#廣編企劃 丨等麵包慢慢長大 沉浸臺東慢生活
移居臺東後,Neo開始了做麵包的規律生活,這為他帶來的最大好處是找到生活的新節奏,不再像過去在都市汲汲營營配合他人,「這樣我舒服,麵包也舒服。」
跟著麵團生活是Neo從未有過的人生規畫,東漂臺東後的愜意讓他訝異時間的飛逝。疫情雖然為收入帶來影響,但被人情與自然環境療癒的他,對解封最大的期待,正是歡迎更多人來接觸臺東的大自然。
#臺東 #臺東價值 #風格 #慢經濟 #知本 #山上有家麵包店
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊,也在其Youtube影片中提到,Spice又來台東啦!!! 這次要去的是有日昇之鄉之稱的太麻里 除了超美的日出一定要看之外☀️ 我們還會帶大家去一年四季都有花可以賞的金針山、能拍出無敵海景的觀景台 廢話不多說 ! 走起😁 🏨知本森友會專案!!🏨 (限時優惠入住至9/30) 雙人房平日一泊二食$4200元起 假日加價1,000元 ...
知 本 山上 麵包 在 Facebook 的最佳解答
常聽到有人向不懂我的人打聽我的消息,打聽到亂七八糟根本不是我的消息...其實只有我老婆、紀錄片工作團隊以及幾個原住民朋友比較知道我的詳細狀況...建議倒不如直接問我:)整理資料看到2013年部分行程...創業第12年每年大概都這樣...繼續努力中:)
20130101 台北101煙火
20130102 台北寫日記
20130104 台北騎車開會
20130105 台北黃丁盛老師
20130106 屏東泰美教育基金會 高速公路休息站 小鳥叫聲
20130108 雲林甘蔗田
20130108-12 登山計畫討論畢祿山羊頭山,屏風山
20130113 台北廣播
20130115 台北採購登山裝備
20130116 高雄鋼鐵藝術節屏東泰和圖書館
20130116-18 登山 北大武 星空、高鐵縮時
20130120-23 登山南湖大山台七甲線勝光入山下山
20130124 台北三重廟
20130125 屏東打電動舒壓
20130126 台北賀寶芙開會
20130127 台北廣播訪談 C3 講座活動 in劍潭青年活動中心
20130128-31 登山雪山主東峰-武陵農場入山下山
20130201 台北推拿
20130201 台北廟採訪
20130202 宜蘭韋文豪婚禮
20130203 台北跟陳老師詢問縮時
20130204-06 登山水漾森林
20130207 台北林文集大哥
20130211 台南家裏合照
20130212 台南白河廟 江南渡假村表演
20130213 台南廟
20130214 台北沙崙爬刀梯、過火
20130214 新北市平溪天燈節
20130215 新北清水祖師廟賽豬公
20130216 嘉義鄒族戰祭mayasvi -達邦天才畫家
20130218 苗栗大湖草莓
20130219 台北受訪群眾集資回饋
20130223 嘉義特富野
20130224 台南鹽水蜂炮
20130225 台東炸邯鄲
20130226-27 馬祖東引元宵擺暝
20130301 台北電話採訪
20130305 台北五餅二魚採訪 靜心小學
20130306 新竹女中 新竹高商
20130307 台中新社高中 台中東山高中
20130308 台中長億高中
20130309 台北反核現場錄影
20130310 新竹燈會
20130312 高雄文山高中 高雄前金國小
20130313 高雄廟 高雄英明國中
20130314 屏東富田國小
20130315 屏東高中 屏東潮和國小
20130315 屏東廟
20130316 高雄應用科大演講
20130320 台中大明高中 台中華盛頓中學
20130321 台中沙鹿bookstart親子讀書會 苗栗君毅高中
20130322 桃園大園國際高中
20130323 桃園大溪觀老爺遶境
20130325-29 台東嘉明湖
20130401台北相機
20130402 台北看相機 台北劉老師meeting 台科大攝影社
20130403 嘉義縣大埔國小 嘉義縣大埔國中
20130405 嘉義阿里山廟
20130406 高雄內門全國大專青年創意宋江陣決賽
20130407 麵包
20130408 金門烈嶼國中廟
20130408-11 金門過程紀錄
