📰相約城市慢行 法青招募「靜心人」
透過Web APP與身心靈的微妙互動,在行走駐足間,沐浴在城市森林的綠光中。由法鼓山與衛福部國健署合辦的「安心城市—靜心、沉浸、慢行 2020臺北花博公園」活動,將於7/25~7/26舉行,法鼓山世界青年會也號召16~40歲青年朋友,一同成為帶給城市安心的「靜心人」,陪同民眾在沉浸體驗中靜心、安心、舒心。
法鼓山世界青年會表示,為了讓每位「靜心人」,都能帶著安定的心行,投入7/25(六)下午4點至6點的首場活動,該會將於7/18安排一場說明會,報名者須能參與7/24晚間7點的總彩排。歡迎青年朋友前來體驗這趟跨領域的心旅行。
活動報名及詳請,請上青年院專頁查詢:( https://pse.is/Q7P8A )。
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅巴打台,也在其Youtube影片中提到,香港今日社論2021年06月07日(100蚊花旦頭) https://youtu.be/fK6fPNUiU8g 請各網友支持巴打台 巴打台購物網址 https://badatoy.com/shop/ 巴打台Facebook https://www.facebook.com/badatoyhk/ 巴...
相約城市慢行 在 法鼓山 Facebook 的最佳解答
📰舞蝶館靜心慢行 國健署與法鼓山推安心城市Web App
相約城市慢行,安定你我心靈。衛福部國健署與法鼓山將於7/25~7/26合辦「安心城市—靜心、沉浸、慢行 2020臺北花博公園」活動,透過Web App沉浸式體驗,結合戲劇、舞蹈、音樂與科技,並融入與花博地標及自然景觀的深層互動,讓民眾藉由耳機傳導的音樂和口白,沉浸在城市裡的慢行與匯流,從一趟跨領域的旅程中,回到享受呼吸的美好。
參與者透過與APP的微妙互動,在行走駐足間,一邊沐浴在微醺日光、綠意盎然的公園中,一邊聆聽綠色隧道、花葉圓舞曲、森林進行曲、河流音樂會、大橋光波等音樂故事,並配合聲音引導與內在進行對話,讓心靈隨之清澈沉澱。因應實名制,活動一律採網路報名,歡迎12歲以上民眾參加,請洽活動官網:( http://easedcity.ddhsif.org.tw )。洽詢專線:02-23812345轉5005(服務時間:週一至週五早上9:30-5:00)。
7/25「安心城市」下午3點半在四個集結點報到集合,4點開始從四條路線:城市禮物-暖心之旅(圓山捷運站入口廣場)、城市舞動-童心之旅(北美藝術館南進門)、城市綠意-覺察之旅(護國禪寺前方公園)與城市歌謠-放鬆之旅(美術公園),開始進行靜心慢行,最後匯聚到舞蝶館一同共舞,欣賞精采戲劇舞蹈演出,為全球疫情祈願祝福。當天全程參加者,皆可獲得國賓影城電影票一張,7/25當日活動開放1千位民眾報名。
7/26活動從上午9點半至5點,歡迎民眾至報到處掃描QR Code,自由選擇四條特色路線,感受不同音樂故事與城市風情,在濃郁夏日氣息中,每個當下都是安心體驗,靜心覺察環境與內在,連結自己與他人、與大自然的關係,從中找到安頓身心的力量,進而提升身心的免疫力。
