來談談「運動營養師」制度好了。就我所知,目前國際上有運動營養師認證制度的國家有:
澳大利亞:
Sports Dietitians Australia(SDA)
https://www.sportsdietitians.com.au/me…/categories-and-fees/
紐西蘭:
紐西蘭的運動營養師是拿澳大利亞的SDA
http://dietitians.org.nz/
加拿大:
Dietitians of Canada – Sport Nutrition Network (DCSNN)
http://goo.gl/rCHncu
看不到不是網址錯誤,要先是加拿大營養師的會員,才看得到頁面
荷蘭:
Vereniging Sportdiëtetiek Nederland (VSN)
http://www.sportdietetiek.nl/over-sportdietisten/
英國:
Sports Dietitians UK (SDUK)
http://www.senr.org.uk/
http://www.sportsdietitians.org.uk/
美國:
Certified Specialist in Sports Dietetics (CSSD)
http://goo.gl/vLwaBn
The Collegiate and Professional Sports Dietitians Association (CPSDA)
http://www.sportsrd.org/
日本:
日本体育協会公認スポーツ栄養士
http://www.jsna.org/about/system.html
http://www.japan-sports.or.jp/coach/tabid/219/Default.aspx
以美國來說是必須先申請運動營養領域課程取得學位、完成實習(1~2年)、拿到營養師的證照(RD或CDR),RD執業2年、五年內累積在運動相關單位的實務經驗時數超過1500小時,具備資格後再去考運動營養師(CSSD),之後每五年需1000小時專業實務的時數來換發新證;澳洲也是必須先取得澳大利亞營養師協會專業認證資格(APD),在運動營養有2年的實務經驗,經雇主/已執業的運動營養師/導師或SDA會員推薦申請澳大利亞運動營養師(SDA)為期4天的運動營養學課程,完成課程後每三年重新認證一次,需有250個學分。日本的營養師叫「管理栄養士」,一般是完成「管理栄養士養成施設」四年制的大學或職業學校課程後通過「管理栄養士国家試験」取得資格(http://www.eiyo.or.jp/school/)。日本在1990年開始組織「運動營養師」的學習會,2004年成立運動營養研究會,2007年確立運動營養師的培育認證制度「公認スポーツ栄養士」,因為日文看不是很懂,看流程圖好像是說總共5年,參加專門科目的講習、研討會、考試等需要花三年取得登錄,然後再進行2年在體育領域的運動營養管理實習。其他國家如何取得的資訊太少,還待先進們補充了。
協會或學會給的「運動營養證照」:會開辦國際性證照的組織,通常都會強調他們具有公信力。這類證照通常都有分成給「沒有本科學歷背景」修習和「要求修習者必須具備相關領域正式教育背景」,取得後還要每年繳交費用、取得學分去維持那張證照。但是到底哪個單位發的證照、程度又到哪裡呢?組織的公信力可以看該證照被認可使用的範圍有多廣,是不是該領域的人都會努力去拿;至於程度,大概可以用取得的條件嚴格程度來判斷吧!但是這張照到底能不能用?國內營養師的工作必須受到營養師法的管理,才能夠進行營養指導或諮詢或醫學營養治療。短期證書課程看起來十分誘人,但是對於學問的質量與廣度有限,把這類證照看成是在運動營養這個領域知識的程度證明,可以提供普通的非醫學營養信息可能比較合適。
------廢話很多分隔線,只想看制度的請左轉,後面沒有了------
運動營養是一門相當專業的學問,國外的運動科學領先我們太多了,而一位專業人才的養成曠日廢時,以前面提到的外國國家認證「運動營養師」資格的取得,學位加證照大概要4~5年。國內在短期內有追趕上的機會嗎?我是沒有這麼樂觀。運動營養對於偶爾從事休閒運動者,其實沒有那麼重要,但對於從事競技運動者,那可就太重要了。所以國內有在研究或教授運動營養學科的學者們散見在有體育相關科系的院校中。醫學院的營養系訓練目的就是往臨床發展,大學時代我對於運動營養的印象只停留在肝醣超補而已XD 作為營養領域的一個分支,被忽視的程度可見一斑。不過近幾年國考題目裡運動營養的題目變多了,算是有比較被重視吧。
進入國體大運科所就讀時起才開始真正接觸運動營養這門學問,在恩師指導之下也有幸參與到2012年奧運及2014年亞運運科營養組的工作。即便如此,在實務工作的經驗上仍是相當地不足。相較於國外實習時數用”年”來計算,我的運科碩士學位走學術研究路線XD但運動科學是一門實踐科學啊!所以時至今日,依然覺得自己是小菜菜~~~T^T
