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原本作為商辦的20坪空間，
經改造後成為適合居住的格局，
並融入屋主喜愛蒔花弄草的興趣，
除了圍塑出植滿花草的陽台，
處處也可見綠意盆栽點綴於室內，
為空間灌注清新又療癒的放鬆氛圍。
(#幸福看這編)
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CASE DATA
居住成員：大人×１
房屋坪數：20坪
設計風格：異國風
房屋類型：小坪數
房屋狀況：老屋翻新
空間格局：1房、1廳、1衛
主要建材：木材、鐵件、系統櫃、壁紙、石材
粉絲專頁：澄境室內設計有限公司
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喜歡 #澄境室內設計 的個案嗎 😍
請撥打免付費專線 ☎0809-000123分機 17084
#內文抽獎 #文末抽獎
最近的疫情嚴峻，我這個過動兒現在每天只能癡癡的望著IG 各式遊玩的貼文分享。
在夢裡走一回，來到了Cona’s妮娜巧克力夢想城堡，這是我一直想去的口袋名單！
有如走進霍格華茲魔法城堡， 夢幻的城堡建築， 紮實的石材， 彷彿就像從歐洲搬過來的城堡， 裡面不只有巧克力，還結合了觀光工廠。
聽到關鍵字了嗎！巧克力～～然而裡面有一款最火紅的商品就是『Cona's的薄片夾心巧克力』 ，共有六款口味。
每一片厚度只有0.35公分還可以爆漿。 『Cona's的薄片夾心巧克力』完全能稱作南投之光，得過許多獎項。 ICA世界巧克力大賽、AoC英國皇家學院巧克力大賽、iTQi風味絕佳獎 這樣小小一片巧克力可想而知花了多少心思進去。
🔸鹽味焦糖薄片夾心巧克力
黑巧克力+ 鹽味焦糖內餡 鹹甜鹹甜的風味，吃起來不膩口，具有多層次的口感 這是我個人最喜歡的一款 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸檸檬薄片夾心巧克力
白巧克力+黃檸檬果泥內餡 酸酸甜甜的滋味，連我怕檸檬的人 都覺得酸味做得恰到好 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸草莓薄片夾心巧克力
草莓白巧克力+覆盆子草莓果泥內餡 覆盆子的內餡完全深得我心，一口接著一口 絲毫沒有膩感，配上草莓白巧克力有如碰出新滋味 愛草莓的人絕對要入手
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸醇濃薄片夾心巧克力
85%黑巧克力+可可內餡 這款為苦甜巧克力，不喜歡太甜的朋友很適合 我也是一名愛好黑巧克力者，濃醇香味在口中瞬間化開，超級適合下午茶，配紅茶，絕配
🔸炭焙烏龍茶薄片夾心巧克力
黑巧克力+ 炭焙烏龍茶內餡 濃濃茶香味，茶味回甘香甜，配上黑巧克力 在嘴裡化開，有奇妙的味道，喜歡茶的朋友不能錯過 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸紅玉茶薄片夾心巧克力
70%黑巧克力+日月潭18號紅玉茶內餡 一咬下去，紅茶香味直接爆漿在嘴裡 然而配上巧克力跟紅茶混合有股清新的香味
🎁抽獎活動 獎項：
1）Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡門票兩張(使用期限為一年)
2）薄片夾心巧 克力系列任選兩款口味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌟抽獎辦法：
1）追蹤 @conas.choc
2）本篇貼文按❤️
3）貼文下方留言「來一起吃巧克力」並tag 一位好友
4）以限時動態方式分享於個人ig 或FB，截圖私訊（記得截圖保留分享畫面，中獎時需出示唷）
購買方式💬 Cona’s官方購物網：https://shop.conas.com.tw/ Cona’s妮娜巧克力官方臉書：https://www.facebook.com/conas.castle/
#conas、#conascastle、#conaschocolate、#妮娜巧克力、#妮娜巧克力夢想城堡、#conas妮娜、#conas妮娜巧克力、#全台獨家專利、#薄片夾心巧克力、#薄片夾心專賣、#爆漿薄片、#爆漿巧克力、#0.35公分、#巧克力、#得獎巧克力、#南投巧克力、#埔里巧克力、#南投必買、#埔里必買、#南投美食、#埔里美食、#伴手禮專賣、#宅配美食、#宅配甜點
日本🇯🇵預購:2/24收單、4🈷️中出貨🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品：日本🇯🇵Eclia 光觸媒除臭抗菌空氣淨化植物盆栽擺飾 3個/套
價格：880
🔍下單範例：1+1，2+2
共二款 👉［1，2]
⚠️此款為日本當地熱銷品，不耐久候請斟酌下單。
除臭綠色環保系列“ ECLEAR”，觀葉植物人造花，採用CT催化劑處理，只需將空氣留在室內即可淨化空氣。
它是具有抗菌，防污和除臭作用的觀葉植物。
CT催化劑不需要任何光能，並且通過稱為“氧化和還原”的化學反應分解惡臭的成分和細菌，淨化空氣🤗
