日本沖繩縣八重山水產合作社的「第一櫻丸」、「惠美丸」、「理惠丸」、「第八大成丸」、 「ZENKOUMARU2」5艘漁船,在8月30日從石垣島出發前往釣魚台(日稱尖閣諸島),途中遭4艘中國海警船跟蹤、攔阻,而後日本海上保安廳也派出海警船艦趕到現場,與中國海警船對峙,一度發生衝撞事件,中國企圖挑釁並未成功
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9,220的網紅マロニーズParis,也在其Youtube影片中提到,【Twitter】 https://twitter.com/maroneysparis 【instagram】 公式 https://www.instagram.com/maroneysparis.2019/ たいき https://www.instagram.com/taikintama_30...
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石垣島事件 在 探員m的東京宵夜文事件簿 Facebook 的最讚貼文
#事件411 外場店員是否圈粉決定餐廳的一切。
不知道大家有沒有遇過這種情形,去外食遇到態度很差的店員,不管送什麼山珍海味上來都只想給一顆星?
根據敝探員外食的經驗,擅自為餐廳的外場做了簡易的分級。
★5分:站在客人角度為你著想,大多是店長、老闆
★4分:發自內心對你笑瞇瞇,會做一些簡單說明
★3分:商業微笑,機靈地上菜點餐,像機器人
★2分:沒啥精神,忘東忘西,像快沒電的機器人
★1分:讓你感到不快,毀了整頓飯
基本上,要去個人開的小餐廳才可能遇到5分外場,完全無法奢求,就連比較害羞或是比較忙的店主,也不一定能做到5分。不過,氣場很強的外場只要確認過眼神,就能讓你感受到他的靈魂,然後立刻被圈粉。反之,很糟的店員只要一秒就能讓你想走人。
每次覺得某家餐廳真的很值得推薦,通常都不只是因為食物很美味。這次去石垣島吃了兩家賣石垣牛的餐廳「石垣牛MARU」和「燻製沖縄料理かびら亭」(詳細食記→https://reurl.cc/5rYyVq),就是很好的對比。
平心而論,包含A5燒肉太油不能吃太多等原因在內,如果真要說哪一家比較好吃的話,可能是菜色豐富的「かびら亭」。但是「石垣牛MARU」的老闆和店員都是5分外場,老闆熱情歡迎,店員搞笑會喇賽,還住過台灣,吃完還蠻開心的。
「かびら亭」雖然主打超有特色的瞬間燻製牛排,料理精緻又美味,但是一進門,店員就強調「蔬菜缺貨很多菜不能出你們可以嗎?」(而不是「不好意思因為颱風影響蔬菜缺貨,但我們招牌的牛排都還有喔!」)總覺得好像不是很被歡迎。
用餐時店員全場來匆匆去匆匆,移動地比颱風還快,在想是不是因為颱風快來了很想下班回家。空調一開始很弱,請店員轉涼以後又直吹我們頭上,看他那麼忙實在不好意思再請他做些什麼。雖然料理味道很不錯,但是受店員的態度影響太大,自己覺得沒辦法安心、專心地用餐,沒有留下很完美的用餐印象。(不過我看了別人的評論,認爲這應該只是偶發狀況,所以還是推薦大家去石垣島可以去吃吃看。)
即使是大型連鎖店,也有遇過5分外場,就是美國牛排店Outback(澳美客)。去過好幾次都是一堆人去開趴,從來沒注意到店員的存在。有一次少人數去吃午餐,被店員的用心服務和對應給感動到,只可惜我們人在日本,不能給他小費。不知道台灣澳美客的服務怎麼樣?正想這麼問的時候,才查到澳美客已經退出台灣好幾年了QQ
其實我覺得台灣的餐飲市場蠻不容易的,較常聚餐的年輕人疑似偏好吃網美店、新潮流,老店不容易維持,在台灣開超過十年就能叫老店,熄燈時還會有新聞報導,真是不可思議。還記得以前能回台灣的時候,我都特別去找台菜老店辦網友見面會(?),放眼望去整家店可能只有我們是一群年輕人XD
你各位以後要開餐廳,記得把所有店員都當偶像團體的成員來訓練,一個店員圈粉一堆客人,業績一定跑不掉。
★石垣島「石垣牛MARU」
★石垣島「燻製沖縄料理かびら亭」
這次請一定要看我寫了好幾天還做了影片的食記↓
https://reurl.cc/5rYyVq
石垣島事件 在 探員m的東京宵夜文事件簿 Facebook 的最讚貼文
#事件408 體驗一日Rich People大啖「日本最後的秘境」產巨大沙公!軟嫩林投筍讓人畢生難忘!
