【一場茶的極致線上饗宴】
極致的製茶工藝X詩意的品茗體驗
與王德傳第五代傳人
一起探尋傳承150年的工藝精隨
如果工作是On,生活就是Off。
天下Off學陪伴您積極體驗生活,創造屬於自己的經典風格!
【天下offX百年匠心】秋韻澄意 • 烏龍老茶線上品茗會
時間:9/10(五) 17:30-18:30
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春 不用走訪東京/九州就吃的到 隱身在松山區街角的好食光 ♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680 ♡ 綜合十貫 / $390 ♡ 鹽烤牛小排 / $320 ♡ 紅甘下巴 / $300(假日限定) ♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180 ♡ 干貝佐海膽 / $170 ♡ 干貝...
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【食人魔與將軍 | 盧斯達 on Patreon】
原刊:2018-02 (收錄在 18 年出版的《我迷失在這場殖民遊戲》)
哥普拉《現代啟示錄》這部越戰背景的戰爭片,在 21 世紀看來仍然匠心獨運。在電影中後段,男主角帶著團隊,沿河搜尋刺殺目標,一路所見的戰壕和陣地,是一連串超現實的主觀鏡頭。講到越戰後期,美國已經準備撤軍,而遺留於戰地的美軍,陷入虛無而無目標;面對源源不絕的越共敵軍,已經不知道自己為何而戰。
河邊佈滿聖誕燈飾的戰場、指揮官已經死亡的小隊、表情迷幻兼胡言亂語的士兵,那是一場現實的戰役,也描寫了一個人的內心世界。我們發現暮色蒼冷,鬼影幢幢,大戰爭似乎已經打完了,但戰場上的軍隊在毫無意義的掙扎。軍人的存在意義,並不是自己奮勇殺敵,就能實現,而需要有更高層的國家指令和「政策配合」。一旦大政治轉向,流落異國的戰士就馬上成為無主孤魂,再勇猛都只能持續一時,「為了甚麼」這個問題一旦形成,夕陽就已在不遠處。
小戰役如何努力和勝利,大戰爭已經輸掉,戰敗只是時間問題,那就是越戰之於美國,也是現代之於現代人。這種生不逢時的感受,看著事物始終要毀滅的靜默,也就是日本武士片的母題。武士生來想打勝仗,但勝仗一出現,武士就會迎來末日,和平的時代,武士只能受氣,商人的重要性越來越高,最後武士只能做商人的私人保鑣。
是不是有大氣候的配合,人就能實現自己的存在意義呢?安東尼鶴堅斯繼續主演的《沉默的殺機》(Hannibal, 2001)就是講這件事。食人魔嘲諷警探女主角多年來為FBI賣命,但 FBI 的官僚視她為威脅,最後還解除了她的職權,她的正義和堅持孤掌難鳴。
她的自我價值是依賴 FBI 賦予的,並不是一個徹底的自由人。可是要做一個自由人很困難。食人魔或者《現代啟示錄》的叛變將軍,在意義虛無的焦土上,用自己的方式支撐自己,將軍認為可以訓練一班不怕死的戰士,來打贏越戰,但是正常世界畢竟勢力龐大,派了正常、年輕的主角去刺殺他,就像在出現問題的電腦系統中除掉一隻臭蟲;食人魔保持自己的食人異稟、奇特道德觀,引來「維護正常」的 FBI 圍捕。其實正常人和瘋狂人都沒有出路,因為不是面臨虛無,就是面臨毀滅。
因此我們都流行說「初衷」,「勿忘初衷」是為了確保最終的勝利,但也揭示了當下的迷失。我們都會重頭細想,一切是「為了甚麼」,血紅的夕陽映在你的面,逃避不了。當我們發現自己流落在越南,日子要如何打發呢?有些人裝模作樣的還在戰鬥,彷彿還可以戰勝,一切能夠修補,但是已經完了,除了自願遭瘋狂淹沒,否則正常人都明白,這場仗已經完了。繼續在假裝的戰鬥中翻滾,還是抽身,是一個大問題。
繼續在假裝的戰鬥中翻滾是容易的,因為你旁邊的人都在這樣做。因為每一種鬥爭都是欲罷不能,傷口像毒蛇一樣噬咬你,在戰場上每一個人都在實現自己僅餘的價值,或等著復仇。
