疫情燒向幼兒園
同時也有家長確診
家裡有幼兒的不免操心
(我家也有一個5歲大班幼兒Mumu啊啊啊啊~)
記得時時防疫外
飲食也是加強免疫力我不鬆懈的一環
整理出了 #提升幼兒免疫力飲食對策
各位爸爸媽媽阿公阿嬤要仔細看喔
疫情爆發期間
#家中幼兒這樣顧增強孩子自身保護力!
🧡給孩子新鮮和未加工的食物!
每天吃
#蔬菜 豐富植化素增強身體保護力
2 到 3 歲的幼兒每天需要大約 1 杯蔬菜。
4 到 8 歲的兒童每天需要 1.5 杯蔬菜。
#水果 維生素C抗氧化
2 至 3 歲的幼兒每天需要大約 1 杯水果。
4 到 13 歲的兒童每天需要 1.5 杯水果。
小提醒
6 歲以下的幼兒每天喝的果汁不應超過半杯120ml——並確保果汁是 100% 的果汁喔!
另外果乾因為體積小,
大約只有新鮮水果的1/2量
並且維生素C會流失,所以新鮮水果記得優先給!
#全穀雜糧類 維生素B群增強免疫力
例如玉米、小米、燕麥、小麥、糙米或馬鈴薯、地瓜
都是很好的澱粉類來源
除了有孩子需要的基本熱量外
同時含有膳食纖維、維生素B群、鉀離子等
有助於增強身體抵抗力
#豆魚蛋肉類 豐富蛋白質幫助生長發育
白肉例如雞肉、鴨肉等和魚優先給
記得每週至少吃兩次魚,其中一次應該是高油脂的魚類,例如鮭魚、沙丁魚、鯖魚。
#牛奶 豐富維生素D增強免疫力
每天2杯共480ml
2 歲以下的幼兒喝全脂牛奶或無糖優格/無糖優酪乳
2歲後可以給喝低脂牛奶(飲食正常前提下)
5歲以下不給脫脂牛奶
#堅果 抗氧化維生素E
堅果含有維生素E 蛋白質 膳食纖維及礦物質
⚠ 建議五歲以後再給
因為不容易咀嚼咬碎
幼兒吃很危險!
並且吃的時候不要邊吃邊玩務必要注意安全!
🚫 這3類不要吃以免降低免疫力!
#不要吃飽和脂肪
肥肉、奶油、椰子油、酥油和豬油
(常聽到人說:孩子很瘦吃肥肉沒關係,很瘦吃零食沒關係,其實都是有關係的喔!飽和脂肪會注意力不集中,而好的脂肪可以增強免疫力!)
#不要吃加工肉類例如香腸火腿培根
因為它們含有過多的脂肪和鹽。
#不要吃反式脂肪
存在於加工食品、油炸食品、餅乾、人造奶油和部分的抹醬當中
#不要喝含糖飲料
濃縮果汁、調味牛奶和乳酸菌飲料
#其他小提醒
🟡不要將蔬菜、水果煮得過頭或太熟,因為這會導致重要的維生素流失。
🟡如果是使用罐裝或乾燥的蔬菜和水果,請選擇不添加鹽或糖的商品。
🟡提醒孩子每天喝足夠的水
🟡每天喝 8-10 杯水。這包括所有來源的水,包含其他的飲料和食物。
🟡新鮮水果是孩子的最佳選擇,而不是餅乾、蛋糕和巧克力等甜食
#其他建議
盡可能的在家做飯,以提高家人的飲食質量
對於成長中的孩子來說,家庭烹煮的食物通常比外食的高熱量食物更健康、更有營養,
因為煮婦煮夫確切地知道食物裡加了些什麼。
外食通常都含有高熱量、高鹽、高脂肪和高糖,這會增加孩子超重或肥胖的風險!
🟡飲食教育,從家庭開始
讓餐桌成為家的美好記憶
🟡適當正確的營養能增強幼兒的免疫系統,
並改善他們的認知發展,
幫助生長發育長高高!
還可以降低他們超重或肥胖、感染傳染病或在以後的生活中患上慢性病的風險。
資料來源
World Health Organization
Feeding babies and young children during the COVID-19 outbreak
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅Gary蓋瑞,也在其Youtube影片中提到,一鍵加入蓋幫:https://pse.is/39yj5c 喜歡這集影片也別忘了幫我按讚+分享喔❤️ FB:https://pse.is/38dmvd IG:https://pse.is/39jf5q Podcast:https://pse.is/38kzfd 贊助Donate:https://ps...
