我兒時的志願之一,是自己背書包。
到真的背在身上,我才驚覺書包原來可以這麼沉、那麼重,結果又還給媽媽背,雖然許多時候是她按捺不住搶過來替我分擔。
直至在公司樓下,我卸下殘疾孩子的身份,肩負起全職員工的責任。
隨着年歲增長,四肢殘障於我的影響倒是愈發明顯。譬如說,連考試都以電腦代筆的我,至今其實仍用不慣鍵細而深的傳統鍵盤,手指時常碰到兩鍵之間的空隙,十居其九誤按旁邊的鍵。朋友總笑我打字比他們快,那是因為天天使用速成輸入法的我,早就把常用字詞的位置和次序背得滾瓜爛熟,所以我不必看螢幕選字,只需專心盯着鍵盤,確保兩隻手指能順利命中目標。我一直透過記憶來彌補速度上的不足,省去書寫記錄的時間,讀書如是,工作亦如是。
所謂獻醜不如藏拙,我從不主動揭露除腳部以外肉眼未見的其他不便,因而沒有同事知道我雙手乏力難以拿重物,以及校內考試要多用將近一倍時間完卷。奈何職場不同於學校,就像英文截然不同於中文,我再也不能單按三兩下鍵盤便打完一整串字母長的字,哪怕我由始至終都只得左右各一隻食指。我無法揚長,但想在殘酷的商業社會裏生存至少要懂得抑短——反正個個都嫌棄公司給的硬件太舊太慢,我也順理成章地自備設計最為用家垢病,卻恰巧是為我度身訂造的、按鍵極淺且極闊的新款蘋果電腦上班。
我漸漸醒悟世事往往不如人所願,絕不是你肯去付出就保證有收穫的。這已經不是我會否介懷世俗眼光的問題,而是即使我窮盡畢生血汗,也無法以健全人的身份與姿態活着。說不難過未免太虛偽,明明我無時無刻不痛恨這點在浩瀚宇宙中微小如塵,卻舉足輕重到徹底扭轉我人生的巨大瑕疵。曾經我面試表現甚佳,自曝殘疾非但不減部門經理對我的賞識,反而令她更加信任我的應變能力。想不到臨尾她突然請我起身走兩步,問我能否改穿皮鞋或平底鞋工作,然後就沒有然後了。因此我不可能看得比較開,正如風雨過後天不必然會比較亮,憑甚麼要求受苦的人習慣吃苦呢?
只是若天終將持續灰一輩子,與其跺腳賴皮怨天怨地,倒不如學着在牆上鑿洞偷一絲助自己存活下去的光。更何況,待着待着,待智慧和堅忍從日以繼夜的磨練種出芽來,我自然就長出新的能耐。
#例如是獨自背起手提電腦走到馬路對面的辦公室去
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Kman,也在其Youtube影片中提到,1. 商品品牌名稱 【A.MOUR 經典手工鞋】潔白清潔慕斯 2. 商品重點功能 潔白清潔慕斯是我們阿默兒經典手工鞋與Go Techs獨家聯名, 它的特點是利用極細的分子泡沫,有效分解髒汙,瞬間恢復潔白、免水洗, 並且是屬於中性洗劑不傷材質。 3. 商品附屬價值 適用的範圍非常廣,像是娃娃、皮...
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華盛頓州的最後一個秋天
The Last Autumn in Washington
一段時間沒有更新《州警夫人》的專頁,實在是這陣子發生了太多事。一直以來,克萊兒最喜歡分享的是生活中各種有趣的事。無奈世事豈能盡如人意,這次克萊兒要宣布的是一件壞消息。
先提醒大家,這篇發文應該會很長,因為我心煩意亂,有好多好多話想說。雖然我真正想要的是什麼也不做,盡情大哭一場。不過,我會試著把內心的煩惱、憤怒和淚水化為文字。我也會強迫自己站在中立的角度看待不斷發生在我們周遭的事。
在正式開始之前,我想請求大家,在看完今天《州警夫人》的發文後,請將這篇文章分享出去,分享給愈多人看到愈好。這幾天媒體不斷播放美軍倉徨從阿富汗撤軍的畫面,令人想起 1973 年美軍撤出越南的慘況。拜登執政未滿一年,就捅了這麼個大簍子,視人命為草芥的行為讓美國成為眾矢之的。民主黨完全執政後的美國,處理國際事務時懦弱無能,面對國內執法人員卻極盡欺壓迫害之能事。
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克萊兒之前一直沒告訴大家,不過,我們一家人在去年十月就搬家了,因為 Olympia 的治安敗壞,而原本住的社區很明顯的有所改變。為了更好的生活品質,我們暫時搬到月租公寓。公寓空間雖小,但克萊兒十分滿意。後方是消防局、樓下就是警察局及圖書館,Whole foods 及 Trader Joe's 等超市都在步行五分鐘可到的範圍。
今年順利賣了舊房後,我們開始積極找房子,希望能再度擁有屬於自己的家。雖然近期美國房市熱絡,買房不易,但運氣不錯的我們在六月出價成功。七月交屋後,我們就興高采烈忙著搬家、添購新家具。
就在上星期一,我們依然沉浸在買房的喜悅中,卻一道晴天霹靂。我們發現,我們所擁有的新房子、車子、州警大人的職業規劃、州寶的學區,華盛頓州的生活,都將畫下句點,我們即將失去這一切。
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華盛頓州長在 8 月 9 日宣布所有州級雇員必須強制施打新冠疫苗,若在十月中尚未接種完全,就會被開除。雖然克萊兒在六月就接種 Moderna 疫苗,但州警大人從一開始就對疫苗保持著觀望的態度。他認為新冠疫苗尚在實驗階段,連美國 FDA(食品藥物管理局)都未批准,在 FDA 批准之前,他沒有接種疫苗的打算。
我並須申明,州警大人並非是什麼瘋狂的 anti-vaxxer(反疫苗人士),他從小到大接種了所有該打的預防針,每年流感季節也按時施打流感疫苗。州警大人僅是對迅速研發並大量生產的新冠疫苗有所疑慮。他看到接種第二劑 Moderna 疫苗後,躺在床上動彈不得的克萊兒,又看到克萊兒手臂對疫苗產生的腫痛及過敏反應。他決定,在 FDA 正式批准前,他不願意將疫苗注入自己的身體。
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克萊兒對他的決定雖然不甚滿意,依然尊重,因為那是他的身體,他有權作出對自己最好的決定。誰知道,華盛頓州長在上星期為所有州級雇員作出了強制施打疫苗的決定。這項政策,州長聲稱是為了守護所有華盛頓州州民的健康。實際上,卻讓人不得不懷疑是利用新冠疫苗,趁機剷除異己的政治手段。大家知道,執法機構的警察是華盛頓州相對保守的一群人,原因很簡單,民主黨政府從不關心基層員警,他們向來都把執法人員當成隨時可利用、隨地可犧牲的棋子。
而利用強制接種疫苗的手段,正好可以打壓、甚至一舉剷除不乖乖配合的員警,而這些不聽話的員警,大多都是中立或偏向保守的不受歡迎人物。荒謬的是,就算州長宣布所有市、郡、州級雇員都必須接種疫苗,但這項命令卻並非一視同仁,因為疫苗接種令並不包括立法官員及其辦公室人員(也就是市政府、州政府的自己人),甚至學校老師也不需強制打疫苗。這項命令擺明著就是衝著執法機構而來。
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州政府在新冠疫情肆虐時,沒有給予員警們足夠的裝備,任由他們自生自滅在街頭維持治安。當時州警大人的 N95 口罩、消毒用酒精、護目鏡都是克萊兒準備的。而在 BLM、Antifa 盡情打劫搶燒的同時,州政府急著表明:沒有任何證據顯示上街遊行甚至暴動的民眾會有傳播新冠病毒的疑慮。在警方分身乏術,忙著處理各地暴動的同時,州政府下令禁止警方使用催淚瓦斯,原因是催淚瓦斯會加劇新冠病毒的傳播。
州警大人及同僚冒著自身安危任勞任怨執勤,而現在州政府卻想將 Delta 變種病毒肆虐的責任歸在沒有接種疫苗的執法人員身上?他們明明知道,已經接種疫苗的民眾照樣能夠感染甚至傳染病毒給別人。因此,州警大人表示就算會失去警徽,他也絕對不會被逼著去注射疫苗。
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長年關注克萊兒專頁的朋友一定知道,州警大人一向言出必行,對於他的信念及道德良心,向來沒有妥協空間。有人可能會說,不過就是打疫苗嘛,乖乖打了,就可以保住工作,留在華盛頓州啊!不過,若是一再退讓、一再妥協,下一步又會是什麼?
果不其然,不用等太久,州長再次出手。在宣布強制接種疫苗的隔天(8 月 10 日),州政府又宣布:所有執法機構的雇員,必須在十月底,自願簽下授權書,交出自身所有社群網站及電子郵件的帳號和密碼。不從者,一律吊銷警察執照。
你能夠相信嗎?我們的州政府可以隨時登入所有執法人員的私人社群網站及 email,任意監視、查看他們的私人信件及留言。也就是說,如果州警大人的政治傾向不正確,如果他在臉書批評拜登、反對民主黨、質疑我們偉大的州長領導人,他們就能隨意編織罪名,開除州警大人,毫不在乎他還有車貸房貸要付,還有老婆孩子要養。
不要覺得這種事不可能發生。西雅圖市警局日前才開除兩名員警,原因是他們被發現參加了支持川普的暴動集會。想一想,同樣都是暴動,如果這兩名員警參加的是支持 BLM 的遊行,你覺得,他們會被開除嗎?
華盛頓州政府打算明目張膽侵犯員警的隱私,並試圖威脅操控執法人員。員警若不服從,就有可能被扣上行為不當、種族歧視、恐同、仇女的帽子,直接踢出警局。當州政府徹底消滅中立及保守的聲音後,下一步會是什麼呢?住在華盛頓州的我們是不是要開始宣誓永久效忠偉大的民主黨?
