［演講之旅 第二站—-雄中、清大、義大校友科技創新與產業論壇］
#加碼關於益生菌的提問
感謝義守大學陳泰良博士的邀約，他本身是擁有50幾項汽車相關國際專利的發明者，一直邀請各方領域的創新科技人士演講。（這大概是我自雄女高三以來第一次再踏進雄中的校園😂）
與會人士包含市府秘書長、雄中雄女的校長、還有各方金融財經、科技工程業跟醫界的前輩先進，在場也有在外國任職教授，在國際發表許多SSCI（Social science citation index)的前輩交流投稿經驗，可說跨領域學術價值極高的一次聚會。
其中有個重要提問也是很多民眾的疑問，特別紀錄：
Q. #補充市售益生菌或優酪乳會有助於菌相嗎？
我的回覆是： #市售8成以上的益生菌相關產品都是無效的！在2019年的《Nature medicine》藥物臨床試驗第二期已經證實單一菌種的補充即使是100億以上也 #無法改變菌相，腸道菌相有數兆隻菌，大部分都是 #在無氧環境下以目前的技術無法分離出來的。而益生菌的歷史從最早的乳酸桿菌到後來的雙歧桿菌、鏈球菌屬，都是屬於 #產乳酸菌，從發酵乳製品容易分離出，但是大多數可以產生短鏈脂肪酸的好菌是無法做成產品的。
也就是說， #目前能夠被商品化的益生菌只有少數幾種 ， #但整個菌相的好壞菌的增減唯有靠同樣成份複雜的飲食才能改變多樣性。就像「4+2R代謝飲食」的研究結果，發現增加許多 #瘦子特有的好菌，也都不是可以做成益生菌的菌屬，只能靠飲食改變讓牠增加。
#夠長的健康飲食才是改變菌相的鑰匙
我的門診還是會使用這些已能被分離的菌種所合成的益生菌，但是 #益生菌只是飲食的補助，例如讓便秘的人可以不用吃瀉藥，而是用益生菌跟飲食調整腸道，或是胃食道逆流或潰瘍、脹氣的病人，可以用胃的好菌跟飲食調整強化胃黏膜的保護、減少胃酸分泌，這些都是比藥物更能治本的做法。
益生菌很像 #殭屍兵團，通常吃下去後到了腸胃其蛋白質代謝產物幫忙發揮某些功能後，就會從糞便排出，這就是為何 #益生菌有吃有效沒吃沒效，益生菌的影響都是非常短暫的，沒辦法讓你的腸胃星球的「生物」更多元，若還是吃不健康的飲食或不良生活習慣，就算吃再多益生菌也是無用的，菌相一樣異常。
#所以不要相信過度誇大的廣告也不要神化益生菌
大多數的人還停留在「腸道菌相的學問=益生菌」是完全錯誤的，益生菌在腸道菌的研究中只是眾多試圖改變菌相的一小部份而已，更多的是 #益生源（健康飲食跟糖源）、 #後生元（胺基酸代謝產物）跟未來令人期待的 #自體糞便菌相移植（fecal-microbiota transplantation)。
以後再慢慢分享，很開心有機會，讓不同領域的人也更切身了解，跟我們休戚與共的微生物們😊
#後來主持人說這個主題應該要講四個小時🤣🤣🤣
#腸道菌的治療是人類健康未來的希望
#4+2R飲食改變腸道菌相多樣性
益生菌只是飲食的補助 在 補充營養補助食品，該如何食用較健康？ - 康健雜誌 的相關結果
市面上常見的乳酸菌，是益生菌的一種。臺灣乳酸菌協會將乳酸菌定義為：指能利用碳水化合物進行發酵生產多量乳酸之細菌總稱，是一群相當龐大的菌群。 ... <看更多>