📍台北市.大安區
【#新串NewTrend】
美味餐盒登場‼台北必吃的串燒店推出限定餐盒~一人份剛剛好~在家也能安心吃美食!多種口味可選,特製明太子便當裡是明太子奶油雞肉烏龍麵+明太子干貝+明太子山藥+和風沙拉;燒烤便當裡是主菜+炒青菜+烤時蔬+玉子燒+小菜+白飯(蔥花牛油拌飯)每個都好豐盛、營養又美味呢👍
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特製明太子便當💰340
鹽烤雞肉便當💰220
醬烤雞肉便當💰220
柚香松阪豬便當💰240
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鹽蔥豬五花便當💰200
鹽烤牛小排便當💰280
醬烤牛小排便當💰280
鹽烤牛肋條便當💰260
醬烤牛肋條便當💰260
鹽烤鯖魚便當💰220
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食物分類 #明太子吃飽飽 #牛小排吃飽飽
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盛 和風 鯖 魚 在 Facebook 的最佳解答
#kiwi百日觀察美食日記
解封後,想來這走走嗎?
Kiwi很喜歡日系風格的松柏軒景觀餐廳,
禪意的風格總讓人有種靜謐簡約感,內用或外帶餐點都很棒!貼心的讓人想帶著家人來漫遊,餐廳內有單人套餐、合菜,可以依照人數來提前預約,不定期更新菜單內容,共兩人用餐。
更多資訊可以直接參考網址:https://ikiwi.tw/cmcp-restaurant-yongjing/
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我們的用餐🍴
日式和風佐鮮蔬、鮮香鯖魚狀元烤
留福納財虎咬豬、圓盅養生燉雞湯
功成名就蚵及第、靖鄉情盛有機蔬
萬丹紅豆鮮奶酪、屏東小農檸檬飲
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幽靜環境再搭配一道道的美味創意料理,沒來真的很可惜!父親節將至,想內用,外帶都可以洽詢松柏軒景觀餐廳優!
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ℹ️松柏軒景觀餐廳
🏠住址:彰化縣永靖鄉中山路2段60號
☎️電話: 04-8221199
⌚️營業時間:11:00 – 14:00(最後點餐時間14:00)
用餐搭配入園,全館還可享折抵100元優惠。(預約用餐)
盛 和風 鯖 魚 在 Facebook 的最佳解答
台中↠日式
👣 藝奇 日本料理岩板燒 台中福雅店 👣2021/07/27
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🔹#蕃茄洋蔥魚鬆佐和風沙拉 NTD40
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▫️洋蔥沙拉配上魚鬆跟洋蔥清爽對味~
含有豐富膠原蛋白的深海魚皮彈Q滑溜,
野蔬沙拉用淡淡的醋汁調味酸甜開胃~
🔹#鮮蝦花壽司 NTD180
🔹#鮪魚鐵火卷 NTD150
🔹#辣鮪魚花壽司 NTD180
🔹#鮭魚焦糖箱壽司 NTD150
🔹#焦糖鮭魚酪梨加州卷 NTD220
▫️ 新品料理長手作壽司包裝很美內,
日系感十足,而且每一款都好吃無雷~
鮪魚鐵火卷以海苔捲起、撒上蔥花很提味,
辣鮪魚淋上主廚特調辣醬辛香開胃,這口味我愛了~
炙燒後的焦糖鮭魚增添脆糖感,
焦糖甜味跟鮪魚的鮮味很順口老少咸宜啦,
箱壽司適合拿湯匙大口挖著吃,
美式創意壽司加州卷是經典,
捲入新鮮酪梨、加上明太子醬炙燒,
口感絕對是裡面最豐富的一道!
🔹#海陸雙拼釜飯 NTD220
🔹#ikki海鮮丼飯 NTD480
▫️ 七分熟骰牛,雖說是骰子但是是巨骰,
切的很很大塊,咀嚼口中充滿肉汁嫩度佳,
鯖魚一夜干也超大片,魚皮微焦油亮充滿香氣,
肉質細緻嫩香、油潤感豐厚,而且刺很少喔,
釜飯選用台灣冠軍馥米加入主廚特製高湯炊煮,
加入筍子、紅蘿蔔,大量青蔥拌在一起,
單吃就很有味道超涮嘴,這碗220元太超值了啦!!
