【吃鰻魚飯的季節又來惹】
.
上週跑去吃鰻魚飯但撲了個空
到店家門口發現已售完
這週不管發生什麼困難都想吃到鰻魚飯的決心依舊
趕緊上網查了#東京鰻魚店 排名
https://tabelog.com/unagi/tokyo/rank/
對鰻魚飯沒有特別在意要超級名店或米其林幾星的話
這次我造訪位於#神田 創業70餘年的鰻魚飯老店『きくかわ うなぎ』
已能充分滿足味蕾
.
位於神田站A5出口樓梯一走上來店家就在右手邊
交通位置絕佳
特意避開人潮洶湧的午餐和晚餐時段
下午過中午後悠哉地出門
16點前到店無須排隊直接可入座
.
『きくかわ うなぎ』的鰻魚飯只有大小之分
按照自己的胃袋大小選擇要一整尾還是一尾半
可惜當天來的太晚了
店內的招牌『うな重【ロ】 一匹半付 4,538円(税抜)』當天中午已經售罄
一大尾塞不進飯盒的烤鰻魚不只吃得過癮
光是PO照片給大家看也很吸睛阿!
.
只好說服自己不是什麼鰻魚飯愛好者也不是大胃王
普通的一尾已能滿足
『【イ】 一匹付 3,426円(税抜)』
鰻重包含了一盒鰻魚飯、漬物、湯、水果
飯量可以選擇大碗(大盛り)、普通或少量
按照一般正常女生的普通食量選少量已經很足夠
男生愛吃飯的就不要客氣選大碗吧!
.
由於夏季尤其7、8月是店家的繁忙時期
『きくかわ うなぎ』提供的menu精簡了許多
本來想嘗鮮吃個炸鰻魚骨也沒賣
想吃到鰻魚的其他小菜還是選其他時機來訪比較有機會吃到!
.
點餐後一邊偷偷觀察坐在附近的客人食用鰻魚飯滿意的神情
一邊期待也享受著店內濃濃的江戶風懷舊氛圍
我們都刻意不去在意時間 因為好的鰻魚飯值得等待
看到店員端上了主角 期待的掀開盒蓋
一陣烤的焦香的鰻魚香氣就這樣撲鼻而來
看著鰻魚烤得恰到好處的焦糖色澤一整尾鋪滿整個飯盒像藝術品般
據說擺好擺滿不露出一點空白也是店家遵守創業70年來的講究
.
服務人員貼心介紹可以按照喜好自行添加桌上的秘製醬汁和花椒(日文是山椒)
只見朋友吃沒幾口就開始淋上醬汁
不淋單吃味道淡雅 淋上醬汁也不會因為味道過重搶了鰻魚的風采
偏甜口但不死鹹的醬汁 不配鰻魚單獨淋上白飯 也能扒著吃好幾碗
我則是喜歡在鰻魚撒上花椒
山椒帶點微辣和清爽的香氣能引出鰻魚豐富的風味
搭配油脂豐富的鰻魚爽口又不容易膩
.
真正懂吃的饕客則是花椒、秘製醬汁都用上的4重奏
先將鰻魚掀開 在飯上灑上花椒
將鰻魚蓋上 上頭再酌量淋上醬汁
聽說這樣是最能有效引出鰻魚的美味、最淋漓盡致的吃法了
.
『きくかわ うなぎ』的鰻魚有一點小刺 但可吞下不影響吞嚥
關東風的鰻魚料理特色是先蒸(不沾醬汁) 再沾上醬汁 炭烤
最後一道工序能將多餘的油脂去除 讓魚肉柔軟蓬鬆
用筷子不用出力就能將魚肉劃開
.
很值得一提的是『きくかわ うなぎ』家的米飯粒粒分明
沒有多餘的甜味剛好不搶鰻魚風味
和鰻魚一起入口 每咀嚼一口就能感受到鰻魚肉脂在嘴裡恣意流竄
讓人忍不住多咀嚼幾口
懶得辛苦排隊 不想花上很大力氣就能吃到美味的鰻魚飯的話『きくかわ うなぎ』可以收進名單喔!
.
《艾咪溫馨提醒》
去吃鰻魚飯大忌催促店家、趕時間
若是點完餐馬上送來的鰻魚飯絕對不會好吃到哪裡去
很多講究的鰻魚店強調新鮮
客人點餐後才開始到水槽撈鰻魚
當場現殺、先蒸後烤 一等20、30分鐘以上也是家常便飯
若吃鰻魚飯的時間不充裕 建議不要強求 下次再訪
.