對環境人體無害，家裡有老人家、小朋友也都可放心使用❤
一盤可永久使用，不用特別打理，可以放廁所、辦公桌、汽車、睡房、客廳等
🌟共2款（3個/套）
尺寸：約6-6.5 x6.5-7 x8.5-13cm
成分：聚乙烯，PVC，陶器，石材
✈️📦物流運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常使用、出貨），在意者請斟酌下單。
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享如何做出英國女王 The Queen 專屬的經典美味司康 British Scones。
對英國人而言，做為英式下午茶最重要的代表甜點，司康絕對有其經典不可侵犯的地位。在英國，司康經常在中午前的 late morning 或下午茶時段以 "Cream Tea" 現身，也是大家熟知的三層點心盤的全套式點心組合的 afternoon tea 不可或缺的要角。
至於什麼是 Cream Tea 呢？有人直接翻譯成奶油茶，基本的組合就是司康、德文郡奶油 (clotted cream/德文郡凝脂奶油醬) 跟果醬， 然後再搭一杯沏好的熱茶，相信我，這個鐵三角的組合，簡單美味，令人思念不已呀！
雖然在英國，司康之於人們的飲食可說佔有一席之地，但它其實使用的材料跟做法都簡單的不得了，是一道非常適合在家裡隨時動手作的小點心。這次的食譜，我們參考了英國女王前私人御廚(Darren McGrady)公開的配方和做法，但有減一點糖，影片中也整理了一些製作傳統英式司康的小秘訣，並分享三種簡單經典又美味的吃法，有興趣的朋友千萬不要錯過哦！
防疫期間 #跟我一起 #宅在家
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/sH1mGARPuMw
☞ 想知道英式司康與美式比司吉的差別？
📌 司康和比司吉在作法上，以及外觀看起來都蠻像的，但其實兩者口感以及風味上有明顯的區別。一般來說，英國司康多半是〝甜的〞，但美國南方的比司吉則是有〝淡淡的鹹味〞，不是甜的；如果印象中的比司吉是甜的，主要是因為外層塗上了一層蜂蜜(但早期KFC的比司吉是沒有預先抹蜂蜜的，而是額外提供果醬、蜂蜜包)。
再來就是司康的內部是柔軟偏向蛋糕的口感，比司吉則是有層次，像是麵包的口感。
作法與食材上其實也有明顯的不同，像是司康是有加雞蛋的，而比司吉是沒有的，司康不需要折疊麵團，比司吉則是要折疊等等。📌
不妨再看看美式比司吉的做法與食譜：
https://youtu.be/sueTYY11o7g
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Classic British Scones 傳統英式司康 怎麼作呢？
下面是傳統英式司康的作法與食譜：
☞ 切模為直徑 5.3cm, 可以做出約 6~7 個司康
☀︎ 片中使用的大理石揉麵版與大理石的桿面棍(JEMarble 鎮一大理石)，大家有沒有發現上面有我們『食,不相瞞』的雷刻字樣呀(好得意喔 🥰)
☀︎ 這兩款大理石的器材，很適合做司康類的點心，因為大理石材溫度冰涼，可以非常有效的降低奶油變軟的機率，更好的是鎮一大理石他們是台灣花蓮本土的在地廠商，很推薦。
☀︎ 有興趣的朋友可以搜尋他們家的這幾項工具喔：JEMarble 鎮一大理石 防霉PP手柄麵棍, 大理石料理板
✎ 材料/ Ingredients
中筋麵粉 210g
細砂糖 50g
一小撮鹽
無鋁泡打粉 8g
冰凍的無鹽奶油(butter/黃油) 55g, 切小塊
冰的全脂牛奶 85ml
冰的雞蛋 半顆, 打散
另外準備一顆蛋黃來刷表面
✎ 做法/ Instructions
1. 準備一個大盆，將中粉、糖、泡打粉與一小撮鹽過篩，攪勻
2. 加入冷凍的奶油，雙手先沾滿麵粉，用麵粉蓋住奶油，然後用指腹隔著麵粉均勻地搓揉奶油，切記用手指而不是掌心，還有就是皮膚不要直接觸奶油，搓到像麵包粉或砂礫般鬆散的程度就可以了，送進冰箱冷藏 5-10 分鐘 (搓揉過程中若覺奶油融化就要停手，先冷藏)
3. 蛋液部份只需要半顆蛋的量，所以把一顆雞蛋打散打勻，並平均分成兩半
4. 加入半顆蛋的蛋液，以及一半的冰牛奶，一開始不要牛奶全下，要慢慢分次加，過程中不要揉壓麵糰，只要把乾料跟濕料充份混勻即可
5. 繼續加入冰牛奶，這時不用在意麵糰是否光滑，而且千萬不要揉壓，以免壓實了，牛奶的量不一定要加完，只要麵糰完全成形成糰就可以
6. 揉麵板上灑一點麵粉，把麵糰放到案板上，此時可以很輕的揉幾下來，
把麵糰稍微整型， 整到麵糰厚度約2.5分公左右
7. 把司康切模沾粉，然後在麵糰壓出厚圓塊狀，在上面塗上均勻的蛋黃液
8. 烤箱預熱 180C，烘烤20-22分鐘，實際以自家烤箱為主
9. 出爐後，把司康置於冷卻架上放涼，吃的時候可以搭配德文郡奶油跟果醬
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#英式司康做法
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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