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也罷,此處不留人,自有留人處。只是,像州警大人這樣的州警在被迫離職後,最吃虧的恐怕是一般民眾,因為我們即將失去至少一位盡責的州警。我常說,州警大人不是什麼了不起的人,更算不上什麼英雄。但是,若今天你碰到危及生命安全的狀況,你絕對會希望,趕到現場支援的人是像州警大人這樣的警察。
當然了,他是人,他也會害怕,但他的恐懼不會阻止他做正確的事。他不會退縮、不怕事、也不會推卸責任。他會想辦法、盡全力幫助需要幫助的人。因為他衷心相信「to pretect and to serve(保衛並服務人民)」是所有執法機構的宗旨。他希望,若有一天他的家人需要幫助,會有和他一樣的人站出來保護他的家人,而不是冷眼旁觀,事不關己。
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多數人也許不知道,但身為警眷,我可以告訴你,華盛頓州(尤其是西雅圖)的狀況已經壞到無以復加。州警大人自己都承認執法十年來,從沒看過治安如此惡劣。現在罪犯根本不怕警察,反倒是警察時時刻刻膽戰心驚。
西雅圖市中心天天有重大犯罪案件,前幾天才發生懷孕七個月的女辯護律師在西雅圖法院的洗手間被遊民強暴。孩童與父母在街上卻差點被綁架;攝影師在路上拍照卻毫無理由被攻擊成重傷;謀殺、搶劫、強暴、尋仇、販毒屢見不鮮;甚至你開車在公路上,都會有人惡意丟棄腳踏車、木板鐵棍,意圖使人重傷。
現在夜晚走在西雅圖街頭,可沒有什麼浪漫的夜未眠,反倒更像陰屍路。你覺得再過多久,我們就能看到瘋狂麥斯的情節在市中心上演?
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讓情況雪上加霜的是,華盛頓州已經將一級毒品除罪化。前陣子我們看到奧勒岡州通過公投,持有海洛因、古柯鹼等一級毒品的民眾不會再遭逮捕,也無須面臨任何刑責。
華盛頓州目前全面跟進,如果你住在華盛頓州,你可能會疑惑:「什麼時候?我不記得有公投啊?」沒錯,沒有公投,州政府自行決議,早早就通知州警局,以後在華盛頓州持有一級毒品沒什麼大不了的,警察沒有權力進行逮捕。
更可笑的是,華盛頓州日前通過一連串令人匪夷所思的執法改革。其中之一就是:警方不能追捕逃犯/嫌疑犯,除非警方親眼目睹犯人使用暴力傷害他人。也就是說,如果今天你的車被搶了,而你旁邊剛好是警察,請不要期待警方幫你追車。因為警察無法追捕犯人,你只能看著你的車被開走,而警方能做的就是幫你寫份報告,並試著在事後幫你把車找回來。如果你運氣不錯,警方找到贓車,而你(車主)請求警方查看車裡是否有嫌犯遺留的武器和毒品。抱歉,依法警方要先徵求偷車嫌犯的准許。如果嫌犯不允許,那警方必須申請搜索票,才能合法查看你的車裡是否有武器及毒品。
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州警大人自從加入州警局以來,在他所屬轄區好幾年獲得「追捕犯人次數最多」的記錄。十年來,酒駕、毒駕、偷車、販毒、家暴被他追捕到案的犯人可不少。你說他究竟救了多少人的命?我不知道。我知道的是,這些改革並不會讓民眾更加安全,只會讓罪犯愈發肆無忌憚。
至於那些忙著安撫民眾,不斷對大眾保證:「我們警方的工作不會改變,民眾依舊安全」的警方發言人,雖然身穿同款制服,但他們大部份時間都待在辦公室,擔任媒體跟警方之間的媒介。發言人的工作十分重要,但性質卻與天天在街頭執法的員警天差地遠。說句不中聽的話,對警方發言人來說,他們的工作的確不會改變。就像西雅圖市長信誓旦旦的保證:「西雅圖很安全。」這種話你聽聽就好。
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從強制施打疫苗、到強行侵犯執法人員隱私、再到一級毒品除罪化,這些決議都沒有經過華盛頓州民的同意。沒有公投,沒有任何討論,完全由州政府全權決定。從前,民主黨最愛將川普與希特勒兩相比較,如今看來真諷刺,究竟誰的行為更像是獨裁者?
如果你覺得這些事情跟你無關,沒錯,這些事對你沒什麼影響。你住在治安良好的郊區,你已經打了疫苗,你家人不是警察,你希望治安能好一點,但你沒必要為警方說話,因為 Blue Lives Matter 政治不正確。你不真正了解黑人社群,但你支持 BLM,不過你不認同打砸搶。雖然正在毀滅華盛頓州的是民主黨,但你真的很討厭川普。你覺得州政府似乎變得有點極端,不過,在政治正確至上的氛圍下,你寧願保持沉默。但你有沒有想過,這樣的政府總有一天會踩到你的底線,荒謬的政策會逐漸影響到你愜意的生活。當那一天來臨,你會發現自己孤立無援,因為其他人會跟你一樣選擇沉默。
我相信,二戰時期縱容納粹屠殺猶太人的德國民眾也有相同的想法。在那個時期,有多少德國民眾察覺到事情不對勁,卻沒有勇氣站出來反抗黨衛軍?又有多少德國士兵百般不願,卻被迫做出違反他們良知的惡行?當然,受到脅迫時,每個人都有逼不得已的無奈。連克萊兒自己都無法做到的事,又豈能站在高處批判他人!但對州警大人這種少數的異類來說,他們不願向惡勢力屈服,他們有勇氣拒絕成為惡霸的幫兇,就算要犧牲自己,也在所不惜。
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照目前態勢來看,你覺得華盛頓州州長有沒有可能在不久的將來頒布命令,以維護人類健康為由,將不願施打疫苗的州民隔離,送進集中營?先別急著嗤之以鼻,這樣的事情真的完全不可能發生嗎?
相信我,我知道新冠病毒的嚴重性。我也怕死,所以我毫不猶豫選擇打疫苗,但這跟戴口罩不同,疫苗是侵入性的。如果有人對疫苗感到不放心、或有所疑慮,他不應該被威脅強迫施打疫苗。而我雖然選擇相信疫苗,但我拒絕任由政客以恐懼之名操控我的判斷力。我相信打疫苗這件事只能是、也必須是個人選擇。
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至於州警大人,他真的不打疫苗嗎?他已經說了,只要 FDA 批准新冠疫苗,他自然會打。在那之前,他不會屈服於州政府的威脅利誘。
我承認一開始,我為他的頑固感到惱怒不耐。但我要說句實話,我同樣為他感到不捨,我知道這十年來他對州警局的付出。他的名聲及責任感大家有目共睹。不論哪裡出狀況,只要州警局需要他,他就立刻趕去。他可以在輪值十五個小時的班後,回家換衣服,趕去為殉職員警的告別式扛旗,只為了能給予警眷一點點安慰及尊嚴。他可以在即將下班時,自願開著三、四小時的車,前往隔了好幾個郡的的轄區支援,只因為那裡的轄區小隊長有急事無法執勤。
他不是一個只會待在辦公室處理報告的上司,他會與隊員一起在公路上巡邏。碰到讓其他州警躊躇不前的案件時,他二話不說鳴笛趕往現場。不論再危險、再繁瑣的案件,他都不曾敷衍了事。
我記不清有多少次,當州警大人凌晨回家準備睡覺時,卻接到州警局來電請求支援。調度中心的人員都知道,若要請求小隊長支援,第一個一定要找州警大人,因為他決不會找藉口推託。
州警大人唯一一次惹得上級不高興,是因為他的制服太髒了,那一天州警大人剛處理完幾起重大車禍。他的制服沾上一大片身亡車主的血跡,褲管皮鞋全是爛泥。回到總部正準備進辦公室寫報告,就碰上中隊長,中隊長踩著光可鑑人的皮鞋,不悅地盯著州警大人說:「你的制服怎麼回事?你代表州警局,你的制服是州警局的門面,趕快把衣服換掉。」
只不過,這些都不重要了。州政府需要的並不是像他這樣的州警。他的努力及心血,都將化為烏有。
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雖然有千萬個不捨,但我們決定,一旦州警大人被開除,我們就離開華盛頓州。這幾天,我看著他毫不猶豫賣掉心愛的《魔鬼剋星》抓鬼車、還有他車庫裡的街機大型電玩。我知道他看起來堅強,但內心還是捨不得離開這個他用心耕耘了十年的地方。
對於未來,我感到憂心忡忡。但是面對這樣的老公,我怎能逼他施打疫苗?就算知道會失去我們在這裡共同打造的一切,就算知道我們即將面臨一段艱難、充滿未知數的日子。我只能選擇尊重他的想法,並以他為榮。只是,我他媽的愛死了我們新買的房子,我喜歡這個處處可見國旗飄揚的保守小鎮。我還沒有準備好離開蒼鬱多雨的華盛頓州,我在美國的第一個家。
《州警夫人FUN英文》
We must always take sides. Neutrality helps the oppressor, never the victim. Silence encourages the tormentor, never the tormented
我們永遠都必須選邊站。保持中立只會助長壓迫者的氣焰,對受害者無益;沉默只會鼓舞施暴者,而不是受迫害的人。
-- 諾貝爾和平獎得主、納粹大屠殺倖存者
Elie Wiesel 埃利‧維瑟爾
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哈佛知識分享 - 《做生意如何突破? 》
哈佛大學其中一個最出名嘅教授Michael Porter 話做生意有四條路揀,條條都得,但最忌就係 Stuck In The Middle!
你呢? 又選擇了那一條路? 或者其實自己行緊什麼路都不清楚?
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佢話做生意要贏人,(1) 離唔開平過人或者靚過人 - Cost vs Differentiation Strategy. (2) 你可以做一個好闊嘅市場或者針對性某個市場 - Broad vs Focus Strategy.
咁樣計一計,即係等於你有四格選擇,四條路揀!
