#2021IBCChampion
萬物...又是你,西方、亞洲通吃,又得獎啦 !
2021可以稱為『萬物』年,接連在國際賽事上大放異彩。「萬物-波本桶陳啤酒」可是在今年 #日本IBC 啤酒國際大賽獲得 #雙冠王 的頭銜 !
啤酒頭延續著 吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company 的精神,將桶陳啤酒組別的金牌火炬給接下來,讓臺灣啤酒持續在世界發光發熱。值得一提的是,這次IBC增設Category Champion項目,『萬物』在當中摘下世界冠軍,是不是很令人振奮和雀躍?
此外,2021 IBC還有一個亮點,就是啤酒頭與長期合作的好夥伴 棧直火廚房 C-Kitchen by FUK 所釀造的 #奧客阿伯 在IBC Wood- and Barrel-Aged Beer組別取得銅牌的佳績。期盼所有與啤酒頭合作過的朋友們也都能在國際賽事上嶄露頭角。
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2018【萬物】波本桶陳啤酒
是啤酒頭第一次嘗試推出年度酒,我們期待它是一款越陳越香的啤酒,顛覆市場對啤酒的短效認知。啤酒頭的釀酒師想告訴大家,精釀啤酒的深度與內涵,不論經歷多少百家爭鳴,但我們始終獨樹一幟。
留言為到哪都吃得很開的 #萬物 掌聲鼓勵吧👏🏼👏🏼👏🏼
#IBC雙冠王
#很會的萬物
(請理性飲酒,喝酒不開車)
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅美麗本人,也在其Youtube影片中提到,今天這個開頭跟你想的不一樣! 因為糖果爸爸來惹! 我就去惹~! 本集的糖果爸爸是我的好朋友 棧 直火廚房的老闆 阿他自己本身也有弄一個頻道 叫做 偉恩說食話 https://www.youtube.com/channel/UCrnFdLvhhyQ-qhGRzaMjoqg 有興趣可以去看看叻! ~...
「直火廚房」的推薦目錄:
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直火廚房 在 Pei沛 Youtube 的最佳貼文
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直火廚房 在 喪屍老爸 Youtube 的最佳解答
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直火廚房 在 棧直火廚房C-Kitchen by FUK - 餐廳 的推薦與評價
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直火廚房 在 [食記] 台北棧直火廚房炭烤牛排噴香美味- 看板Food 的推薦與評價
無音樂圖文網誌版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/344182276
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餐廳名稱:棧直火廚房
消費時間:2017年/10月
地址:台北市中山區中山北路一段73號
電話: 02 2511 7691
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週末的行程搭配吃大餐看電影真的是蠻開心的
第二次來棧直火廚房F-U kitchen了
這裡真的很適合愛大口吃肉的人
吃完飯再去京站看個電影也蠻方便的
今天就鎖定這個 26盎司的 丁骨牛排了
棧直火廚房的特色就是大份量的碳烤美味
直火炭烤真的很考驗廚師的功力啊
今天我們點的是 雙人套餐
也就是選一個主餐 價格依主餐而定
然後就會有雙人份的 麵包 開胃菜 湯 飲料 甜點
[炭烤麵包] 餐前麵包來了 麵包好像跟上次的不一樣 這次的是藍莓吐司
送上來時溫熱溫熱的 同樣也是用炭火烤過的喔
[法式鄉村尼斯沙拉] 開胃菜我選了尼斯沙拉
上菜的時候嚇到我了
還真的是木盆沙拉一大盆 上面鋪了兩三片鮭魚 以及嫩嫩的水波蛋
生菜沙拉搭配的是油醋 清爽開胃
[清燉野菇洋蔥清湯] 上次來的時候 兩種湯品都有喝過
這次我選擇了野菇洋蔥清湯 因為上次喝的時候感覺太驚艷了
你看看料超級多的 而且喝起來好鮮甜
[炭沐CH美國大丁骨26oz 3600元] 接下來煮餐來了 26盎司的大丁骨牛排T-bone
一上菜的時候真的是超大的大牛排耶
丁骨的兩邊 有兩種不同的肉 一半是菲力 一半是紐約客
菲力的部分比較軟嫩 紐約客的部分就會有嚼勁一點
一送上來牛排香味超香的 還有炭烤的香味
忍不住就開始趕快 動刀了
我自己是比較喜歡菲力的部分
牛排外皮有點焦焦酥酥的 裡面還是軟嫩 有嚼勁好吃
[季節碳烤蔬菜/墨西哥烤玉米粒] 每個主餐都會附上兩盅烤蔬菜
我超推炭烤玉米粒的 一整個香甜可口 玉米又好大顆喔 而且一邊大口吃肉之後配一下蔬
菜
也可以給解膩
[檸檬乳酪蛋糕] 附餐甜點來了 今天的甜點有冷藏的檸檬乳酪蛋糕
而且是重乳酪的 檸檬味也好香 超喜歡這個甜點的 剛好是我最喜歡的cheese
棧直火廚房的座位超有特色的
二樓的座位是這種類似水管狀 可以容納4到8個人 有一種小包廂的感覺
不過今天我們到的時候剛好冷氣好像有點故障 連我這個不怕熱的人
今天都感覺有點熱啊 邊吃邊流汗 自己也覺得很好笑 不過店家也一直來跟我們道歉
還拿大電風扇來吹
我想他們廚房裡面在烤牛排的人應該汗如雨下吧
附上菜單給大家參考一下
第二次來棧直火廚房
除了冷氣壞掉這件事
還是超喜歡他們家的牛排
不過如果吃不了這麼多牛肉的
也可以點那種雙主餐的套餐
可以吃到兩種不同的肉類
也是一種不錯的選擇
也附上上次第一次來訪的食記 給大家參考
20170623@台北棧直火廚房 肉食系大份量早午餐/排餐
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