台中的查馬克咖啡,緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak,用原民風味食材點綴人生下半場。
這次合作的《泰武》鄉刊,主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯,不同於過去訪問居住當地的人,而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作,又藉由哪些方式與家鄉連結,從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。
今年五月,訪問了在台中營業查馬克咖啡的林文明大哥,同時也是一名憑藉一身才藝走跳過往政商名流最愛的白雪大舞廳、花都大舞廳等知名酒吧,創下台中地區唱最長久,價碼最高的駐唱歌手。
#在台中金山路以阿公之名查馬克Chamak命名的音樂文創空間
隨著流行音樂型態的改變,駐唱的場子逐年變少,商家為了減低營運成本,近年多邀請出場價格較親民的街頭藝人,加上年輕時,林文明大哥總是身兼駐唱與餐飲的工作,廣東菜、湖南菜、燒臘店、西餐廳皆有經驗,他說:「雖然勞動活總是力竭,但這是最擅長的第二條路。」查馬克音樂文創空間因此誕生。
屋簷上平整地鋪設茅草,踏進室內空間的短短路程,就像部落博物館,木櫃除了展售馬告、黑藜、鳳梨醋、小米酒、特製辣椒醬等農產品,透明的玻璃罐中,盛裝著部落花生、白樹豆、黑米、咖啡豆、山藥粉、芋頭乾,用工整的字寫下辨認的標籤,彷彿要把家鄉的綠意、木頭、種子和思念,一網撈捕到台中市區。
這裡提供種植在海拔800~1300公尺原生種的泰武鄉咖啡,用餐三天前預訂原民風味的無菜單料理,若企業團體包場,還有樂團演唱的服務。林文明大哥笑盈盈說:「一大早要去採買食材,開店時是服務生,客人來要當進退得宜的餐廳老闆,無菜單料理都是我親手製作,廚師一當完,還要是現場點歌直接開唱的歌手,根本是開雜貨店!」
#用排灣族食材點綴人生下半場
原民風味無菜單料理的食材,百分之八十都出自屏東,固定與住在泰武鄉的親戚叫貨。
▪前菜:萬安檸檬混蜂蜜,用一杯酸甜的蜂蜜檸檬小米酒釀開胃
▪湯品:自種的黑樹豆熬八小時
▪招牌芋頭泥:排灣族的主食之一山芋頭,揉成淡紫色的球體,滾著花生粒,沾黑糖,最上頭灑上泰武鄉咖啡粉
▪主菜:豪華的頭目餐,石板上擺滿豐盛的部落食材:月桃葉包覆的祈納福、用紅藜與黑米搓成的飯糰、馬告香腸、旗魚乾搭配自家耕作的地瓜、山豬肉等,每一道皆吸收對土地的敬意。
因童年家境清寒,一路受人滴水之恩,林文明大哥湧泉相報,靠著歌喉掙到名利的他,早期定時捐贈饅頭與棉被,幫助孩子溫飽;也會帶部落小旅行,幫助在地的孩子擁有更多文化刺激,成為外界認識排灣文化的橋樑。
近年開始協助部落教會募非洲鼓和吉他,幫助族人在艱難時刻,都有音樂幫助自己舒坦過關,疫情前甚至籌募偏鄉學校出國比賽的款項。
林文明大哥希望年輕一代能更有自信講著母語,莫忘根源,共享這份文化認同的自信心。
或許《照亮自己和他人的光芒》特輯未必符合世俗定義的人生勝利組,卻都能成為照亮自己和他人的光芒。
查馬克音樂文創空間(查馬克咖啡)
▪ 台中市西區金山路31-2號
▪ 10:30–21:30,無菜單料理採預約制
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅楊定一‧全部生命系列,也在其Youtube影片中提到,舍利子的科學 (4):這些物理的觀念,對個人的修行有什麼立即的關係? 楊定一博士在《不合理的快樂》第捌篇、《時間的陷阱》《短路》《頭腦的東西》也將現代物理的啟示、意識科學和修行做了一個整合,有興趣的朋友可以去回顧、去參考。 現代物理進展到一個地步,清楚地推論--就連時間都是相對的,而不是絕對。包...