探員前陣子造訪剛列入世界遺產,被譽為日本最後的秘境的沖繩「西表島」,悠(曬)閒(死)地在紅樹林中划獨木舟時,導遊今村先生跟我們分享道:「有看到河邊浮著的白色球嗎?那底下都有放抓螃蟹的籠子,拿去高級度假村可以賣到很不錯的價錢喔!」
隨著船划到比較上游的淡水區,兩邊的植物漸漸從紅樹林變成一般植物,出現了台灣也能見到的惡魔果實「林投果」,畢竟探員什麼都想到吃的,就隨口問了「那能吃嗎?」
今村先生說:「果子不好吃,只有莖的嫩芯可以吃,吃起來像竹筍!你們在島上的餐廳偶爾能看到一道叫「アダンの天ぷら」(林投筍的天婦羅)的料理,很好吃喔!」
不過探員既不住高級度假村,也沒機會再回到西表島上找林投天婦羅,只能把這些得不到的美好事物都遺忘了。
過了幾天,我們造訪石垣島上的鄉土料理餐廳「舟蔵の里」,驚見人人桌上都有超巨大的螃蟹!我們也不遑多讓盤下去,牙一咬便叫了一隻8000日圓的大隻仔!店員再三跟我們確認是真的要點,深怕我們事後反悔。
幸好螃蟹沒讓我們失望,即使用手當比例尺都不足以表示有多大,如果被牠夾到我可能會送醫吧。可能是因為不是秋天,或是太長壽了,蟹肉雖然相當鮮甜,有淡淡的海味,但總覺得有一點老。不過能吃到挖都挖不完的蟹肉,還有滿滿的蟹黃,我們都覺得很感動!連港都出身的 #龜龜上菜無國界 都不禁說出「顛覆我高雄人的想像!」
關門之際,店員來收走吃乾抹淨的蟹殼時,我忍不住問了「這螃蟹是在附近抓的嗎?」
店員:「幾乎都是在西表島的紅樹林抓的喔!這隻才8000,我們還有更大的喔~~」
眾人大驚:「豈不是我們在烈日下划船時,今村先生跟我們說過的高級螃蟹嗎!居然被我們吃到了!」
事後研究了一下這種生長在紅樹林的螃蟹「ノコギリガサミ」,也就是台灣也很常見的「鋸緣青蟳」,根據大小和腹部、蟹黃的特徵,探員私自研判這隻可能是所謂的「沙公」。
而且不只沙公,我們也吃到了林投筍炒章魚(八重山方言稱這種長腳章魚為ウムズナー),可說是有始有終,願望全部實現!林投筍軟嫩的口感讓人十分銷魂!據說是阿美族朋友喜愛的珍貴美食!阿美族人真懂吃!
沖繩南部的八重山諸島(石垣島、西表島等群島)在地理上距離台灣非常近,動植物的生態也十分相似,這次能從當地人的角度認識、體驗台灣也有的美味食材,我覺得是非常有趣的經驗。在西表島做自然體驗的時候,我們不時對西表島未經破壞的原始環境感到讚嘆,但是導遊今村先生不停跟我們說,其實台灣才是真正的寶島,只有九州的面積,卻有超過百座3000公尺以上的高山,還有無數的台灣特有種生物,他對台灣的自然生態非常有興趣。但是在台灣土生土長的我們,卻很少意識到這個部分,一方面重新了解到台灣擁有的珍貴自然環境,另一方面,也很感嘆台灣對生態保護、特色文化少有重視,未成普遍觀念的現況。
★沖繩石垣島「舟蔵の里」
★全都是別的地方沒看過的石垣島當地料理,還有日本最南端的鰻魚燒。不要懷疑店員的推薦,墨魚飯最好吃!
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#今市隆二 #三代目
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歌詩達郵輪之旅下集的影片終於來啦!!
本次默森夫妻歌詩達幸運號郵輪,搭郵輪玩沖繩5天4夜!!
旅遊過程中可以說是非常精彩唷!!
其中...最後一天!!竟然吃到正宗百年北京烤鴨!?
讓第一次搭郵輪旅遊的我!!真是大開眼界壓!!
趕快跟我們去看看歌詩達郵輪上有什麼好玩的吧!!
▼本次歌詩達郵輪5天4夜相關影片▼
1.在郵輪上賭場...賭到快瘋了?!搭郵輪玩沖繩5天4夜(上)
https://youtu.be/drDgELVPysc
2.沖繩一日遊!?吃冰淇淋竟然...要加辣椒粉!?
https://youtu.be/9-zvWKnl41Y
3.日本沖繩石垣島一日遊!?必吃必買超攻略!!
https://youtu.be/UJsaJcq0BG8
4.日本沖繩石垣島一日遊!?可愛的猴子...竟然偷我東西!?
https://youtu.be/2oibWN6hxbI
5.【歌詩達郵輪事件】是的...我就在這艘歌詩達郵輪上!?
https://youtu.be/6BH8HUNP31U
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▶影片介紹◀
1/16下船後,發現許多新聞正在報導...
關於這次歌詩達郵輪上,許多顧客客訴的狀況!!
是的...我就在這艘歌詩達郵輪上!?
此次歌詩達郵輪事件我有一些看法......
因此在很短的時間...製作了這支影片與大家分享!!
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