無論那在別人眼中看來是如何可笑。抽身的士兵,抵得住雪,世界仍然是他們的,他們或許可以投入下一場戰爭。而越南的戰爭可以持續到永恆,直至自己都忘記了自己是誰,忘了這是一場甚麼戰爭,總之現在有戰爭,來不及抽身的人最後都免不了成為行屍走肉。
訂閱 patreon https://www.patreon.com/lewisdada
新書:https://tinyurl.com/eyd9258v
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原刊:2018-02 (收錄在 18 年出版的《我迷失在這場殖民遊戲》)
哥普拉《現代啟示錄》這部越戰背景的戰爭片,在 21 世紀看來仍然匠心獨運。在電影中後段,男主角帶著團隊,沿河搜尋刺殺目標,一路所見的戰壕和陣地,是一連串超現實的主觀鏡頭。講到越戰後期,美國已經準備撤軍,而遺留於戰地的美軍,陷入虛無而無目標;面對源源不絕的越共敵軍,已經不知道自己為何而戰。
河邊佈滿聖誕燈飾的戰場、指揮官已經死亡的小隊、表情迷幻兼胡言亂語的士兵,那是一場現實的戰役,也描寫了一個人的內心世界。我們發現暮色蒼冷,鬼影幢幢,大戰爭似乎已經打完了,但戰場上的軍隊在毫無意義的掙扎。軍人的存在意義,並不是自己奮勇殺敵,就能實現,而需要有更高層的國家指令和「政策配合」。一旦大政治轉向,流落異國的戰士就馬上成為無主孤魂,再勇猛都只能持續一時,「為了甚麼」這個問題一旦形成,夕陽就已在不遠處。
小戰役如何努力和勝利,大戰爭已經輸掉,戰敗只是時間問題,那就是越戰之於美國,也是現代之於現代人。這種生不逢時的感受,看著事物始終要毀滅的靜默,也就是日本武士片的母題。武士生來想打勝仗,但勝仗一出現,武士就會迎來末日,和平的時代,武士只能受氣,商人的重要性越來越高,最後武士只能做商人的私人保鑣。
是不是有大氣候的配合,人就能實現自己的存在意義呢?安東尼鶴堅斯繼續主演的《沉默的殺機》(Hannibal, 2001)就是講這件事。食人魔嘲諷警探女主角多年來為FBI賣命,但 FBI 的官僚視她為威脅,最後還解除了她的職權,她的正義和堅持孤掌難鳴。
她的自我價值是依賴 FBI 賦予的,並不是一個徹底的自由人。可是要做一個自由人很困難。食人魔或者《現代啟示錄》的叛變將軍,在意義虛無的焦土上,用自己的方式支撐自己,將軍認為可以訓練一班不怕死的戰士,來打贏越戰,但是正常世界畢竟勢力龐大,派了正常、年輕的主角去刺殺他,就像在出現問題的電腦系統中除掉一隻臭蟲;食人魔保持自己的食人異稟、奇特道德觀,引來「維護正常」的 FBI 圍捕。其實正常人和瘋狂人都沒有出路,因為不是面臨虛無,就是面臨毀滅。
因此我們都流行說「初衷」,「勿忘初衷」是為了確保最終的勝利,但也揭示了當下的迷失。我們都會重頭細想,一切是「為了甚麼」,血紅的夕陽映在你的面,逃避不了。當我們發現自己流落在越南,日子要如何打發呢?有些人裝模作樣的還在戰鬥,彷彿還可以戰勝,一切能夠修補,但是已經完了,除了自願遭瘋狂淹沒,否則正常人都明白,這場仗已經完了。繼續在假裝的戰鬥中翻滾,還是抽身,是一個大問題。
繼續在假裝的戰鬥中翻滾是容易的,因為你旁邊的人都在這樣做。因為每一種鬥爭都是欲罷不能,傷口像毒蛇一樣噬咬你,在戰場上每一個人都在實現自己僅餘的價值,或等著復仇。
無論那在別人眼中看來是如何可笑。抽身的士兵,抵得住雪,世界仍然是他們的,他們或許可以投入下一場戰爭。而越南的戰爭可以持續到永恆,直至自己都忘記了自己是誰,忘了這是一場甚麼戰爭,總之現在有戰爭,來不及抽身的人最後都免不了成為行屍走肉。
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直 探 匠心 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春
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♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300(假日限定)
