來到這裡以為到了日本
無菜單套餐只有三種價位，一定要先預約
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［#香蕉吃台中］
日式料理店，是無菜單料理，同行的人需點一樣價位
餐廳前面有小庭院，可以拍照
入內用餐需脫鞋子，建議穿襪子
用餐環境很舒適，整體的氛圍很不錯
靠窗的位置還可以欣賞外邊的風景，很雅緻
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開胃菜有醃蘿蔔、毛豆，醃蘿蔔帶甜回甘，不會太酸，很爽口。
接著這道右邊是海菜搭配山藥，左邊有紅蘿蔔乾、腰果、豆腐及淋上芝麻醬。
第三道菜是刺身有紅甘搭配萬能蔥、鮪魚、龍針搭配紫蘇葉，每口都鮮甜美味，真的很喜歡這道。
接下來是干貝蒸蛋，最上面就是大顆的干貝，蒸蛋軟嫩，好好吃。
下一到是鮮蝦腐皮捲搭配柚子+味增醬
外皮是酥酥脆脆的口感。
這道也是我的愛，底層是芋頭做成的豆腐，中間是米果，上方是蟹肉、魚子醬及萬能蔥 ，芋頭豆腐感覺上有點類似芋頭籤，但整體更為精緻且實在，中間帶著脆脆的口感，上面的蟹肉透出鮮味，很喜歡。
第七道是清蒸石老魚，清蒸保留魚本身的美味，口感很軟嫩。
第八道是主食（澤一選擇）
👉🏻和牛涮涮鍋昆布湯搭配橙醋醬
和牛的共有四塊，油花分布均勻，嚐起來很嫩，且不會太油膩，會提供一個小鍋子煮
👉🏻波士頓龍蝦 焗烤
半隻龍蝦，烤熟後搭配焗烤，擺盤的器具很特別
第九道是荷葉鰻魚釜飯
這道嚐起來很健康，是用荷葉包裹著紅豆飯，上面放入鰻魚及玉子燒
第十道是湯品，裡面放了很大塊蛤蠣
最後是甜點及熱茶，選擇玄米抹茶、甜點是提拉米蘇、米餅、冰淇淋及火龍果
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🚩#瞞著爹
地址：台中市北區育樂街11-2號
電話：0437048811
時間：11:30-14:00、17:30-21:30
🖍可使用google map的訂位系統或去電預約
🖍提供無菜單料理，價位分別為1000、1680及2980元，可現金或信用卡結帳
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#台中日本料理
https://sunnylife.tw/manjedadtachung/
我們蠻喜歡這家日本料理，裝潢氣氛都一級棒，真的有在日本的感覺，無菜單割烹料理套餐1000元起，分享給想念日本的人~