喜歡生魚片的可以來個海鮮丼飯,
肥美的干貝、鮪魚、鮭魚、鮪魚泥、鮭魚卵,
裝得滿滿有夠豐盛,配上酸度剛好的醋飯太棒~~
🔹一品/二品/三品副餐 NTD35/55/75
▫️ 除了主食還可以用銅板價加點副餐,溏心蛋、日式布丁、茶碗蒸、味噌湯、蜂蜜抹茶、麥茶等可選,
副餐口味一點也不馬虎,茶碗蒸跟湯的料很足呢~
🌟7/31前截圖Po文或限動,外帶自取餐盒或壽司出示、店家會招待飲品,全台12家分店都可以喔~
★ 台中福雅店 ★
♡ 台中市西屯區福雅路95號
♡ 11:00–14:00, 17:00–20:00
♡ 04 24616022
#藝奇日本料理岩板燒
盛 和風 鯖 魚 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki20/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき!
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました^^
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね!
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki20/
<肉・魚>
鶏ささみ…5本
じゃこ…20g
<野菜>
ほうれん草…1袋
玉ねぎ…1個
トマト…1個
大葉…3枚
小松菜…1袋
しいたけ…5個
たけのこ(水煮)…1/2個
ピーマン…2個
ミニトマト…5個
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
<加工品/缶詰 他>
さば水煮缶(190g)…1缶
卵…2個
<調味料>
オイスターソース
からし
塩
こしょう
ごま油
しょうが(すりおろし)
しょうゆ
ポン酢
マヨネーズ
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
梅チューブ
白いりごま
白すりごま
和風だしの素
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【鯖缶とほうれん草のごまマヨポン】
ほうれん草…1袋
さば水煮缶(190g)…1缶
【A】からし…少量
【A】白すりごま…小さじ1
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】ポン酢…大さじ1
【A】和風だしの素…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
①鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、ほうれん草を茎から茹でる。(先に茎に火を通してから葉を茹でるのがポイント!)
冷水にいれ、キッチンペーパーなどで水気を切り、4cm幅に切る。
②ボウルに汁を切ったさば缶、【A】を入れ、よく和える。
③ほうれん草を加えてさっと和え、塩・こしょうで味を調えたら、器に盛る。
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【玉ねぎとトマトのほんのり生姜ごまポン和え】
玉ねぎ…1個
トマト…1個
大葉…3枚
白いりごま…小さじ1
【A】ポン酢…大さじ3
【A】ごま油…大さじ1/2
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1/3
①玉ねぎは根を落として極薄切りにし、水にさらす。トマトは8等分のくし形切りにする。
②玉ねぎはキッチンペーパーなどで水気をよく切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、玉ねぎ、トマトを加えて和える。
③全体が混ざったら大葉を手でちぎって入れる。白いりごまをふりさっと混ぜ、器に盛る。
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【小松菜のじゃこたま炒め】
じゃこ…20g
小松菜…1/2袋
しいたけ…2個
たけのこ(水煮)…1/2個
卵…2個
ごま油…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
①小松菜は3~4cm長さに、しいたけはそぎ切りにする。たけのこは半分に切り、薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐし塩ひとつまみ、こしょう少々(各分量外)を加える。
②フライパンにごま油を強火で熱し、しいたけ、たけのこ、小松菜の茎の部分を炒める。塩、こしょう少々(各分量外)、じゃこを入れ、全体を混ぜ合わせる。
③小松菜の茎に火が通ったら、小松菜の葉の部分、【A】を入れ、全体になじませる。
④卵を入れ、卵が固まったら火を止め、器に盛る。
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【小松菜と椎茸のナムル】
小松菜…1/2袋
ピーマン…2個
しいたけ…3個
ミニトマト…5個
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】白すりごま…大さじ1
【A】砂糖…ひとつまみ
【A】鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1/2
①小松菜は3cm幅に、しいたけは薄切りに、ピーマンは細切りに、ミニトマトは4等分のくし形切りにする。
②小松菜の茎の部分、しいたけ、ピーマンを耐熱容器に入れ、水(大さじ1)、塩少々(各分量外)を入れ、全体になじませる。ラップをし電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、小松菜の残りの葉の部分を加え、さらに1分加熱する。
③耐熱容器をふきんなどで持ちながら、水気を切る。【A】を入れてよく混ぜ合わせ、ミニトマトも和えたら、器に盛る。
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【鶏ささみと長ねぎの梅肉醤油和え】
鶏ささみ…5本
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
酒…大さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】梅チューブ…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
①鶏ささみは筋を取って耐熱皿に入れる。塩・こしょう(各分量外)、酒をふり、ラップをし電子レンジ(600W)で2分、さらに裏返して2分加熱する。ラップをしたまま置いておく。
②長ねぎは斜め薄切りに、かいわれ大根は根を落とす。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。鶏ささみをほぐしながら入れ、②の野菜を混ぜ合わせ、器に盛る。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:12 鯖缶とほうれん草のごまマヨポン
01:22 玉ねぎとトマトのほんのり生姜ごまポン和え
02:29 小松菜のじゃこたま炒め
03:52 小松菜と椎茸のナムル
05:25 鶏ささみと長ねぎの梅肉醤油和え
06:54 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
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盛 和風 鯖 魚 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist10
ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:08 月曜献立
02:50 火曜献立
05:13 水曜献立
08:12 木曜献立
10:58 金曜献立
13:10 買い物するもの公開!
