❤️#貓少女x美食
Kitty最喜歡吃的就是日本料理了!
因為之前在林口讀過書,對林口一點都不陌生
剛好看到林口最近新開了一間日本料理店
聽說老闆超大方,海鮮給的超級豐盛~
丼飯的料都加的滿滿的😍
當然要去品嚐一下嘍😋
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「林生食丼飯」就在新北市林口區仁愛路二段上,
住板橋、樹林的朋友
可以到板橋公車站搭920公車到「仁愛東湖路口」,
交通蠻方便的!
還有蠻多公車可以抵達😆
而且鄰近國立林口高中,
因為是新開幕的店,所以門外高掛著一塊紅布條,
寫著「8/28開賣!只有老闆獨撐大局」🤣
老闆也太可愛了!讓我們進去一探究竟😎
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簡約、乾淨、整齊的日式裝潢風格,
有如來到日本料理店一樣😍
店內不大,有分吧台區跟小桌區~
朋友聚會、家庭用餐也沒有什麼問題👍🏻
老闆對於日本料理經驗豐富,
對海鮮食材的美味和新鮮度非常仔細跟用心
製作餐點、送餐速度都超級快!
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老闆的食材都是精挑細選過的!
從基隆海港到日本進口的海鮮都有~
新鮮的漁獲都擺在櫃檯這兒的冰箱裡面
魚肉紅潤新鮮,光是用看的就知道魚肉飽滿多汁啊!
醬油也是老闆自己特調、煮過的~
很多客人還為了老闆獨家製作的醬油慕名而來呢🥰
牆上特別貼了一個「二林米行」的木牌,
「日出米」是使用日本進口的種子,
在彰化二林栽種,
許多五星級飯店和日式料理都是使用他們的米飯~
給客人吃一定要最好、最有品質的
老闆不計成本,連米飯都十分講究!
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「林生食丼飯」現場有固定的品項的MENU,
也有主打隨機丼,就是客製化的丼飯唷!
想吃什麼好料,問老闆或是參考黑板MENU就對了👍🏻
不敢吃生食的人不用擔心,也有熟食餐點~
海鮮醬油烏龍麵、海鮮豚骨拉麵可以選擇喔☺️
今天Kitty點了3樣店裡主打的要推薦給你們唷😍
一起來看看吧😋
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📍隨機丼-500元
今天Kitty點了一碗「隨機丼」~
因為不知道要吃什麼,就交給老闆搭配啦😍
老闆將日出米飯放在最底層,
然後用新鮮的海鮮堆成小山,
每一片都切的超級漂亮,精湛的刀法十分俐落!
而且色澤鮮艷、紋路明顯、豐富有彈性,
隨機丼裡面有
「日本干貝、日本青甘、挪威鮭魚肚、天使蝦、比目魚、鮭魚卵、油旗魚、鬼頭刀、花枝、鮑魚、鮪魚、屏東海鱺」~
這碗隨機丼飯賣500元,划算又飽滿💕
Kitty最喜歡的鮭魚,吃起來新鮮、軟嫩,
魚肉紋路分明,一咬下去肥美多汁,真的超級好吃😋
還有干貝細緻滑口,每一口都可以感受到大海的滋味!
再加上鮭魚卵爆漿口感,在口中瀰漫且沒有腥味
讓我瞬間就把這碗飯給吃光光了❤️
真是高貴又奢華的一道料理啊💓
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📍海鮮豚骨拉麵-180元
剛上桌,Kitty覺得海鮮豚骨拉麵好大一碗呀!
而且麵條很多很豐富,一個人吃有可能吃不完😂
老闆使用的日本原裝的湯頭包,
加上新鮮的鮮蝦、蛤蜊、鮭魚、小卷和蔬菜等等~
不用飛到日本就可以品嚐到日式料理的美味😍
海鮮的用料新鮮、拉麵麵條Q彈有勁~
湯頭香濃好喝、麵條吸附了飽滿的湯汁
讓人一口接著一口😋
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📍海鮮醬油烏龍麵-160元
一般來說,醬油湯頭都不會喝完
但是但是!
「林生食丼飯」的醬油湯頭完全不死鹹!
