#放假陪家人又變成考察行程
連假回老婆高雄娘家,很臨時在網路上搜尋到跨蝦米藝術節,結果就來到鳳山的 #黃埔新村,差點被它插滿國旗的外觀騙了,一進來才發現不得了,根本是「真•古蹟活化x公民參與」🤩
第一站來到名為「#愛屋及烏」的房子,主人龔大姐很熱心跟我們介紹黃埔新村,並帶我們帶屋內參觀。
原來這區近百棟的日式建築,是台灣少數完整留存的日治時期軍事宿舍群,後來日軍撤退、國民政府來台,又變成台灣第一座的眷村。
有別於其他國防部的老舊眷村改建,大都是被剷平出售後蓋成一棟棟的群聚大樓,黃埔新村則是採用「#以住代護」的方式來活化被閒置的眷村,讓有興趣的個人或團體來修繕、維護,然後同時可以免費使用申請的空間 3 至 5 年 。
龔大姐是第五期計畫 28 位獲選者的其中一位,從 300 多位申請者脫穎而出。雖然政府有補助 100 萬的修繕費,但因為她希望能夠將屋子修復後當作自己的住家,所以她花了整整一年整修,用料也都是選擇較好的,早就超過政府補助的金額。
參觀龔大姐修復後的房子,會以為是來到特色民宿,感覺非常得舒適,或許也是因為這樣,第六期的計畫還真的是以民宿為主題,總共開了 7 間民宿。
龔大姐說她再過 2 年就期滿要搬離這裡,我問她會不會覺得很不捨,她說還好,因為本來就知道是 5 年的計畫,就盡可能享受住在這邊的每一天。
不過比較美中不足的是,每期計畫中間有空窗期,如果想再申請另一間房子,必須要把東西先搬到其他地方,確定有申請到,才能再搬進來黃埔新村。
接著我們又到了幾間對外開放的屋子參觀,像是 眷待期休憩所 眷村民宿,不只外觀充滿日式風格,連公共空間也都用大片的榻榻米和實木窗框,讓人不禁想住進去。
還有 靜織坊 是住家兼個人工作室,也是花費很多心思修繕,屋內擺滿了主人編織的各種作品,甚至這裡也常常化身成編織教室,傳承各種編織的技藝給有興趣的人。
最後一站我們來到 Soho工房,據龔大姐的說法,這邊是黃埔新村空間活化的大本營,主人書豪本身是學建築的,加上又是木工,所有的修繕都是靠他自己,不像其他人大都有請專業的工班協助。
一進到裡面,真的是讓人非常驚艷,日式的檜木橫樑屋頂、編竹牆夾泥牆都一覽無遺。書豪說他花了整整兩年的時間才修復完成,因為主要就是靠他自己和少數助手而已。
Soho 工坊不定期會舉辦 #眷村食談,邀請原來住在黃埔新村的眷戶回來聚會,透過分享眷村食物的方式,讓眷村文化可以被更多人看見。
同時工坊也扮演著村民活動中心的角色,凡舉各類會議、聚餐和活動都常常在這邊舉辦。工坊更因此出了「#全村的希望」T-shirt,不只提供給村民,也藉此讓外來的遊客可以宣傳黃埔新村的故事。
一想到新竹市未來 #新竹監獄日式建築群 的活化,我可以來建議市府採用類似「以住代護」的做法,就讓人感到非常興奮🤩
不用每次古蹟活化都要靠政府花好大一筆錢修復,但是結果到最後又變成促參委外經營的咖啡廳或餐廳,根本失去文化傳承和民間參與的意義。
#古蹟活化 #公民參與
延伸閱讀:
青年免費入住黃埔新村 「以住代護」維繫眷村生活機能
https://e-info.org.tw/node/116779
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛,也在其Youtube影片中提到,更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ 「關於我與這頻道的一路走來」 2018年5月10日, 一個YouTtube頻道「欸你這週要幹嘛」誕生了。 2021年5月10日, 一個YouTtube頻道「欸你這週要幹嘛」的主題曲誕生了。 在兩年...
眷村食談 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最佳解答
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
「關於我與這頻道的一路走來」
2018年5月10日,
一個YouTtube頻道「欸你這週要幹嘛」誕生了。
2021年5月10日,
一個YouTtube頻道「欸你這週要幹嘛」的主題曲誕生了。
在兩年前,我跟大家一樣是個平凡的上班族。
每天上班等下班,下班等假日。
而這麼平凡無奇的一個人,
當時卻完全不知道她有著令好多人嚮往的生活。
我相信每個人都有改變一生的時刻發生。
也許早已發生,也許發生了數次。
這個世界或許會說你不行,
但只有你可以給自己機會去嘗試失敗。
再試一次、再失敗一次、
這次失敗的更好一點就好了
在每次要剪一支新的片前我都得深呼吸一口氣
因為接下來是一段漫漫的工作時間
有趣的是數段冗長的毛片本身並沒有意義,
但當我給它什麼意義,它就成為什麼意義。
記住,生活也是如此。
這三年來我收到了好多、好多的故事,
無論光芒的、沮喪的我們都一起經歷過
在這裡可以分享兩段最低潮的時間。
第一、是某次去育幼院跟小朋友們一起改造他們的家,
拋磚引玉的希望大家能一起幫忙,
得到很多評語卻是「利用」、「操作」、「大頭症」
睡前看著論壇上的留言想著
是什麼內容讓這個網路世界變得冷酷?