短路是什麼 在 Facebook 的最佳貼文
-小鳳子工作日記-
最近幫三重社區大學線上講課,第一次以視訊方式演講,跟80個學生分享「社會新聞採訪與實務經驗交流」,看大家踴躍發問真開心,原本表訂一個半小時的課程,臨時決定加課一小時,讓有興趣的同學們繼續留下來上課。謝謝有這個機會,校長也在課堂上,覺得很榮幸!
有細心的粉絲問我,之前有好陣子沒看到我跑社會新聞。的確!大概在今年五月多疫情變嚴重、全面進入警戒階段時,這非常時刻,我們全力支援各層面疫情相關新聞,大概八月多疫情看似趨緩時,逐漸恢復原本各線路的新聞製播。無論什麼類型的新聞,我都一樣認真看待、處理,讓閱聽人接收正確又完整的時事訊息!
疫情期間,聚會少了,大家用網路的時間變多了,要特別留意網路交友詐騙!我認為最普遍的就是從臉書下手,來破解他們的粗糙手法。
相信大家時常會收到假帳號的交友邀請,可別被帥哥、美女的照片騙了,那都是詐騙集團盜用來的照片,人設通常是醫師、有錢大老闆等多金形象的假身分,甚至套用時事梗,還有受困阿富汗的戰地醫師,讓人啼笑皆非。
稍微觀察一下就可得知,大多都是剛辦沒多久的帳號,再看看發文,幾乎沒什麼人按讚,互動的人也都是亂加的,或者是假帳號。他們會主動密你,語意毫不通順,那一看就知道是翻譯的,或者是大陸用詞,這些都容易辨別。
套路都一樣,他們亂槍打鳥讓孤單寂寞的人們上當,設下愛情陷阱,頻頻噓寒問暖,接著就用各種理由要你去銀行匯款。社會每個角落,時時刻刻正在上演這樣的老梗劇情,好多受害者匯出大筆辛苦賺來的血汗錢,或是給出畢生積蓄,也是大有人在。
一定要記得,像這種任何要你去匯錢的都是詐騙,如果遇到,得冷靜先求證,詢問警察或是165反詐騙專線,否則衝動傻傻匯款,那些錢恐怕都討不回來。
近期,跑了兩起重大火警新聞,用火安全真的要特別注意。
某天一早接近六點,接到長官電話,要提早七點到公司,因為新北市三峽發生嚴重火警,一家七口3死4命危,我要趕去連線、做新聞。
這背後有個可憐故事,警消追查發現,屋主父親剛過世不久,他們在辦喪事,將靈堂設在客廳,卻因為燃燒蠟燭不慎,加上延長線短路等原因起火,又碰上屋內大量木材建材,加速延燒坍塌、逃生動線完全堵住,讓這熟睡的一家人逃生不及釀悲。上個月下旬,四名原本命危的患者,其中兩人搶救不治,也就是5死2命危。
https://youtu.be/CSOywvHfY7U
連線》半夜惡火1家7口3死4重傷 警消:疑靈堂延長線起火
https://youtu.be/lm0bwvLWlSg
連線》社區1樓疑靈堂延長線起火3死 玻璃爆炸、大批住戶嚇逃
https://youtu.be/vH2xbRl0SpI
悲!屋主老父剛過世 客廳設靈堂遇惡火、一家熟睡逃不及
而另一起同樣暗夜惡火,相當類似的狀況,則是新北市板橋「木材隔間」的既存違建分租房火警,由於大量使用木材等易燃物隔間,讓火勢一發不可收拾,還波及其他房客,共造成3死4傷。
https://youtu.be/NWaXdjgGTCA
連線》小黃隔間套房既存違建火警 3死4輕重傷
https://youtu.be/AJ_YZ6PJDv8
小黃「木材隔間」套房宿舍 既存違建暗夜惡火3死4傷
談談這些社會新聞存在的價值,無疑是幫助發聲、打擊不公不義,更重要的是,犯罪警惕及防範受害。透過新聞解析,讓大家更透徹了解事發原因,藉此警覺而加強防範、降低憾事。
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近期新聞分享🔽
https://youtu.be/U7Yxdwrn1vc
獨家》「一頁式廣告」蹭熱度!東奧聯名口罩遭盜圖文詐
https://youtu.be/3WHsDHG7BZc
連線》負責走私越籍母女恐滅證逃亡 收押禁見
https://youtu.be/K6oioQ5-Zh0
追走私分工!越南直送台灣倉庫由越女負責收發 恐逃亡收押
https://youtu.be/QXSU97E6uAY