詳しいレシピは概要欄の下部に公開中!
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆月曜献立
主菜:鶏むねのゆずこしょうバター焼き
副菜:ほうれん草とアボカドのサラダ
◆火曜献立
主菜:いんげんの豚肉巻き 玉ねぎソースかけ
副菜:3色野菜のきんぴら
◆水曜献立
主菜:牛こまとなすのさっぱりポン酢炒め
副菜:鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え
◆木曜献立
主菜:厚揚げとシーフードのボンゴレ風
副菜:鯖缶とピーマンのさっぱり和え
◆金曜献立
主菜:揚げないささみハーブフライ
副菜:なすの簡単ポン酢和え
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【買う物】
<肉/魚>
鶏むね肉…1枚
豚切り落とし(しゃぶしゃぶ)…200g
牛こま肉…300g
鶏ささみ…11本
あさり…200g
<野菜>
アボカド…1個
いんげん…17本
かいわれ大根…1パック
きゅうり…1本
トマト…1個
なす…5本
にんじん…1本
にんにく…1片
ピーマン…2個
ベビーリーフ…適量
ほうれん草…1束
ミニトマト…10個
リーフレタス…適量
玉ねぎ…1個
長ねぎ…1本
<加工品/缶詰 >
糸こんにゃく…1袋(180g)
厚揚げ…1枚
さば水煮缶…1缶
<調味料>
塩
こしょう
しょうゆ
酒
みりん
薄力粉
砂糖
ごま油
酢
しょうが(すりおろし)
にんにく(すりおろし)
オリーブオイル
ポン酢
かつお節
バター
ゆずこしょう
七味唐辛子
赤唐辛子
市販のドレッシング
レモン汁
はちみつ
パン粉
粉チーズ
ハーブ(お好みで)
和風顆粒だし
粗びき黒こしょう
白ワイン(または酒)
梅チューブ
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◆月曜献立
【主菜:鶏むねのゆずこしょうバター焼き】
鶏むね肉…1枚
リーフレタス…適量
にんじん…1/3本
きゅうり…1本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ1
市販のドレッシング…適量
バター…10g
【A】ゆずこしょう…小さじ1/2
【A】しょうゆ…小さじ2
①鶏肉は厚いところに切り込みを入れ、全体の厚さを均等にする。酒、塩・こしょうで下味をつける。
②リーフレタスは手でちぎる。にんじんは千切りに、きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。ボウルに野菜を入れさっと混ぜる。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱めの中火でじっくり蒸し焼きにする。
④鶏肉に火が通ってきたらバターを入れる。小鉢などに【A】を合わせて回し入れ、煮絡める。
⑤鶏肉の中まで火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。②の野菜、鶏肉を皿に盛り、お好みのドレッシングをかける。
(1人分あたり)
エネルギー:377kcal
糖質:4.4g
【副菜:ほうれん草とアボカドのサラダ】
ほうれん草…1/2束
アボカド…1個
ミニトマト…5個
しょうゆ…小さじ1
酢…小さじ1
しょうが(すりおろし)…小さじ1
砂糖…小さじ1
レモン汁…少々
①ほうれん草は3cm幅に、ミニトマトは半分に切る。アボカドは半分に切って種を取り、切り込みを入れる。
②鍋に湯(分量外)を沸かし、さっとほうれん草を茹で、水気を切る。
③ボウルにすべての調味料、野菜を入れ、全体に和えたら器に盛る。
(1人分あたり)
エネルギー:141kcal
糖質:4.6g
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◆火曜献立
【主菜:いんげんの豚肉巻き 玉ねぎソースかけ】
豚切り落とし(しゃぶしゃぶ)…200g
いんげん…15本
玉ねぎ…1/2個
薄力粉…大さじ2
ごま油…大さじ1
七味唐辛子…お好みで
【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1
【A】にんにく(すりおろし)…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酢…大さじ1
【A】はちみつ…小さじ1
①玉ねぎはみじん切りにする。
耐熱容器に入れたいんげんに、塩ひとつまみ(分量外)をふる。ラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。
豚肉に塩・こしょうをふり、薄力粉で粉付けをする。
②いんげん2~3本をまとめ、豚肉を巻きつける。フライパンにごま油を熱し、豚肉巻きを焼く。
③豚肉全体に焼き色がついたら一度取り出し、同じフライパンで玉ねぎを炒める。
④玉ねぎがしんなりしてきたら【A】を加えてソースを作る。
⑤皿に豚肉巻きを盛り、ソースをかける。お好みで七味唐辛子をかけても◎
(1人分あたり)
エネルギー:392kcal