(1) Broad Cost 又名 Cost Leadership。闊得嚟夠平, 好似淘寶、佳寶超市、Walmart、大家樂、耀才證券咁,個個人都係你嘅客, 質素唔高,但佢哋幫襯你最大原因就係夠平、夠方便。 你成本控制得低, 售價雖然平咗兩蚊,但你成本慳咗四蚊,自然賺多啲。
(2) Cost Focus 即係專注某班顧客群或者特定產品,你做到最平,成本最低。例如 QB House,專注係啲想快靚正剪個頭嘅男士。鞋佬,針對上班一族及對皮鞋有基本要求的女士。 一樣,盡量做到成本下降4蚊,但售價只需下降兩蚊,or something like that.
(3) Differentiation 闊得嚟係人都知佢啲嘢特別靚及貴。例如 CitySuper, 啲嘢靚! 但都好貴。你又吹佢唔脹,好多人繼續幫襯佢。又例如 Mercedes Benz / BMW。私家車? 好多人都需要。貴? 但啲人為咗個品牌就係願意俾多啲錢。 希望做到成本上升兩蚊,但售價可以上升四蚊。
(4) Differentiation Focus 鎖定某個客戶群或者特定產品,去整靚啲及賣貴啲。LV 賣嘅手袋, 林寶堅尼賣嘅跑車, Patek Philippe (柏德菲臘)賣嘅手錶, B&O 賣嘅音響,基本上好多嘅名牌子,都係行 Differentiation Focus Strategy,做專啲、做靚啲、服務得好啲、賣多啲廣告/靚啲嘅位置,咁就可賣貴啲。 都係成本上升兩蚊,希望售價賣貴四蚊。
教授話以上四種策略,冇話對與錯,都有好多成功例子。 但最忌嘅就係 Stuck in the Middle (夾係中間) ,四種都唔係。
平? 人哋又唔會搵你。靚? 人哋又唔諗起你。求其想買啲嘢? 啲錢又洗唔到去你道。專啲? 有什麼特性? 特別需求? 你個名又浮唔上嚟。
即係等於你乜都唔係! 最終結果? 繼續努力做,it's OK,搵食就應該無問題,但發達就無你份。 通常都係喺個市場繼續浮浮沉沉, 突破唔到!
點解搞成咁? 最大原因,可能係因為你唔識 SAY NO! 人客想要乜,你就畀佢乜。變成你乜都做,就變成乜都唔專,效率下降,自然成本上升,品質參差。 變相成本上升四蚊,售價只能夠上升兩三蚊。或者成本下降兩蚊,售價反而下降三四蚊。 變成做嘢好多,但錢未必賺多。
教授 Michael Porter 話任何事情都係一個「取捨」- 要取、先捨。 包括我自己在內, 我同全公司同事講,我哋係行緊第(4),即係Diifferentiation Focus Strategy -「做專啲、做靚啲」。 因此我淨係做香港幾千萬以內的街舖, 所有樓上舖、地庫、劏場、工廈、商廈、住宅、地盤、酒店、 車位、骨灰龕位、亞洲、非洲,我哋全部唔掂。 我只係想全香港人知道,如果你想買香港街舖,一億以內,我希望你諗起我。 我唔係最平,但我啲舖係最靚,最有品質保證。 老實說,我目的都只係希望收入上升多過成本上升,搞完一大輪嘢,都只係想賺多啲錢啫! 因為我都親身係哈佛上過Michael Porter 堂, 因此我堅決行落去。對好多嘢都 Say No!
你呢? 呢四格,你又行緊邊格呢? 你又識唔識得點 Say No? Stuck In The Middle is OK, 好多千千萬萬個中小企都係 Stuck In The Middle - 搵到食,但未必搵到大茶飯。但長遠,如果你想突破, 希望人哋一諗,就諗起你,你必須要作出個取捨。 如果我乜物業/乜地區都買,我荷包嘅錢遠遠唔夠人多,我只係一個寂寂無名嘅普通投資者, 今日亦都唔會企係道同你講呢番說話。
大部分創業者成功,開始嘅時候都係行第(2) Cost Focus 或第(4) Differentiation Focus. 因為通常都要先專注某方面, 成功突圍,先再唸第(1)及(3)格 - Broaden the scope 企穩後, 拉闊戰線,以戰養戰,市場日後更大。Amazon 1995年都係由賣書開始,先行第二格 Cost Focus, 但始終賣書嘅市場有 限,佢先企穩,再 Move 去第(1) Cost Leadership,而家基本上乜都賣。
我雖然同 Jeff Bezos 無得比,but Me too! 我由街舖做起,希望先在香港街舖稱霸,之後幾年後我哋公司一樣有計劃好自然地伸展至全個商場、全幢銀座式大廈,再伸展至其他工商/住宅/酒店/旅館/ whatever 物業類別。I don't know, will see ... 但我同全公司講,我哋唔會呢世只買舖,but whatever we do, we need to No. 1 in that category before we move on! 一係唔做,要做就第一。
你呢? 未來幾年幾十年又揀邊一格呢? 你又能否做到你嘅category (類別)第一先呢? 浮浮沉沉冇問題, 養活咗99%嘅中小企,但只有持續地做到第一,長遠先能夠突破!
End frame: 「只有持續地做到你類別的第一,長遠先能夠突破!」
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本來我是連完整看一次都有點懶,可是昨天跟白條大聊到這篇
我居然把這篇給完整看一次了,外延的閱讀我就不提了,
我只把我看到的一些問題點出來。
※ 引述《arbitrageur (旅行的意義)》之銘言:
: 前言
: ----
: 直到今天,皮鞋的結構還是沒有像西裝的襯的結構一樣,
: 由韋恩大師寫的權威介紹啊!立馬再拜讀一次!
: https://www.tsfm.tw/?p=3975
: 更糟的是,有很多的資訊其實是互相矛盾,甚至是刻意誤導,
: 即使是英文資料,也沒有任何地方有完全正確的最新完整資訊。
: 今天就帶著大家,來場鞋結構的穿越之旅
: 首先要講的是物理學。
: 假設是同樣材質皮底,3mm會比6mm的輕薄,6mm又比9mm輕軟好走。
皮底有分很多種,有油皮、real oak bark、oak bark etc.
即使是同樣材質,也不一定是愈薄愈好。因為厚實的皮料有一定緩衝能力
這就跟為何只穿襪子走路會比穿鞋走路更容易累的原因相近
: 當然可以讓皮革浸泡特殊軟化劑使得皮革更易順著腳步彎曲,
: 不過同樣材質經同樣程序軟化過的皮革,一樣是越薄越貼腳好走,
: 腳離地越近接地感越佳。
腳愈接近地面,直接承受的衝力也愈大,所以不同的場合會穿不同的鞋子
登山鞋、country shoes一般都會使用比較厚的底,那不一定比較耐用
但很大程度上對腳提供了保護的功用,讓人的腳沒那麼容易累,
而Slipper或者是opera pump這類室內鞋,一般都是用比較薄的底跟輕結構
因為走動的時間不久,愈輕薄的鞋子會相對地令腳更舒適
: 另外就是整個結構會受當中最弱的環節影響,
: 假設是
: 皮 <縫> 皮 <縫> 布 <黏> 皮
: 若是皮和縫的強度大於布和膠,布和膠是弱點決定整體強度;
: 小於 皮 縫
: 還有說文解字,在紳士裝的世界裡,English當形容詞意思是proper,
: 進一步的說是proper in London。
: 又比方說"No brown in town."這裡的town指的也是London。
: 至於這種倫敦中心觀點是不是適用於世界上所有主要都市,
: 不論氣候文化世紀,大家可以想一想。
: 底下網頁如果出現非英文的,請愛用browser或是翻譯網站的翻譯功能。
: Moccasin
: --------
: 解剖圖
: https://tinyurl.com/osmiumMoccasin
: https://www.russellmoccasin.com/true-moccasin-construction/
: 製鞋影片
: https://www.youtube.com/watch?v=p9M_Og_Zuao
: https://en.wikipedia.org/wiki/Moccasin
: Moccasin最重要的特徵就是鞋側和鞋底是同一片皮革,"由下往上"拉,
: 腳背會用另一塊小皮革縫合固定
: 這來自於北美原住民傳統製鞋法。和底下所有製鞋法不同的一點是,
: 並沒有將鞋面皮革在楦上"由上往下"拉做lasting,完全貼合楦型的動作。
: Hand-welted (English welt)
: -----------
: 對歷史有興趣的可以看
: https://www.shoegazing.se/2014/06/22/historia-den-randsydda-konstruktionen/
: 解剖圖
: https://tinyurl.com/sfHW-DWFII
: https://tinyurl.com/sfHWpaintBook
: 最後一個網頁的小畫家圖有bug,insole中央區沒有和牆一樣厚。書上印下來的圖才對。
: 基本上是由一片厚的內底(insole),挖出厚矮牆(holdfast, ribs, wall),
: 將牆與welt手工縫合,然後再將welt和外底由機器或手工縫合。
: 力學拓樸
: 內底 <手縫> welt <縫> 外底
: 製鞋過程
: https://tinyurl.com/MrsanAdvanced
: 這裡面有提到矮高牆的概念
: 實品圖
: 可以去Oak Room看Bespoke樣品,特別注意厚矮牆寬和高的比例
: https://www.theshoesnobblog.com/2013/02/straigh-shoe-porn.html
: Anthony Delos in the making
: https://tinyurl.com/sfDWFIIfiller
: 這邊有一個重點,就是牆是由厚內底挖出的,所以大家可以看到,
: 在insole的中央部位,厚度和holdfast是一樣的。
: 所以需要在內外底間空隙要填充的軟木糊或是其他filling只需要非常薄一點點。
: 要看影片的可以參考LV在義大利代工廠的影片
: https://www.youtube.com/watch?v=KE8fhKoRNbU
: 這個也不錯
: https://www.youtube.com/watch?v=hhM8ydArWnM
: 後面應該是皮革、都相當薄。這和軟木糊不同的是不會被腳踩一踩就到處亂跑。
: Hand-welted的好處是相對輕薄堅固耐穿防水,
請不要把hand-welted當成是一種結構,那是一種做法的歸類
凡是有延條結構而這結構是用人手縫上的,都可以稱之為Hand welted
: 水不會順著縫合外底的縫線進到鞋子內部。
: 可以容許最多次數的重複換底。因為在需要更換welt的時候,
: 線仍然會穿過原來厚矮牆上的洞,不會越打越多洞造成結構脆化。
其實一般換底是不會動到延條的。只需要把外底跟延條上的線拆掉即可。
: 缺點是製作時間長,比較貴。Bespoke的鞋子幾乎都是這種結構。
: Hand-welted可以說是人類集長時間智慧的心血結晶,
: 在人類的生理結構限制下手工能做的最好工法--
: 雖然內外底縫合最直覺的縫法是上下疊在一起,
: 直接讓線由內底上方穿到外底下方,可是人類的手指沒辦法深到鞋內深處做出
: 這樣的縫合動作,而且眼睛也看不到鞋深處。
人是會用工具的,不用這種縫合方式不是因為沒法做,而是做出來的效果沒有比較好。
: Blake / McKay
: -------------
: 鞋匠心中的os:要是能有橡膠果實就好了啊......
