台北的老派優雅，在華麗的七○年代歌舞廳裡大嗑排骨飯「東一排骨總店」
圖文 : https://immay.tw/taipei_tung-i/
「你好，請進。先坐著、我再過來幫你點餐，慢慢看、不急喔。」
甫進門聽到的，是在門口親切歡迎著我們的叔叔阿姨們，那像似看到自家孩子回家般的問候。
一如往常的，鮮明色彩的裝潢、長輩級店員們的熱切招呼....，每次來到東一都讓我覺得暖心。
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這次是台中天后飛天璇來台北，我與愛吃鬼芸芸、魔鬼甄當然要熱情接待。在中山堂四樓的劇場咖啡待著的時候，剛好看到窗外的北門，馬上拿出相機拍攝。瞄到「東一排骨總店」的招牌，便決定午餐地點，就在這了。
如同印象中的樸質滋味。覆著薄薄麵衣、炸的恰好仍鮮嫩的排骨，幾道新鮮青脆的蔬食配菜，美味程度能比得上專門店的肉燥飯，涮嘴的醃黃瓜、辣蘿蔔，再加上滷的入味的油豆腐、酥脆爽口的蝦捲。
這裡就我喜歡吃的味道，還有滿滿的人情味。
每個人心裡都有一間最好吃的排骨店，每個人的口味都不一樣。
對我來說， #東一排骨 就是久久沒吃會想念、來到西門町或是相機街一帶，不知道要吃什麼的時候的好選擇
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