[可以上班與人類接觸真好]
今天終於可以出來上班了,雖然很早起,但是因為都關在家,也算是一種另類坐牢或是月子中心體驗營,所以覺得已經關到有一點昏沈乏力,每天都跟老麥大眼瞪小眼。
#真是勞碌命無法放假太久
公司沒什麼人,路上也不塞車,明天還要等政府宣布下一波政策。
慢慢開工感覺真好~
昨天看到一篇文章,覺得有趣跟你們分享,Welt 做了一個調查,女生生子跟職業發展的抉擇。
文章連結:https://www.facebook.com/97515118114/posts/10159684694553115/?d=n
報導裡講到,這是大部分女性的痛點,特別是30-40歲的女性。
時不時就被催生的我,看到這個文章心有戚戚焉,大多數的女性都覺得這個事業跟小孩就跟魚跟熊掌一樣,不可兼得。
特別在南德,大部分的女生都是相夫教子,育兒環境友善但對媽媽職業發展一點也不友善。 當然也不是說媽媽或是婦女同胞們一定就要很強勢,幹大事那樣,就是像我今天出門一樣,有自己的事情可以做,有一個目標可以讓你去做,不是只是在家裡的小天地轉圈圈。
我覺得可能對於遠嫁他鄉的人,這件事情可能更難更複雜,太年輕一畢業就來,可能求職不易,原因是因為沒工作經驗。
青壯年28-35也很掙扎,要先練語言還要找工作。然後還怕小孩生不出來,又想到拼一個穩固的職業生涯,壓力山大。
而年紀太大,可能也受到居住區域、年資等原因求職選項限縮,在不適合的職缺中打滾造成心情鬱悶。
更不用提有小孩的婦女常常就會被默默從HR清單中排除,這種明顯的秘密,我知你之連獨眼龍都知道。
你問我有沒有什麼建議,不好說或沒資格說~每個家庭狀況都不一樣,就跟一個公司一樣,有業務單位也有supporting function,只要是自己團隊最舒適狀況就可以了
我認識一些人,不管在台灣或是德國也是大學畢業就走入婚姻,或著功成名就時候毅然決然走入家庭,也是花很多的時間在小孩跟先生身上幾乎是全心全力,你說不好嗎?
好像也沒有,只是重心不同而已。
但是不管你現在像我一樣是職業婦女還是少奶奶或是萬能的母親,都要保持自己在社會上的競爭力。
因為你永遠可以選擇是否要再出道,出來走跳。
#昨天去看鹿
#現實的鹿
#吃完胡蘿蔔就跑
#沒辦法不能看人只能看畜牲
#不用去墾丁鹿境
#然後是Masa的食譜蛋糕
#真的好吃不是我在賣瓜
同時也有96部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 在速食店點早餐時,很多人一定不忘點塊Hash Brown金黃薯餅,外酥內鬆軟,大人小孩都愛啊!但最近麥當勞早餐靈魂標配「薯餅」,驚傳沒賣了!原因是近期全球航運供貨不穩,部分麥當勞餐廳的薯餅暫時停止銷售,這...
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🌸食譜:
在速食店點早餐時,很多人一定不忘點塊Hash Brown金黃薯餅,外酥內鬆軟,大人小孩都愛啊!但最近麥當勞早餐靈魂標配「薯餅」,驚傳沒賣了!原因是近期全球航運供貨不穩,部分麥當勞餐廳的薯餅暫時停止銷售,這對愛薯餅的朋友真的是哭哭,失望啊!還好其實做薯餅不難,今天就在家復刻出外酥內軟的金黃薯餅,順便加碼爆漿拉絲薯餅、薯球抱歉當天可以不用趕我後來越經不起人家都猜了我上個禮拜約的時候如果我知道早一點或晚一點啊對啊,這可是速食店吃不到的呦!
超級簡單的配方、做法,在家動手玩薯餅吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/mLVM5l
📌影片小撇步
1.喜歡起司口味的可以在馬鈴薯餅內部包入馬茲瑞拉起司。
彩虹起司的做法請參考這片👉🔗https://reurl.cc/DgRj7m
👩🏻🍳 食材 Recipes
馬鈴薯600g
胡椒鹽1小匙
樹薯澱粉或玉米澱粉或太白粉2大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #薯餅 #馬鈴薯餅 #薯條

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🌸食譜:
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗(約70克)
紅蘿蔔絲半碗(約50克)
黑木耳絲半碗(約50克)
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線

真的好吃不是我在賣瓜 在 瑞丘Rachel Youtube 的最佳貼文
夏天到了天氣超炎熱,需要來點清爽開胃的料理---越南春捲
今天分享得不是道地的越南料理,只是憑感覺隨意做,大概只有薄餅是真的越南進口吧!
可是這樣簡單做,選擇自己喜歡得料包,真的非常好吃又清爽開胃,大家可以試試看哦!
春捲薄餅購於『賣東南亞商品的雜貨店』,蝦皮找找應該也買得到哦!
豬肉絲:
醬油一湯匙/ 米酒一湯匙/ 蠔油半湯匙/ 香油半湯匙/白胡椒粉少許
室溫醃製15分鐘,之後炒熟即可
蝦仁:
米酒一湯匙/ 鹽巴黑胡椒少許
室溫醃製10分鐘,之後煎熟即可
其餘食材:紅蘿蔔刨絲,加一點鹽巴炒熟/ 黃瓜切塊/ 萵苣洗淨
醬汁1:醬油一湯匙/ 辣椒一條/ 蒜末3-4顆/ 魚露半湯匙/ 香油半湯匙
可以加一點開水調味,太鹹太辣自己調整囉!
醬汁2:巴薩米克醋一湯匙+初榨橄欖油兩湯匙
看影片包起來就可以開動囉!!!
更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife,大家可以去追蹤我的 Instagram
瑞丘 IG:https://www.instagram.com/rachel_cook...
吃貨夫妻 IG:https://www.instagram.com/eatingcoupl...
可麗露:https://youtu.be/nS4jt9cCWgE
松露肉絲炒飯: https://youtu.be/wQB42o615kA

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