: 就可以把insole和outsole縫在一起,不用再用hand-welted那種麻煩的方法了。
: 1858年美國人Blake發明了一種機器獲得專利,達成了大家的願望
: https://en.wikipedia.org/wiki/Lyman_Reed_Blake
: 後來Blake把專利賣給了McKay,所以這也叫McKay機/製鞋法/結構。
: 解剖圖
: https://tinyurl.com/lastFirstBlake
: https://www.scarpedibianco.com/construction-detailed
: https://mydenimlife.com/blog/construction1/
: 力學拓樸
: 內底 <機縫> 外底
: 製鞋影片在
: https://www.youtube.com/watch?v=i-pDbJBDCeQ
: 對鞋廠來說,這種簡單直觀的工法可以大量生產,成本也低,
: 所以Blake McKay機很快就有了良好的銷量,
: 優點因為省去了welt,Blake結構的鞋底邊緣可以很靠近鞋面邊緣,視覺效果修長,
: 而且少了牆和welt,整個鞋底厚度大幅減少,達到極致輕軟的目標。
: 缺點是水會順著縫線滲到鞋內。埋溝縫法撐不了多久,很快就會磨到縫線外露。
: 問題:
: 假設你橫豎就是要貼防滑底,Blake結構不防水的問對你使用上會不會造成影響?
: Blake 鞋如果要換底的話就需要Blake機器,普及度沒有很高,
: 一般是沒有welt類鞋款來得方便,(假設不需要換welt的話)。
其實,台灣一大票做Blake的店家。
: Blake法在義大利非常流行。
: 英國鞋教初次登場:「這不防水不耐換底不合英國傳統,是低價劣質品啦!」
其實你這句的酸點有點奇怪,英國傳統的鞋類中也有大量beveled waist/blind waist使用
這些都是犧牲鞋子的耐久度去換來更雅觀外型的做法。
: 我們來看看Permanent Style是怎麼說的?
: https://tinyurl.com/PSdefenceBlake
: As Nathan Brown at LONDON shoemaker Lodger comments:
: “If you go and buy a lightweight suit from Kiton it’s not going to last
: as long as a Huntsman shooting jacket – those things last for centuries.
: But that doesn’t mean the Italian suit isn’t beautiful
: and it doesn’t mean it isn’t worth the money.”
應該沒人說Blake不值錢吧,不然80%以上是blake的berluti應該就不用賣了。
: 世界公認的鞋結構大師jcusey也說到
: https://tinyurl.com/lastFirstBlake
: I would put a Blake-constructed shoe from an excellent maker like Gravati
: up against any comparably-priced footwear, regardless of construction.
: They're better-made and better-finished than any of the English-made
: Goodyear-welted shoes that I have seen at a similar price point.
: (不過西班牙的Goodyear真的很有價格競爭力啊,偉哉Carmina)
at similar price point(重點)
: Norwegian / Norvegese
: ---------------------
: 說到水就不能不講一下以堅固防水為特長的挪威縫法。
: https://tinyurl.com/lastFirstNorwegian
: 雖然叫做挪威縫,不過這種工法主要是少數義大利鞋廠的專長。
: 有好幾種為了強化防水而生的鞋結構,不過最常見的基本型式就是上面那樣
: https://tinyurl.com/sfVeilNorvegese
: BTW,Norwegian和Norvegese只是語言的不同而已,
: 意思都是"挪威的"日本人竟然還分成兩種配上不同的圖,敗給他們了。
: 在hand-welted的基礎上,將鞋面皮革(upper)往外翻,並且用鎖鍊車固定,
: 以強化防水性。所以你會在鞋緣看到兩條縫線。
: (hand-welted是upper夾在內底和welt之間)
: 這種鞋的外觀很好辨認。不過有些鞋上的鎖鍊縫線是裝飾用的,不是挪威縫,
: 所以還是要確定一下。
挪威縫不是在handwelted的基礎上強化
挪威縫是種non-welt結構
: 力學拓樸
: 內底 <手縫> (welt and) upper <縫> 外底
: 製鞋影片
: https://www.youtube.com/watch?v=zfLdgEONA4Y
: 英國鞋教:「......」(消音)。這hand-welted暴力加強版他們當然不敢放肆。
那為何挪威縫在英國製鞋上出現的頻率那麼少呢?
: Bologna / Bolognese
: -------------------
: 挪威縫有人覺得太笨重,有沒有一種極致輕薄比Blake輕薄的結構?
: 有的,就是波隆那法。
: 解剖圖
: https://tinyurl.com/nqg76ry
: 下面這個圖有問題,upper沒有繞過腳底,不然怎麼做由上而下lasting的動作?
: https://tinyurl.com/pnr2z92
: 這圖誤導了不少高手中招,讓他們誤會了Bologna結構,
: 和以波隆那法聞名的a.testoni的圖也對不起來
: https://www.testoni.com/en-US/the_bolognese_construction.aspx
: Bologna的基本想法是,用buttom lining去取代insole,達到輕薄柔軟的目標。
: 因為在製鞋時整個lining像袋子一樣包住腳,又叫bag construction,
: 中文有人稱作手套式縫法。
: 這種沒有insole board的結構在製鞋業稱為slip lasting,
: 有的話叫board lasting
: 力學拓樸
: bottom lining <機縫> outsole
: 製鞋影片
: https://www.testoni.com/en-US/VIDEO_HOW_ITS_MADE.aspx 女聲
: https://www.youtube.com/watch?v=Mk4fycfFatQ 男聲
: 沒有Blake機不能換底,還有比Blake更脆弱一些,
: 因為用較柔軟的bottom lining替換了insole。
: 這種結構沒那麼常見,是更少義大利鞋廠的專長,
: 但卻是對二十一世紀新發明的專利製鞋技術影響最大的一種結構,
: 欲知後事,請待下回分解。
: 英國鞋教再次登場:「我管你有多輕薄舒適,這也不是英國傳統,
: 也不防水不耐換底,還是低價劣質品啦!」
這酸點真的很令人無言。
: 我們來看看Permanent Style是怎麼說的?
: https://tinyurl.com/PSdefenceBlake
: “If you go and buy a lightweight suit from Kiton it’s not going
: to last as long as a Huntsman shooting jacket..."
: 不過也許有人的邏輯是覺得拿布料不同去比也是好笑,布料不同本來就不能類比吧。
這的確是挺好笑的,的確,布料是無辦法跟鞋子結構去類比。
如果你要拿去跟鞋子結構去比,應該拿quater lining或no lining jacket去比
而且他講的是lightweight suit vs shooting jacket
他會這樣講是因為要在兩者的「耐用度」上進行對比,要帶出
「不同的東西適合不同的人的需要,而不是單看耐用度上的問題
lightweight suit跟shooting jacket本來就是不同性質的東西,用處也不同
所以不能拿lightweight suit去跟shooting jacket去比耐用度」這個道理
而不是跟你一樣,去拿意大利有輕量worsted,英國有tweed去解釋氣侯因素
那難道英國就沒有輕薄的worsted嗎?
沒錯的,你有一個地方沒錯,意大利跟英國氣侯的確有差,那會影響人的穿著選擇。
可是在鞋方面,我建議你可以去看看不同的意大利、法國大師/高端鞋廠的鞋子
不管是哪一個地方的製鞋師,他們在製作鞋子的時候,幾乎都是用相近厚度的皮革
(除了一些應該不同氣候需要的鞋子),這很大程度上是因為該厚度既可以較好地支撐鞋身
又不會顯笨重,更不會因為鞋身皮革太薄而影響穿著後的美觀度。
這是跟氣侯無太大關系的
(這是回應他在其他文章的類比)
: ====固特異有四種,你講的和我講的到底是不是同一個固特異?====
: Hand-sewn Goodyear 其實是Hand-welted不是固特異
: ------------------
: 據說要在義大利文表達hand-welted直譯會讓一般人很難理解。
: https://tinyurl.com/GoodyearItalian
: 所以你如果聽到義大利或法國人說hand-sewn Goodyear,
: 指的很可能是hand welted,不過還是要確認一下。
: 所以在Bonafe網站上講的Goodyear
: https://www.enzobonafe.com/english/good-year-workmanship.html
: 其實是hand-welted
: https://www.youtube.com/watch?v=ZsX14n_MB7g (很吵,把聲音關掉)
: https://www.aubercy.com/en/passion-for-our-craft/hand-sewn-goodyear/
: Original Goodyear
: -----------------
: 1869年的時候(注意,這比Blake發明的時間晚)美國人Goodyear發明了一種機器,
: 可以取代人工做welting process,目的是cost down。
: https://thehcc.org/Golding_IV.pdf#Page=99
: 實際上的有解釋力的解剖圖是像上面這樣,也就是在insole上切出兩條溝,
: 翻起來壓在一起,當作holdfast(窄高牆),再用機器去縫合welt。
: 這和hand-welted的不同在,hand-welted的厚矮牆是由insole挖掉多餘的部份
: 做出來的,所以厚矮牆和insole中央區一樣高。
: 元祖固特異是在平地上把窄高牆翻立起來,所以牆會比insole中央區高。
: 力學拓樸是
: 內底 <機縫> welt <縫> 外底
: 目前還用這種元祖固特異法製鞋的,聽說只有法國的J.M. Weston.
