📖斑點、汙點📖
✔️spot有多重意義,用來表示斑點時,指的是圓形、顏色不同、平滑度不同(較粗造或較平滑)的斑點,特別指液體造成的污漬,也指人體或動物身上的斑點或胎記。較少抽象的意義,如個性或某種光榮記錄的汙點。
✔️stain表示不容易去除的污漬,尤其是液體如咖啡、墨水等造成的,也特別用在人性的罪惡(例如stain of original sin, stain of evil, guilty stain)。
✔️smear是指黏的、油膩的、或骯髒的污點,通常是被抹上或擦上的片狀 (例如a smear of blood, a smear of paint, smear test抹片檢查),也可以指中傷,誹謗(例如smear campaign)。可指身體皮膚上的污點。另外cervical smear testing 表示子宮頸抹片檢查。
✔️Blot尤指墨漬、破壞景觀的建物、人格的汙點、或破壞好印象的事情。當動詞時表示吸乾或去除(例如blotting paper吸墨紙,facial blotting paper吸油面紙)。
✔️blemish強調破壞完美外表的污點或傷疤。
✔️smudge等於smear,尤其指小範圍內的汙點。較少抽象的意義,如個性或某種光榮記錄的汙點。
#高雄人 #學習英文 請找 #多益達人林立英文
#高中英文 #成人英文
#多益家教班 #商用英文
#國立大學外國語文學系講師
皮膚圓形斑點 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
台灣因四面環海,水產資源豐饒,漁業發展蓬勃,各式海鮮食材更因料鮮味美而廣受歡迎。海味富含優質蛋白質,具低膽固醇(海鮮內臟除外)且蘊藏各種營養元素之特性,對於健康有諸多貢獻。此次,就與你分享「5種滋養身心的海味」!
❶鮮蝦-鎂元素
蝦類中含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調節作用,可保護心血管系統,防止動脈硬化的發生。且蝦還具有通乳作用,很適合產後孕婦食用。就中醫論述,吃蝦入肝經和腎經,因此可滋陰補陽。對於男性更有增強機能之作用
❷蛤蜊-鐵元素
蛤蜊又稱為花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌。蛤蜊含有比牛肝多7.4倍的鐵質。一天6~7顆,就可攝取到一日所需的一半鐵質。並亦含鳥胺酸,兩者皆有助於強化肝臟功能,以改善睡眠品質。此外,亦含有具造血作用的維生素B12及預防骨質疏鬆的鈣質
❸牡蠣-鋅元素
鮮蚵是牡蠣在台灣的俗稱,與西方人常吃的生蠔,僅在品種上略有不同,雖然蚵仔一般體型較小,但造成差異的主要原因,其實是養殖時間的長短所致,其含有豐富的鋅,可維護男性攝護腺功能和生育力。每日攝取15毫克的鋅,能有效降低66%的攝護腺癌風險。對女性而言,則可促進荷爾蒙分泌,有助於緩解生理痛、月經不順等症狀。此外,亦具促進皮膚和毛髮生成、加速傷口癒合及增加免疫之功能
❹花枝-牛磺酸
花枝又名烏賊,含豐富維生素B群,每100公克含蛋白質約12公克,脂肪僅0.5公克。且富含牛磺酸,有助減少血管壁內所累積的膽固醇,以促進脂肪的代謝,對於預防血管硬化、膽結石的形成皆有助益。此外,亦有利腦部及眼睛視網膜之發育,對於老年痴呆症以及眼睛黃斑部退化之修護也有貢獻
❺午魚-蛋白質