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相約城市慢行 在 巴打台 Youtube 的精選貼文
香港今日社論2021年06月07日(100蚊花旦頭)
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明報社評
香港、廣州和深圳近日都因為外來輸入病毒引發新一波疫情,成因各異,但有共同之處,香港和深圳都是受到英國病株的影響,香港和廣州都是因為某種程度的漏洞而讓外來病毒滲入社區有可乘之機。三個城市都基於各自的條件採取不同的應對方法,未必能夠互相仿效,但起碼可以從分享病毒資料做起,趁機成立大灣區疫情資訊平台互通信息,讓政府與民間知己知彼。疫情最嚴重的是廣州,荔灣區一個「飲茶群組」爆發,市內已經擴散到好幾個區,荔灣區兩個片區上升為高風險地區,昨天又增加了4個中風險地區,南沙區也有一家六口感染,傳播鏈更延伸到佛山,三個片區成為中風險地區,還有湛江和茂名都發現感染個案。
蘋果頭條
英國哈里王子夫人梅根周五誕下女兒,嬰兒重7磅11安士。白金漢宮表示女皇、皇儲查理斯、威廉王子和夫人凱蒂,都對哈里和梅根誕下愛女感到高興。首相約翰遜亦對梅根順利誕下女兒表示祝賀。哈里夫婦的發言人向美國有線新聞網絡(CNN)透露,梅根已誕下一名女兒,是她與哈里的第二名孩子。發言人說:「我們以極欣喜心情歡迎薩塞克斯公爵哈里與夫人梅根的愛女Lilibet “Lili” Diana Mountbatten-Windsor來臨這個世界。
東方正論
急驚風遇着慢郎中,港官懶懶閒迎變種。特區防疫出現缺口,英國變種病毒襲少女,其母繼而證實染疫,俱驗出病毒量大,傳染力高,昨日家姐亦初步確診,恐怕這是第5波的先兆,港府卻呆若木雞,沒有收緊檢疫措施,與澳門迅速「落閘」,成為強烈對比。難道政總「門常開」,就是預告政府抗疫「中門大開」?衞生署衞生防護中心公布,昨日新增7宗確診,涉及3男4女,6宗為輸入個案,分別從菲律賓、法國、印尼、印度及阿拉伯聯合酋長國抵港,一宗本地相關個案是感染英國變種病毒17歲確診少女的母親,而少女的胞姊同樣被驗出帶有病毒,被列為初步個案。
星島社論
廣東疫情未止,前天廣州新增九宗本地確診個案,當局公布自今午十二時起,離開當地者須持四十八小時內核酸檢測陰性證明,令廣州處於「半封城」狀態。而港府昨晚終公布調整「回港易」機制,除跟隨國家衞健委的中、高風險地區外,亦會參考內地及澳門衞生部門通報的確診及感染個案及資料,以制訂內地的中或高風險等級地區名單,地區名單亦會由個別樓數或期數擴展至小區為最小單位;昨天港府公布的中高風險名單新增了深圳市龍崗區、鹽田區及茂名區部分的小區。
經濟社評
首宗源頭不明的英國變種病毒流入社區,新種病毒不斷肆虐,反映入境檢疫盡力堵截情況下,仍有漏洞之處,世界各地也有類此情況,當務之急除擴大檢測追蹤,盡快切斷傳播鏈外,更要檢視入境檢疫哪個環節出現問題,再從速作出改善。面對變種病毒可能引發第5波疫情的威脅,市民接種疫苗意慾或大增,當局亦要盡早作好安排,提升接種能力,以免再發生之前檢測量大增而未能配合的混亂情況。17歲女學生在沒外遊下,感染英國變種病毒,母親和姐姐分別確診和初步確診,加上3母女之前行蹤遍及港九新界多處地方,令人擔心若未能盡快找到其他接觸者,更多變種病毒個案在社區湧現,引爆第5波疫情。