《店家資訊》
名稱:神田きくかわ 神田店 (かんだきくかわ)
地址:東京都千代田区神田須田町1-24-2
營業時間:
【平日】 11:00~20:25(L.O)
【五六國定假日】11:00~19:50(L.O)
定休日:禮拜一(如周一剛好遇到國定假日則維持營業,隔天休息)
由於疫情關係営業時間短縮
4月7日~ 11:00~17:30(L.O)周日休息
交通:東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩1分
JR中央線・山手線・京浜東北線【神田駅】徒歩4分
都営地下鉄新宿線【岩本町駅】徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩6分
※不接受預約
官方網址:http://www.kanda-kikukawa.co.jp/
.
◆延伸閱讀🤓
・鰻魚飯的由來:
https://www.facebook.com/amywangjp/posts/2089880764604742
・鰻魚飯的冷知識:
https://www.facebook.com/amywangjp/posts/2090308107895341
・
#艾咪王東京生活日誌 #東京美食 #日本旅遊 #鰻魚飯
#神田 #東京必吃 #鰻魚蓋飯 #うなぎ重 #神田美食 #きくかわうなぎ #日本鰻魚老店
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅Annin Miru Channel,也在其Youtube影片中提到,#Vtuber #台灣Vtuber #虛擬Youtuber ※日本語のみの配信となっております 本日のコラボ参加者様🚀 (敬称略あいうえお順) 《紫》亜玖魔サキ Twitter:https://twitter.com/saki_akuma YouTube:https://www.youtub...
真 丸 イノ 在 Annin Miru Channel Youtube 的最讚貼文
#Vtuber #台灣Vtuber #虛擬Youtuber
※日本語のみの配信となっております
本日のコラボ参加者様🚀
(敬称略あいうえお順)
《紫》亜玖魔サキ
Twitter:https://twitter.com/saki_akuma
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UC-SSusywniohnRHif72eYdw
《赤》朝ノ茜
Twitter:https://twitter.com/asanoakane
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCFtl_km1mSRPV4CEFrN68jA
《青》朝ノ瑠璃
Twitter:https://twitter.com/asanoruri
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCODNLyn3L83wEmC0DLL0cxA
《茶》来音こくり
Twitter:https://twitter.com/kokuri_kurune
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UC2rIXE0D3Vb8kS48DQrW-Jg
《水》水蜜もも
Twitter:https://twitter.com/suimitsu_momo
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UC9XcNoPlGUe9urp1MGDM2wQ
《橙》火之神ひこね
Twitter:https://twitter.com/hikone_sun
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCp-UfRz1EEPlX6xwfPKd2lQ
《白》水久良かなる
Twitter:https://twitter.com/canal_mizukura
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCBsPgdseCIJXKr1i2flmWYQ
《緑》八重沢なとり
Twitter:https://twitter.com/YaezawaNatori
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UC1519-d1jzGiL1MPTxEdtSA
《桃》ユキミお姉ちゃん
Twitter:https://twitter.com/az_yukimi
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCwXOUuxUxCJ1yD0JfogUvMg
❒LINE貼圖現正熱賣中: https://store.line.me/stickershop/product/7819626/
❒ミル周邊熱賣中: https://annin-miru.booth.pm/
❒配信BGM提供: マカ猫ちゃん(@MakanekoII2O)
山田タ朗(@yamadataroVT)
/)
/イ⋈ノフ
(◍•ω•◍) <コメント&高評価して頂けると嬉しいです🌼
- - - - - - - - - - - o- - - o- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;∞*:;;;;∞*:;;;;∞
Twitter🌼 https://twitter.com/AnninMirudayo
Facebook🌼 https://www.facebook.com/AnninMirudayo/
Discord🌼 https://discord.com/invite/anninmiru
Support the stream: https://streamlabs.com/杏仁ミル
❒Special Thanks:
3Dmodel▶ネコアシさん
Design▶マカ猫さん
Logo▶柊涼さん
∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;∞*:;;;;∞*:;;;;∞
真 丸 イノ 在 Annin Miru Channel Youtube 的最讚貼文
#Vtuber #台灣Vtuber #虛擬Youtuber
(`・杏・´)「花丸不哭不哭」
(花´・ω・`)「・・・ミル」
( 鹿`ー´)ノ「仲良くするの!」
其實我們真的很要好啦!!!!!!
