兼職。」才發現會考11分不足以保障生活，「顛峰時打三份工返一份學。」為的是要半工讀完成文憑、學士及碩士學位，最後在朋友引薦下從事澳洲房地產工作，才三年多，便賺到人生第一桶金，兩年前以四百萬置業，一個孤女，才終於有個屬於自己的家！


擁有夢寐的家，卻原來只是個踏板，「今年三月尾我辭職，四五月開始做蛋糕。人人都說我儍，但既然我現在已安頓好自己的生活，就該為自己的生命做點事情。」自小渴望成為畫家的她，跑到俄羅斯學做藝術蛋糕，九月份正式成立自家出品的網店M Patisserie，「品牌定位個人認為十分重要，所以有些蛋糕柯打我並不會接，例如卡通蛋糕，因為我自己只喜歡玩藝術蛋糕。」

有型有個性，跟童年歷煉不無關係，「有的，一定是有兒時經歷才有現在的自己。關關難過關關過是從小育成的宗旨。既然去年我能賺百七萬，誰說我將來做個Cake Artist不可能賺千七萬！即便最壞打算，就再做兼職，我又不是沒試過，只要一息尚存，甚麼問題都不是問題。」

撰文：吳念生
攝影：關永浩

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