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160
童話中,當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡,當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
|大脂海鮮珠寶盒|
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
|綜合十貫|
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
|鹽烤牛小排|
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
|轟炸廣島牡蠣|
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
|干貝佐海膽/尊鮭魚子|
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
|紅甘下巴|
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣,有年輕
情侶、閨蜜、兄弟,有中年
愛侶,也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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探訪更多安九私房店 請點 #安九私房
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𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站
Follow @angel.wu0401 一起吃遍台北美食
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(12月1日)正式開幕!東涌世茂喜來登酒店面向東涌灣 飽覽無死角海景
全新香港東涌世茂喜來登酒店現正開幕,落户風景如畫的香港大嶼山
2020 年12月1日 - 香港東涌世茂喜來登酒店今天正式開業,酒店落戶於風景如畫的大嶼山東涌,將成為連繫本地及海外旅客的社區熱點,為客人提供賓至如歸的全方位體驗。
酒店位於集多間食肆、酒吧及商鋪的全新東涌消閒地標灣景薈上蓋,距離香港國際機場及亞洲國際博覽館只有 10 分鐘車程之遙,毗鄰港珠澳大橋、深圳灣口岸及多個著名景點,包括集合過百名全球知名時尚品牌東薈城名店倉、天壇大佛、昂坪 360 纜車及香港迪士尼樂園等。喜愛探索大自然的賓客,亦可輕易遊覽大嶼山著名的自然美景及遠足勝地和海灘。
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#東涌世茂喜來登酒店 #世茂喜來登酒店 #香港酒店 #HKHOTELS
萬豪國際集團大中華區總裁李雨生先生表示:「我們很高興在香港開幕第二家喜來登酒店。 喜來登酒店是萬豪國際集團最俱全球視野的品牌,這項目是品牌在亞太區的持續發展的重要里程碑之一。我們冀盼為蒞臨香港的旅客提供靈活的選擇 及 連繫本地 社 區 的機會 ,下塌於此,享受貼心細致的服務。」
裝潢時尚的 218 間客房及套房,以自然柔和色調為主,設有落地玻璃窗,遼闊視野一覽無遺。客房內飾有匠心本地藝術品,置身於充滿文化色彩的環境下,有助賓客 進一步與社 區 連繫 。所有客房設備齊全,皆配置 49 吋平面高清電視、高速無線上網及高級浴室設備。
