超狂口味披薩又來了~~
挑戰網友極限‼有誰敢吃🙋♀️
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皮蛋 ptt 在 愛玩客 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味！雙蛋濃郁刺激味蕾！ 平時干貝除了乾煎、奶油炒之外 你還知道可以這樣炒嗎？！ 今天簡單哥教你新的干貝料理！ 由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」 炒出干貝原有的風味 味蕾層次卻又更上一層樓！ ⛱簡單哥小前置： 皮蛋先蒸10分鐘，冷卻剝殼後再下去油炸，會保持皮蛋的完整性...
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早午餐想來點！三顆蛋😋 #文末優惠
三顆蛋📍台中西屯區
店家ig 🆔 @trois_oeufs
店家FB🆔 三顆蛋
🌏評分📝 4.9星
🏠台中市西屯區寧夏路205-2號
☎️0970 576 945
📲LINE：@355uyldw
⏰08：00 ↔️ 17：30（FB發佈公休)
📣有接受團體預約/建議一天前預訂
📲店家可以LINE訂餐/有外送服務💯
🈚️🈺 ‼️店家休假日‼️
5⃣/22 5⃣/23 5⃣/24 5⃣/25
🍵抹茶/焙茶日本級比外面好喝
🐮牛奶採嘉明牛乳獸醫師認證
品項 🍽
Chef Says：
Some Thing Speci
來點SPECIAL的宮保雞丁💸330
超大塊鮮嫩雞丁跟酥炸皮蛋炒
過濕潤.調味偏重喜歡重口味😋
可以試試你一定會喜歡.火烤野
菜超驚艷的.有炸牛蒡店員說可
直接手拿.完全不油吃起來酥脆
搭配野菜跟櫛瓜真的是新體驗
經典原味法式吐司💸200
法式吐司真的好好吃很鬆軟😁
淋上楓糖風味更佳我喜歡.沙拉
我也愛.淋上店家特製芥末沙拉
醬味道一大享受吃起來清爽脆
北海道鹽昆布玉子燒💸100
吃的出店家用心.厚厚的玉子燒
濕嫩好吃味道優.蛋的香氣十足
純手工滑嫩紮實Q彈.調味的好好
吃.不用沾醬就很好吃🤗
日本京都抹茶💸55
香醇好喝無化學味不苦不澀日本
來的就是不一樣很好喝濃郁😁
日本靜岡焙茶💸45
濃濃的茶味這味道不常喝.不過愛
喝茶的我還是覺得好喝不苦澀🤗
手工烤布丁💸80（焦糖）
超香不虧是手作焦糖烤布丁.不會
很甜味道剛剛好😘
介紹 📢
店家名字是字面上三種蛋取名
1⃣《安心蛋》
店家嚴選蛋品廠商使用高品質
新鮮雞蛋為了顧客的健康把關
2⃣《朝氣蛋》
店家現做的熱早午餐搭配精算
營養成分補足你一天活力來源
3⃣《創意蛋》
店家以日式手作早午餐.不定期
推出特別餐點.新體驗滿足你😋
心得 🙋
店家位子不多建議電話預約📲
店家裝潢舒服網美店好坐好吃
好好拍.真的很大推😘
環保優惠♻️
凡點購厚蛋燒系列主餐.且自備餐
盒者🤗可享厚蛋燒系列95折優惠
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皮蛋 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味！雙蛋濃郁刺激味蕾！
平時干貝除了乾煎、奶油炒之外
你還知道可以這樣炒嗎？！
今天簡單哥教你新的干貝料理！
由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」
炒出干貝原有的風味
味蕾層次卻又更上一層樓！
⛱簡單哥小前置：
皮蛋先蒸10分鐘，冷卻剝殼後再下去油炸，會保持皮蛋的完整性喔！
🌈簡單哥小撇步🌈
干貝退冰的好方法！
緩慢解凍法：從冷凍移放到冷藏室，放個半天，慢慢解凍，這樣能避免干貝的美味成分流失。
快速解凍法：冷凍的狀態放入保鮮袋裡，密封好，以流水沖洗；或是直接浸泡在鹽水裡，切記不要用自來水泡喔！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
皮蛋 2顆
鹹蛋 2顆
干貝 10顆
太白粉 50克
辣椒 10克
蔥 20克
鹽巴 適量
胡椒 適量
糖 適量
🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋，將干貝對切，加入鹽巴、白胡椒醃製
②將干貝沾取太白粉平均裹勻
③高油溫加入干貝炸至金黃撈起
④將皮蛋沾取太白粉平均裹勻
⑤高油溫加入皮蛋炸至金黃撈起
⑥待油溫升起後，將干貝、皮蛋下去搶酥
⑦小火加油，加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加入干貝、皮蛋、糖炒勻
⑨加入蔥、辣椒拌勻
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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皮蛋 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
涮嘴【三杯皮蛋】簡單經典臺菜，讓皮蛋不再是配角！
「料理皮蛋總是黏到一塌糊塗的嗎？」
「想到皮蛋只會做皮蛋豆腐嗎？」
上次看到大家對之前的「皮蛋地瓜葉」
非常有興趣以及反應熱烈！
今天跟大家介紹一道經典台菜，
【三杯皮蛋】不只下飯又能當作聚會神菜！
⛱簡單哥小前置：
皮蛋先用電鍋蒸十分鐘
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉皮蛋 6顆
👉麻油 30克
👉九層塔 15克
👉醬油 3大匙
👉冰糖 25克
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉米酒 2大匙
👉辣椒 1根
👉蒜頭 35克
👉洋蔥 80克
👉薑 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將皮蛋蒸熟後切成舟形、熱油鍋備用
②輕輕的將皮蛋裹上太白粉備用
③將皮蛋放進油鍋炸至定型起鍋後炸蒜頭
④冷油煉薑、下洋蔥炒香後放冰糖炒色
⑤下麻油、醬油、水、米酒煮滾
⑥下皮蛋、蒜頭拌炒後下九層塔、辣椒拌炒
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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皮蛋 ptt 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
這次收到 #CLAIRE mini cooker 電子鍋，外表簡約可愛，有北歐白和蜜桃粉兩種顏色可以選擇，不管是哪個顏色都很有質感！
小巧的設計非常方便收納，如果今天你住的地方沒有廚房，一個人住不想買佔位的大電鍋，這個就很適合你喔！不只可以煮白飯，還可以煮粥、煮甜湯，甚至還能做蛋糕呢！
我今天就用了這個電子鍋來煮皮蛋瘦肉粥和滑蛋雞肉親子丼，米飯跟電鍋煮出來的感覺完全不一樣啊~
它還有24小時的預約煮飯時間，在上班出門前預約好晚上要煮的米，下了班就能馬上吃到熱騰騰的飯；或是你想在早上來碗熱粥，也可以在睡前預約好，一醒來就有溫暖的粥可以吃啦❤️
大家如果對這款 CLAIRE mini cooker電子鍋有興趣的話，可以到這裡購買唷👇
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
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皮蛋 ptt 在 99%的人不知道，「皮蛋」吃了竟有這麼多神奇功效！一定要 ... 的推薦與評價
皮蛋 口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。皮較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的 ... ... <看更多>
皮蛋 ptt 在 Re: [問卦] 皮蛋豆腐的公道價是多少？ 的推薦與評價
2021年10月17日 — 但看在女店員的份上明天再去吃一下好了: 有沒有皮蛋豆腐的公道價大概是多少 ... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1634483325. ... <看更多>
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