但當收到育幼院媽媽及小朋友後續的感謝
我又明白了,
當你在某個領域裡找到自己的目的和意義,
在不傷害人的前提下,你不需要注重外人的想法。
你不會變得沮喪、不會變得抗拒,
而是變得沈穩、變得更強大。
第二、是實現一直以來想拍節目的憧憬
欸Game的第一集並不受大家好評
確實我們還不夠熟悉,還有很多能進步的地方
我們承認那時是一個階段的失敗
擁抱失敗是無可避免的,
我們有膽子接受失敗並一步步的往前跌
現在大家談到的Let’s Play欸Game
是滿滿的回憶以及實現夢想的勇氣
做自己保持激情的事情、不要害怕跳出框架的思考
掌握好機會,這些都將定義你是誰。
回顧這三年的我們:
帶你們周遊列國的視野、
推薦許多台灣就能很滿足的食衣住行玩樂、
被自己的偶像看見我們的崇拜、
挖掘身邊的人各種潛力才華跟不可能、
陪伴小生命的孕育、誕生及成長、
實現學生時期拍節目的憧憬、
成立帶給你們優秀商品的副業、
正經歷從未想過的全球疫情,
這一項項都不容易,但沒有一項覺得愧對自己。
這是我的生活、我的日常,會繼續的譜寫下去。
那你們呢?
欸!你這週要幹嘛?
---
2020年6月25日 錄製歌曲
2020年7月7日 歌曲完成
2021年1月20日 開始拍攝MV
2021年4月27日 完成MV最後鏡頭拍攝
長達快一年的製作終於完成啦!!!!
這個MV有超級多彩蛋
充滿欸的元素跟細節
慢慢按暫停一定可以發現更多不一樣的東西
希望看完你們會跟我們一樣
發現自己嘴角上揚了三分鐘
這不是一支最華麗完美的MV
但對我們是一支最有溫度跟意義的MV
---
《欸你這週要幹嘛》
Shine:
在全世界風俗民情的街頭打轉
每家餐廳都吃不習慣
Ariel:
最喜歡飛機毛毯把自己
包的比木乃伊溫暖
只求吃飽睡好睡睡平安
合唱:
欸你這週要幹嘛
let’s go having fun
安排不完的橋段
隨手抓一台類單
給個旋律畫面隨便都來一段
夜幕低垂開始嗨
喝幾杯煙霧瀰漫
夜晚都比白天好看
珍奶的娘:
沒辦法一個人在家等太陽下山
喜歡曬太陽又撐陽傘
Ariel:
走沒兩步路吵著腳好痠
哭著鬧著只想發懶
旁邊的人叫我麥勾來亂
合唱:
欸你這週要幹嘛
let’s go having fun
安排不完的橋段
隨手抓一台類單
給個旋律畫面隨便都來一段
夜幕低垂開始嗨
喝幾杯煙霧瀰漫
夜晚都比白天好看
Shine:
安排不完的橋段
阿勳:
隨手抓一台類單
Shine:
給個旋律畫面隨便都來一段
合唱:
夜幕低垂開始嗨
喝幾杯煙霧瀰漫
夜晚都比白天好看
Ariel:
欸你這週要幹嘛
let’s go having fun
let’s go having fun
《音樂製作》
主 唱 :Ariel、Shine、阿勳、珍奶媽
作 詞 :Ariel
作 曲 :Shine、崇崇
製作人/編曲/木吉他/電吉他/人聲編輯/混音師/錄音師/ :吳奕宏
錄 音 室 :Playroom
《影像製作》
導 演 :喬大
製 片 :李 彥 鋒
執 行 製 片 :吳盈樺
製 片 助 理:朱浩鈞、駱靖怡、潘巧翔
攝 影 :李育霖
攝 影 大 助 :黃雨柔
美 術 :郭晟禎
助 理 :何伯庭
造 型 總 監 :李惠琳
妝 髮 協 助 :何秋香、小林芝羽
《特別鳴謝》
欸你這週要幹嘛全體親朋好友
中華航空 CHINA AIRLINES
早喚
彩虹眷村
桃園市政府文化局
財團法人桃園市文化基金會
桃園協拍中心

眷村食談 在 Yoyokellee Youtube 的最佳解答
久違地表哥又再出現在我的vlog!!
