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新食譜【啥款粉蒸肉｜懶人下飯料理】
#看電影想吃料理
之前看了國片『#當男人戀愛時』
主角最愛吃的料理就是粉蒸肉
在劇中看他吃了好幾次😋
整個讓我邊看邊好想吃粉蒸肉哈哈哈
重點完全被粉蒸肉給帶走（吃貨代表）
回家後馬上就著手做來吃
沒想到第一次意外的好吃啊！
強力推薦一定要搭配香菜食用～
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▣材料（1顆）
﹒豬梅花肉 300g
﹒粉蒸肉粉 1/2包
﹒豆瓣醬 1T
﹒地瓜 1條
﹒醬油 1t
﹒蒜末 1t
﹒水 適量
﹒胡椒粉 適量
﹒香菜 適量
做法非常簡單，把材料全部混合好醃製個一個晚上
把地瓜鋪在底下，粉蒸肉放上面
外鍋水2杯，跳起來後再悶15分鐘
最後撒上香菜就完成了！
#粉蒸肉蒸簡單
#土曜日廚房
7款傳奇的起司蛋糕，款款都創意十足！ — 起司蛋糕又稱做乳酪蛋糕，是在蛋糕界中最受歡迎的經典蛋糕了。大多數的蛋糕控，都有自家或隔壁蛋糕店的傳統蛋糕食譜。而在創意起司蛋糕上，也有各種五花八門的起司蛋糕。今天，我們將示範7種令人印象深刻的創意起司蛋糕，無論從外觀還是口味上，它們都會讓人久久難忘。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-cheesecakes/
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1. 出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕
義大利費列羅集團所出產的 “健達出奇蛋” 不僅在義大利非常受歡迎。不分國籍、無論大人小孩，只要是喜歡甜食的人都喜歡它。我們也很喜歡將它拿來做成蛋糕或甜點。但接下來的出奇蛋慕斯蛋糕非常特別，因為它裡面隱藏了兩個甜蜜的驚喜。而全部的驚喜只有在切開它時，才能被發現。出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/s-egg-cake/
2. 蜂窩起司蛋糕
如果你想要一道一定會引起轟動的甜點，那麼這款引人注目的蛋糕每次都會是贏家！出色的設計和味道，你還能要求什麼呢？蜂窩起司蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/honeycomb-cheesecake/
3. 精緻的雙莎起司蛋糕
說到香濃的奶油內餡，許多人會馬上聯想到起司蛋糕。但如何讓這個誘人的蛋糕更加的誘人呢？答案很簡單：與金莎巧克力和雪莎合作。精緻的雙莎起司蛋糕食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/cheesecake-rocher-raffaello/
4. 藍莓起司蛋糕
家中沒烤箱，不能烘培蛋糕？誰說的！這個食譜將示範，如何將藍莓、奶油餅乾，奶油乳酪和優格完美地結合在一起，變成一個不需烤箱的蛋糕。藍莓起司蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/blueberries-cheesecake/
5. 星空起司蛋糕
我們大膽預測，偉大畫家梵谷也會愛上這個充滿神秘感的甜點傑作！畢竟，這個可以吃的「浪漫星空」就和他1889年的畫作一樣讓人心動！
好消息是，我們不用高深的繪畫技巧，也能照著這個星空起司蛋糕食譜找到樂趣和成就。https://www.yokofu.tw/galaxy-cheesecake/
6. 起司雪糕蛋糕
你是否想吃蛋糕，但又懶得烤？那麼此食譜便是解決方案：只需拿一些雪糕，加上少量其它的成分，就可以變出一個冰淇淋蛋糕喔！起司雪糕蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/magnum-ice-cream-cheesecake/
7. 爆米花巧克力慕斯蛋糕
如果你也喜歡捧著一桶超大的爆米花看電影，那麼你一定要特別注意下面這道食譜！這個蛋糕使用了焦糖混合爆米花，中間加入了香濃滑順的巧克力慕斯。最後，再用糖霜來裝飾這個自製的爆米花蛋糕。爆米花巧克力慕斯蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chocolate-caramel-popcorn-pie/
怎麼樣？有沒有找到你喜歡的起司蛋糕呢？這7個免烘烤的美味起司蛋糕創意，都會讓所有客人滿心歡喜。
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居家版 醬汁燒烤
大家也跟我一樣喜歡吃烤肉嗎
但有時候去外面攤販買時
會挑不到自己想吃甚麼
或者是想吃的料 並沒有出現
那今天我就要準備自己喜歡的料
在家裡運用烤箱做出一個居家版醬汁燒烤
不僅比較便宜 大家也能挑自己喜歡的材料
是在家看電影追劇的好宵夜選擇
時間:40分鐘
份數:3人
材料:
(烤肉料依喜好)
貢丸200克
香菇4朵
豆芽50克
韭菜50克
鴻喜菇1包
百頁200克
火鍋料200克
(醬料 這個醬汁能提供上述烤肉2份量)
孜然1茶匙
鹽巴1/2茶匙
五香粉1/2茶匙
芝麻1大匙
韓式辣醬1大匙
油3大匙
汽水3大匙
醬油1大匙
蠔油1大匙
做法:
貢丸 香菇切十字刀
百頁切片 韭菜切段 蒜頭切末
蒜頭與孜然 鹽巴 五香粉 芝麻 含是辣醬混合
淋上熱油
再加上汽水 醬油 蠔油拌勻
烤盤鋪上鋁箔 抹上香油
放上烤肉料 抹上醬汁
烤箱預熱180度 烤25分鐘
剩下的食材也能用熱水燙熟 用醬汁拌勻
起鍋盛盤
完成
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#燒烤 #烤箱料理 #追劇神器