: 實品圖是像下面這樣
: https://www.journaldunet.com/economie/reportage/jm-weston/18.shtml
: 還有底下的最後一張圖點擊放大
: https://tinyurl.com/JMWestonDissect
: 製鞋影片
: https://www.youtube.com/watch?v=ZbR9vebHSKM
: 大家有沒有發現,在使用機器做出薄高牆後,在內圈還是有補上一層canvas強化?
: 那就是gemming的由來,最初只是輔助性質。
: 另外影片有特別提到,insole用的皮要5mm厚才夠,
: 也就是說,和hand-welted一樣,這種結構還是需要夠厚的優質皮內底,
: 成本比較高。
: 元祖固特異基本上還保留了hand-welted大部份的優點,
: 也引入了工業化生產的好處。
: 不過這有個問題,Goodyear和hand-welted的作法比較接近,
: 為什麼Goodyear機會在Blake機之後被發明?
: Blake機製鞋的過程比較簡單,對鞋廠來說成本低時間短,
: 應該是足夠cover買新機器的成本,
: 為什麼Blake機被發明之後的十年,Goodyear還有必要被發明而且能被廣泛運用?
: https://tinyurl.com/sfRiderGoodyearHistory
: 原來是是因為修鞋店。這樣就合理了,
: 因為修鞋店投資在Blake機上的確是比較難回收。
: 所以為了要讓修鞋店不用Blake機也能更換皮底,(至少機器可以這樣推銷)
: 就必須以類似老方法(當時是hand-welted)製鞋,
: 又要cost down,就有了Goodyear機被發明的環境了。
這段意見我有保留的地方。
: 英國鞋教:「小固特異,您是世界的偉人......裁掉高薪的hand-welting鞋匠,
: 省下優質的厚insole,高速大量生產,荷包滿滿,美國人萬歲,金錢萬歲!」
其實對於當時來說,就像是石英錶替代機械錶,黏膠替代GOODYEAR一樣自然
在全球工業化的洪流下,這些轉變是理所當然的,但在之後,富起來人又會開始不滿足於
快速生產下帶來的品質問題,於是他們願意花錢去回到過去,去尋找一些過去的工藝。
一方面是要突顯出高低層次(人的本性),二方面是通過一些工藝、老式的東西,去懷緬一
些他們過去經歷過的或者是憧憬的日子。
: Goodyear (gemming)
: ------------------
: Cost down 潘朵拉的的盒子一開就不會再關上,
: 廠商很快就發現了用gemming完全替代由鞋底翻起來的窄高牆,
: 生產成本可以降得更低,包括人工和原料,這段歷史DWFII講得非常清楚
: https://tinyurl.com/sfDWFIIgoodyearHistory
: 解剖圖
: https://tinyurl.com/sfGoodyearPaintDissect
: https://tinyurl.com/sfDWFIIgoodyearDiagram
: 力學拓樸
: 皮內底 <膠黏> canvas ribs <機縫> welt <機縫> 外底
: 製鞋影片
: https://www.youtube.com/watch?v=_W7_hPugqro 4分17秒有很清楚的gemming過程
: 優點是對廠商和消費者而言,在其他條件不變的情況下,價格更低。
: 由hand-welted到original Goodyear再到gemming Goodyear累積的弱點有兩個
: 第一個是由厚矮牆變成薄高牆之後,需要的filling變厚了。而這種filling受壓之後會跑
: 到壓力較小的點,
: 造成整個結構的不穩定。要是insole太薄品質太差,可能會破。
: 當然廠商的說法一定是說軟木穿久了會貼合你的腳型。
這的確是其中一個好處,這是一個Costsown的手法,而軟木的緩衝性跟久穿後的適腳性
是其副作用。
: https://www.youtube.com/watch?v=tNqu1kQZ0Mc (空一格)王者的filling
: --BTW--
: BTW John Lobbs進台灣已經有一段時間了,
: Gaziano & Girling 由王桑代理到現在Oak Room也買得到,
: Alden Cordovan馬臀皮系列也不會太難找,
: (大安路有家店擺一堆,其他我不想提到名字的店也有。)
: 好像有些外地人還是以為在台灣很難接觸試穿到高價位英國美國鞋的樣子,
: 可能是覺得台北還是鄉下,想要真的看過摸過那東西有巨大的困難,
: 台灣人連實物是怎樣都不知道吧?
那為何你還會提出那麼多奇奇怪怪的論調?我不否認你有認真去找資料,
但看到一雙鞋的成鞋,不等同於了解它的製作過程,了解其製作過程的人,卻可以在看到
一雙鞋的時候了解到他是怎樣做出來的。
看過實物,是一回事。真正穿過,是另一回事,了解製法,又是另一回事。
既然你要深入討論這件事情,我覺得是有需要三者都去試過,才有辦法去了解。
就好像之前你跟我爭皮革厚薄的問題。版上我想也有不少人有買了SL
他們的皮是比較薄的,用家們應該不難發現他們新鞋時很好看(排除顏色的問題)
在久穿之後折痕卻比2mm左右的皮革更細碎,更大範圍,那不管是對於外觀還是耐用度上,
都不是一件好事,這也是為何每個地方的高階鞋屐使用的皮革厚度都很相近。
東西擺在那,卻不一定每個人都了解那是甚麼一回事。
看過成品跟了解那東西,不是等同的。但最少,摸過,知道怎分辨,了解當中的分別,才
有討論的意義。而進一步的,才能去了解那件事情是怎樣被成就的。
西裝如此,皮鞋也是如此。
: --續--
: 「我們家的$895壓縮密集板書櫃用久了層板會貼合你厚重書本的形狀喔!啾咪!」
: IKEA表示。
又是一個無言的類比,其實軟木碎壓縮板的木是兩回事的。
: 殘酷的真相RIDER給你的最下面的三張圖
: https://tinyurl.com/sfRIDERrapidOnGoodyear
: 至於需要多久時間軟木才會"貼合你的腳型"嘛?大家有穿過勃肯鞋的經驗吧?
: https://tinyurl.com/sfCorkQuickly
: "貼合你的腳型"作為一種"賣點",不管你信不信,反正有人信了。
的確需要長時間,但軟木最大的功用,應該在於填平還有他的緩衝性。貼合腳型這回事,
說是內底上皮革的功勞還比較實在。
: 第二就是gemming failure
: https://www.keikari.com/english/?s=gemming 由鞋底看
: https://tinyurl.com/sfDWFIIgemmingFailureCloseUp 更多特寫
: https://tinyurl.com/sfCementWillFail 脫膠是遲早
: 思考
: Gemming這麼好,就從頭到尾就用膠合的就好啦,技術上也辦得到,
: 為什麼還要縫任何一針?
: https://tinyurl.com/DWFIIallEqual
: Gemming會不會fail,你是要問有修鞋經驗的製鞋師如DWFII,
: 還是鞋收藏家?生病的問題要問醫生還是一般人?
: 在評估鞋子的壽命的時候,幾十年不壞意義不大,
: 因為可能很少穿,收藏時避免氧化和潮溼就好了。
: 鞋底正常磨損就一直修補更換不算,在評估鞋子結構強度時,重點是幾公里不壞?
: Wolverine 1000 Mile會這樣取名,表示取其耐用之意。
: 就算不是1000哩,評估鞋子結構可靠與否只需要考慮已經穿1000公里以上的就好了。
: 所有固特異結構的鞋發生gemming failure的機率有多少不重要,重要的是
: 所有走過1000公里以上的固特異鞋發生gemming failure的條件機率。
: 如果想更加了解機率怎麼幫助你做出更好的人生決策的話,強力推薦
: https://tinyurl.com/potawangFoolbyRandomness 2014年大塊文化版。
: 以一個收藏家有四五十雙鞋而言,搞不好沒幾雙穿到超過100公里的。
這部份我是認同的,其實一般goodyear只要不是長期泡水,穿到底穿了基本上也不會脫膠
,但這情況有點像會爆炸的手機,即使一千萬台只有一台會爆炸,你會去冒這險嗎?
同樣地,即便一千雙鞋只有一兩雙因為存放不佳或是做得不好而在短期內延條脫膠,在你
有能力的情況下,你會選擇goodyear還是hand swen & hand welted?
鞋子收藏家收藏的鞋,大抵都不會是用來走路的,但作為一件日常使用的產品,他們會穿
到腳下去走路的鞋子,如果在走到一半時發生延條脫落,特別是在重要場合時,那對他們
來說不就很尷尬了嗎?
有時候人會為了避免那極低機率發生的風險,而肯去付出大量的成本,這也是為何
handwelted在近年來備受推祟的原因。
不過!
如果手上有三百歐元,選擇有Carmina的goodyear或是Meermin的handwelted,那大家會如
何選擇呢?很大一部份的人會選擇carmina,一方面是皮面選料的問題,另一方面是入手便
利性的問題,carmina只要有現貨,網路上買一禮拜內收到,現貨更是馬上有。可是
meermin卻只能網上官網購買,而且還隨時要等上一個月,因為要配合船期。
還有品質管控跟finishing上,meermin handwelted的機率也比carmina來得高,也缺少經
銷商的二次品管(meermin是沒有經銷商的)
這就說明了你買的不單純是工藝,而包括了皮面品質、選位、外觀、品牌價值、品管等各
方面,handwelted是很好,但為了這個handwelted要付出多少相應代價?而如果要在同樣
的皮面品質、選位、外觀、品牌價值、品管等情況下,要拿到handwelted,又要多付多少
錢呢?
