很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）
介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
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懶人影片秒懂👉
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｛本篇是廠商邀約分享文｝
短期留學 日本 在 [心得]日本短期遊學才15%華人4-7人小班Lexis推薦 的推薦與評價
網誌圖文好讀版 >> https://bit.ly/eatnplay181203
本人有N2證書，N1差兩分的經驗
看起來應該是就職很容易的
但真正到日商面試才發現
日語口說面試那關就直接GG淘汰
完全是台灣人的通病：讀跟寫很厲害，聽說相對來說很弱
所以目前挑選學校的主要為
條件：
1. 多練習口語
2. 小班制（大部分都20-25人，想找5人左右的）
3. 華人少
4. 課外活動、和日本人接觸機會多
查一下網路關西蠻推薦這間 Lexis Japan 但心得頗少
所以報名短期四周來跟大家分享一下心得
@ 到底 Lexis Japan 適不適合咧？
X 缺點
1. 不適合為了考JLPT日檢的人，因為課程"完全"沒有針對JLPT考試或做模擬考教學，但可報1:1課程加強。
2. 沒有向上升學的管道，想上大學/專門學校的還是找那種一年期補習班較有規模跟規劃。
3. 貴，貴，貴！！！價格比其他語言學校貴蠻多（跟課堂上人數少也有關係），上長期一年的話，還是報名一般大語言學校比較不傷荷包。
4. 功課、練習考卷都是比較自發性的，你如果寫了或自己練習寫文章，老師都會很樂意改，但沒寫老師也不會管罵。
V 優點
1. 無敵小班制，瘋狂練會話！之前大阪讀一年的學校班級約20人，Lexis我目前Level，班上是3個人，超少！最多不超過8人。
2. 每天都有課外活動，跟同學熟的速度大概一個禮拜抵掉其他學校一個學期（第一個禮拜就有做日本料理&卡拉OK活動）
3. 日本學伴制度，第一天抵達學校可以加入日本學生交流社團（學校晚上是日本學生來上英文）。社團有大家自我介紹，選一個跟你興趣相關的到櫃台登記，就可以約你的日本Partner出來一起玩或是吃飯。
4. 日本學校中華人最少的（認真），之前找一年期的學校華人比例最少都有40~60%以上，Leixs大概15%。國籍比例算很好（總共25人，歐洲約12人、台灣人3人、再來加拿大、新加坡等）
5. 每週一開班！可以現在報名下週出發！這很重要，因為之前我為了一般語言學校開學日期，等了快半年！
6. 地點在關西神戶區，沒有大阪那麼吵雜，假日到大阪市區也算方便（地鐵40分鐘）算是旅遊很方便的地區
@ 分班結果大傻眼
第一天不免俗的紙筆測驗，考試當下只覺得教室的view好好喔 XD
測完後會有老師直接跟你一對一對話
Lexis老師真的一講就講很久 XD ( 看得出來很重視會話能力 )
想說我好歹N2過了N1差兩分，沒上級也中上
結果!! 結果!!! 我竟然被分配到初中級!!!! 哇靠我整個大傻眼
老師說我考試文法都會 但是會話中都不會應用 只會講那種超初階的
所以就把我分配到這了 ...
@ Lexis Japan 課堂心得&學生國籍比例
我分配到的Level加我只有三個學生
一個英國/一個德國人/一個台灣人(我)
說真的他們的口語完全打趴我這個N2的
感覺出來他們漢字跟閱讀很還好
但口語就是很胚拉胚拉（很順暢）
因為班上人數很少，幾乎都是老師直接跟你對話
（之前在大阪大班都是跟隔壁討論，但跟同學聊日文還是跟老師聊有差，且一般語言學校坐在你旁邊的有一半機率是大陸人，最後討論就會偷偷轉換中文 XD）
說實話練會話時間有讓我嚇到，大概佔整天課的80%
除了一開始上課有小考很安靜外
其他時間教室都是一直在對談的
Lexis一週講的日文比我在一般語言學校一年還多（認真）
週五有會話交流
半小時和不同班的人講個小speech然後別班同學討論發問問題
或是給紙條，扮演租房和房屋仲介，找到適合自己條件的房子
這種互動來兩週大概就跟全校熟了吧 XDDD
PS. 出發前很擔心「漢字」會不會因為華人少就花一堆時間教
別的Level我不確定，但以初中級的方式是
老師只發漢字教學講義給我們回家練習，花在漢字教學時間不多
歐美人超級努力還會自己上網查筆畫怎麼寫 XD
@ 課外活動
之前待的學校一學期大概一次課外活動
這邊是一周四次（なに！！！！）
禮拜四或五的活動比較好玩
像是卡啦OK、製作日本料理、賞楓行程跟酒吧meet up等
活動建議真的要主動多參加，參加一次交很多朋友外，一個人的留學生涯也比較不孤單
@ 日本學生學伴制度
這個網路上沒有查到資訊，我也是來到第一天才知道的，值得認真分享～
之前常聽有人去日本留學一年結果沒交到半個日本朋友
我還想說怎麼可能!?!?! 結果一般的語言學校就會這樣
因為晚上Lexis是日本學生來上英文，所以有機會接觸到很多日本人
第一天抵達學校就會把我們加入日本學生的群組
然後你可以選跟你興趣、想學的語言相符合的學生
跟櫃台說之後，就會幫你們安排在咖啡廳或是學校一起聊天
我只跟櫃台說：我想要一個瘋瘋話很多的日本人 XD
結果第一天見面我們就去meet up和大家喝酒了哈哈哈
裡面也有喜歡漫畫、運動、學中文的，所以蠻好交到日本朋友
@ 升級or降級制度
大部分日本學校一進去幾乎很難跳級，抵多就是留級（像是ISI或是大阪Meric）
Lexis每週上完可以跟老師討論是否要調整程度，升或降都可以
這點我覺得蠻好的
老實說第一天分班出來我在初中級真的很鬧 TT
雖然有N2但可能也是太久沒講日文了所以口語面試超卡
但目前上了兩週課程，我覺得口語的語感有找回來
所以這週有跟班導討論過升級
他也覺得這週我在上課發言都蠻流暢
所以下週一會讓我Try Level UP!!!
（但他說如果被該班老師覺得程度不夠就會被打回原班哈哈哈）
結局怎樣就讓我們之後再揭曉了～ :)
是否升級成功 / 不同班的上課教材&方式 / 學校地點宿舍等資訊
就之後一起更新囉～
@ 日本代辦別踩雷!!
除了Lexis Japan這種以週計算的在台灣有專屬代辦較便宜外
>> Lexis 專屬代辦網站
https://asiaacademicagent.com/
其他一般學期制度入學的大學/語言學校，申請手續複雜建議找好代辦
這樣你到國外生活遇到問題還有人可以幫你解決
【別踩雷！】日本留學代辦推薦
https://eatnplay.pixnet.net/blog/post/117383899
蠻多人私訊ptt問我的但我不太會回私訊XD
可以的話可以在IG問我或是看我在關西分享的旅遊資訊喔!
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你可能要去問一下喔！代辦那時候我有比較價格你可以看上面連結
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