20130409 金門金湖國中金寧中小學
20130410 金門金城國中 金門高職
20130411 金門金沙國中金門高中麥田
20130412 嘉義博愛國小
20130413 高雄市立圖書館-大東藝術圖書館
20130414 屏東潮州小吃店照片
20130415 台南安順國中廟 台南關廟中廟
20130416 台南成功大學嘉義民雄國中
20130417.18 台中東勢林場螢火蟲桐花蜜蜂
20130420-21 馬祖東莒-藍眼淚廟
20130422 台北至高點 台北五常國小 台北keep walking訪問
20130423 台北懷生國中
20130424 台北瑞芳高工
20130424 Paulina, Wendy 會面
20130425 台北金華國小 生活照食物
20130426 台北會計方姐
20130426 台北民生國中
20130427 苗栗君毅高中親職座談會 第二波回饋賀寶芙講座
20130429 澎湖三校聯合講座七美國中、國小、雙湖國小廟、地景
20130430 高雄大學香蕉園
20130501 台南安平媽祖海上遶境花市
20130502 雲林新港奉天宮媽遶境
20130503 嘉義漁港
20130504 嘉義瑞里廟竹梅燕子坑
20130505 屏東東港黑鮪魚 西螺名產醬油
20130505 雲林西螺大橋通車60周年萬人辦桌
20130506 嘉義布袋新塭迎客王鳳梨皇品製麵廠
20130507 台北 Rimowa行李箱
20130508 新竹建功高中新竹關西高中
20130509 桃園福豐國中
20130510 嘉義苦瓜台北九份大拜拜
20130510-17 登山北一段南湖大山上山台中出發下山
20130515 台北剪頭髮
20130517 台北隨拍
20130521-23 金門城隍爺建築蚵田
20130525 台北全佳麗馬祖東莒勘景照
20130527 馬祖東莒燈塔
20130528 宜蘭中道雙語小學
20130528 馬祖隨拍
20130529 台北恆毅中學北藝大訪談
20130530 新竹光復中學
20130531 桃園楊梅高中
20130601 新竹物流
20130602-11 以色列
20130612 宜蘭二龍村龍舟競渡,立蛋
20130613 南投暨南大學演講
20130614 台中青年高中
20130615-30DFC 英國
20130701 台北光華商場 dvd
20130702-05 登山大小霸尖山
20130706 台北黃丁盛老師 meeting
20130707 台北節慶調查記錄
20130709 台北節慶調查記錄
20130709 小宇宙33號 台北 節慶資料照
20130709 台北黃丁盛老師meeting
20130710 台北地景資料照
20130711 台中新社高中葡萄
20130712 台中新社高中水梨香菇 IDC
20130713 花蓮縣原住民聯合豐年節
20130714 台北第一波集資回饋講座 開始4K畫質紀錄台灣
20130715 雲林口湖牽水車藏
20130716 雲林口湖牽水車藏
20130717 南投家扶木瓜荔枝夜市
20130718 高雄有機農香瓜芒果
20130719 高雄美濃傘夜市 蝴蝶廟
20130720 雪霸國家公園管理處泰雅族
20130721-0724 登山武陵四秀
20130723 台北 keep walking 頒獎典禮
20130725 台南花園夜市
20130726 蘭嶼大船祭
20130727 蘭嶼大船祭數位行銷演講
20130731 台北桃園關老爺祭夜市
20130802 花蓮葛瑪蘭祭廟
20130803 台東熱氣球 台北抗議遊行
20130804 台北歡呼兒
20130807 台北和碩演講
20130808 花旗銀行領袖營
20130809 南投邵族拜鰻祭家扶中心 高點拍攝 絲瓜
20130810 台南和順國小 高雄中鋼
20130811 生活隨照
20130814 高雄大樓勘景
20130815 屏東禮那里魯凱族小米豐收廟
20130816 嘉義酪梨
20130817 台北日本展覽開會
20130817 台北夢想館
20130819 台北生活隨拍
20130820 基隆中元祭
20130825 新埔義民節平鎮褒忠祠
20130826 DFC 英國 Richard 校長到宜蘭
20130827 臺北兄弟象隊