相約城市慢行 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
城市裏,樓與樓之間的夾縫,是又窄又長的小巷,暗濕灰濁,人人敬而遠之。遠藏在屯門青棉徑的巷子,是芸芸巷弄之一,本來寂寂無聞,卻有識途之人不斷竄進,擠滿窄巷。
有一凍肉店置身巷中,吃貨之人專程來買靚扒、海產,店名成興隆。三十年前,一對夫妻經營凍肉生意,只做批發,懶理糟塌,落戶後巷。二人披星戴月後巷打拼,性格勤懇正直,跨過種種難關,一直在食肆背後默默耕耘,偏安小小社區。
安穩知足的夫婦,從沒想過兒子回巢後,堅持轉型零售,雄心大展拳腳。父親的保守,兒子的執着,擦出火花連連。父與子,樂與怒,吵過後,究竟還是一條心,彷彿溫情熱透了小巷的凍肉,融化後,絲絲縷縷都是血脈相通的父子情。
小巷記趣
要找成興隆不難,心知在小巷處,繞一圈青棉徑,在菜檔的旁邊,便發現入口,反而猜不到的是,深巷深處,出奇地光鮮潔淨,連地磚的邊緣也無污穢,與一般小街無異。這裏明顯有人粉刷過,當看見成興隆簇新裝修,潔白無瑕的鏡字招牌,大抵猜到店主下了不少功夫。
成興隆是小巷大戶,坐擁四鋪,其中兩鋪作倉,專做批發;有趣的是後兩鋪作零售,其中之一鋪置放了七個逾兩米的雪櫃,一字排開,儼如高檔超市,近二百款肉類海產排列有序,客人隔住落地玻璃看貨,一目了然。甫進店,首先迎來的不是凍肉,而是小鮮肉的燦爛笑臉。他是店主的幼子Ray,三十歲,貌似二十頭,口齒伶俐,說話時總帶着甜美笑容,笑得連眼睛也成彎月,加上熱情對客,店內笑聲四溢,將冷冰的凍肉店,一下子炒熱起來。
「法國春雞無抗生素、無激素,不過唔知係咪真,佢係咁寫嘅。」Ray介紹給客人時,說得圓滑風趣,并十分熟書,產品隨手一執,資料瑯瑯上口,「這隻印度虎蝦,蝦味較濃,越南的較爽身,帶點海水味。」客人見他說得肯定有自信,自然受落。
無他,因為每件產品都經他嘗過才入貨,包括黑毛安格斯特級牛扒、西班牙豬肋骨、原條巴西豬扒、急凍蝦、即食生蠔、芒果千層蛋糕等。他也樂於與客討論煮食心得,一一講解食物特色,「春雞都可以用來煲湯,雞味濃,夠滑夠腍,兩人分量剛好。牛扒解凍後應該是紅色的,偏黑的代表翻雪過,不新鮮。」就算產品上的介紹,怎及得他說得親切仔細?
終日笑臉對人,其實背後有一份不可言喻的壓力。那天他病了,發高燒四肢無力,依然堅持工作,忙得只吃了一份三文治充飢,累得只能蹲在店前地上稍歇,不願回家休息,他還是笑着說:「唔休呀,當年批發生意愈來愈差,係我同阿爸爭取開門市,做咗就唔可以停。」個子小小的他,臉上帶點稚氣,言語間,卻流露着不屈的氣魄。
拼搏記傲
這名倔強少東是店中的靈魂人物,主責對客和宣傳,還有大哥負責管貨,繁忙時父母也坐鎮店中,與數名夥計同心合力應付魚貫的人潮。現時主力凍肉零售,原來兩年前,成興隆只做批發,由Ray的父親林春龍掌店。
林父祖籍潮州,在香港出世,十一兄弟姐妹中排尾二,雖是孻仔,可是年少喪父,一家生活刻苦。蹓躂於屯門,天生天養,林父說:「哪有人管,只係讀過兩年書,十一二歲出來跟人送凍肉。」跟車送貨,看盡行內陋習。昔日批發商普遍私下給廚子回佣,提供次貨或將凍肉發水,增加重量,以便向餐廳老闆收取更高價錢。「好多老闆都知道,所以成日唔出糧畀廚師,話佢哋已經收咗回佣,搞到好嘈好亂。」