又稱午筍魚或馬友魚,正式學名為四指馬鮁。是產自台灣海峽的特有魚種,因其肉質細膩鮮美。富含蛋白質和不飽和脂肪酸,脂肪構成都是以不飽和脂肪酸為主,該脂肪酸能有助降低壞膽固醇,補充人體的營養所需,另含豐富且易被人吸收的DHA,有腦黃金的稱號,對孩童大腦發育具良好作用,可促進大腦發育,提高記憶力和思考力
🦐海鮮品種
⏩大蝦
➤劍蝦
產於台灣東北部及西部海域,以基隆為主要產地,產季為農曆11月到隔年五月。體型小,剝殼時感受殼比較硬,肉質軟嫩,入口有濃郁鮮香
➤蘆蝦
也稱猿蝦,身體淺灰色,有小小的黑芝麻般的斑點,以3-4月為盛產期,厚蝦殼肉質甜,多以鮮蝦或冷凍出售,在日本是做成蝦乾和蝦餅的重要原料
➤草蝦
生鮮蝦體的顏色偏墨綠色至深褐色,尾部具黃棕色及黑褐色橫紋。養殖以宜蘭與西部沿海居多,生長時間約4∼6個月。蝦肉口感緊實,因為體型大所以賣相佳,是喜慶宴客料理中很受歡迎的蝦種
➤白蝦
白蝦是台灣目前養殖蝦類的最大宗,一年四季都可生產,有全海水、半淡水及淡水養殖方式,不僅蝦子的滋味有差,樣貌、品質與價格也有不同。體型較大,蝦體偏綠色半透明、外表有墨綠色針點、肌肉紋理透明且殼硬,口感爽脆鮮甜
➤斑節蝦(明蝦)
以野生捕撈居多,人工養殖次之;野生明蝦盛產於中秋節後,身形肥大且長,主要特色是從頭胸到腹部都有褐色橫紋分布,尾扇開展則可見到如彩虹般的鮮豔色澤。蝦肉飽滿多汁,在料理上無論是中式、日式或是西式料理,都非常受歡迎,可說是蝦類中的明星
⏩蛤蜊
➤文蛤
是市面上最常看到的貝類,大小多為2.5公分,外殼是渾圓的三角形。殼面平滑,顏色從白色、深褐色到米色都有,上頭有許多斑紋等,一般較常見的是自殼頂延伸出扇形的紋路。料理方式有煮湯、熱炒、燒烤都很美味
➤海瓜子
海瓜子是一種雙殼貝,殼長大約3~4公分,薄薄的殼有各種顏色及花紋,從白色、灰色到棕色。生活在潮間帶礫石區,這種地方漁網無法作業,完全要用人工採集,肉較肥厚鮮甜,適合蒸煮或是熱炒
➤臺灣蜆
蜆仔體型約是指頭的大小,形狀為扇形,最大的特色是外殼有一條條的凸起橫紋;顏色大多為土黃色,水質清澈、少污染時,殼色較淡。因為生長於淡水中,所以吐沙時要泡清水,不可以泡鹽水。料理方式可蒸煮、醃漬
⏩頭足類海鮮
舉凡透抽、小卷、烏賊及花枝,因形態相似,容易混淆,以下簡述其特徵
➤花枝
又稱烏賊、墨魚,體型圓短,下半部收尖,體型通常比軟絲大
➤軟絲
身體尾端橢圓形,肉身透亮,口感較脆,台灣沿海產量少,多由東南亞國家進口
➤透抽
細長,尾端收尖,身體下半段有一對較長形的鰭,食獵物幾乎用吞的,體內常有完整獵物
➤小卷
鎖管的幼型,俗稱小管,體型細長,通常漁夫們將小卷捕獲後,就會立刻以滾水燙過,以避免發臭變質
⏩午魚
臺灣目前發現的午仔魚種共有三屬七種,包含最常見的四指馬鮁及多鱗四指馬鮁,還有小口多指馬鮁、五絲多指馬鮁、六指多指馬鮁、六絲多指馬鮁、西氏絲指馬鮁。除了西氏絲指馬鮁僅於臺灣東部捕獲,其餘午仔主要分布於臺灣西部海域
➤野生
主要棲息在水深2-20公尺的沙泥底質環境,沿岸、河口、紅樹林等半淡鹹水的海域,都有其蹤跡,近岸時通常會在浪腳附近攝食、休息
➤養殖
於西南沿海的養殖品種主要為四指馬鮁,其抗寒能力較差,如果遇到連日寒流,或是水溫過低,就會增加凍死的風險。因此以屏東枋寮、佳冬為午仔主要養殖區域,避免寒害造成損失
⏩牡蠣