20130830 台北 J新書
20130831 屏東家扶萬年溪保護協會
20130901 台北鐵板燒
20130902 台中太平國小台文興宮高美燈塔台中清水紫雲嚴
20130903 屏東武潭國小宜蘭水燈
20130904 高雄中鋼瑪家國中邵族杵音
20130905 屏東青山賽嘉國小
20130906 屏東霧台國小泰武國中
20130907 花蓮太魯閣族
20130908 屏東聖十字架教堂檳榔
20130909 屏東高雄華文朗讀節
20130910 台北全佳麗
20130911 台北塔圖科技
20130912 高雄中剛
20130913 宜蘭廟
20130914 台北劉于濟婚禮
20130915 台北天母兄弟象拍攝
20130916 生活吃牛排
20130917 新北市丹鳳高中
20130918 桃園至善高中、中壢高商夜校
20130919 道卡斯族牽田祭
20130921 台北怪獸電力展覽
20130928 台南祭孔大典 台北尋百工-捏麵人 榮一唐裝旗袍 新竹柿餅攝影
20130929-30 澳門參展
20131001 石門古戰場步道 屏東牡丹國中 屏東獅子國中 屏東鎮安宮 鵝鑾鼻燈塔
20131002 台東卑南大南國小台東縣豐源國小東華大學
20131003 台東公東高工 台東卑南東成國小賓朗國小
20131004 山里福音教會 台東天后宮台東卑南初鹿國中
20131005 花蓮撒奇萊雅族-火神祭 廟教堂
20131010 台北廟教堂烘爐地拍台北
20131011 東北角海邊新北十分瀑布翡翠茶田廟燈塔
20131013 台北天母開球 台北天母棒球場-阿剛攝影天母開球兄弟象 vs 統一
20131015 三芝富福頂山寺-貝殼廟北投照明寺 台北置高點拍攝 淡水天元宮野柳女王頭
20131016 台北廟 教堂 新竹芎林大華科大
20131017 台北松山奉天宮松山慈惠堂 基隆代天府慈航普渡-基隆中正公園 蘆竹鄉五福宮
20131018 桃園攝影 壽山巖觀音寺 蓮座山觀音寺 大溪齋明寺 仁海宮媽祖廟
20131019 花蓮太魯閣族感恩祭
20131021 台北看見台灣電影票
20131022-24日本
20131022 台北 Cheers 亞洲論壇
20131025-26 金門汶源宮,太武山高梁田廟燈塔
20131026 金門文化局演講金門置高點拍攝-向上領航大樓
20131027 台東綠島燈塔
20131028 台東綠島國中海廟
20131029-31台東蘭嶼椰油教會
20131101 蘭嶼飛台東 台東到台北 台北到澎湖跟拍
20131102 澎湖廟制高點
20131103 澎湖-馬祖廟跟拍
20131104-05 馬祖南竿 牛峰境 白馬尊王廟 西莒趙大王 周大王廟
20131105 馬祖西莒南竿跟拍
20131106-07 馬祖跟拍
20131106 馬祖南竿白馬文武大王廟,馬港天后宮
20131107-08 馬祖 中山國中北竿橋仔北極玄天上帝廟
20131108 今有緣跟拍東引鎮海天王
20131109 馬祖東引到南竿跟拍
2013111 新竹凌通科技新竹縣尖石國中
20131112 新竹松林國小
20131113 台中清泉國中 彰化高點 八卦山
20131114 台中九德國小演講 廟 教堂
20131115 阿里山十字國中小
20131116 天下雜誌教育基金會-桃園武陵高中
2013118 台北路邊整理裝備
20131119-23 登山玉山
20131124 南投廟
20131125 花蓮高工廟
20131126 花蓮慈濟大學豐濱國小
20131127 花蓮明恥國小 置高點
20131128 花蓮慈濟靜思堂
20131129-1201 廣州
20131129 DFC 廣州頒獎典禮演講
20131201 廣州機場
20131203 宜蘭廟竹林國小
20131204 國立竹東高級中學
20131205 雲林文正國小 雲林置高點
20131205 雲林縣政府
20131206 嘉義梅北國小 嘉義興安國小
20131207 台北大愛電視節目錄影-真情映台灣
20131209 台東置高點 台東霧鹿國小
20131210 台北大理高中演講 竹南五穀宮 新竹古奇峰普天宮
20131211 登山能高安東軍天氣因素撤退下山
20131213 台南廟教堂
20131214 南投 台中雲林廟教堂普渡
20131215 屏東高雄廟教堂
