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小朋友也愛的蛤蠣蒸蛋
1:蛤蠣吐沙後,加水煮熟後,將蛤蠣撈起
精華湯汁放涼(無須加任何調味料)
2:打蛋1個人抓3顆蛋+加入喜歡的食材(例:金針菇/蟹肉棒)
3:蛤蠣可以等蒸蛋快熟再放進去
(可先取出蛤蠣肉)
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作法
1:將內附的1包煎餅粉+1包調味好的醬汁+200ML水攪拌均勻
2:泡菜用剪刀剪碎,可加微微糖,蔥切段,切洋蔥切條,如需要可以加少許辣椒
小提醒:煎煎餅 油可加多一點點...
3:製作沾醬:醬油+少許的糖+辣椒+少許香油(調味量可依個人喜好增減)
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F002 泡麵洋芋片(牛肉泡麵口味) $89
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石‧撈麻辣鴛鴦鍋, 台北市。 3863 個讚· 128 人正在談論這個· 3793 個打卡次。平日午餐11:30~16:00(無供應牛小排) $598 平日晚餐16:00~END $698 假日全天11:30~END ... ... <看更多>
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石撈 刷卡 在 [食記] 台北石撈麻辣鴛鴦鍋- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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餐廳名稱:石撈麻辣鴛鴦鍋
消費日期:2020 年 1 月
地 址:104台北市中山區松江路95-1號3樓
電 話:02 2500 6667
單人限制:個人開鍋加收NT100元
價 位:
平日午餐11:30~16:00 NT 588,無和牛、牛小排
平日晚餐16:00~END(目前是AM1:30) NT 658
假日全天11:30~END(目前是AM1:30) NT 658
營業時間:11:30 - 01:30
可否刷卡:可
優惠資訊:無
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好像第一次發食記
昨天半夜無聊看了上一頁有篇寫這間的食記
整個被燒到~~今天剛好天氣變冷直接中午就訂位
晚上六點半就殺去吃了! 結果發現根本坐不滿基本上不用訂
吃完覺得滿意才來板上分享 畢竟怕他倒了就無法回訪 哈哈
保證絕不是業配
首先先上個菜單
感覺跟新馬辣的蠻像的
但他上菜方式又很像辛殿
就是放一個架子然後一個大盤子上面裝好多道食材這樣
一次好像不能點超過十二樣 每樣至多兩份
整體裝潢蠻漂亮的 拍一下隔壁的空桌
醬料區,是有蛋的喔 雖然我沒拿
甜點區
看起來都頗普所以沒拿 據女友說法也是普
冰淇淋區是有甜筒的 不過好像沒拍到
飲料選項也蠻多的 冰沙不錯 還有生啤
生啤居然還有專用大杯子
不過上菜之後除了一開始幫女友拍照
後面只顧著吃...回家才想到完全忘記拍食材...
不過大家就將就看一下吧 哈哈
個人是辛殿跟新馬辣都吃過三次以上
算小輸上面這兩間啦 不過還是值得一吃
首先不會漏單就給推,服務水準也不錯
上菜 收空盤子 加湯等等動作都很快
肉品部分也不錯 海鮮就比較普通一點
冰淇淋蠻好挖的 不會像有些是超硬那種
By the way餐具蠻漂亮的 哈
整體餐廳氛圍很不錯 給推
這間唯二的缺點大概就是
第一 麻辣湯非常不辣
我算是很不能吃辣的人了 連我都覺得不辣...但鴨血豆腐部分還可以啦
白湯部分藥膳味蠻重的 裡面滿滿的各種中藥材
這個就見仁見智
第二缺點就是肉品不像新馬辣有牌子吧
一次上很多盤時也不見得有一一介紹 介紹了也不一定記得起來
所以我是覺得有小牌子寫品名比較好
不然都不知道自己在吃什麼
甜點部分由於我本來吃這種都只吃冰不會吃糕點,所以不予置評
以上報告,想嚐鮮的人可以趁還沒啥人快去試試吧!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.17.64 (臺灣)
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※ setom:轉錄至看板 Food 01/08 23:30
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