又稱蚵仔,許多人常常會與生蠔混淆,在英文上雖然都稱Oyster,但兩者是同屬不同種的兄弟。台灣氣候較熱,牡蠣成熟期短,因此個頭較小,相同的品種在溫帶海域需兩至四倍的時間才能成熟,生長時間拉長,體型自然也會長得比較大。而牡蠣能否生食,則取決於採收、運輸、保鮮過程中的溫度及濕度,只要生菌數達生食安全標準即可生食,但腸胃系統較弱時,則以熟食為宜
➤生蠔
有「海中牛奶」的美譽,個頭比普通牡蠣要大,通常生長或養殖在河海交匯的內灣淺海,因為受到生長條件限制,使得數量較普通牡蠣少,價格也高出很多。產地分佈法國、美國、澳洲、加拿大、紐西蘭、日本等
❤️海鮮停看聽
⚠️海鮮因富含鋅、蛋白質等營養素,對於男女性具滋補強身作用。但因海鮮通常普林含量不低,特別是內臟部分,若為痛風患者,應淺嚐即止
⚠️生鮮海產及魚貝類應避免生食,待充分加熱煮熟再食用為宜!因海產易受腸炎弧菌或諾羅病毒污染。腸炎弧菌是一種生長在海水中的細菌,目前腸炎弧菌造成的食品中毒發生率在台灣排名第一。而諾羅病毒則是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一,傳染力及散播力非常快速廣泛,因此建議熟食為保健上策
⚠️若對海鮮過敏者,常見是因對海鮮中「原肌球蛋白」成份過敏,這種蛋白質普遍存在於蝦、蟹等食材之中。因此,過敏體質者即便吃最新鮮的活蝦、活蟹,仍會出現過敏反應。此外,有些過敏反應則與海鮮的養殖與貯存方式有關,可能為魚貝類的藥物殘留或使用增豔劑所致,也可能會誘發不明的過敏現象
且因魚、蝦、蟹、貝類等海鮮本身都存在許多胺類物質,當海鮮食材死亡後,若存放不當,就會受到細菌污染而腐敗,胺類物質也會代謝產生大量的組織胺。這些不新鮮的海鮮食材即使經過烹煮,高溫僅能殺死細菌,卻無法分解組織胺,吃入體內就會造成組織胺中毒而出現皮膚紅、腫、搔癢等與過敏雷同的症狀。建議發現身體出現異狀,請務必儘就醫治療
⚠️挑選與存放方式
➟鮮蝦
以顏色潤澤透明,蝦殼堅硬,蝦體具彈性,頭部完整為宜。若變軟變白、掉頭或有異味,就不新鮮了。存放時,先剪掉蝦鬚,用清水去腸泥並洗淨,即可放冷凍
➟午魚
挑選時,以魚眼清澈不混濁,並無腥臭味 ; 鱗片帶光澤且整齊不脫落為原則。可再輕壓魚肉,回彈即代表新鮮。待去除內臟洗淨後,即可放冷凍存放,但建議購買後,即料理實用為宜
➟花枝
可見其眼睛明亮度、表皮完整性、光澤和透明感做依據。摸其背部的骨板是否完整,檢查觸角吸盤是否有黏性,黏性越強代表越新鮮,切不應散發腥臭味。可準備保鮮盒加水,水位能淹過花枝,再放進冷凍庫保存,亦有助提升口感
➟牡蠣
可觀察蚵葉顏色夠黑,蚵體色澤明亮、略呈鮮灰色,且飽滿有彈性等做為依據;如見到蚵體有發綠情形,或因為泡水過久使顏色轉白,則表示不新鮮。存放方式可先清水沖洗,加入乾淨飲水即可放冷藏,但泡過水後不耐放,應盡早點加熱後食用
➟蛤蜊
取蛤蜊互敲,新鮮時有紮實清脆聲響,而腐敗的則為空心感。蛤蜊不耐高溫,在攝氏4~8度間,蛤蜊會進入冬眠的狀態,這個溫度區間,剛好是冰箱冷藏室的溫度。存放方法可將蛤蜊放入塑膠袋中,盡量將袋中空氣全部擠出,製造出真空的狀態,放入冰箱冷藏。夏天建議在2~3天內烹調食用完畢,冬天則可保存約5天;泡水吐沙過的蛤蜊能保存的時間較短
#凱鈞有食力
#5種滋養身心的海味
皮膚圓形斑點 在 政變後的寧靜夏午 Facebook 的最佳解答
🇲🇨紅色水果是 巴布亞的一種傳統水果