20131216 嘉義廟教堂
20131217 嘉義協志工商 高雄醫大 台南安國小
20131223 東引獨輪車教學
20131224 東引獨輪車教學
20131225 東引獨輪車教學
20131226 東引獨輪車教學
20131228 南投賽德克族
20131229 台北劉德華演唱會
20131230 東引獨輪車教學
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常聽到有人向不懂我的人打聽我的消息,打聽到亂七八糟根本不是我的消息...其實只有我老婆、紀錄片工作團隊以及幾個原住民朋友比較知道我的詳細狀況...建議倒不如直接問我:)整理資料看到2013年部分行程...創業第12年每年大概都這樣...繼續努力中:)
20130101 台北101煙火
20130102 台北寫日記
20130104 台北騎車開會
20130105 台北黃丁盛老師
20130106 屏東泰美教育基金會 高速公路休息站 小鳥叫聲
20130108 雲林甘蔗田
20130108-12 登山計畫討論畢祿山羊頭山,屏風山
20130113 台北廣播
20130115 台北採購登山裝備
20130116 高雄鋼鐵藝術節屏東泰和圖書館
20130116-18 登山 北大武 星空、高鐵縮時
20130120-23 登山南湖大山台七甲線勝光入山下山
20130124 台北三重廟
20130125 屏東打電動舒壓
20130126 台北賀寶芙開會
20130127 台北廣播訪談 C3 講座活動 in劍潭青年活動中心
20130128-31 登山雪山主東峰-武陵農場入山下山
20130201 台北推拿
20130201 台北廟採訪
20130202 宜蘭韋文豪婚禮
20130203 台北跟陳老師詢問縮時
20130204-06 登山水漾森林
20130207 台北林文集大哥
20130211 台南家裏合照
20130212 台南白河廟 江南渡假村表演
20130213 台南廟
20130214 台北沙崙爬刀梯、過火
20130214 新北市平溪天燈節
20130215 新北清水祖師廟賽豬公
20130216 嘉義鄒族戰祭mayasvi -達邦天才畫家
20130218 苗栗大湖草莓
20130219 台北受訪群眾集資回饋
20130223 嘉義特富野
20130224 台南鹽水蜂炮
20130225 台東炸邯鄲
20130226-27 馬祖東引元宵擺暝
20130301 台北電話採訪
20130305 台北五餅二魚採訪 靜心小學
20130306 新竹女中 新竹高商
20130307 台中新社高中 台中東山高中
20130308 台中長億高中
20130309 台北反核現場錄影
20130310 新竹燈會
20130312 高雄文山高中 高雄前金國小
20130313 高雄廟 高雄英明國中
20130314 屏東富田國小
20130315 屏東高中 屏東潮和國小
20130315 屏東廟
20130316 高雄應用科大演講
20130320 台中大明高中 台中華盛頓中學
20130321 台中沙鹿bookstart親子讀書會 苗栗君毅高中
20130322 桃園大園國際高中
20130323 桃園大溪觀老爺遶境
20130325-29 台東嘉明湖
20130401台北相機
20130402 台北看相機 台北劉老師meeting 台科大攝影社
20130403 嘉義縣大埔國小 嘉義縣大埔國中
20130405 嘉義阿里山廟
20130406 高雄內門全國大專青年創意宋江陣決賽
20130407 麵包
20130408 金門烈嶼國中廟
20130408-11 金門過程紀錄
20130409 金門金湖國中金寧中小學
20130410 金門金城國中 金門高職
20130411 金門金沙國中金門高中麥田
20130412 嘉義博愛國小
20130413 高雄市立圖書館-大東藝術圖書館
20130414 屏東潮州小吃店照片
20130415 台南安順國中廟 台南關廟中廟
20130416 台南成功大學嘉義民雄國中
20130417.18 台中東勢林場螢火蟲桐花蜜蜂
20130420-21 馬祖東莒-藍眼淚廟
20130422 台北至高點 台北五常國小 台北keep walking訪問