糖質:16.1g
【副菜:3色野菜のきんぴら】
にんじん…2/3本
ほうれん草…1/2束
玉ねぎ…1/2個
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1
赤唐辛子…1本
ごま油…小さじ1
①ほうれん草は根を落としてざく切りに、にんじんは5mm幅の拍子木切りに、玉ねぎは繊維に沿ってスライスする。
②フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れる。香りが立ってきたら玉ねぎ、にんじん、赤唐辛子を加えて炒める。
③しんなりしてきたら、ほうれん草を加えてさっと炒める。
④【A】を加えさっと炒め合わせ、器に盛る。
(1人分あたり)
エネルギー:106kcal
糖質:12g
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◆水曜献立
【主菜:牛こまとなすのさっぱりポン酢炒め】
牛こま肉…300g
なす…2本
長ねぎ…1/2本
糸こんにゃく…1袋(180g)
【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1
【A】にんにく(すりおろし)…小さじ1
【A】ポン酢…大さじ3
【A】酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
七味唐辛子…お好みで
ごま油…小さじ1
①牛肉は塩、こしょうで下味をつける。糸こんにゃくはハサミで食べやすい大きさに切る。
ボウルに糸こんにゃく、水(分量外)を入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。
②長ねぎは斜め切りに、なすは一口大の乱切りにし、水にさらす。
③フライパンにごま油を入れ中火で熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わってきたら、キッチンペーパーで水気を切ったなす、こんにゃくを加えて炒める。
④小鉢などに【A】を合わせて加え、最後に長ねぎを入れさっと炒める。
⑤塩・こしょうで味を調え、皿に盛る。お好みで七味唐辛子をかけても◎
(1人分あたり)
エネルギー:562kcal
糖質:8.7g
【副菜:鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え】
鶏ささみ…5本
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】梅チューブ…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
①鶏ささみは筋を取って耐熱皿に入れる。塩・こしょう、酒をふり、ラップをし電子レンジ(600W)で2分、さらに裏返して2分加熱する。ラップをしたまま置いておく。
②長ねぎは斜め薄切りに、かいわれ大根は根を落とす。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。鶏ささみをほぐしながら入れ、②の野菜を混ぜ合わせ塩・こしょうで味を調える。
④器に盛り、梅チューブ(分量外)をかける。
(1人分あたり)
エネルギー:216kcal
糖質:3g
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◆木曜献立
【主菜:厚揚げとシーフードのボンゴレ風】
あさり…200g
トマト…1個
にんにく…1片
いんげん…2本
厚揚げ…1枚
赤唐辛子…1本
白ワイン(または酒)…100ml
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
【A】和風顆粒だし…小さじ1/2
【A】しょうゆ…小さじ1
①いんげんは両端を切り落とす。トマトは乱切りに、厚揚げは2cmのサイコロ状に、にんにくは芽を取ってスライスする。あさりは砂抜きをしておく。
②フライパンにオリーブオイル(小さじ1)を熱し、厚揚げを焼く。焼き色がついたら一度取り出す。
③フライパンにオリーブオイル(小さじ2)、赤唐辛子、にんにくを入れ炒める。香りが立ってきたら、あさり、白ワインを入れ、ふたをして2分ほど蒸す。
④いんげん、トマト、厚揚げ、【A】を加えて5分ほど煮詰める。
⑤塩、粗びき黒こしょうで味を調え、皿に盛る。
(1人分あたり)
エネルギー:247kcal
糖質:5.6g
【副菜:鯖缶とピーマンのさっぱり和え】
ピーマン…2個
さば水煮缶…1缶
【A】ポン酢…大さじ1
【A】ごま油…小さじ1/2
七味唐辛子…お好みで
①ピーマンは半分に切って種を取り除く。繊維を断って横に細切りにする。
②耐熱ボウルに汁気を切ったさば缶、ピーマン、【A】を入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で3分加熱する。
③さっくり混ぜて、皿に盛る。お好みで七味唐辛子をかけても◎
(1人分あたり)
エネルギー:211kcal
糖質:2g
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◆金曜献立