「行動金爐」引議! 業者:有專利 警:開罰、責令檢驗
https://youtu.be/e6cud6AyoQs
連線》硬闖市場「出口」攻擊管制人員 婦送辦最重罰30萬
https://youtu.be/WWz1LWtIB88
「放開她!」情侶大吵遭路人誤當騷擾案 烏龍衝突雙送辦
https://youtu.be/Cq-JrtcX2Ro
女網友下藥迷昏外籍男 盜20萬藏百貨置物櫃遭逮
https://youtu.be/Van3fuHjT9Y
老夫妻疑騎錯路撞關渡橋護欄 遭撞1死1傷
疫情相關🔽
https://youtu.be/05gFFbaGRvo
信義區增7例分租套房感染 里長批:拒公布足跡釀恐慌
https://youtu.be/VzyVx7nTJl4
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https://youtu.be/TgO1xLdm7X4
連線》永利市場1攤商確診 北市府:造冊49人近日篩檢
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連線》外雙溪聚民眾玩水 水工處立警示「疫情期間嚴禁群聚」
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連線》微解封首個周末!陽明山二子坪湧人車
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https://youtu.be/ze7y2pDXUN4
與教練劉宗泰擁革命情感 黃筱雯:像第二個爸爸!
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為什麼我們必須容忍一個六十多歲的人三不五時在公開場合耍脾氣?還有更多囂張發怒對下屬開罵的時刻,我們根本看不見。
《 Captain Kovid 又發脾氣了》
By Phil Smith
關於 Captain Kovid,我看到和聽到的越多,就越發現到有人似乎對他選擇的人生道路感到沮喪,他似乎也無法面對所選擇的道路。
除了經常向人們陳述顯而易見眾所周知的內容,他也許認為那些觀眾是白痴,因此他也展現出驚人的蔑視。在鏡頭前他似乎總是在發脾氣:他是對的,其他人都是錯的。這讓人想起一個不守規矩蹣跚學步的孩子,拒絕上床睡覺。
對於有總統野心的人來說,儘管他們的野心可能被誤導了,但這種行為看起來令人悲傷和絕望,說明了無論選民怎麼想,他堅信他應該擔任那個職位。我在之前的文章中已經寫過這種複雜的情結。
有人在競選活動甚至還沒開始就像這樣失控,跟我們說明了點什麼。他已經變成了憤怒先生,因為他試圖批評一個實際上做得很好的政府,而且他真的沒有更好的想法。
如果你想看到政府在處理 Covid 問題上如何讓人民失望,你可以看看美國看看英國,看看歐洲也可以。至今我仍然非常高興疫情期間我在台灣,而不是在以上任何一個地方。
衛福部長曾經在立法院表示,他會對飛行員隔離政策引發的爭議負全部責任,因為這個政策可能導致了最近那些小規模的疫情爆發。
台北市長抨擊了衛福部長優雅概括承受全責一事,他說陳時中在立法院說要對 3+11負責,「我到昨天才知道為什麼他說他負責,因為他看起來是不用負責的嘛,講完了,哼。」然後他砰的一聲放下麥克風。
這是來自一個似乎從不想對任何事情負責,並且總是在出現問題時責怪別人的人。
Decorum 是一個有用的英語單字,意思是符合良好品味和禮儀的行為,英語中常用在以 lack 缺乏一詞為前提的句子,用來形容行為惡劣且不尊重他人的人。台北市長當然是缺乏禮貌的。
許多人有時會壓抑不住自己的脾氣而發怒,我只是想知道在小型記者會上,似乎無法控制自己並表現出一點品味和禮儀的人,如果有朝一日他更上一層樓,是否能夠控制自己。
你能想像有人和另一位世界領導人在同一個房間裡,忽然之間保險絲短路就大發雷霆嗎?他可能會脫口而出什麼,或是可能因為生氣而說出失禮的話?