20130423 台北懷生國中
20130424 台北瑞芳高工
20130424 Paulina, Wendy 會面
20130425 台北金華國小 生活照食物
20130426 台北會計方姐
20130426 台北民生國中
20130427 苗栗君毅高中親職座談會 第二波回饋賀寶芙講座
20130429 澎湖三校聯合講座七美國中、國小、雙湖國小廟、地景
20130430 高雄大學香蕉園
20130501 台南安平媽祖海上遶境花市
20130502 雲林新港奉天宮媽遶境
20130503 嘉義漁港
20130504 嘉義瑞里廟竹梅燕子坑
20130505 屏東東港黑鮪魚 西螺名產醬油
20130505 雲林西螺大橋通車60周年萬人辦桌
20130506 嘉義布袋新塭迎客王鳳梨皇品製麵廠
20130507 台北 Rimowa行李箱
20130508 新竹建功高中新竹關西高中
20130509 桃園福豐國中
20130510 嘉義苦瓜台北九份大拜拜
20130510-17 登山北一段南湖大山上山台中出發下山
20130515 台北剪頭髮
20130517 台北隨拍
20130521-23 金門城隍爺建築蚵田
20130525 台北全佳麗馬祖東莒勘景照
20130527 馬祖東莒燈塔
20130528 宜蘭中道雙語小學
20130528 馬祖隨拍
20130529 台北恆毅中學北藝大訪談
20130530 新竹光復中學
20130531 桃園楊梅高中
20130601 新竹物流
20130602-11 以色列
20130612 宜蘭二龍村龍舟競渡,立蛋
20130613 南投暨南大學演講
20130614 台中青年高中
20130615-30DFC 英國
20130701 台北光華商場 dvd
20130702-05 登山大小霸尖山
20130706 台北黃丁盛老師 meeting
20130707 台北節慶調查記錄
20130709 台北節慶調查記錄
20130709 小宇宙33號 台北 節慶資料照
20130709 台北黃丁盛老師meeting
20130710 台北地景資料照
20130711 台中新社高中葡萄
20130712 台中新社高中水梨香菇 IDC
20130713 花蓮縣原住民聯合豐年節
20130714 台北第一波集資回饋講座 開始4K畫質紀錄台灣
20130715 雲林口湖牽水車藏
20130716 雲林口湖牽水車藏
20130717 南投家扶木瓜荔枝夜市
20130718 高雄有機農香瓜芒果
20130719 高雄美濃傘夜市 蝴蝶廟
20130720 雪霸國家公園管理處泰雅族
20130721-0724 登山武陵四秀
20130723 台北 keep walking 頒獎典禮
20130725 台南花園夜市
20130726 蘭嶼大船祭
20130727 蘭嶼大船祭數位行銷演講
20130731 台北桃園關老爺祭夜市
20130802 花蓮葛瑪蘭祭廟
20130803 台東熱氣球 台北抗議遊行
20130804 台北歡呼兒
20130807 台北和碩演講
20130808 花旗銀行領袖營
20130809 南投邵族拜鰻祭家扶中心 高點拍攝 絲瓜
20130810 台南和順國小 高雄中鋼
20130811 生活隨照
20130814 高雄大樓勘景
20130815 屏東禮那里魯凱族小米豐收廟
20130816 嘉義酪梨
20130817 台北日本展覽開會
20130817 台北夢想館
20130819 台北生活隨拍
20130820 基隆中元祭
20130825 新埔義民節平鎮褒忠祠
20130826 DFC 英國 Richard 校長到宜蘭
20130827 臺北兄弟象隊
20130830 台北 J新書
20130831 屏東家扶萬年溪保護協會
20130901 台北鐵板燒
20130902 台中太平國小台文興宮高美燈塔台中清水紫雲嚴
20130903 屏東武潭國小宜蘭水燈
20130904 高雄中鋼瑪家國中邵族杵音
20130905 屏東青山賽嘉國小
20130906 屏東霧台國小泰武國中
20130907 花蓮太魯閣族
20130908 屏東聖十字架教堂檳榔
20130909 屏東高雄華文朗讀節
20130910 台北全佳麗
20130911 台北塔圖科技