喜來登的一直以來核心價值理念旨在連繫海外及本地賓客,讓住客享受別具一格的在地體驗,感受當地文化特色。有見及此,香港東涌世茂喜來登酒店特意伙拍本地蜜蜂養殖場 ---- 梅窩荔枝山渡假農莊 , 為家庭住客提供旅遊導賞團,並將有機蜂蜜入饌,炮製多款招牌菜式及特色飲品,包括在海岸扒房供應的 Honey Old Fashioned 雞尾酒。除此以外,酒店特設社區經理,透過精心策劃的本地活動,並與本地夥伴合作,致力全方位將社區特色文化介紹給賓客,打造獨特體驗。
香港東涌世茂喜來登酒店亦提供四間風格各有特色的餐飲選擇。格調高雅的海岸扒房位於酒店頂層,提供乾式熟成肉及各款烤物,賓客可暢懷於戶外露天酒吧,於餐前細味精心調製的雞尾酒;設計時尚的采悅軒中菜廳,主打創新而又不失傳統的 粵 菜;愜意的 Lobby Lounge 與本地品牌 Porter Coffee 合作,供應精致手工咖啡;全天候餐廳嶼坊,薈萃各國地道美饌,從新鮮海鮮、招牌麵檔到烤肉,每日由大廚現場即席炮製惹人垂涎的佳餚。入住行政客房的賓客及萬豪旅享家( Marriott Bonvoy )白金會員,更可尊享酒店貴賓酒廊的非凡禮遇。在雅致舒適的場所內,盡享免費早餐、全日供應精緻小吃、特色飲品,輕鬆享受閒暇時光。
為了讓客人在旅途中保持健康常規,酒店設有二十四小時開放的健身室,客人可一邊飽覽醉人海景,一邊舒展身心,亦可到室外恒溫泳池盡情暢泳,讓身心疲憊一掃而空。酒店另備有兒童遊戲空間,提供各式各樣娛樂選擇。
香港東涌世茂喜來登酒店更擁有全港最大的宴會廳之一,設有室內及戶外場地,佔地近 3,400 平方米,是舉辦婚宴、會議和宴會的理想場所。無柱式大型宴會廳,最多可容納 1,300 位賓客,更可靈活地劃分為三個獨立空間,適合舉辦大型宴會。酒店亦備有其他會議場地,包括四間多功能會議廳及兩個戶外空間,當中可俯瞰 270 度海景的空中花園,更是夢寐以求的婚禮場地。
香港東涌世茂喜來登酒店及福朋喜來登酒店總經理樂杰新先生 (Sander Looijen) 表示:「我們很高興能 夠 將喜來登文化植根於此,香港東涌世茂喜來登酒店將成為休閒及商務旅客的旅遊目的地。」他續說:「本港首間福朋喜來登酒店 ── 香港東涌福朋喜來登酒店, 亦 計 劃 於 2021 年第一季度開業, 屆時我 們 將會迎 接 萬豪國 際 集 團 全港首個 雙品牌酒店 。 我們期待於香港首間雙品牌酒店歡迎來自世界各地的賓客,在此享受賓至如歸的服務,細味地道飲食文化,盡情體驗這個繁華都市的活力個性。」
如欲預訂客房,請致電 +852 2535 0035 或瀏覽 www.sheratonhongkongtungchung.com 。 受有關條款及細則約束。
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#神秘#未来人#未解之谜#卡斯帕·豪泽尔#野人#狼孩
今天我们来聊聊一位让德国历史学家们,困惑了将近200年的神秘少年,人们对他的真实身份的探索,至今也没有停止过,有人说他是一位时光旅行者!有人说他是王室的继承人!也有人说他是一个骗子!这位少年到底,隐藏着什么样的惊天秘密呢?
首先让我们把时间回到1828年5月26日,在德国纽伦堡的街头,突然出现一名十五六岁的少年,看上去十分诡异,他一个人站在马路中间,面色苍白,神情恍惚,嘴里还时不时的,发出跟马一样的叫声,而且穿着十分破旧狼狈,浑身散发着难闻的酸臭味,所以基本没有人愿意靠近他,他也就一直这样原地站着,一动也不动,大概到了傍晚时分,街头上的人基本散去,在路边修鞋的鞋匠实在忍不住。于是走到少年身边,想要帮助他,可是不管鞋匠怎么询问搭讪,少年都只是吱吱呜呜,并且发出类似马叫的声音,这就让鞋匠不知该如何是好了。可是就在这时候,他突然看到少年手上死死的攥着两封信件,信封上清楚地写着第六骑兵队冯上尉收,于是鞋匠心想,干脆好人做到底,就好心的给少年指了路说:你一直往前走 ,就是第六骑兵队冯上尉的家了。没有提到骑兵队还好,这一说到骑兵队,少年一下子激动起来,很激动的从嘴里一个字一个字的蹦出,我,想要 像爸爸 一样 成为 一个 优秀的 骑兵!