【主菜:揚げないささみハーブフライ】
鶏ささみ…6本
ベビーリーフ…適量
ミニトマト…5個
パン粉…大さじ1
粉チーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
ハーブ(お好みのもの)…少々
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…小さじ1
①鶏ささみは筋を取り、塩・こしょうをふる。ポリ袋に入れ、しょうゆを加えて漬けておく。
②バットにパン粉、粉チーズ、ハーブ(バジル、タイム、ローズマリーなど)を入れて、よく混ぜる。①を衣付けしアルミホイルの上に並べ、オリーブオイルを回しかける。
③ときどきひっくり返しながら、トースターで8~10分焼く。
皿に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。
(1人分あたり)
エネルギー:212kcal
糖質:3.3g
【副菜:なすの簡単ポン酢和え】
なす…3本
ごま油…大さじ2
塩…少々
【A】ポン酢…大さじ3
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】しょうが(すりおろし)…少量
かつお節…適量
①なすは縦半分に切り、斜めに切り込みを入れ一口大に切る。
耐熱ボウルになす、塩、ごま油を入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で4分半加熱する。
②キッチンペーパーなどで水気を取り、【A】を入れ和える。(時間があれば冷やしておく◎)
③器に盛り、食べる直前にかつお節をかける。
(1人分あたり)
エネルギー:172kcal
糖質:7.8g
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1BWH8eKOJ3k/hqdefault.jpg)
盛 和風 鯖 魚 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist1/
1本の動画に全てまとまっているフルVerにして欲しいという
嬉しいご意見をいただきまして、改めてフルVerにして上げ直しました!
ダイジェスト版はこちら:https://youtu.be/tBTRxppawSQ
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【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
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■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
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■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
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■「食材別レシピまとめ」シリーズ
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<肉/魚>
豚バラ肉...500g
鶏もも肉...600g
鶏ささみ...3本
ハム...4枚
<野菜>
白菜...1/2個
しいたけ...4個
ピーマン...4個
キャベツ...1/4個
青ネギ...4束
にんじん...1本
きゅうり...3本
アボカド...1個
玉ねぎ...1個
ミニトマト...15個
大葉...3枚
カブ...3本
トマト...1個
<加工品/缶詰 他>
木綿豆腐...1パック
油揚げ...1枚
さば水煮缶...1缶
白菜キムチ...200g
カニカマ...6本
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◆月曜献立
【主菜:豚バラ白菜のめんつゆ炒め】
豚バラ肉...250g
白菜...1/4個
しいたけ...4個
油揚げ...1枚
青ネギ...2本
にんじん...1/2本
ごま油...大さじ1
酒...大さじ1
しょうが(すりおろし) ...少々
めんつゆ(2倍濃縮)...大さじ3と1/2
七味...少々
塩...少々
こしょう...少々
①豚バラは3-4㎝幅に、白菜は一口大、にんじんは拍子切りに切る。しいたけは一口大に、青ネギは小口切りにする。油揚げは湯通し、一口大にちぎる。
②袋に豚肉、酒、塩、こしょうを入れてもみこむ。
③フライパンにごま油を熱し、漬け込んだ豚バラ肉をほぐしながら炒める。白菜、しいたけ、油あげを入れて炒め合わせる。
④全体にしんなりしてきたら、しょうが、めんつゆを合わせる。仕上がりにネギを振る。お好みで七味をかける。
【副菜:たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ】
きゅうり...1本