: 至於因為大廠所以可靠這種說法:
: https://tinyurl.com/xuiteToyotaStructure
: 二次元固特異
: ------------
: 前面講過Goodyear發明Goodyear機主要的目的就是要cost down,
: 節省hand-welting的工資和時間,還有可以使用更廉價的材料,
: 特別是薄的insole。
: 更早講到元祖固特異是在insole上劃兩刀,把皮翻起來當作ribs,
: 必要時用gemming canvas在內側加強,
: 並沒有真的刨掉非ribs的部位,因為若是這樣就需要和ribs高度一樣厚的insole。
: 最前面還有提到hand-welted的insole很厚,insole中央區和厚矮牆是一樣高的。
: 那問題就來了,下面這幾張圖裡畫的是什麼東西?
: https://www.crockettandjones.com/news/index/goodyear-welted-construction
: (resulting in a factory walkout也敢寫,嘖嘖)
: https://www.styleforum.net/t/131495/random-fashion-thoughts/64545
: 答案是可能什麼都不是,這種結構只存在二次元的世界裡。
: styleforum這一整頁討論看完就非常清楚。
: 這種圖畫得讓你以為ribs不是貼上去,也不是兩邊翻起來之後壓在一起,
: 好像Goodyear的窄高牆和hand-welted中的厚矮牆一樣,是insole自然的一部份。
: 假設這圖是對的,那表示insole有大約二分之一的體積要被廢棄,
: 而且要使用適合hand-welted的優質厚皮當作insole,
: 由工業生產的角度看,怎麼想怎麼不可能。
: 而且這也得不到課本或是解剖圖的支持。J.M. Weston已經告訴你
: original Goodyear是怎麼做的了。
: 唯一合理的解釋,就是這種圖是傳教用的。一方面隱瞞gemming,
: 一方面讓你習慣非常厚一層cork filling的存在。
這的確是有可能的,當一種東西從工藝跳升到一種「價值」,而這價值又會延伸到產品與
品牌的價值,賣方就會盡力美化。
近年來被不停宣傳的Goodyear,大概也是這種情況。這是個商業社會,出現這種事情很難
免,但了解這些的人的責任,是去讓大家搞清當中的關係跟適用與否,而不是去把被抬高
的東西貶得一文不值。
: 你要是有膽用gemming就大膽標示給大家看嘛!為什麼用這種不清楚的圖?
: 英國鞋教:「汝必不可質疑我教之使徒。」
其實是因為沒有那必要性。要是你是賣魯肉飯的,你在賣給客人時你也只會跟他們講,這
魯肉多好,這飯多好吃。可是你不會講他多高脂高膽固醇,不會講你用了多少豬油。不是
有沒有膽去做,而是標了這個,會為他們帶來很多額外的麻煩。
這人之常情,沒甚麼好拿出來鞭的。
: Blake-Rapid
: -----------
: 有沒有什麼方法可以集大部份的Blake和gemming Goodyear的優點於一身?
: 包括Blake的生產直觀簡便、結構穩固,
: Goodyear的方便換底和防水?有的,就是Blake-Rapid
: DWFII比較喜歡用Thornton教科書上的名稱Fairstiched (or Fair-stiched)
: https://thehcc.org/thornton.pdf#Page=45
: 解剖圖
: https://mydenimlife.com/blog/construction1/
: https://www.styleforum.net/t/39800/inside-shoes-martegani-a-e
: https://www.courtley-sons.it/constructions.php 博大精深的Blake (Rapid)
: 簡單說就是在Blake結構上,再加縫一層外底,原先的外底變成中底。
: Bravo! 這樣外底縫線就不會連到鞋內,因此:
: 1.防水性大增 2. 換底不再需要Blake機。
: 好 神 奇!
: 力學拓樸
: 內底 <Blake 機縫> 中底 <機縫>外底,一樣是皮縫皮縫皮,和hand-welted像不像?
: Blake-Rapid可以算是最面面俱到的泛用機器製鞋結構,
: 但是相對於Blake而言,因為多了一層底就多了個厚度就沒那麼輕便,
: 而且鞋外測還是需要一條縫線,所以鞋底就沒辦法做得這麼內縮了。
: 另外就是工錢雖然比gemming Goodyear省了點,但多一層皮底料錢多很多,
: 整體而言成本比gemming Goodyear還貴。
: https://tinyurl.com/sfRiderGoodyearCost
: 另外一樣要注意語言問題。儘管Blake-Rapid和Blake是兩種完全不同的動物,
: 某些義大利鞋廠簡稱他們的Blake-Rapid鞋為Blake,買鞋一樣要問清楚。
: 儘管他們明知事實是什麼,
: 英國鞋教:「名字裡有Blake的都算Blake類,買鞋認明Goodyear就對了啦!」
其實Rapid是個好結構,不過缺點就如你所說,邊條太粗。在很多場合下,邊條粗的鞋子會
顯得不夠優雅,所以Rapid...說實在,當走路鞋是很好的,耐用度上跟Goodyear差不多,
但著地感會比goodyear差那麼一點,可換底次數也是。
不過我有一個想法想說明一下。正如一家食店,必需把他的原料成本壓在3分之一以下,
製鞋亦是,必需把原料成本壓到三分一以下,因為剩下的還有機器投資、行銷、人力成本
、包裝等的成本,而鞋廠要繼續發展,必需要有合理甚至可觀的利潤支持。
很多時候,不要只看「成本」去判斷一樣東西值不值得。因為很多人買的,不單純是原料
、結構,很多時候買的還是一種信心、虛榮、品管之類的附加價值。
: Ferragamo Tramezza
: ------------------
: 製鞋影片
: https://www.youtube.com/watch?v=1oaqN4tQBS0
: https://www.youtube.com/watch?v=Ke3hjaz-WUs
: 然後一樣是ribs接welt,此處採用手工hand welting.
: Insole和outsole間的空間用一片小的leather midsole填滿,而不是軟木糊,
: 最後再將welt縫到outsole上。
: 力學拓樸
: insole <Blake機縫> canvas ribs <手縫> welt <縫> outsole
: 八卦是
: 「你們都用到Blake機了,何必這麼多此一舉,直接用Blake-Rapid結構就好啦?
: 單純、省事、可靠。」
: 「你講的我都知道啦,可是消費者就是要看到hand welting才願意多花錢啊,
: 這麼多製鞋微電影你是沒看過膩?而且英國鞋教把消費者洗腦成非welt不可,
: 我們就算知道真相,也只能順從市場,混口飯吃。我們至少還有把canvas ribs
: 縫到insole上,而且有用整塊皮補空隙而不是塗堆軟木糊,很有良心了啦!」
: 然後我的夢就醒了。
那斷八卦你想得太多了。
: German Welt / Blind Welt / Hidden Welt
: --------------------------------------
: Hand-sewn welt工藝的最高境界還不是也被稱為English Welt的普通hand-welted,
: 而是German Welt。Gentry上有詳細介紹
: https://www.gentry.com.tw/thread-1661-1-1.html
: 解剖圖可以參考下方的手繪圖
: https://www.styleforum.net/t/323246/aubercy-hand-sewn#post_6046880
: 基本上就是把厚矮牆更內縮一點,讓welt可以整個藏在鞋緣之下,
: 看不到縫線。BTW這三個圖的insole中央區沒有和厚矮牆一樣高,
: 大家應該有發現這bug。
: 力學拓樸和English Welt完全相同,仍然是
: insole <手縫> welt <縫> outsole
: 製鞋過程可以參考
: https://tinyurl.com/MrsanGermanWelt1
: 這種工法的優點是在hand-welted的結構下,可以創造如同Blake一般的
: 讓鞋底緣極度內縮的窄身俐落視覺效果。
: 可能的缺點是,當水順著外底縫線被吸上來的時候
: (記得埋溝縫線的表皮耐不了多久),會積在upper和welt之間,不好清除髒水。
其實Blind welted的鞋子,跟Beveled waist的鞋子,他們是犧牲耐用性、強度來換取雅觀。
這是因為他們需要應付的場合,或者買得起的人,一般都不需要大量行走。而這種結構也
不是設計來踩水用的,所以防水性對這結構來說,是不必要的。
: 「German Welt不是最高工藝嗎?你們家不是號稱很厲害怎麼不做?」
: 「你不知道啦,現在顧客已經被英國鞋教洗腦成非welt不可,
: 你讓他看不到縫線,有的顧客還以為是Blake就不買。就算是行家,
: 也怕別人誤認成Blake沒得炫耀。有welt還不夠,一定要很明顯被看見才行,
: 英國鞋教就是這樣教大家的。」
那我想Vass一定很高興了,他們的邊條那麼粗。
: 然後我的夢就醒了。
: 不可能的任務
: 「我想要Blake的柔軟度、Goodyear的換外底便利性,不使用gemming,
: 而且要能機器生產價格低廉。」
: 「這個,有點困難,但是我們會想辦法」(os. 你在做夢吧)
: 如果你是,你會怎麼做?
: Goodyear Flex, Flex Goodyear, Goodyear Bologna
: ----------------------------------------------
: 聰明的義大利人還真的想出了解法,並在這個世紀申請了專利。
: https://www.google.com/patents/EP1306024A1
: https://www.google.com/patents/EP2223620A1
: 解剖圖可以參考
: https://tinyurl.com/GoodyearBologna
: 他拿Bologna結構的upper lining和bottom lining縫合的皮邊,
: 作為holdfast,去結合welt。這真的是神之創意。
: 力學拓樸
: 皮lining的邊 <縫> welt <縫> outsole
: 製鞋影片
: https://vimeo.com/87075554
: 碎碎念:RIDER對DWFII故弄玄虛又不講清楚,害我查了老半天,
: https://tinyurl.com/sfRiderIDo
: 最後才在專利說明書上找到答案。這個結構,你應該還沒在styleforum上看過。
: 無意義的呵呵
: 英國鞋教:「邪魔歪道,這不是英國傳統,improper,叭叭叭。」
: Blake-Rapid Flex
: ----------------
: 既然Bologna可以和Goodyear結合,創出Goodyear Flex,
: 那Bologna和Blake-Rapid又會擦出什麼火花呢?