至十八、九歲,自覺工字沒出頭,與剛結婚的老婆頂手街市凍肉檔位做零售,租倉兼做批發。前車可鑑,到林春龍話事,一心剔除批發行業的陋習,堅拒向廚子提供回佣,亦與他們保持距離,以免瓜田李下,「我哋好硬頸,過年一封利是都唔會派畀廚師,送貨時都唔同佢地傾偈,費事老闆以為我同廚子打籠通。」心存風骨,無論起初生意如何差勁,也不向現實低頭,「會比人拉㗎,兩個人做搵兩個人食就夠。」
寧願靠品質贏得客人信任,「跟好啲,唔會發水之餘,一磅排骨,盡量切到八成都用到,等餐廳好用啲,然後介紹畀其他人。」客,逐個儲回來,始終守得雲開見月明,「行家新年唔開,我哋初一至三都開,一年三百六十五日都開,慢慢就轉用我哋。」夫妻同心,甘做孺子牛,日做十六小時,從不言累。就算妻子懷孕,直至臨盆前一晚還開工,坐月四周便回鋪。
守着一份堅持十多年,生意上軌,也置了鋪樓,生活安定。以前兩口子只為餬糊口,隨兩名兒子漸長,父母總想給下一代豐裕生活。九七年,本打算買一間大樓單位自住,「有人帶住買,點知買多咗兩間,那時人人買都賺。」林太無奈地笑說。語畢,忽然靜默,空氣凝住了,因為接下來的金融風暴,他們的物業全變負資產,所有心血毀於一旦。林太倒抽一口氣說:「問親戚朋友借錢,最後才不用破產。」結果由大屋搬細屋,細屋搬到貨倉閣樓。一切歸零,重新出發。林春龍說:「能減得到人手嘅盡量減,兩三噸貨一個人落,那時貨車還未有尾板。」
財來財散,焉知非福。林春龍的艱苦辛酸,兩兒子早已看在眼裏。兄弟自小見父母早出晚歸,也經歷家道中落,性格多了一份持重。長子中學畢業後回鋪幫手,減輕父母負擔,十分生性。幼子Ray則在時裝店任職銷售員,腳踏實地工作,然而,有一晚回家,他驚覺父親年老色衰,Ray說:「都唔係好耐無見啫,點解頭髮突然白晒,連鬚都白埋,唔好睇佢而家咁精神,佢以前個樣老好多。」至今記得這一幕,那時才廿歲,決定回巢。
父子記犟
這年輕人甘於放棄外面的花花世界,回巷守業。本着一片孝心,打算聘人手減少父親工作量,可是捱慣的老父不願增加開支,斷言拒絕,Ray的熱情迅即遭澆熄一半,他說:「咁老竇叫乜咪做乜囉,切嘢就切,送貨就送,粗重嘢由我做,都叫幫輕老竇。」四口子家庭式經營,偏安屯門一角,無風無浪過了七八年。
只是時代變遷,隨着餐廳的經營成本上升,租金人工大增,餐廳老闆棄用優質食材,一切只求便宜,成興隆堅持提供靚貨的宗旨,漸漸不為世所接收。「行家派報價單畀餐廳,佢哋豬扒平兩成,有啲老闆覺得最緊要平,靠廚子煮好啲就得。」舊客離多,新客來少。社會進步之時,人們對食物的要求反而倒退,Ray感到無可奈何。
舊日時光難再,改變是唯一出路,Ray心裏仍有團火,誓發展家業。其時小巷入口開了菜檔,他留意到街坊聚集,靈機一觸,何不兼做零售?隨即在貨倉置了雪櫃,將凍肉散賣,在菜檔招街坊入巷選購。「逐個街坊打招呼,入邊有凍肉賣喎…」反正經營成本低,林父也不反對。