木綿豆腐...1パック
アボカド...1個
いりごま...適量
ごま油...小さじ2
酢...小さじ2
にんにく(すりおろし)...少々
のり...1枚
①きゅうりは両端を切り落とし、ポリ袋などに入れてたたき、塩少々(分量外)を振り入れる。アボカドは種を除き、格子状に切る。調味料を混ぜ合わせてたれを作る。
②木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、しっかりと水気を切る。豆腐をちぎって皿に盛り、きゅうり、アボカドをのせる。
③食べる直前に合わせたたれをかける。のりをちぎってのせ、白煎りごまをふりかける。
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◆火曜献立
【主菜:鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め】
鶏ささみ...3本
カブ...3株
青ネギ...2本
ごま油...小さじ1
酒...少量
しょうゆ...大さじ1
酒...大さじ1
わさび...小さじ1
塩...少々
こしょう...少々
①ささみは筋を取り、一口大に切る。酒、塩・こしょうを振る。
②カブは皮をむき、8等分のくし形切りにする。耐熱容器に入れ、水を大さじ2いれ、電子レンジ600Wで2分加熱する。カブの葉はみじん切り、青ネギは小口切りにする。
③フライパンにごま油をひき、ささみを入れて中火で炒め、火が通ったらカブも加える。カブに火が入ったら葉の部分も加え、調味料を入れてサッと炒める。
④器に盛り付けて、カブの葉、青ネギをかける。
【副菜:玉ねぎと鯖缶の味噌和え】
さば水煮缶...1缶
玉ねぎ...3/4個
きざみのり...適量
味噌...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
塩...適量
①新玉ねぎはスライスし、水にさらす。(5分ほど)
②ボウルに味噌、しょうゆを入れて混ぜ、さば水煮缶の汁を除いて入れ、軽く崩しながら和える。
③新玉ねぎの水気を切ってさばと和え、皿に盛り、きざみのりをのせる。
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◆水曜献立
【主菜:チキンととまみそ炒め】
鶏もも肉...300g
ミニトマト...10個
大葉...3枚
油...大さじ1
味噌...大さじ1
酒...大さじ2
しょうゆ...小さじ1/2
にんにく(すりおろし)...少量
塩...少々
こしょう...少々
①鶏肉は4等分に切り、酒、塩・こしょうをふる。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。火が入ったら、調味料を入れて炒め合わせる。
③ヘタを取ったミニトマトをつぶしながら入れて炒め合わせる。皿に盛り、ちぎった大葉をのせる。
【副菜:白菜の和風ごまコールスロー】
白菜...1/4個
ハム...4枚
すりごま...大さじ2
マヨネーズ...大さじ2
ポン酢...大さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...少々
①白菜は2cmほどのざく切りに、ハムは千切りにする。
②大きめのボウルに白菜、塩を入れてもみこむ。しんなりするまで放置し、水気を絞る。
③ハム、調味料を入れてさっと和える。器に盛り、お好みで白すりごま(分量外)をかける。海苔をちぎってのせても☺︎今回はポン酢だけど、お酢でさっぱりでも!
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◆木曜献立
【主菜:トマト豚キムチ】
豚バラ肉...250g
白菜キムチ...200g
トマト...1個
玉ねぎ...1/4個
にんじん...1/2本
しょうゆ...大さじ1
塩...少々
こしょう...少々
ごま油...大さじ1
①トマトは4等分、タマネギは薄切り、ニンジンは細切りにする。
②豚肉に塩、こしょうをふる。
③フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、豚肉、にんじん、玉ねぎを入れ、炒める。
キムチ、トマトを加え炒め、しょうゆを回し入れる。
【副菜:キュウリとカニカマの旨ごまポン】
きゅうり...2本
カニカマ...6個
いりごま...小さじ1
ポン酢...大さじ1
ごま油...大さじ1
しょうが(すりおろし)...少々
砂糖...小さじ1/2
①キュウリは両端を切り落として半分切り、ポリ袋などに入れ麺棒などでたたく。塩(分量外)を入れて、もみこみ放置。
②キュウリの袋を絞って水気を切り、ボウルに入れる。
③カニカマを手で割き入れ、いりごま、調味料を合わせて器に盛る。
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◆金曜献立
【主菜:鶏ももピーマンのチンジャオ炒め】
鶏もも肉...300g
ピーマン...4個
酒...大さじ1
片栗粉...大さじ4
ごま油...大さじ2