: 義大利鞋廠Romit已經將成果申請專利
: https://www.romit.it/process.php?l=en
: 關鍵字slip-lasting
: https://www.romit.it/docs4t8ki87/RomitCompany_profile/romit_companyENG.pdf#page=53
: 關鍵字sacchetto (=bag)
: 這也是一個這個世紀才被發明,目前在專利期內的結構。
: 不過感覺上就沒有像Goodyear Flex那樣用皮邊當牆那麼神奇。
: 不可能的任務2
: 「除了不可能的任務1之外,我還要挪威縫的防水性。」
: 「您的需求我們一定會盡力做到」(os. 貪得無饜)
: a.testoni Piuma Rapid
: ---------------------
: 這也是義大利鞋廠的專利發明。
: 到下面這個網址
: https://shop.testoni.com/us_en/catalogsearch/result/?q=piuma
: 點一雙鞋,再點construction,
: 看這張圖
: https://shop.testoni.com/media//wysiwyg/SCHEDE-TECNICHE/PIUMA/ZM9Q0136.jpg
: 配合說明
: https://www.testoni.com/en-US/the_piuma_rapid_patent.aspx
: 加上這工法裡面的"Rapid"關鍵字,配合上你已經知道Bologna是a.testoni的強項,
: 加上對挪威縫如何強化防水性的理解,相信你已經不難想像這怎麼做出來的。
: 英國鞋教:「一切都是邪魔歪道啦!」
呵呵,真酸。不過我該告訴你一件事是,沒有一種工法是完美的。比方說Piuma Rapid,
又是無可避免邊條的問題。百貨應百客,沒有最好的工法,但工藝上難度有分高下,現
在絕大部份人買鞋,不單純是買功能性。
: 結論
: ----
: Hand-welted當然是最好的結構,可是生產效率最低,而且需要熟練的技術工人。
: 沒那種功夫做hand-welting肯定是場災難。
Hand-welted不是最好的結構,他只是一種做法的歸類,但說得沒錯的一點是,用手縫的
方式去進行各部份的連結,除了縫線較穩固外,各結構也因為減少了膠水的使用而少了一
些風險。
而你後面提到的沒那種功夫去做,還有生產效率低的問題。的確,沒有純熟的工藝,做出
來的確會差一點,但有其他方法可以解決,例如利用比較容易品管的木釘去減少縫製的範
圍,又或者是每吋針數減少去降低生產時所需的時間與難度。
另外,Hand welt有一個問題是,如果做的人不夠熟練,很有可能縫十雙同個last的鞋子,
20隻不同的樣子,這也是令其無法大量生產的原因之一。
: 如果你只重視hand-welted,就去尋找價格最低的hand-welted的鞋子的話,
: 自然會有廠商投你所好,給你窮得只剩下hand-welted的鞋子。
例如淘寶上的。
: Blake是一種直觀、低成本的機器生產結構,但是一點也不差,
: 沒有cork和gemming會導致的問題,而且穿起來輕便舒適好走。
要看走多遠,走超過一公里基本上就會腳痛,這方面就比不上welted consturction or
rapid。是或舒適好走,要看的是到底你要走多遠,走路的環境如何,不是單純一句輕便
好走就可以總結的。
而且,blake最大的問題是換底次數限制之上,blake沒辦法多次換底,三次起四次止,但
以此為代價,沒有延條結構的Blake換來的是更窄的邊條,更優雅的外觀,如果換成是
welted結構,需要花上更大的成本去做這件事。
blind welt 跟beveled 就是其中兩種,不過現在能做的人其實不多,難度也高,是無法進
行量產化的,blake就是用較低的成本來換取這種效果,當然也會產生相應的代價。
: 至於縫線不防水的問題,如果你要加防滑底的話,貼上去自然就防水了。
水是從皮面跟底之間的空隙跑進去的,不是加不加防滑底的問題。不是鞋底的縫線跑水進
去,而是在鞋邊皮面與鞋底之間的那條縫進去。
: Goodyear之所以會存在,就是為了cost down,所以不應該當最高工藝品賣。
其實應該沒多少家會把goodyear稱作最高工藝。
: 低價位,300歐400美以下的Goodyear當然可以買。
: 中價位,傳統派的DWFII覺得固特異上到中價位就是騙錢,我倒覺得還可以接受。
: 高價位,600歐800美以上,我就不想買固特異了,也許有人覺得無所謂。
你付的價格,買的不單純的工法。
品牌價值、原料、工藝、品管、售後服務、產品穩定性都是考慮的因素
比方說,Meermin handwelted是用handwelted工法,beveled waist
但他們的handwelted系列,是否就比John Lobb Prestige整體表現來得好?
這不單純是工藝上的問題。
不要追求極致的性價比,那是對你自己的一場災難。
: Bespoke用固特異是不可接受。
: https://tinyurl.com/sf-leetpuma
額...其實這世界有不少低價Bespoke的...台灣也有很多。
皮鞋的bespoke其實跟西裝一樣也可以分階級的。西裝有土裁縫與高級訂製,而土裁縫的
bespoke很多都是用fused,難道他們的bespoke就是不可接受的?
鞋子也是,有不少店的bespoke都是blake或是goodyear,台灣就很多,那又是否不可接受
呢?
能接受與否,其實很看你付出的多少,還有店家給你的東西是多少,不用把鞋子的bespoke
想得非高級不可。
: 每個人心中都有一個他願意為固特異付出的最高價格,超過了就是不可忍受。
但考量的點不會只有在他是否goodyear之上。
: Gemming在日常使用上會failure的機率當然很低,
: 但這不代表gemming Goodyear可以賣得貴。
為何不能?當一塊ETA的錶都能賣幾十萬,為何一雙goodyear鞋就不能賣得很貴?
看事情不能太片面,有時候投入在品管,投入在原料挑選,等的成本,會比工藝本身來得
更多,而且對鞋子整體的表現的影響也不下於工藝。
一些好的Goodyear或Blake鞋,一張小牛皮大概只能取背後到屁股一段的皮革使用,
大概兩雙鞋,比方說John Lobb或意大利Mannia,而Meermin所用的皮料,我想有買過的人
或看過網上風評的人都知道大概是甚麼樣了。
從結構到finishing到品管到品牌附加價值,每一步都有他的重要性,不能單純因為是
goodyear,就否定該產品。c&j、Meermin、carmina、as、vass的延條連結外底的縫線,
也經常出現縫歪的問題,還有一些林林總總的問題。
但這些問題出現在JL之上,都會被打到Second factory,G&G上出現這種問題,可以打回
頭換一雙,MTO可以叫他們重做,EG也是,AC也是,Cortahy也是。那這些被打回頭的鞋子
成本由誰吸收?不嚴重的會被當成second factory賣,嚴重的只能丟掉,不然影響廠家名
聲。
you get what you paid。
: Gemming機率低是因為材料科學的進步,而使現在的膠合技術比以往更進步,
: 但這是科技,不是工藝。科技的意思是你我這些凡人用那種膠一樣不會脫膠。
: 鞋廠賣我們的東西是工藝,不是科技。
他們賣你的不只是工藝。
: 百年不起泡耐乾洗一萬次會呼吸黏襯還是黏襯,
如果真有這種黏襯,價格又合理,我想他功能性上就可以完全替代縫襯了,相信我。
除非是追求手工的一派,就像是石英與機械錶,會被分割開兩個完全不同的市場。
: 耐溼冷熱酸鹼鹽無敵膠還是膠,不是縫合,也和師傅的技術沒有關係。
其實操作Goodyear那台東西也不是一件簡單活。
: 真要論科技,誰能勝過由運動或戶外用品大廠控股的皮鞋廠?
: 他們一雙鞋賣多少錢?
可是他們的皮面用料、品牌附加價值、外形真的可以達標嗎?
: 我想到比較有可能造成gemming failure的情況,
: 一個是高熱,假設去海邊玩把鞋子踩在沙上,就有可能。
: 第二個是內水,包括腳汗太多,或是暴雨積水整個流進去。
大概如果你每天都操同一雙鞋子,風雨不改。兩年左右可能會出現這問題哦。
: 如果今天我花了兩萬塊台幣,我不想去擔心這種事,
: 當然對你來說也可能是三萬,也可能是一萬台幣你就不想買固特異。
所以,那你就要犧牲一雙鞋在其他部份的表現了。當然每部份的價值比重對每個人都不一
樣,這我無法置喙。
: 仍然受專利保護的獨門絕招不算,就適用泛圍最廣,不特別強調防水如挪威縫,
: 或是輕便如波隆那之外的結構。Blake-Rapid遠勝Goodyear。一樣防水,
挪威縫、goyserwelted、因為太厚重,視覺效果太沉,不太符合一些場合的需求
正如天皇參拜神社,不會穿tweed jacket,而會穿morning suit。
Bologna的問題在於他不適合拿來當一雙走路鞋,當你需要出差,走遠路時,腳真的會痛。
而且Blogna跟Blake有同樣的一個問題,就是內外底直接連結,相對地缺少了緩衝,這會
讓外底直接承受所有重量無法有效分散,鞋底更快磨完。
至於Blake rapid只能說他性質上跟goodyear相近,是否完勝呢?這個我很有保留。
既然你喜歡參考資料,不妨看看這篇
https://www.askandyaboutclothes.com/forum/showthread.php?85307-Shoe-Construction
其實每個工法都有他的優缺,我個人的見解是沒有一種工法是「完勝」另外一種工法,只
是不同需求而已。
: 換底一樣容易,沒有gemming failure或是cork fugitive的問題。
: 假設MTO可以選construction,
: 我願意為Blake-Rapid付出比gemming Goodyear更高的價格。
That's your choice.
