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查理一世是（Charles I，1600-1649）英國史上唯一被審判又被斷頭的國王。
因為宗教問題、任意解散國會又無所不用其極亂亂徵稅，讓他一生爭議不斷，甚至引發兩次內戰，搞得民怨沸騰，最終被議會以叛國罪名給送上斷頭台。
不過查理一世對於藝術的支持和品味卻推動了英國藝術的長足發展，使得大不列顛群島足以與歐陸並時前進。
凡･戴克（Anthony van Dyck，1599-1641）與恩師-魯本斯並稱17世紀最偉大的法蘭德斯藝術家，然而他在肖像畫上的不朽成就卻超越魯本斯，不僅形塑查理一世的斯圖亞特宮廷風貌，也創造了肖像藝術的經典。
至少凡･戴克筆下的國王馬上英姿，當真是長髮飄飄英氣颯颯帥氣得很~
#國王太任性的下場
#肖像畫心機處處功能強大
#國王的珍珠耳環我喜歡
#看文也要記得保暖🔥🔥🔥
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冷天必吃！來碗熱呼呼的【古早味白菜滷】吧！
大家好我是簡單哥啦!!
冷氣團來了
簡單哥也冷到皮皮挫
大家要好好注意保暖喔～
今天就來教一道燒燙燙的美食
溫暖大家的胃！
這道是到處都吃得到的台灣道地小吃！
不論是米其林的中式餐廳
還是路邊的小攤販
都一定看得到這道菜
他就是 【白菜滷】啦！！
簡單哥今天還特別加了一樣東西
讓白菜滷的味道變得更豐富！更好吃！
那就是我們的蛋酥～～
一起來學這道【古早味白菜滷】吧！
🍴需要準備的食材🍴
👉大白菜 300克
👉全蛋 2顆
👉炸豬皮 50克
👉蝦米 3克
👉油蔥酥 3克
👉蒜碎 5克
👉五花肉 40克
👉乾香菇 5克
👉香菜 5克
🍴要準備的調味料🍴
👉太白粉水 適量
👉蠔油 30克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋熱油炒香蛋酥撈出備用
②豬皮用熱水泡一下，去味。
③熱鍋熱油下五花肉、香菇、蝦米、蒜頭炒香
④加入大白菜、豬皮續炒先加入鹽軟化白菜，蓋鍋燜煮至軟
⑤調味醬油、胡椒、勾芡
⑥準備一個砂鍋加熱，倒入作法三蓋鍋燜煮一下
⑦撒上蛋酥、油蔥酥、香菜即可完成！
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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