看薯酥長知識 在 Facebook 的精選貼文
#乖乖最新口味
#馬祖乖乖
門鈴叮咚一聲響起來,收到乖乖寄來的一箱新品,開箱一看,答案揭曉,最新口味是 #馬祖老酒乖乖 紅糟口味,膨發的干貝形狀是台灣白米加入馬祖紅糟,又在表面噴上陳年老酒。
除了造型與風味獨樹一格以外,這包馬祖老酒乖乖的外包裝有著滿滿的知識,首先以地圖繪出馬袓列島,標示出馬祖酒廠東引廠和南竿廠的位置,以及風靡全球的藍眼淚觀賞地點。
另外用文字敘述馬祖擁有得天獨厚低溫釀酒的環境,馬祖酒廠前身為中興酒廠的戰地任務,以及200多年前源自福建取糯米加紅麴的馬祖老酒文化。
這是一包行銷概念很強的馬祖乖乖。
另外還有一包銷魂香辣口味的孔雀香酥脆,以及啤酒口味的孔雀香薯脆,前者聽說是辛拉麵的絕配,後者是與GB鮮釀餐廳聯名,是薯條不是麵粉製品。
流行的休閒零嘴,你追上了嗎?今天你想吃哪一包?
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
看薯酥長知識 在 Facebook 的最佳解答
人在家中坐食物一直來,新冠期間美食不間斷,透過廣播和fb持續分享各方好吃的東西。
⋯那日 #Moblile01老闆蔣大,送來一箱水梨,他神神秘秘考我,知不知道苗栗有產梨?
我當然知道,苗栗有三灣梨,而此梨勾起我三十年前的一段回憶。
那年參加南陽汽車Honda Civic的環島趣味Rally賽,車行到三灣有題要答,問的正是三灣產啥?我答梨,居然錯,正解是三灣梨,害我一路都很嘔。
沒想到如今蔣大出題,我答三灣梨還是錯,答案是 #豐水梨,日本高海拔品種在台與平地橫山梨嫁接,一開始我還不識貨,告訴蔣大我不愛吃粗梨,結果收了梨,削了皮,水汪汪,幼咪咪,甜滋滋,美極了,一改對平地梨的印象。
⋯日前在廣播中聊到YT訂閲人數超過1500萬人的中國第一網紅 #李子柒,前中時的思吟妹妹立刻私訊我,說她先生是李子柒的粉絲,網購了一堆李子柒為名的食品,想要與我分享。
幾天後果然收到一箱李子柒美食,有:薯你彈酸辣粉,柳州螺螄粉,紅油牛肉綿陽米粉等,包裝設計和李子柒的仙女特質相符。
挑選了一包 #薯你彈酸辣粉試吃,老實說之前也吃過中國生產的類似產品,大都散發塑膠味化學味,甚至帶著一股不自然的酸味,勉強吃下肚,非常不開心。
但李子柒的添加物算節制,這包薯你彈酸辣粉真的很彈Q,尤其是酥脆無耗味的豌豆仁很加分,一改之前不好的味覺經驗,李子柒從網路到實體,仙女下凡果然不凡。
⋯與高雄 #莎士比亞烘焙坊 世界麵包冠軍王鵬傑空中連線,聊新冠期間的近況,以及中秋節熱賣的蛋黃酥,幾天後收到王鵬傑寄來的一大箱麵包,其中包括與 #挑食 餐廳合作的 #摩洛哥豬肉漢堡,#巧巴達雞肉三明治。
高手聯手實在太完美了!一大早照著說明烤麵包煎肉肉,滿室香噴噴,滿口油滋滋。
連續兩天吃掉四個,今日布里歐漢堡夾肉排,明天巧巴達夾舒肥雞胸,塗上厚厚一層醬料:自製番茄醬,摩洛哥咖哩醬,羅勒起司醬和橄欖酸豆番茄醬,蓬蓬的麵包和多汁的肉肉,幸福滿溢。
⋯收到一大包馬祖寄來的包裹,是保師傅在馬祖的唯一朋友林先生寄來的 #馬祖淡菜,現在正值盛產。
可是今年不一樣,除淡菜還有牡蠣,這是我第一次收到馬祖帶殼牡蠣,也有可能是第一次吃到 #馬祖牡蠣。
第一時間不吃,就要馬上處理,我葛格 #保師傅 教我,用清水沖洗幾次,直接加冷水開小火慢慢煮,水不必煮沸,見殼開口就要取出,待涼後剝肉泡原汁冷藏。
淡菜很糾結,但比牡蠣好處理,牡蠣像大嘴鳥,一邊的殼幾乎是平的,即使已經煮到肉熟吐汁,殼大多閉合不張開,所以要想辦法用小刀撬開。
但很難,因為看不到縫隙所以無從施力,一下子手指就刮花了,一用力掌心也破皮流血。
當季最美味,過程很值得,一粒粒皆豐腴,一口口都鮮美,感謝在馬祖的朋友。
⋯好友Ellen說要送我一份義大利原裝進口的禮物,是 #Molisana茉莉義大利麵 送給全球貴賓的十二星座餐盤,原本以為就是一般餐瓷,但細看才發現星座圖案巧妙結合不同形狀的義大利麵,既獨特又有趣。
算一算日子,超過一年沒出國了,回想上次去義大利是2018年,跟著Ellen參訪 #Cibus國際食品展 和 #Fico食農主題樂園,還做了許多食材的深度採訪,知識含量很高,也令我眼界大開。