這次是恰巧我們訂了一樣的旅行日期
於是便會合去台中玩~
兩個人旅行真的可以吃多很多東西哈哈
特別是跟大食的表哥一起
這天吃的東西都很很很好吃
而且台中的物價真的又比台北更便宜
很開心
雖然即日來回台中的話去不了很多地方
但如果玩厭了台北的話
都不妨談索一下台中吧~~
Don't forget to comment and show some love :)
Facebook:
https://www.facebook.com/yoyokellee/
Instagram:
https://www.instagram.com/yoyokellee/?hl=zh-hk
________________________________________________________
Background Music:
Me & You by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_me-and-you
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/pbioRi-jWj0

眷村食談 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜」新書介紹
訪問作者: 蕭秀琴
內容簡介:
臺菜文化脈絡大解析!
香氣翻騰的臺灣文化事典,烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替, 融合食材的撞擊和對話,蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。
空間交織美食,臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味,也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚,尤其在匯集了從各地方移入居民的都會地區,地方菜餐館更是體現不同種族細微差異的地方。我們開始思考什麼是「臺灣料理」?當中藏著什麼故事?
飲食文化與風土歷史息息相關,也能看出臺灣的寬廣與包容性。隨著時代的演進,臺灣菜融合了閩粵料理、北京菜、江浙菜、上海菜、臺灣眷村獨特的小吃等;但又因本島的風俗習慣、氣候與材料的影響下,最後發展出獨樹一格的特色料理。
◆臺菜文化脈絡大解析!
飲食最能透露出一地的風土人情、文化樣貌,是人類社群文明的指標。
本書兼以資料爬梳、論述、田野來描摹臺灣料理,定義臺灣料理。書中談及的「臺灣料理」以國宴的脈絡來架構,從日本時代大稻埕四大酒樓的宴席菜出發,除了看見飲食文化的豐富性,也是窺看地域歷史轉變的重要窗口……
◆畫說臺菜 澎湃百年!
本書除取材日治時期的《臺灣日日新報》、《臺灣料理之琹》、以及中研院「臺灣日記知識庫」裡林獻堂、吳新榮、黃旺成等文化人的日記和出版品;參考學者曾品滄、陳玉箴的學術研究;也親自近身採訪餐廳主廚、經營者;綜覽網路食記、食譜、當代出版品的飲宴記述……更輔以原創插畫,呈現澎湃鮮活的臺菜文化。
◆正港臺灣人吃些什麼?在哪裡吃?
龍蝦盤、日式汽鍋、八寶鴨、五柳居、水晶鴿蛋、金錢火雞、八寶飯、蔥蒜蒸龍蝦、鯧魚米粉、荷葉粥、紅燒牛肉麵、小籠包、獅子頭、翅參鮑肚、魷魚螺肉蒜鍋……江山樓、東薈芳、春風得意樓、蓬萊閣、山水亭、鐵道飯店、黑美人大酒家、慈聖宮廟口、鳳梨大樓……
從日治時期至近年總統國宴,從庶民日常的臺灣味到高級食材的臺灣料理。那些挑動你味蕾的菜色,都隱含著與各個時代的深刻連結。
◆日本裕仁皇太子也曾到臺灣,
品嚐了一場華麗的盛宴。
一九二三年,日本裕仁皇太子行啟臺灣,總督府官邸設宴,宴席由東薈芳及江山樓合辦。當時《臺灣日日新報》以〈御宴與臺灣料理江山樓之光榮〉大幅報導,並把當日菜單十三道料理刊載報上。其中皇太子殿下每道菜皆有食用,特別喜歡八寶飯,宴後皇太子傳旨褒嘉。此後日本皇室來臺,所有的臺灣料理會席都由江山樓包辦。
一九二五年江山樓再度承辦秩父宮雍仁親王來臺料理,以及,一九二六年北白川宮能久妃富子、一九二七年朝香宮鳩彥王、一九二八年久彌宮朝融王都由江山樓外燴臺灣料理,此時皇太子已成了昭和天皇(一九二六年)幾乎每年都承辦日本皇室成員來臺的宴席,臺灣料理的地位也由此確定。
作者簡介:蕭秀琴
目前住在離台北城約一個小時的小鎮,持續從事文字工作。
希望以每年一部作品的速度,完成小說、報導,劇本,翻譯作品。
已出版作品
著作
1)《精油全書》,商周出版,2003
2)《2005年占星年曆》,商周出版,2005
3)《芳香療法》,麥田出版,2006
4)《精油與星座》,商周出版,2007
5)《輕芳療,愛情的靈藥:30篇戀愛小說與60種情緒療癒配方》,自由之丘,2013
6)《植有武威山茶的小屋》,蔚藍文化,2018