❒動画編集: 米堡(@Coldtime3)
❒封面圖片: 天空貓(@SoraNeko_1114)
❒翻訳: 杏仁ミル
/)
/イ⋈ノフ
(◍•ω•◍) <コメント&高評価して頂けると嬉しいです🌼
- - - - - - - - - - - o- - - o- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;∞*:;;;;∞*:;;;;∞
❒LINE貼圖現正熱賣中: https://store.line.me/stickershop/product/7819626/
❒かわいいBGM提供: マカ猫ちゃん(@Makaneko_Taiwan)
訂閱杏仁ミル的頻道◆よければチャンネル登録おねがいします
https://www.youtube.com/c/AnninMiruChannel
Twitter🌼 https://twitter.com/AnninMirudayo
Facebook🌼 https://www.facebook.com/AnninMirudayo/
マシュマロ(Q&A)🌼 http://bit.ly/2CDOdSL
Discord🌼 https://discord.miru.ml/
∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;∞*:;;;;∞*:;;;;∞
真 丸 イノ 在 Keisuke Youtube 的最佳解答
沖縄のご当地妖怪「ウキウキビ」で真バスターズの「どんどろ(金の手形)」と戦ってみました。
☆チャンネル登録お願いします☆
今回は沖縄のご当地妖怪「ウキウキビ」を使って、バスターズで金の手形の「どんどろ」を攻略してみたいと思います。
「ウキウキビ」は風の妖術を使えるアタッカーです。妖力はBですが、力は最低のE、素早さもCしかありません。
【ウキウキビの説明】
風に揺られてウキウキな妖怪。「なんくるないさ」が口ぐせ。とりつかれると、辛いことも乗り越えられそうな気になる。かむと、ほんのり甘い味。
こやぎ郵便局でパスワードを入力すると「沖縄のご当地コイン」が手に入ります。そのメダルを使って大森山の妖怪ガシャを回すとウキウキビと友達になれます。
パスワード
イ4ユ6ヨ2コ5
コ2カ7ノ3サ7
ヘ7ヒ8ヒ8ヘ7
モ6イ4ウ8オ1
ク3ヌ4コ2カ4
ミ6ヘ4ユ6マ2
ア5ニ5エ3メ5
キ4ト3ナ5モ8
キ4ウ2チ3ヨ5
カ5ロ3ヒ4ム3
ウ5ヨ6カ5ミ6
タ9ノ7タ5ホ6
ソ5ヌ2ノ7ユ8
ノ3ユ2ト2ト7
ナ3ヘ9モ7ノ7
進化アイテムの「真っ赤なハイビスカス」もパスワードを入力すれば手に入ります。進化素材を団々坂の正天寺で合成すると「トキメキビ」に進化します。
合成アイテムのパスワード
ネ9ウ2タ6タ4
【トキメキビの説明】
ウキウキビが進化してときめく思いでいっぱいに。いつも何かにときめいており、目からキラキラ輝く星を出し楽しげなオーラをふりまく。
【ご当地妖怪で真バスターズ】
・北海道のご当地妖怪「ジンギスギスカン」でレッドJ https://youtu.be/tdynco2yBAc
・東北のご当地妖怪「ねぶた」でトリプルボスラッシュ https://youtu.be/KsSbT-NhSg0
・関東のご当地妖怪「大江戸忍者パンダ」で鬼食い https://youtu.be/J7krw0DkTbk
・中部のご当地妖怪「ひつま武士」でミツマタノヅチ https://youtu.be/9Rc0vxagVeE
・近畿のご当地妖怪「たこや鬼神」でイカカモネ https://youtu.be/2U5Pdx7bn8g
・中国のご当地妖怪「ノー砂ン丘入道」でトリプルボスラッシュ https://youtu.be/twznb07ZMc4
・四国のご当地妖怪「すもうどん」でつられたろう丸 https://youtu.be/YZjf48ipJEw
・九州のご当地妖怪「あそっ火山」で日ノ神(ひのしん) https://youtu.be/jnvoPzkMrwE
・妖怪ウォッチシリーズ 公式サイト http://www.youkai-watch.jp/
・妖怪ウォッチバスターズ 赤猫団/白犬隊 http://www.youkai-watch.jp/busters/
・妖怪ウォッチ3 公式サイト http://www.youkai-watch.jp/yw3/
真 丸 イノ 在 桜瀬彩香原作による真丸イノの新連載「薬の魔物の解雇理由 ... 的推薦與評價
桜瀬彩香原作による真丸イノの新連載「薬の魔物の解雇理由@COMIC」が、本日6月27日にTOブックスのWebマンガサイト・コロナEXで開始した。 ... <看更多>
真 丸 イノ 在 真丸イノ on Twitter | アニメアートファンタジー, イラスト ... 的推薦與評價
The latest Tweets from 真丸イノ (@ino2019). なろう小説と漫画好きの落書き投下アカウント。 真丸イノで漫画描きはじめました。「まんまるいの」と申します。 どうぞ ... ... <看更多>