這些小脾氣是否是他在民意調查中遠遠落後的沮喪症狀,或是他無法應對當前工作的壓力和責任,還是他的上帝情結變得如此失控,以至於他無法頭腦清醒地思考,是值得商榷的。
在我看來……這三種可能性都是。
Tinkerty Tonk… 掰掰。
原文在此
https://daysmumbai.blogspot.com/2021/08/captain-kovid-loses-it-again.html?m=1
短路是什麼 在 楊定一‧全部生命系列 Youtube 的最讚貼文
舍利子的科學 (4):這些物理的觀念,對個人的修行有什麼立即的關係?
楊定一博士在《不合理的快樂》第捌篇、《時間的陷阱》《短路》《頭腦的東西》也將現代物理的啟示、意識科學和修行做了一個整合,有興趣的朋友可以去回顧、去參考。
現代物理進展到一個地步,清楚地推論--就連時間都是相對的,而不是絕對。包括我們認為理所當然的重力,也只是依附在時-空的架構而有的。那麼,這個世界的組成還有什麼是絕對的?一切都是整體的小波浪。那麼,有什麼可以和整體分開?
這個和過去截然不同的理解,會讓我們徹底放鬆。從這個角度來看,修行,是理所當然,倒不是一件「別的事」。練習,最多也只是和整體同步、接軌,或者說--跟「你」得到一個同步。
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短路是什麼 在 小張的遊戲實況 Youtube 的最佳貼文
為什麼這次更新後會那麼少人要玩?
讓我都不能趕快把關卡拍完?
我還有遇過快滿人的時候
大家都慢慢退掉的情況
但這遊戲還是很不錯的 嗯~
這部影片出現的頻道:
許力文:https://www.youtube.com/channel/UC9jHKT9sl9xGNGNx72GKwtQ
遊戲:
https://store.steampowered.com/app/1097150/_/
Discord群組:
https://discord.gg/acTQ44eJ
錄影程式:
Windows內建錄影軟體
剪片程式:
InShot
時間軸:
0:00 開頭
0:42 天際失足
3:26 滾石轉轉
5:56 短路障礙賽
8:56 電源爭霸戰(由許力文示範)
11:03 小隊節目
15:51 小隊節目(騎士狂熱改變)
18:52 拜託訂閱
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短路是什麼 在 珊蒂微AI Youtube 的最佳貼文
🔋我不時會看到「手機電池因使用不當而燃燒或爆炸」這類令人膽戰心驚的新聞 😨😨😨
雖然每則新聞都有其背後原因,但是也不禁讓人思考「該如何讓這些我們每天都會使用到的電池更加安全?」
🔋要探討電池的安全性就要從電池的結構與材料來著眼。如常用於手機、筆電、平板的電池多採用「鋰電池」的安全性關鍵就是中間的「有機電解質溶劑」。這個「有機電解質溶劑」當中以易燃的「酯類」最多。當電池因為任何原因短路時,電池內的高能量會在短時間以「熱」的形式釋放出來,而「高溫」便會點燃這些做為溶劑的酯類,進而引發爆炸的可能性!!
🔋工研院在經濟部技術處「科技專案」的支持之下研發出「高能量及高安全樹脂固態電池」,它主要以高離子導電樹脂(NAEPE)材料取代易燃的電解液,更神奇的是「NAEPE在常溫下就可固化」!這個神奇特性還能帶來什麼好處?讓珊蒂帶你去工研院一探究竟!GO!~~
#手機鋰電池能否更安全?
#高能量高安全NAEPE樹脂固態電池
#2020全球科技研發獎
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