: 如果你覺得Blake-Rapid不如Goodyear,是因為英國鞋教不斷使用烏賊手段的結果。
其實很多人連甚麼是rapid都不知道...大概都當成Blake了。
: 他們基本上就是用二次元固特異圖讓大家以為Goodyear有接近Hand-welted的品質,
: https://tinyurl.com/sfDWFIIgoodyearEmulate
: 其實不是,像不像要看力學拓樸--Blake-Rapid、original Goodyear,
: 還有Hand-welted都是 皮 <縫> 皮 <縫> 皮
: Gemming Goodyear是 皮 <黏> 布 <縫> 皮 <縫> 皮
: 如果你問了gemming,他才私下告訴你,gemming出事的機率很低。
: 可是出事機率低和高級工藝能賣得貴是兩回事,
賣得貴,我想沒有一家是只強調goodyear
市場上大家都知道同是goodyear產品,但有不同價格帶去區分。
那為何同是goodyear,有的卻能賣那麼貴的價格?那就是因為其他因累與附加價值。
每個品牌,特別是高階品牌,必需想辦法去把他們與別的低價品牌區分開來,告訴消費者
他們之間的分別。
愈貴的東西,性價比愈低。愈接近完美,要付出的代價就愈大。如果你很執著handwelted
,甚至必需hand sewn hand stitching內外底,卻又無法付出高額的價格,那你就只能犧
牲品管跟finishing,又或是放棄皮面原料的質量,去買Vass或者enzo。
每件產品都有一個價值,那價值體現在產品的不同方面,值不值得付,要不要付,那是買
的人的決定。
: 而且只應考慮走過1000公里以上的鞋gemming failure的條件機率。
: 然後再攻擊義大利常用的Blake不防水,和沒有Blake McKay機就不能換底的點,
: 徹底鬥臭Blake這個字,讓消費者連帶排斥義大利和Blake-Rapid。
: https://tinyurl.com/riderBiasAgainstBlake
: 固特異啊固特異,多少罪惡假汝之名行之。
你引的連結那其實那應該不能算是「攻擊」,而是一種比較。
Blake比較不防水跟換底次數限制很大,那是事實。而對於一般只求買走路鞋而沒那麼講究
的消費者來說,又或者是經常出差,需要同一雙鞋走好幾天,又或是經常出席不同商務場
合的人來說,Goodyear的緩衝能力與耐用性,的確給他們帶來很大方便。blake的話是相對
goodyear來得沒那麼好,對他們而言。
請注意一下,一般會強調「我們的鞋子是固特異的,best ofthe best」的品牌,通常都只
有loake層次附近的品牌,而且這種論調,通常是出自經銷商之口。
JL也是有Blake結構的鞋,EG也有。
: 最後連本來賣Blake的店家也被無知的消費者逼問到不得不做Goodyear,
: 其實以他們的Blake經驗,若要吸取Goodyear的優點,
: 升級成Blake-Rapid才是合理的作法。
這方面我又有保留了,現在你的說法跟一些把Goodyear抬得很高的店家沒甚麼兩樣。
假如Goodyear真的如你所說的比Blake rapid差那麼多,為何還有那麼多中高階國外鞋廠大
量生產Goodyear結構的鞋呢?這問題很值得深思哦。
: Suitsupply要賣Goodyear了,反正就是找代工廠開規格;
: 聽說林果也在找人要做固特異,真的做下去了,就是悲劇。
: 要是有誰認識林果的人,麻煩轉這篇給他們看一下。
同上段回應。
: 希望有中文閱讀能力的大家,讀到這裡都能了解鞋結構的故事。
: 這和讀什麼系沒有關係。
希望有人能理解到他的邏輯思維有點問題。
: 英國人炒賣傳統,義大利不斷創新
: ------------------------------
: 由前面的介紹可以發現,義大利人是怎麼樣不拘泥於傳統,
: 從各種製鞋法中截取元素,融合創新,
: 一直到了二十一世紀還能有讓人眼睛一亮的專利發明;
這斷就真的開始有問題了,發明、創新,是一回事。
品質的監管,產品的質量,又是另一回事。
英國鞋和日本鞋比起意大利鞋優勝的地方,就是他們產品的穩定性。
而且「傳統」這回事,被你說成賣弄,我覺得有點不尊重。
會喜歡鞋的人們,除了是需要以外,在一定程度上會對該文化氛圍有一種憧憬,
有人喜歡英國的嚴謹、結實,有人喜歡意大利的隨性、多彩。
: 反觀英國鞋教除了拿著美國人Goodyear發明的機器,
看來整個英國鞋界都被你辱罵了一次啊。
: 對消費者秀二次元固特異圖傳教,
: 實際生產上用gemming Goodyear,包裝成英國傳統工藝賣,
: 從你荷包挖走西班牙同級品1.5倍以上價錢以外,
如果手邊有C&J跟CARMINA的同好,可以自行比較一下finishing跟延條上的縫線,
另外,也可以思考一下兩者之間的穿著感。
如果同時又有g&g或jl的鞋子,又同時有bontoni或santoni的鞋子,
可以再感受一下兩者之間的包覆性差異。
有些東西是看文章感受不到的。
: 看不出對於製鞋技術有什麼開創性的貢獻。當然他們真的很會做生意就是了。
創業難,守業更難。發明難,發展更難。
一樣東西被發明出來,沒人去推廣,沒人去發展,最終還是會沒落。
別把創意看成一切,把維持看作等閒。
: 有人說製鞋技術工藝高低並沒有客觀的標準,
: 我覺得就工業生產上可以看重大專利的數量和影響力;
: 如果是手工生產,可以參考日本新一代鞋匠到哪裡當學徒。
: 在製鞋的世界,你絕對可以相信日本職人的研究精神,
: 和打算以製鞋為生的日本職人,對於在哪投注生命經年累月研習的人生重大決定。
: 日本人的義大利文總不可能比日本人的英文好吧?為什麼一定要去非英語國家?
: https://tinyurl.com/naqagh4
: 這表2013年整理的,還很新。看這個表的時候要略去製鞋學校,只能看鞋店鞋廠。
: 因為學校是靠教學而不是賣鞋為生,不會直接面對市場考驗。
但你會發現,日本師傅所做出來的鞋子,比起意大利師傅有過之而無不及
很大程度上是因為,意大利跟東歐雖然保有大量工藝技術,也有不少Bespoke名匠,
但因為他們對於產品品質管理的問題,還有做事的態度問題,其實他們大部份好東西也只
限制於「名匠」。
相對意大利,英國的鞋廠品質控制來得比意大利鞋廠穩定,而且也有系統地把名匠收歸工
廠之下負責Bespoke的部份,他們沒有必要去收一個學徒,然後浪費工廠的成本之後再讓
他回國,尤其是他們在學成之前根本難以負責BESPOKE的工序,工廠流水產線也學不到東西
。
法國也是,比方說berluti就收了delos。在這種情況下,拜名匠為師幾近不可能,除了英
國的製鞋學校以外,日本名匠山口千尋就是英國製鞋學校出身,他的徒弟奧山大也在國際
製鞋大獎上得過不少獎項。
意大利名匠多以工作坊形式生存,他們需要人在工作坊進行工作,在訓練學徒同時,也是
為自己的工作坊提供免費人力資源,相對英國,除了更容易入門以外,也有更多實作機會
,要是我是日本人,我也會選去意大利學師。
學會工藝,是師傅教的。精進工藝,是自己的事。而日本人強在後者。
: The most BRITISH American Justin FitzPatrick, "Shoe Snob",
: 和他的日本師姊仔細研究全世界製鞋工藝之後,決定在哪拜師學習製鞋
: https://tinyurl.com/lk3jppp
可惜Stefano Bemer過世了。
: Shoe Snob對於 "Englishness" 的碎碎念中肯文
: https://www.claymoorslist.com/portfolios/j-fitzpatrick-shoes
: 至於英國人為什麼會有這種英國心態和技術落後,
don't forget
English Strength – they are consistent and make solid shoes that are good
value for money and that stand the test of time.
這也是為何他們在全球高階紳士成鞋市場得到領導性地位的原因。
你可以說他們不思進取,但他們尊重傳統的想法,正好就與一些憧憬紳士文化的人不謀而
合。這世界不只有滿滿的性價比,消費者不是商家。商家會因為成本問題,會因為利益問
題去決定推銷哪一種產品,性價比對他們來說是最重要的。尤其是justin這種以dandy風
格為主的,他要的是一種隨性、多元、多彩,是靠近你所喜愛的意大利。
然而,對於以商務為主的客戶,又或是喜歡英國風格的客戶,意大利鞋,卻不一定是他們
的菜。
而即便是Bespoke與bespoke之間的對決,為何那麼多鞋坑老蜈蚣還是會買英國、日本的
bespoke而不是只買意大利的bespoke呢?
一方面,在finishing上英、日兩國的鞋匠在細節上的處理,會比大部份意大利鞋匠來得
優勝,二方面,則是便利性。
不是每一個人買鞋,都會去將性價比無限放大,英國與日本的鞋廠、鞋匠,如英國f&S、GC
、G&G、EG等,日本有山口千尋等,他們會每年到世界不同地區做trunk show,也會因應客
人要求而出差,比方說日本師傅就很常同一地區只要有三到五個客人,他們就肯出差工作
,進行Bespoke服務。
而有些師傅,比方說奧山大、柳町弘之等,分別位於香港、東京兩個亞洲重要金融城市,
對不少客戶來講,是非常方便的事。而意大利師傅呢?trunk show...偶爾吧,接單出差?
別想了,反正他們就覺得不出差每天都有人上門找他們不是嗎?
開拓市場方面,意大利的名匠們是很弱勢的,他們被推祟,是因為一些人在玩深了玩精了
之後對工藝進一步追求,可是在此之前,他們都是穿甚麼鞋的?
: Chenglap的經典文必讀
: https://ppt.cc/64co
: https://chenglap-ptt.blogspot.com/2010/04/re.html
: 對了,差點忘了說,welt是1450-1500間在德國發明的。
消費者很多時不是只在買一件產品本身,買的還有一種風格,一種傳統,一個安心,
售後服務、一種「格調」。
既然你說得英國如此不堪,何不看看意大利的黑歷史呢?
不要看片面就下結論,這不是一件好事。
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