在Cibus國際食品展中認識了石臼碾磨杜蘭小麥的茉莉義大利麵,現場有名廚輪番上場烹煮各式各樣不同口味的麵條,我知道這是品質很好的義大利麵,等到引進台灣後,更驚訝它的開價很平實。
雙北宣布明日開放餐廳內用,我也接到我關心的 #天廚菜館 將在本周五恢復正常營業,春燕終於回來了,但有可能還會飛走,我更加珍惜過去,現在,未來的點點滴滴。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
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#一周9集內容全新不重播
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長知識 //儘管三者都是激進的宗教組織,並奉行政教合一的極權統治,但彼此之間也經常互看不順眼。#塔利班就曾稱#IS 一連串的行為違法了伊斯蘭法。 ... <看更多>
看薯酥長知識 在 [食記] 高雄丹丹漢堡- 精華區Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:丹丹漢堡
消費時間:2014/9
地址:高雄市大社區中山路259號
電話:07-3525289
營業時間:06:30~23:00
每人平均價位:89元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鮮脆雞腿堡.奶茶.鮮酥雞肉羹
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https://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/388959143
用餐日期:2014年9月
南部專屬的在地速食店丹丹漢堡應該無人不知
我記得很久以前還在八卦版鬧了好一陣子的丹丹之亂XD
目前只有台南.高雄.屏東有分店,因為是屬於家族性企業,所以不對外開放加盟
北部人想吃就只能來南部踏點嚕!!!
話說我真的好常好常吃丹丹,這篇食記也是兩個星期內吃完的戰果
因為丹丹大社店離我住的地方超近,所以只要不知道要吃啥時就會來買
剛好最近也推出了期間限定的義式紅醬波浪薯,所以就來介紹一下啦!!
其實丹丹算是蠻南部化的口味,蠻多東西都偏甜味,但價格真的是別間無法比的平價
而且餐點口味也超特殊,畢竟能在一間速食店吃到炸雞跟麵線羹還有廣東粥不是很有趣嗎XD
丹丹大社店的生意無時無刻都超好~~~我每次去必排隊
也常常遇到內用座位全滿的狀態,是說內用的座位也是蠻少的啦
這是9/12開賣的期間限定專屬套餐,賣完為止
很貼心地做了套餐的搭配,怎麼看都覺得C餐最好吃XD
忍不住提一下,大社店有個小鬍子的男生店員服務態度超級好
每次都笑咪咪的非常有禮貌
但除了他之外,其他的店員每個臉都超臭
丹丹總共有12種套餐,每種都是搭配飲料,但沒有搭配薯條
薯條是另外加17元加購,原價是20元
套餐的飲料可以免費更換成玉米濃湯,也可以加價換成大杯飲料
我大多都是換成玉米濃湯,有時候也會選擇奶茶,不得不說丹丹的奶茶無敵好喝!!!
9號餐(89元/麵線羹+鮮脆雞腿堡+飲料)
飲料換成玉米濃湯,薯條是另加17元加購
人客阿逆砍看這雞腿堡的雞腿~~~~~~都比麵包還大了!!
雖然生菜是不多,但那雞腿又大又厚,吃起來爽度滿分
但有一點油就是了,不過都吃炸雞了誰還管它油不油
雞腿堡可以選原味或辣味,辣味的會塗一層辣醬在麵包中,吃起來有點小辣還不錯
好像感覺很油膩,但其實那是辣醬並不是油喔
雞腿肉口感也超嫩多汁,有夠啾西der~
我個人大愛丹丹的雞腿堡!!!
玉米濃湯口味偏甜,但吃的到玉米粒.塊狀馬鈴薯跟片狀的魚板
那魚板都給的超多,比玉米粒還多
而且玉米濃湯非常大一碗
我每次吃完雞腿堡根玉米濃湯後就快吃不下那麵線羹了說
麵線羹裡面有魚羹跟肉羹,一次滿足兩個願望XD
聽說加了辣椒醬包會超好吃(?),我是沒加過,直接這樣吃就很好吃了
份量也不是蓋的,完全飽足感十足
4號餐(79元/脆皮雞塊+廣東粥+飲料)
飲料依舊換成了玉米濃湯,也加價了一份薯條
我超愛丹丹的廣東粥!!!!!!!!!!!