置一個二手雪櫃,凍肉價廉物美,送一個燦爛笑容,漸漸聚了一群熟客。不久,Ray食髓知味,心雄買鋪做門市。「我計過條數,條巷咁舊,買鋪都平,用零售賺到嘅錢應該足夠供鋪。」不料林父得知後反應激動,又吵又鬧,林父說:「批發又唔係無生意,做零售好搏。」心底裏,他怕兒子做事三分鐘熱度,往後要做善後工作,八十歲還不能退休。這邊廂林父憂,那邊廂兒子呻,「阿爸遇過挫折,所以唔敢再發展,但批發生意不斷萎縮。」
兩父子也倔強。Ray不斷游說,甚至相中了同巷的的丁方小鋪,有意買下,逼父就範。有一晚,林父帶點醉意,Ray又提起買鋪,父親再次激動起來,動起手腳,Ray尷尬說:「有啲肢體碰撞啦,大家鬧得好緊要,話我係咪畀經紀嗌我買間鋪返嚟做。」當年林父便是被經紀游說買樓,才弄致幾乎破產,見過鬼怕黑。
但說到底,林春龍是嚴父,也是慈父。見兒子如此堅持,思前想後,終於首肯買鋪。但買的并非兒子提議那間小店,而是貴了一倍多的大鋪。即使按盡資產,在所不計。林父說:「既然要做,就做得好睇啲。」
Ray如願以償,理應開心,怎料開始害怕。「本來諗住買間細,置兩個雪櫃,簡單裝修下,點知全家人將所有錢放落間鋪度,連埋全新裝修,花咗幾百萬。」事到如今,只有硬着頭皮上馬,壓力巨大,「裝修開始驚,到開鋪都好驚。」終日提心跳膽,更要返教會告解。」
心裏顫抖,想法卻清晰。深知成興隆做零售,款式一定要多,遂借鏡大超市,搜羅世界各地的佳品;地點隱蔽的短處,則靠臉書宣傳,將食材來源、特色、煮法,用有趣的文字包裝,字字刻畫,看得出用心經營,「我讀到中五咋,每次嘔百幾字出來,要用幾個鐘寫,寫到凌晨,有時仲會抄《飲食男女》既文章。」不敢辜負家族招牌,每日做十多小時,一如父親昔日般拼搏。
父子相,也傳承了林父的宗旨,對客忠誠老實,「巴西貨就巴西貨,唔會攞平貨代替,價錢要定得公道啲,畀出邊超市平至少兩成。」一有空便逛超市,多問不同供應商,連拍拖節目也是找凍肉鋪看,建立穩固的知識,加上有父親背作支援,例如有次買南澳鮑魚,供應商卻錯送西澳鮑,兩者價錢相差甚遠,林父一眼看出,「南澳嘅裙邊深綠啲,草綠啲。」
雪藏技術也由父親傳授,例如雪糕櫃的冰格,產品不能叠太高,因為雪櫃門趟得多,表面溫度下降,一冷一熱,變相翻雪。雪藏蝦最明顯,融雪後蝦頭容易變黑,「別以為只係買個雪櫃就得,要控制流量、溫度要管理得好、定期清雪。」
當初父親孤注一擲令兒子長進,如今Ray獨當一面,生意也站穩了陣腳。門市開業一年多,感觸良多,「其實好多謝父親支持,因為開鋪,我哋傾得多咗偈,而家知佢以前辛苦,每日時間都唔夠用,今次你嚟訪問,我先知父母以前點捱落嚟。」Ray說完,林春龍莞爾一笑,沒有說話。其實盡在不言中,話說相約訪問前,林父催促兒子再三確定是否真的來訪,Ray 說:「唔好睇佢唔出聲,佢心裏很開心。」
成興隆
地址:屯門青棉徑6號好發大廈地下34-37號鋪
電話:24521052
營業時間:9am-8pm
相約城市慢行 在 Taipei Walker Youtube 的最佳解答
PROFILE
1993年3月31日生,牡羊座A型。從小嚮往演藝圈工作,高中畢業後前往美國加洲Musician Institute音樂學院進修,高挑亮眼的外型,男孩般靦腆的笑容,氣質出眾。首張全創作專輯「搖滾小日子」已經發行。
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