20130912 高雄中剛
20130913 宜蘭廟
20130914 台北劉于濟婚禮
20130915 台北天母兄弟象拍攝
20130916 生活吃牛排
20130917 新北市丹鳳高中
20130918 桃園至善高中、中壢高商夜校
20130919 道卡斯族牽田祭
20130921 台北怪獸電力展覽
20130928 台南祭孔大典 台北尋百工-捏麵人 榮一唐裝旗袍 新竹柿餅攝影
20130929-30 澳門參展
20131001 石門古戰場步道 屏東牡丹國中 屏東獅子國中 屏東鎮安宮 鵝鑾鼻燈塔
20131002 台東卑南大南國小台東縣豐源國小東華大學
20131003 台東公東高工 台東卑南東成國小賓朗國小
20131004 山里福音教會 台東天后宮台東卑南初鹿國中
20131005 花蓮撒奇萊雅族-火神祭 廟教堂
20131010 台北廟教堂烘爐地拍台北
20131011 東北角海邊新北十分瀑布翡翠茶田廟燈塔
20131013 台北天母開球 台北天母棒球場-阿剛攝影天母開球兄弟象 vs 統一
20131015 三芝富福頂山寺-貝殼廟北投照明寺 台北置高點拍攝 淡水天元宮野柳女王頭
20131016 台北廟 教堂 新竹芎林大華科大
20131017 台北松山奉天宮松山慈惠堂 基隆代天府慈航普渡-基隆中正公園 蘆竹鄉五福宮
20131018 桃園攝影 壽山巖觀音寺 蓮座山觀音寺 大溪齋明寺 仁海宮媽祖廟
20131019 花蓮太魯閣族感恩祭
20131021 台北看見台灣電影票
20131022-24日本
20131022 台北 Cheers 亞洲論壇
20131025-26 金門汶源宮,太武山高梁田廟燈塔
20131026 金門文化局演講金門置高點拍攝-向上領航大樓
20131027 台東綠島燈塔
20131028 台東綠島國中海廟
20131029-31台東蘭嶼椰油教會
20131101 蘭嶼飛台東 台東到台北 台北到澎湖跟拍
20131102 澎湖廟制高點
20131103 澎湖-馬祖廟跟拍
20131104-05 馬祖南竿 牛峰境 白馬尊王廟 西莒趙大王 周大王廟
20131105 馬祖西莒南竿跟拍
20131106-07 馬祖跟拍
20131106 馬祖南竿白馬文武大王廟,馬港天后宮
20131107-08 馬祖 中山國中北竿橋仔北極玄天上帝廟
20131108 今有緣跟拍東引鎮海天王
20131109 馬祖東引到南竿跟拍
2013111 新竹凌通科技新竹縣尖石國中
20131112 新竹松林國小
20131113 台中清泉國中 彰化高點 八卦山
20131114 台中九德國小演講 廟 教堂
20131115 阿里山十字國中小
20131116 天下雜誌教育基金會-桃園武陵高中
2013118 台北路邊整理裝備
20131119-23 登山玉山
20131124 南投廟
20131125 花蓮高工廟
20131126 花蓮慈濟大學豐濱國小
20131127 花蓮明恥國小 置高點
20131128 花蓮慈濟靜思堂
20131129-1201 廣州
20131129 DFC 廣州頒獎典禮演講
20131201 廣州機場
20131203 宜蘭廟竹林國小
20131204 國立竹東高級中學
20131205 雲林文正國小 雲林置高點
20131205 雲林縣政府
20131206 嘉義梅北國小 嘉義興安國小
20131207 台北大愛電視節目錄影-真情映台灣
20131209 台東置高點 台東霧鹿國小
20131210 台北大理高中演講 竹南五穀宮 新竹古奇峰普天宮
20131211 登山能高安東軍天氣因素撤退下山
20131213 台南廟教堂
20131214 南投 台中雲林廟教堂普渡
20131215 屏東高雄廟教堂
20131216 嘉義廟教堂
20131217 嘉義協志工商 高雄醫大 台南安國小
20131223 東引獨輪車教學
20131224 東引獨輪車教學
20131225 東引獨輪車教學
20131226 東引獨輪車教學
20131228 南投賽德克族
20131229 台北劉德華演唱會
20131230 東引獨輪車教學
知 本 山上 麵包 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最讚貼文
Spice又來台東啦!!!