教育部對國內的大專院校都有做畢業生流向調查,畢業之前我曾探詢過過去所上的學長姊是否有從事運動營養相關的工作,但很遺憾得到的答案是大部分人都還是回歸到營養的本業、去當體育老師、轉職做教練,僅有學術領域的比較有留在此學科當中。這僅僅是國體運科的流向無法代表國內此領域的發展。況且我資歷尚淺,對領域中的人脈、資源認識不深,不知道得太多了,但也可見相關職缺的稀少。在當時,確實是感覺若要選擇運動營養作為職涯的選項將是一條寂寞的道路。
拜這幾年運動風潮興盛所賜,「運動營養」突然夯起來了。陸續地發現,有許多營養師與健身行業有合作,各種健康、運動相關的網站上也時不時地出現一些有關「運動營養」的知識,但也常常出現許多謬誤。
「運動營養」目前還沒有被營養師法列入可以執業登記的範圍。不被官方承認,卻有需求;有需求,就會有人從事。與其讓分散在各地的從業者不斷地在嘗試與錯誤的經驗法則中進行,在我看來,不如早一點建立相關的體制,也讓能夠獲取相關知識的管道更加方便一些。拉高從業人員對於領域知識的均值,減少錯誤知識的傳遞,才能夠提升從事運動營養工作的營養師之認知與專業,還有社會大眾觀感。
以現實面來看,民間的速度絕對是比官方快的(看看國民營養法草案,十幾年前念大學的時候,老師們就絮絮叨叨地唸著,到現在還躺在立法院裡),等官方的「運動營養師認證」不知要等到幾時。高手不會突然地就冒出來,人才供給追不上產業需求是事實。任何一個職業,持之以恆的精進,才是專業的保證。追趕知識的浪尖很辛苦的,流行的浪潮一波接著一波,熱度過去後能留下愈多在產業裡繼續努力的人,才能讓這個產業長遠地經營下去。國內需要建立起自己的認證制度、有更多研究跟討論這個行業的機會,專業人員之間也需要更多的聯繫、合作、整合。好消息是「台灣運動營養學會」在今年將要舉辦「第一屆運動營養諮詢師證照課程」,總是有一個開始,和我一起期待吧!
p.s. 有沒有在健身界從業的營養師想要留言分享一下的呢?真的很好奇來著,也可以私訊來討論一下咩。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「績效為王:新手主管的王牌帶人學」介紹 專訪作者: 王鳳奎 教授 內容簡介: 你以為升遷是件天大的好消息,卻可能是個晴天霹靂的惡耗?不懂「帶人學」,就準備變成公司裡的夾心餅乾,讓上司和下屬把你壓到喘不過氣來! 新手主管該要知道, 老闆出錢,員工出力,主管拼績效;...
短期證書課程 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「績效為王:新手主管的王牌帶人學」介紹
專訪作者: 王鳳奎 教授
內容簡介:
你以為升遷是件天大的好消息,卻可能是個晴天霹靂的惡耗?不懂「帶人學」,就準備變成公司裡的夾心餅乾,讓上司和下屬把你壓到喘不過氣來!
新手主管該要知道,
老闆出錢,員工出力,主管拼績效;
老闆不做的,員工不會的,都是你管的!
透過領導╳訓練╳激勵╳分析╳決策,
提升績效,滿足高層馴服基層,
換個位置同時換個腦袋,才是職場生存真王道!
打破新手主管迷思,突破績效追求盲點,
用真正有效的方法,達到老闆愛你、下屬服你的成果!
有訓練有交代?沒有績效,再多訓練都是枉然!
很多主管常會以為只要有「訓練」就可以使團隊績效產出提升,大錯特錯!不適切的訓練菜單,只會讓員工花時間與精力學到對工作毫無幫助的知識與技巧,沒辦法在工作上應用,更甚者還有主管會以為員工不認真學習,因而減少訓練投資,形成惡性循環……想要不浪費資源,就該根據績效目標,訂定有效的訓練,才是王牌主管真本事!
讓對的人做對的事,就是成功達成績效的開始!
試想叫愛因斯坦別研究相對論了,嘗試挑戰唱歌跳舞吧;或是讓麥可傑克森放棄他的演藝天份,轉換跑道朝物理學術領域前進……上述兩種假設,無論何者結果想必都讓人不忍想像吧!同理可證企業內人才也是一樣的,若讓一個天才去做他不擅長的事時他便不是天才了,因此王牌主管該做的,就是找出每個下屬的專常,發揮超過100%的效益!
從單一角度思考決策,絕對無法達成績效目標!
頭痛醫頭,腳痛醫腳,是新手主管在做思考決策時的通病,雖然在短期、小範圍的目標上可以獲得成效,但時間久了之後就會發現這不是長久之計。組織是個巨大且精密的機器,需要各種齒輪彼此配合,才能得到產出,若有任何一個環節出錯,便會出現連鎖效應,因此若要達成績效,得要協調得宜,這便得考驗王牌主管的工夫才行!
作者簡介:王鳳奎
現職:
2012-迄今 中國文化大學特聘教授
2017-迄今 亞太產業分析專業協會院士
主要學歷:
1998 美國印第安那大學教學系統科技所博士(Ph.D.)
1993 美國印第安那大學行銷管理碩士(MBA)
1989 美國印第安那大學電腦科學碩士(M.S.)
2010 美國College of Executive Coaching教練證書
主要經歷:
2013-2016 行政院人才與人力會報諮詢委員
2014,2016 國立台北教育大學傳播科技研究所兼任教授
2013-2015 中國上海金融學院創新創業課程(英文)客座教授
2011-2014 台灣亞太產業分析專業協進會理事長
2011-2012 媚登峰健康管理事業集團集團總經理
2004-2011 工業技術研究院產業學院執行長
2007 國立清華大學EMBA兼任教授
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