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...大さじ1.5
酒...大さじ1
オイスターソース...大さじ1
①鶏むねは繊維を断つようにして切り、酒、塩・こしょうをふる。ピーマンは一口大に切る。
②鶏むねは片栗粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、鶏むねを焼く。焼き色がついたら裏返して弱火でさっと焼く。
③中央にピーマンを加えてさっと炒め、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、オイスターソースを入れる。全体に味がなじんだら、皿に盛る。
【副菜:旨塩ノリキャベツ】
キャベツ...1/4個
ミニトマト...5個
いりごま...適量
ごま油...小さじ2
しょうゆ...小さじ2
塩...少々
のり...1枚
①キャベツをざく切り、ミニトマトは半分にする。
②ボウルにキャベツと調味料を加えて和える。
③器に盛り付けてのりをちぎりのせる。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
0:07 買い物リスト
0:37 月曜献立
1:01 豚バラ白菜のめんつゆ炒め
3:56 たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ
5:44 火曜献立
6:08 鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め
8:36 玉ねぎと鯖缶の味噌和え
10:18 水曜献立
10:42 チキンととまみそ炒め
12:16 白菜の和風ごまコールスロー
13:47 木曜献立
14:10 トマト豚キムチ
15:59 キュウリとカニカマの旨ごまポン
17:31 金曜献立
17:53 鶏ももピーマンのチンジャオ炒め
19:54 旨塩ノリキャベツ
21:19 エンディング
〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません!
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています!
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
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環境與菜單:https://bit.ly/3sss5Hf
定食8-基隆店是一家專注於提供多種精緻定食的餐廳。他們以「8」為主題,專注提供8種
精心烹調的定食,每一款都獨具特色,讓人回味無窮。讓我們一探究竟,看看這些定食都
有哪些精彩之處吧!
首先,無法不提的是他們的招牌餐點海鮮燒霜丼定食。這道料理將新鮮的海鮮與燒霜
混合,賦予了丼飯獨特的風味,一口咬下,海鮮的鮮美與燒霜的香濃交織在口中。除此之
外,醬燒牛小排定食也是不容錯過的一道佳餚。嫩嫩的牛小排在燒烤過後,搭配店家獨家
的醬料,每一口都充滿了濃郁的肉汁和香氣。
如果你喜愛日式天婦羅,那麼炸蝦天婦羅定食絕對是你的首選。金黃酥脆的天婦羅搭配蝦
子的鮮甜,再搭配定食的配菜,完美地平衡了口感和風味。對於愛好雞肉的朋友,照燒雞
腿定食將是你的美味之選。嫩滑多汁的雞腿搭配獨特的照燒醬汁,每一口都是味蕾的享受
。
此外,起士豬排定食也是不容錯過的一款。酥脆的豬排搭配融化的起士,帶來了豐富的口
感和層次感。如果你喜歡傳統的日式料理,那麼香烤和風鮭定食和鹽烤鯖魚定食絕對不會
讓你失望。新鮮的鮭魚和鯖魚經過特殊的烹飪方式,保留了魚肉的嫩滑和風味。
最後,如果你想要嘗試多種美味,豐味雙盛定食將會是你的不二之選。這款定食集合了多
種口味,讓你一次滿足多種味蕾需求。不僅如此,定食8-基隆店除了提供定食主餐外,還
能夠單點各種小品,如新鮮的綜合生魚片、香脆的揚出豆腐、多汁的雞腿串燒以及嫩滑的
茶碗蒸等。這些小品不僅能夠豐富你的用餐體驗,還能夠讓你更深入地品味日式料理的多
樣風味。
而在定食8-基隆店,你還能夠盡情享受自助食材區帶來的便利。他們提供了日式麥茶、新
鮮的高麗菜絲、蒸熱的白飯以及濃郁的味噌湯等,這些無限取用的食材讓你能夠隨心所欲
地搭配自己喜愛的組合,打造出獨一無二的用餐體驗。
如果你對送餐速度有所擔心,定食8-基隆店也為你準備了保證。若結帳後超過15分鐘仍未
送餐,你將獲得一張免費定食餐券,這顯示了店家對於自家料理的自信,也保證了你能夠
及時品嚐到美味。
定食8-基隆店
地址: 200基隆市仁愛區愛三路128號2F
電話: 02 2427 4732
用餐時間:2023.7
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.18.246 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1693041511.A.86C.html
※ LoveFood:轉錄至看板 Keelung 08/26 17:18
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