這次要去的是有日昇之鄉之稱的太麻里
除了超美的日出一定要看之外☀️
我們還會帶大家去一年四季都有花可以賞的金針山、能拍出無敵海景的觀景台
廢話不多說 ! 走起😁
🏨知本森友會專案!!🏨 (限時優惠入住至9/30)
雙人房平日一泊二食$4200元起 假日加價1,000元
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🚶 跟著我們一起去!
00:00 影片開始
00:35 金針山休閒農業區
(沿台9線進入太麻里市區後轉入金萱路,直行約500公尺左轉續行至盡頭後右轉,約150公尺後左轉進入佳崙產業道路,至日昇台約2.5公里,至金山埡口約15公里,至忘憂谷約17公里)
相關資訊情參考 : https://www.taimali.gov.tw/home/index.php/news-events/latest-news/711-%E5%85%AC%E5%91%8A%E3%80%8C%E9%87%91%E9%87%9D%E5%B1%B1%E9%87%91%E9%87%9D%E8%8A%B1%E6%9C%9F%E3%80%8D%E4%BA%A4%E9%80%9A%E7%AE%A1%E5%88%B6%E4%BA%8B%E9%A0%85.html
02:51 華源觀景台 https://goo.gl/maps/5y7foFnbsq27yfrK8
05:17 知本金聯世紀酒店
07:18 知本山上有家麵包店 https://goo.gl/maps/1DsNkBbPkvv6d8E87
粉絲專頁(預定麵包也在這!) : https://www.facebook.com/INbakery
07:59 三和海濱公園 https://goo.gl/maps/onq4Fpan5EdKHPoB8
09:40 結論
10:40 不要錯過幕後花絮!
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知 本 山上 麵包 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
★ YOUTUBE贊助頻道會員 – 最終場通告 ★
主題:科西嘉島酥餅 (杏仁) 示範
完整配方與操作說明 [ 私廚食譜俱樂部 ]
https://recipe.briancuisine.com/?p=37698
【最終場示範直播】
感謝自2018年5月自今,這近36個月以來,每一位曾經參與頻道贊助的會員們,或一起加入這個直播節目的大家。想藉由這道「科西嘉島酥餅」直播食譜示範,跟你們說聲感謝,同時在這場直播結束後的台灣時間午夜12點整,正式關閉頻道贊助會員平台功能。
YOUTUBE已經提醒頻道主:『一但終止關閉這項服務,日後就無法再重新啟用』但不想造成《只有默默贊助、而沒有時間看節目的善心人》,在支付完每月贊助費後,卻不再有任何新影片更新,因此我必須正式執行關閉動作,也請贊助的會員們能理解我的決定。
2015年起始了這個頻道,因為咖啡館結束般到山上後,自己突然不知道該做些什麼,同10月拍了影片,就莫名其妙的被『注意』直至今天,一路誤打誤撞地走進這個網紅世界,擁抱了原本不存在的烘焙人生。問自己我很努力嗎?我想是的,那是給自己的要求,也是自己工作的態度。從不好意思跟親朋好友說我在做啥,到如今還在只為有一群觀眾們一直等在同一個地方,以你們的耐心與包容,看著我一路從肢體僵硬與臭臉,到後來的隨心、隨興。這6年的變化是我很大的練習舞台,偶而無意間自己被YOUTUBE推薦,看到一些自己拍過節目時,都不經覺得『這個人還真有兩把刷子!』。
