清雪櫃之快閃BBQ 配「米家沙嗲醬」
話說昨天一整天都在收拾家中的雜物,正確來說是移動家中幾個大衣櫃及床架至另一個位置🤫🤫想起也覺得頭痛誰知過程非常順利,數小時就完成任務。而米生就說要慶祝一下(根本就是藉口,不是每天都在吃好東西嗎 ?)
當正在苦惱吃什麼的時候就看到家中有「米家沙嗲醬」的存貨,就決定來個BBQ 之夜,其實自從米太跟家人合資的串燒小店結業後就已經很久沒吃過烤串燒了。因為家中的馬吉斯非常怕油煙🤭😖每次製作油煙及氣味濃烈的食物時它就會肚屙,所以都盡量避免在家中燒烤。所以今次特意關上房門再次挑戰馬吉斯的底線🤣🤣幸好它整晚都乖乖睡在床上😆😆一點也沒沒有不適😏😏(挑戰成功)
說起串燒食物,米生米太首選必定是豬頸肉,其次是一些豆乾製品,因為可以黏上大量沙嗲醬,一邊烤一邊掃上米家沙嗲醬,待其有小小焦脆則可食用喔!真的真的超級無敵美味喔!
而現在賣給大家的米家沙嗲醬就是當時小店的「鎮店之寶」喔,有很多的客人都會特意來吃串燒,就是想吃沙嗲醬而這款沙嗲醬就是米太特意為串燒店調製出來的,只此一家喔。雖然今天串燒店已經結業了但仍能保留了這道的沙嗲醬總算是保留了一點回憶吧!
有時候米太真的非常懷念以前開店的日子,雖然以前總會覺得非常辛勞但回望過去才發現回憶總是最美好的☺️☺️慶幸人生中能有這樣的經歷喔!如果沒有當時的串燒店仍不會有今天的「米家沙嗲醬」的出現喔!
我知道今天有很多的谷友都非常愛吃這樽「米家沙嗲醬」,更有谷友用這樽醬汁配搭很多不同的食物。謝謝你們一路上的支持喔😘😘😘😘
後就:如需訂購「米家沙嗲醬」,請先留言喔☺️☺️
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