#黑洞紅磡出沒
#1265 香港嘉里酒店大堂茶座
最近同法國果醬品牌Bonne Maman合作🤝
推出「法式經典田園果味下午茶」
兩小時無限添飲咖啡/茶 ☕️
堂食客人獲贈Bonne Maman迷你果醬禮盒🎁
打卡仲送藍莓泡沫柚子冷泡茶🍸
-
🔺鹹點
🔹傳統法國鴨肉醬、鵝肝法式奶油麵包
🔹百里香草洋蔥撻
🔹三文魚他他脆筒
🔹輕煎黃鰭吞拿魚迷你三文治
整體鹹點唔錯✔️
黑洞唔太好洋蔥 但撻個味幾易入口🙈
加咗芝士更加惹味😋
他他脆筒有魚子醬同金箔
貴氣up ⬆️啱晒打卡📸
-
🔺甜點
🔹榛果蛋糕
🔹無花果法式杏仁蛋糕
🔹栗子蛋糕
🔹蘋果啤梨閃電泡芙
榛果同栗子兩款會比較甜🤏🏻
黑洞私心鍾意無花果 💕
好清香唔膩胃🥰仲食到啖啖真果肉
-
🔹鬆餅
有原味同玫瑰果仁兩款
除咗配奶油忌廉
仲有4款法國果醬任落🤗
鬆餅微暖 配果醬好fresh😉
-
㊙️黑洞飲食情報
供應期:1/9/2021-31/01/2021
星期一至五(2:30-5:30)👉🏻$588/2位
星期六/日/公眾假期(2:30-6:00)👉🏻$608/2位
-
@kerryhotelhk
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓
好味:3/5
抵食:3/5
再食可能性:3/5
-
#foodiehk#hkigfood#hkfood#食好西 #hkfoodlover#hkfoodstagram#hkfoodie#香港美食 #相機食先 #hkcake #hkdessert #hkfoodshare#hkfoodpic#手機食先 #852food #香港打卡 #foodhk#hkfoodstagram #食左先講 #一路食一路post #hkigfoodie #紅磡美食 #黃埔美食 #hkhotel #下午茶#酒店下午茶 #afternoonteahk #港女 #港女下午茶
百里香泡茶 在 Facebook 的精選貼文
今日早茶:薄荷蜂蜜+ PEKOE食品雜貨鋪 之英式早餐奶泡紅茶。
→ 上月瓶漬的三款香草蜂蜜,近日陸續開始啟用。此刻心得:香氣比預期稍顯幽微,蜜裡含蓄透著絲絲清香。其中,薄荷蜂蜜效果最好,特別入奶茶,沖煮最後加一茶匙,鍋煮奶茶馥郁、奶泡茶清芳。
馬鞭草蜜雖香氣撲鼻,但可惜當時因家裡庫存緣故,隨手抓了濃味的龍眼蜜,導致味道上有點兒被壓倒,不如後來用的、清雅些的荔枝蜜效果佳;百里香蜜則也偏淡,看來還是個性強些的香草比較好。
※ 前情提要 https://bit.ly/3xweHOY
※ 更多餐桌與廚事分享 https://bit.ly/3uxVQ4S
百里香泡茶 在 Facebook 的最佳解答
今天迎來一棵 檸檬百里香,聽說泡茶、煮魚都讚。
百里香泡茶 在 【非看不可】香草的妙用!入菜、泡茶、防疫都可以! 的推薦與評價
百里香 是最早發現可用於#殺菌的香草舉凡#料理、#茶飲、#沐浴、#芳香、#園藝等也都可以~ 今天就要教你自製# 百里香 茶樹消毒噴霧保護自己, ... ... <看更多>
百里香泡茶 在 [香草] 自製香草植物茶飲- 看板Plant - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版:
https://bebewen35.pixnet.net/blog/post/168498570
以下轉貼文字~
*。*。*
每次出門
我都會隨身攜帶開水
一方面是不習慣喝飲料店的手搖飲料
到便利商店買包裝礦泉水也不環保
再說買了
也是一路要拿著阿~
所以乾脆自己準備比較省事
而自從有次拿迷迭香泡茶,發現好好喝歐!
從此開始迷上香草植物
不知不覺中,家裡陽台也越種越多盆~
*。*。*
plant02
*。*。*
在外出水杯裡
我喜歡加進新鮮香草,泡成好喝的香草茶
薰衣草、百里香、迷迭香、檸檬香蜂草、馬郁蘭...
單獨拿來泡就很好喝
也可以混合搭出不同的口感
香草植物好種,散發著天然好聞的芬芳香味,又可以拿來吃
拿來做料理相當美味,製作麵包蛋糕餅乾時也可以使用
用來泡茶完全沒有咖啡因的困擾
可以說是c/p值很高的美妙好物哩!
*。*。*
plant03
*。*。*
這是直立型迷迭香
*。*。*
plant04
*。*。*
另一個品種的迷迭香,會開藍色小花
*。*。*
plant05
*。*。*
匍匐型迷迭香,也會開藍紫色小花
*。*。*
每次只要將加了香草的水杯帶出門
常常會有人好奇地問我杯子裡那是什麼咚咚
許多人以為,是要讓植物不至於乾掉
有人說~那這樣把"香草"加到水裡
會讓水變成香草冰淇淋的口味咩?
(呆了一下才會意過來.."哦不是啦,我說的香草是香草植物(herb)
不是香草口味的那個香草(vanilla)啦..."^^!)
甚至有人誤認為是水草,還追問裡頭有養魚嗎? 阿..昏倒~=.=
有次我在搭公車時碰到香草同好
就這麼打開話夾子,一路聊天聊得很愉快呢!^^
就這樣
常會碰到各式各樣的有趣反應..
*。*。*
plant06
*。*。*
這是檸檬百里香,百里香的一種
*。*。*
香草植物茶飲的做法超簡單
只要剪下香草枝條
清洗之後放入杯子裡
再直接用開水沖泡就可以了
注意若用滾燙的熱開水沖,葉子容易變咖啡色
因此用常溫開水 or 溫開水就好
而且一整天下來回沖幾次都沒問題唷!
有時我會在早餐前
剪一小截迷迭香放進奶茶裡
做成好喝的迷迭香奶茶
奶茶喝完之後
將迷迭香拿出來用開水稍微洗一下
沖開水繼續喝一整天
味道一樣很夠
*。*。*
plant07
*。*。*
檸檬香蜂草,長得很像薄荷,但不是薄荷喔!
*。*。*
對我來說
清透的水裡妝點著翠綠香草
不僅具有視覺上的療癒放鬆效果
隨手一杯香草茶放在桌上
飄散在空氣中聞起來的清新味道
也相當具有魅力呢!
*。*。*
plant08
*。*。*
上面是馬郁蘭,香味很雅致
*。*。*
plant09
*。*。*
廣受喜愛的薰衣草,葉子摸起來絲絨般柔軟
*。*。*
一搬來說,香草植物具有舒緩、放鬆、幫助消化的功效
像百里香、檸檬香蜂草、薄荷這些香草
另外還有清新口氣的作用
因此出門在外
若是吃到什麼重口味的食物
飯後就可以從泡香草茶的杯子裡撈幾片葉子來咬著吃
口中會瞬間充滿不可思議的芬芳
幫一些菜餚佐上香料也很不錯
像是在咖哩飯、義大利麵上灑一點檸檬百里香之類的
好吃又好玩喏!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.59.243
... <看更多>