一直以來,我很想要擁有個可以冷熱皆宜,而且輕鬆煮出健康又營養的調理機,而這台試用的【法國特福真空高速火氧機】就實現了我的願望。
而這幾天的使用,讓我開始動了想入手的念頭,畢竟現在年紀增長,對養生的需求是越來越高,而將多項的食材要怎麼煮就是個很傷腦筋的事,尤其是對一個男性使用者來說,具備了「沸騰燉煮」和「真空擊碎」的全方位調理機,真的是太方便了!
綜合來說,【法國特福真空高速火氧機】以冷熱杯分開成兩個容器,更可以達到衛生不沾味的效果,而且容量夠大很有誠意;簡單直覺式的中文操作,還有優化擊碎效能的規格環節,讓使用上很親民易上手。並且,以真空技術製作出的飲品不單延緩食材氧化又減少營養流失,口感也更滑順無雜質感;然後生食可以直接燉煮成熟食,真的是懶人料理一大幫手,一面燉煮一面攪打,低卡美食一鍵完成
對於喜歡在夏日想要來杯冰涼蔬果汁,或是減重需要品嚐低卡美食的人來說,能夠品嚐原形美食的工作,是再適合不過了!
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#法國特福真空高速火氧機
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真空火氧機 在 愛蜜。樂芙愛美麗 Facebook 的精選貼文
你們沒看錯,首圖真的就是把消暑甜品 & 一隻沒去骨的鱸魚放到這台costco熱銷到大缺貨的 #Tefal法國特福真空火氧機 裡😏
★我的使用心得 & 食譜分享看這篇>>
https://luv2beauty.com/blog/post/69622062
原本我以為它只是一台長相比較高級的turbo版果汁機,殊不知這個想法真是太低估它了!
家裡廚房就這麼大,如果每個家電都像特福火氧機一樣有多合一的功能,那廚房肯定能省下不少空間。
它連一杯常見的果汁都有辦法做得超級新鮮好喝,只因為它的冷瓶可以 #抽真空不氧化,保留最新鮮的營養原味就讓色澤口感都差很多啊。
12種調理模式中,不但冷杯可以做出消暑好吃的冰淇淋、冰沙、奶昔、果汁,熱杯還能電直火加熱燉煮各式濃湯、鹹粥、甜品、豆漿。
更厲害的是它的6葉立體刀片和每分鐘4萬轉高速擊碎食物有夠強大,難怪連硬邦邦的骨頭都可以打成綿密泥狀,不用像以前傳統果汁機時不時就要打開蓋子在那邊撥開攪動。
如果家裡有牙口不好的老人或是挑食的小朋友,或是忙到沒時間吃飯的家人,它把食材裡裡外外營養精華全部一滴不剩保留下來,而且最快25分鐘就能完成一道美味料理,真的太省時太方便了!
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#Tefal #法國特福真空高速火氧機 #真空抗氧完封更多營養 #電直火沸煮熱飲也一機完成 #40000轉高速擊碎 #真食告白 #全食主義
真空火氧機 在 Facebook 的精選貼文
Tefal真空高速火氧機我們整整用了一個月,
只能說太晚才發現這台調理機了~
以前就一直對真空打果汁非常有興趣,
這次經過了實測,發現真的差非常多,
不只是氧化的比較慢而已,連口感也細膩許多。
而且特福這台高轉速40000轉/分,轉速夠強,刀片扎實,
夏天也能加入一些冰塊,輕輕鬆鬆自己做冰沙!
除了有「冷杯真空抗氧」可以打冰沙果汁,
還有更驚訝的是「熱杯電直火烹調」可以烹煮食物,
無論是豆漿,寶寶的副食品,或是燉煮濃湯,
由生食煮熟不需顧火,一鍵輕輕鬆鬆完成。
真的很適合生活忙碌又要兼顧健康養生的家庭。
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*Tefal真空高速火氧機實際價格以通路及現場為主
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真空火氧機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1.薏米排骨湯
材料:
薏米 100g semen coicis
豬軟骨 200g pork soft bone
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 800cc water
作法:
1. 將薏米、豬軟骨、米酒與水倒入真空火氧機中,蓋上蓋子。
2.設定[八寶粥]行程,待行程運轉結束,並可依個人喜好搭配飯一同食用。
2.創意醃篤鮮
材料:
豬後腿肉 150g pork leg
豆腐結 60g fresh tofu knots
金華火腿 50g Chinese Jinhua ham
紹興酒 2大匙 Shaoxing wine 2tbsp.