知道我的人應該了解,不萊嗯並沒有消失、只是換了一個地方。家中廚房至今依然是自己走出食譜書,歸納出烘焙科學後的實作伸展台,只是我讓不萊嗯的臉在大部分時間消失了,這幾個月鮮少拍片的日子,除了日常的山居生活,也有了更多時間專注在食譜的資料蒐集、彼此比對與測試可能性 (失敗的也不少),我漸漸發現一些食譜可有更多細膩的內容,同時對於歐洲烘焙文化的起源,也有不少驚喜的發現。我真的曾經自大以為,甜點烘焙不過就是那些東西的輪迴,但現在自己翻閱到了另一個新篇章。
我想這是很多烘焙人必經的歷程與自省,當普羅大眾內容子己已經約略繞過一回後,如今已無意帶著廣大初學者繞圈圈,或硬要走進一個冷門空間,或許過去拍過的這3百多支影片,或是中文烘焙世界裡,不斷推陳出新的內容,已經足夠大多數朋友,把自己修練到一個該有的程度與樣子,不萊嗯的耐心在此時已經燃燒殆盡,沒有位置再分割給《從零開始的朋友們》。
所有烘焙的基礎知識與技能,都在一本又一本的書裡,在一篇又一篇的文章裡,在一部又一部的影片裡,需要的學習者只須投資一點錢買書、騰出閱讀時間,起身跟著做就能達成目標,學習不全然是問來的,應該是不被失敗打擊而獲得的珍貴歷程,這是自己6年多的學習軌跡,沒有什麼速成方法。
不要被自己制約了,想著『這個太難我一定會失敗』,沒有一個人出生就會擅長做什麼事,如同我雖不愛出現在螢幕上,但依然能克服自己的心魔,看著尷尬得自己進步。今日做出來的麵包或任何一道甜點,絕對比幾個月前要好,比寫進書裡的當下有更多心得,那是因為人都會在持續反覆中,不知不覺中變得熟練,那個熟練可以預先在我們的腦子裡演繹無數次,然後等待我們走進廚房演練它一次或幾次找解答,這是自己從紙上食譜、螢幕食譜到真實食譜誕生的歷程,與你們分享。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UGFnfB3XxNU/hqdefault.jpg)
知 本 山上 麵包 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|摩洛哥夜市—挑戰N隻蝸牛熬湯+有牙羊頭
摩洛哥的異國風情,不止於如中世紀般迂迴曲折的街巷,也不限於市集內極富阿拉伯特色的香料、銀器與皮革。走進馬拉喀什(Marrakech)的德吉瑪廣場(Jemaa el-Fnaa),遊走在各式攤檔,把一堆奇怪食物統統塞進肚子,用舌尖去感受異域味道。
1. 蝸牛湯
摩洛哥曾是法國殖民地,當地人和法國人一樣愛吃蝸牛,但這裏蝸牛不是矜貴食材,也不如法國蝸牛一般用焗,而是一鑊熟,用多種香料和草藥熬製成湯。蝸牛湯非常普及,一碗盛惠5迪拉姆(約4港元),是平價的平民小食,當地人相信有助消化。來到攤檔,首先問清楚蝸牛從何來,老闆從容地答:「不就是從山上捉下來嘛」。喝一口,味道鹹得要命,有濃郁的辣粉味道。至於主菜蝸牛,首先用竹籤挑出來,黑黑的一團還看到觸角,確實有點惡心;戰戰兢兢地放進口──其實味道正常,質感像煮得軟腍的蘑菇。
2. 羊頭
羊肉是摩洛哥人重要的肉食,他們吃羊吃得出神入化,除了羊腩、羊扒,還有羊腦和羊頭。我們點了半個羊頭,盛惠35迪拉姆(約30港元),上碟時還真的頗嚇人,張大口露出一排牙。拿起刀叉,完全不知從何入手,索性把它切半撕開,再品嘗「面珠登」肉,原來都頗多肥油。羊頭需燜煮五個小時,加入辣椒粉和孜然粉,去除羶味,而且肉質軟腍,配麵包吃剛剛好。
3. 薑茶+草藥蛋糕
摩洛哥有種薑茶名為Khoudenjal,加了薑、八角、豆蔻及玉桂等煮成,原來是當地人治小病如喉嚨痛、傷風咳嗽的良方。喝下去有很濃烈的薑味,有點辛辣,但味道不錯。同一檔還有以相似藥材製成的蛋糕,就不太合胃口,入口苦澀又黏喉嚨。薑茶和草藥蛋糕合共12迪拉姆,約10港元。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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