百香果牛奶雙色果凍
夏天最愛冰涼的甜點,台灣產季盛產的水果香甜又便宜、拿來做果凍超讚,不用加糖就很好吃!!
PS.這裡使用洋菜條完成,亦可改用洋菜粉!
百香果牛奶雙色果凍✨
純百香果汁、鮮奶和洋菜條,不加糖完成的健康小點心~
看到新鮮百香果再度勾起龍媽做果凍的熱情,經過幾次經驗下來洋菜條的果汁的比例拿捏的愈來愈符合龍媽想要的口感,小龍看到超級開心、忍不住立刻放入口😆
小龍2Y11M21D
材料:
百香果汁46g
鮮奶40ml
洋菜條1g
水100ml
(食材的重量因為分別用量杯和電子秤量所以使用單位不同。)
作法:
1.食材準備好備用(洋菜條泡水至少30分鐘,這裡泡了一晚)。
2.鍋內放入100ml水放入浸泡過的洋菜條用最小火煮,煮至洋菜條溶化。
3.把百香果汁及果肉籽取出備用。
4.把煮好洋菜條水1/2倒入百香果汁內拌勻。
5.倒入模型裡。
6.剩下煮好的洋菜條水倒入鮮奶拌勻,再倒已倒好百香果模型裡,待冰冷藏凝固後就可以取出享用。(大約3小時)
http://bin9218310.pixnet.net/blog/post/42798422
百香 果 果凍 洋菜 條 在 宥馳團購【生活用品、冷凍食品、零食雜貨】 Facebook 的精選貼文
百香果凍🍴 🍮(電鍋版)
現在是百香果盛產季,媽咪們可以動手做看看~作法超簡單!!
🗣如何讓果凍凝固榆媽選擇的是洋菜條(全聯超市都有賣喔)
步驟:⬇⬇⬇
先準備100-150cc的水加入鍋中,再放入約2-3g的洋菜條~放入電鍋!!
電鍋外加入2.5杯的水~壓下按鍵➡等電鍋跳起。
等電鍋跳起的同時,先把百香果洗好挖起來備用,可以準備5-7顆!!!
等電鍋跳起後~看看洋菜條是否都已融化!如果都融化了就可以加入備用的百香果~全部一起攪拌後~放入小容器,再放入冰箱~
約2-3小時候凝固後就可以吃啦!!!🥄🥄
#如果百香果偏酸可以酌量加一點點糖
#洋菜的多寡會影響果凍的軟硬度(可以自行調整)
#如果還小的北鼻洋菜可以加少一點比較好入口
#好吃又健康的百香果凍
#大小孩都可以吃唷😋😋
百香 果 果凍 洋菜 條 在 洪小龍 Facebook 的最讚貼文
橙香果凍🍊
炎炎夏日最適合孩子的小點心,色澤和口味完全是食材天然的原色和甜味😋
橙香果凍
健康美味又簡單的小點心~從前天傍晚開始不舒到今天狀況終於有好了一點,稍微有點精神想到的就是為小龍做點東西、趁著小龍下課前快速完成簡單的小點心,用甜橙汁加上果肉(不吃可惜所以就一起加進去),吃起來原汁原味不用加糖就很好吃!
小龍4Y6M3D
材料:
香橙汁+果肉約85g
洋菜條1g
水100ml
作法:
1.食材準備好備用(洋菜條泡水至少30分鐘,這裡泡了一晚)。
2.100ml水和浸泡過的洋菜條放入小鍋裡再放電鍋外鍋約2/3杯水,煮至洋菜條溶化。
3.把煮好洋菜條水拌勻再倒到打好的香橙汁內拌勻。
4.倒入模子裡(沒有模子也可以倒入製冰盒裡),冰冰箱冷藏凝固後就可以取出享用。(大約2-3小時)
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