逆砍看居然還有一大坨的肉鬆阿~~~~吃粥配肉鬆是最完美的組合捏
裡面有大量的海帶,還有肉塊跟玉米粒跟香菇
配料超級豐富,很適合早餐來一碗 (是說丹丹的早餐就有買廣東粥嚕)
我自己買回家吃的時候會加點胡椒鹽跟七味粉,調味後更讚
丹丹的薯條是用地瓜做的,會撒上鹽巴調味,我覺得很好吃
份量也不少,而且加價才17元超便宜
脆皮雞塊真的非常大一塊,我每次看到店員們現炸好的雞塊都覺得無敵好吃的感覺
肉質也很鮮嫩,完全不乾柴,不油膩
我最愛炸的超級酥脆的外皮,咬起來卡滋卡滋的
而且丹丹不會有放很久的炸雞,幾乎都是現炸出爐,因為銷售速度太快了XD
8號餐(89元/照燒豬排堡+鮮酥雞肉羹+飲料)
飲料還是換成玉米濃湯,另外還點了麻糬棒來試試看好不好吃
我個人覺得鮮酥雞肉羹比麵線更好吃!!!
雞肉裹粉炸過,肉質完全不乾硬,反而很軟嫩
給的也非常多塊,記得有5.6塊,每一塊都還蠻大的
除了雞肉之外,裡面還有魚羹
麻糬棒(29元/5根)
麻糬棒可以選擇黑糖蜜或是花生糖粉
一盒有5根胖胖短短的麻糬棒
黑糖蜜也蠻香的,沾一點點就可以,不然有點甜
麻糬棒的口感超Q,現炸好的最好吃
跟雞腿堡比起來,照燒豬排堡是小了一些
有點像炸豬排,上頭抹了吃起來甜甜鹹鹹的照燒醬
我覺得豬排本身還不錯吃,只是有點小片XD
9號餐(89元/鮮脆雞腿堡+麵線羹+飲料)
這次沒有把飲料換成玉米濃湯了,因為突然很想喝一杯奶茶XD
另外還單點了黃金鮮酥雞
丹丹的奶茶真的非常好喝,有來吃丹丹的千萬別錯過,一定要喝一下
奶茶味蠻濃的,超順口好喝
雞腿依舊是大到蓋過麵包阿!!!!!!!!
黃金鮮酥雞(45元/普羅旺斯香草)
Menu上拍得很好吃的樣子,所以很想吃看看
普羅旺斯香草的調味包就很像是胡椒鹽這樣,沒甚麼特別的
而且實品超讓人失望啊~~有夠小塊,而且也沒幾塊,連盒子一半高度都不到QQ
超空虛,這單點的價錢倒不如點雞腿堡來吃都比較值得
專薯套餐C餐(99元/鮮脆雞腿堡+義式紅醬波浪薯+飲料)
8號餐(89元/照燒豬排堡+鮮酥雞肉羹+飲料)
這次的期間限定義式紅醬波浪薯
打開盒子後看起來也是超空虛,也沒幾根,如果單點的話一份是37元
薯條非常非常軟,雖然說人家沒有強調是脆薯XD,但吃到軟趴趴的薯條還是會覺得糟糕
不過紅醬的味道倒是不錯,有點像是義大利麵肉醬的口味
醬料不錯但薯條不OK,我是不會再點這個波浪薯了
去買鹽酥雞一份20元都還比這多比這好吃XD
小評論
如果有來南部玩的話,丹丹是還蠻值得一吃的啦
就像我去台北會吃頂呱呱一樣XD
而且丹丹的鮮脆雞腿堡必吃一下的啊!!!
店家資訊
地址:高雄市大社區中山路259號
電話:07-3525289
鄰近捷運站:無
營業時間:06:30~23:00
網址:無
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.58.184
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411814506.A.0E6.html
常吃必推!!!XD
我都只喝奶茶耶 但奶茶不會很甜阿@@
紅醬是不錯啦 可是薯條超軟QQ
其實我沒吃過其他家丹丹耶XD 但大社店真的生意有夠好
義守嗎:D
是喔@@ 從沒注意過
大社店小鬍子店員讚!XD
沒吃過其他家我也不知道其他家如何
我也是之前看了報導才知道耶
可是薯條好軟QQ
我也超愛奶茶!!!!!
鮮酥雞好吃 可是份量真的太少了 盒子裝不到一半..
雞腿堡超讚!!!我最愛
長知識了!!原來全聯以前在那
原來以前有送玩具 我的丹丹資歷才5年XD
大社店讚 來大社吃XD
沒機會吃其他店 在大社太常吃了
真的料多!!
應該是丹丹的玉米濃湯都偏甜啦 我也覺得大社的頗甜
餓了嗎 哈哈
9號餐讚啦!!我最常點9號餐
便宜又好吃!!
※ 編輯: otsukaai0928 (114.40.144.74), 09/29/2014 03:12:57
※ otsukaai0928:轉錄至看板 fastfood 10/09 21:24
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