巴布亞 瓦梅納稱為kuansu 現代科學名稱為Pandanus Conoideus,因為Buah Merah植物是露兜樹家族植物之一,其樹木類似於露兜樹,但其高度可達到16米,其自立莖高為5-8 m,並由下部樹幹上的支撐根支撐。
果實栽培品種為橢圓形,葉芽被果實覆蓋。紅色水果本身長55厘米,直徑10-15厘米,重2-3公斤。成熟時的顏色是明亮的栗色,儘管實際上這種植物的某些類型具有結實的褐色和黃褐色。
對於Wamena的人們來說,Buah Merah是在傳統的烤石派對上提供食物的。但是,許多人也將其用作藥物。傳統上,Buah Merah自古以來就被食用,因為它在治療各種疾病(例如預防眼病,腸蠕蟲,皮膚和增加體力)方面具有許多益處。
耕種
自1983年以來,當地居民Nicolaas Maniagasi率先進行了植物種植,並由於他的努力而獲得了2002年的Kehati獎。
這種水果在Jayapura,Manokwari,Nabire和Wamena中廣泛發現。
成分和功效
關於紅色水果療法功效的研究首先由位於Jayapura 的Cendrawasih大學(UNCEN)的講師研究員進行。我讓Budi MS擔任Cendrawasih大學(UNCEN)的營養師兼講師,簡要觀察了Wamena,Timika和Jayawijaya山區消耗Buah Merah的村莊的傳統社區的習慣。
儘管日常生活傳統上是傳統的,但對當地人的觀察卻更具肌肉和耐力,在自然條件惡劣的情況下,衣著非常有限且穿著隨意,有時在山上卻很冷。人口的其他身體特徵是很少受退化性疾病影響的特徵,例如:高血壓,糖尿病,心髒病和癌症等
通過檢查營養成分,事實證明,Buah Merah提取物的形式含有許多抗氧化劑(平均含量):
胡蘿蔔素(12,000 ppm)
β-胡蘿蔔素(700 ppm)
生育酚(11,000 ppm)
除了增加耐力的某些其他物質外,還包括:油酸,亞油酸,亞麻酸,癸酸,Omega 3和Omega 9,它們都是有效的化合物,可解毒體內自由基的形成。
β-胡蘿蔔素可減緩動脈上斑點的持續形成。因此,血液流向心臟和大腦時不會阻塞。與蛋白質的相互作用增加了抗體的產生。這增加了自然殺傷細胞的數量,並增加了T輔助細胞和淋巴細胞的活性。一項研究摘錄證明,β-胡蘿蔔素的攝入量為2個月30-60 mg /天,可以使人體繁殖天然細胞以根除該疾病。天然細胞的增加抑制了癌細胞的存在,因為它可以有效地中和致癌致癌物的自由基。
在I Made Budi使用Sari Buah Merah的直接治療方法進行的有限數量的研究中,研究人員表明,針對幾種疾病的治療工作取得了非常高的成功。
https://id.wikipedia.org/wiki/Buah_merah_papua
#巴布亞 #瓦梅納 #紅色水果
皮膚圓形斑點 在 邱弘璨皮膚科- Posts 的推薦與評價
通常在幼兒期就會初現,患部呈現細小點狀白斑與褐色的色素斑混在一起網狀或雜色斑駁,發生部位多以四肢的末端,特別是在手,足的背面.統計上約有一半的病例甚至在臉部也可以看 ... ... <看更多>
皮膚圓形斑點 在 白色不規則、邊緣脫屑狀疹,白色糠疹? - 媽媽經 的推薦與評價
當我仔細看著父母親指著寶寶脖子上的白色疹子時,皮膚上出現大大小小約1公分以下圓形或是橢圓形的白色斑疹,疹子和皮膚周圍沒有明顯的界限,雖然疹子 ... ... <看更多>