筍塊 60g bamboo shoots
水 800cc water
青江菜 適量 pok choy
作法:
1.將筍塊、後腿肉、金華火腿片、豆腐結、紹興酒與水倒入真空火氧機。
2.設定[濃湯]行程,待行程運轉結束,放上燙熟青江菜即可一同食用。
3.蓮藕雞蓉湯
材料:
雞胸肉 100g chicken breast
雞軟骨 100g chicken soft bone
蓮藕 200g lotus root
枸杞 5g goji berry
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
水 800cc water
山藥丁 適量 chinese yam
作法:
1.將雞胸肉切成小塊、蓮藕切片後,與雞軟骨、枸杞、米酒與水丟入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[八寶粥]行程。
2.待行程運轉結束,並可依個人喜好放入枸杞、山藥丁一同食用。
4.綠花椰濃湯
材料:
綠花椰菜 200g broccoli
蒜頭 20g garlic
洋蔥 30g onion
馬鈴薯 50g potato
水 600cc water
作法:
1.花椰菜切成小朵,梗洗淨切成塊備用。
2.馬鈴薯削皮切成小塊、洋蔥切成丁狀。
3.將作法1&2的材料、蒜頭跟水一起倒入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
4.待行程運轉結束,並可依個人喜好放入起司絲一同食用。
5.南瓜濃湯
材料:
南瓜 300g pumpkin
洋蔥 60g onion
紅蘿蔔 60g carrot
蒜頭 30g garlic
水 400cc water
作法:
1.南瓜切塊並保留皮、洋蔥、紅蘿蔔切丁。
2.將作法1的食材與蒜頭、水一起倒入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[蔬菜湯]行程。
3.待行程運轉結束,碗中倒入麵包丁即可一同食用。
6.香菇蒜頭雞湯
材料:
雞腿 300g chicken thigh
乾香菇 10g dried shiitake mushroom
蒜頭 50g garlic
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 800cc water
麵線 適量 vermicelli
枸杞 適量 goji berry
作法:
1.雞肉剁成小塊,並與剩餘材料(除麵線與枸杞外)放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
2.待行程運轉結束,可搭配燙熟麵線與枸杞一同食用。
7.蝦殼海鮮湯
材料:
蝦 6尾 shrimp
蟹管肉 50g crab meat
鯛魚片 60g snapper
蒜頭 20g garlic
洋蔥 50g onion
白酒 30cc white wine
水 500cc water
作法:
1.鯛魚片切成小塊,並與剩餘材料放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
2.待行程運轉結束,可搭配燙熟蛤蜊一同食用即可。
8.黃豆鱸魚湯
材料:
鱸魚 250g sea bass
黃豆 40g soy beans
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 500cc water
作法:
1.鱸魚切塊與剩餘材料放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
2.待行程運轉結束,可搭配薑絲與蔥絲一同飲用。
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楊桃美食網
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真空火氧機 在 操作示範| #文末有好康 【特福智能萬用鍋、真空高速火氧機 的推薦與評價
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真空火氧機 在 Tefal 法國特福真空高速火氧機體驗/開箱 - Mobile01 的推薦與評價
我覺得很酷的事,因為火氧機它主打真空,打出來的果汁比較不會氧化,所以可以保留更多營養,所以機器在運作前有一個真空按鈕,按了之後就會把瓶身裡的空氣裡抽 ... ... <看更多>
真空火氧機 在 [心得] 可以抽真空的特福火氧機分享- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:特福 真空食物調理機
☆賣家名稱:MOMO
★拍賣網址:
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8959716&str_category_code=2901400355
☆網誌心得:
最近購入了特福火氧機
不像一般果汁機只能打果汁或冰沙這種冷的東西
這台有冷杯跟熱杯可以做替換,可以煮濃湯甚至是粥,變化性更多
而且冷杯有抽真空功能,打蔬果過程中可以減少果汁氧化保留營養
《真空冷杯-綠拿鐵》
之前用家裡的小台果汁機做綠拿鐵,可能是因為轉速比較小
菜味超重,喝一半都喝不完
給大家看看我之前用舊的果汁機打的
料都差不多,但可以明顯看得出來很多渣和泡沫
都不知道是在喝果汁還是喝渣XD
這次一樣打營養價值高的綠拿鐵,
蔬菜隨便選了幾種,原本食譜是寫菠菜
但因為最近不是產季,改用青江菜當基底、同時加蘋果和香蕉增加甜味
用[鮮果汁]行程,啟動之前會先抽真空
蔬果完全是在真空狀態下打,轉數有到4萬轉,塞很滿的杯子一下被打成汁
倒出來很明顯的可以看出來很細緻
沒有分層、也看不到菜渣,
喝起來意外的好喝阿!因為打得夠細碎
喝起來很順口,不會一口喝下去全是渣
連我老公這個挑嘴雞,都可以連喝兩杯~
現在早上都一次做滿1.75L,喝不完可以倒到冷水壺晚點喝
每天補充足夠的蔬果
《熱杯-玉米巧達濃湯》
以往做濃湯,光是要把馬鈴薯煮軟就要煮很久
現在用特福調理機面板上預設的[濃湯]調理行程,完全解決這個問題
行程大約35分鐘,一台就能同時煮熟再攪碎~
濃湯成品真的非常細,連一點玉米粒都看不見
熱杯一次可以做1.4L,差不多4-5份
有了這台調理機省去必須在旁邊顧火、手動攪拌的時間
還預設了濃湯、豆漿、八寶粥也都可以靠這台搞定
清潔上也很方便,煮完之後裝點水用它內建的清洗功能,
機器會加熱+攪打,再用它附的刷子稍微刷一下就清潔溜溜,也不太會卡垢
雖然現在滿街都是手搖飲,但還是自己動手作的比較能控制健康
早上想喝果汁或豆漿也都會自己打,也都不需要濾渣!
完全的吃進全部的水果,真正的原汁原味喝起來更營養了~
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