很清爽、自然的湯頭,超級好喝!
Kitty妹把整碗喝光光~😋
再加上烏龍麵的麵條十分有嚼勁
超級入味好吃~吃完也十分滿足💕
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「林生食丼飯」的餐點都是現點現做,
Kitty超推薦大家想吃道地的日本料理不用出國,
來找老闆吃好料就對了👍🏻
而且價格平價划算,食材新鮮美味
還有新竹的客人慕名而來
實在太厲害了😍
想吃美味佳餚,就來「林生食丼飯」💗
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📍林生食丼飯
✨電話:02-26022989
✨地址:新北市林口區仁愛路二段100號
✨營業時間:11:30-14:00/17:00-20:30
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盛之丼樹林 在 牙米吃吃日誌 Facebook 的最佳解答
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📍大門串燒食場
📍評分4.1/5
今天來介紹淡水北新路巷弄內的隱藏居酒屋 大門串燒食場
交通方式可以搭淡水信義線到紅樹林站,轉輕軌到淡金北新站走路5分鐘可到走路
店外就有濃濃的日式風格~也有鳥居可以拍照呢!🇯🇵⛩️
一進店內也是日式木質裝潢為主~座位頗多!蠻舒適的!
特別注意到店內擺訪許多公仔及小玩具~頗富童趣呢!
半開放式廚房~但店內也不會有油煙味哦!
販售的料理品項非常多~主食 串燒也有炸物酒類及無酒精飲品等
很適合下班來聚餐吃一波~🍻
📣現在只要用google五星評論就可以送小菜或氣泡飲
自家醃漬的 冰釀梅漬番茄~🍅
清爽又開胃!
👉胡麻野菜沙拉$120
👉大門盛合(7本) $370
像牙米選擇障礙患者直接點這道完全剛剛好~大門把招牌全部幫你配好了~❤️
一份有七串可以吃到各式種類所以很推薦點這道哦!
從左到右分別是 雞翅.豬五花.雞里肌.雞腿肉.嫩肩牛.雞三角軟骨.培根番茄捲
👉酥烤醬燒豆皮串 $70
大門先將豆皮炸過之後再抹上獨家醬料燒烤所以口感極!酥!脆
搭配甜甜的燒烤醬,酥脆口感很涮嘴像在吃零食一樣!
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👉日式黃金炸豆腐 $120
一上桌熱呼呼的~滿滿的柴魚片還在舞動!
以雞蛋豆腐去油炸~外酥內軟淋上照燒醬好美味!
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👉香烤奶油櫛瓜$90
👉日式咖喱牛筋丼$160
日式風味的濃厚咖喱與米飯搭配就很美味了,裏頭還有秘密武器~牛筋㊙️
蠻多塊的且帶點嚼勁但入口即化!
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👉秘製醬燒豚丼$170
烤後的豬五花,雖有油脂但搭配起來不會太油膩
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👉明太子山藥$120
山藥燒烤帶點香氣口感是脆口的又帶點山藥本身的黏液
搭配炙烤明太子醬香氣滿溢~
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👉香烤柳葉魚$100
👉鹽烤草蝦(4隻)$250
以鹽烤將肉汁鎖住~所以肉質還是很鮮甜美味
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👉起司厚切玉子燒$150
厚度很夠外裡面還夾上起司~🧀️
與本身的蛋香及淡淡的甜味搭配起司~層次豐富很好吃!
👉膠原蛋白白葡萄沙瓦$120
是以清酒為基底的沙瓦但喝起來酒味不會很重,搭配微甜的果汁很順口~
👉葡萄柚氣泡飲$80
美麗色澤的氣泡飲~葡萄柚口味的氣泡飲酸甜外又配上氣泡很帶勁
搭配餐點整個清爽爽口!
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本次用餐心得~大門餐食份量很足夠外😋
cp值也很高!每道幾乎調味都很棒~且烤功厲害!
很適合三五好友小酌聚餐~~~!
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📍地址:新北市淡水區北新路173號1樓
📍營業時間:18:00 ~ 00:00 ((五六日至1點)
📍電話:02 2620 9618
📍粉絲專頁 : https://www.facebook.com/DaimonIzakaya/
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