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走著走著就快要完成環島了⋯⋯
第一晚夜宿花蓮吉安，晚餐叫外送熱炒在民宿
木屋內吃，後夜遊花蓮市shopping 。
@隔天台11線南下從玉長公路轉進台9線繼續
南下經台東、太麻里等走南迴公路（改）經楓
港台26南下往墾丁，夜宿車城。
@隔天早上繞行恆春半島（車城-後壁湖-墾丁-
船帆石-鵝鑾鼻-龍磐-風吹砂-佳樂水-恆春），
回民宿稍微休息後，下午到白砂沙灘租陽傘下
水餵水母^_^，晚上去墾丁大街巷子內海產用餐、逛街，後再度繞行恆春半島，在龍磐大草
原停留欣賞無光害無敵星空美景。
@今天早上check-out，按例前往四重溪買鹹/皮蛋，後開國3北上前往東山籃色鴨子餐廳
准備中餐吃東山鴨頭意大利料理結果⋯餐廳沒
開放僅供外帶⋯⋯殘念，車上隨意吃完後，
決定前往：台中大里按摩舒壓，徹底消除旅行
的疲勞⋯
@最後停留苗栗三義吃麵和看老人家，美好旅
途算是告一段落⋯^_^
#線上旅行團 #龍馬之旅 032
這天，我們從福岡（博多）出發，搭SONIC電車到小倉。
許多遊客會從這裡，轉乘鹿兒島本線，到門司港，然後從門司港搭渡輪，去對岸的下關「唐戶市場」吃海鮮；對歷史有興趣的人，或者還會踱步，到簽訂馬關條約的春帆樓，「日清講和紀念館」。這已經是非常熱門且普遍的行程。
我的目的地雖然也是下關，卻不是觀光客多的這頭，所以轉乘的是山陽本線的普通車。昭和懷舊的紅色車廂，直接穿越關門海峽，抵達下關驛。
下關，是個充滿昭和風味的漁港。市區隔著「小瀨戶」水道，和彥島相對。在地形上，和基隆的正濱漁港、和平島，有些類似。
從車站出來，沿著馬路前行，不愧是以河豚料理聞名的港町，連人孔蓋都是河豚圖案。不多久，就可以找到路旁的石碑，「白石正一郎宅跡」。
昨天說到，龍馬和澤村總之丞一起脫藩，在長州三田尻上岸後，首先就前往下關，去拜訪白石。
這位白石正一郎，人稱「俠商」，雖是商人，卻樂於資助志士。龍馬雖出身富商，但畢竟是偷偷脫藩，身上或無太多盤纏，拜訪白石，除了獲得資助、住宿以外，也可打聽西國動向。
後來龍馬創業，未曾忘記恩情。白石正一郎成為他的貿易夥伴，關係親密。當然，那距離此刻，尚有很長且曲折的奮鬥過程。
龍馬初訪白石，是 1862年（文久三年）的事。雖是後話，但隔年，長州的豪傑高杉晉作，也正是在白石宅邸，組成了「奇兵隊」，撼動幕府的統治。為什麼要特別為「白石正一郎宅跡」立碑，正因它是幕末史的見證啊。
面向海港的建築外牆，因海蝕而斑駁，卻別有風味。這才是港町該有的樣貌。
從房間就能眺望龜山島❤️【蘭陽烏石港海景酒店】
👍夢幻牛奶浴無比療癒
👍豪華泳池電影院
👍溫馨滿滿的童趣家庭房
👍宜蘭絕世美景盡收眼底
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今年二月開始試營運的【蘭陽烏石港海景酒店】已經在朋友圈熱烈討論起來，說什麼都要前往朝聖一下啊!
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兩天一夜的住宿果然愜意，偌大豪華的客房、應有盡有的休閒設施、賓至如歸的服務、讓人讚不絕口的餐點，更棒的是在房間內就能遠眺龜山島，把日落和宜蘭獨特的美景盡收眼底，還有史上最特殊的滑不溜丟牛奶浴，泡澡起來無敵療癒，實在是一趟太夢幻的輕旅行啦!
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飯店坐擁蘭陽八景中「龜山朝日」、「巃嶺夕煙」、「西峰爽氣」、「石港春帆」等四大絕美景致，是目前宜蘭規模相當大又豪華的飯店，給人的感覺新穎時尚而充滿溫度，入住起來好舒服!
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這次我們入住的是《童趣家庭房》，這是飯店特別為有孩子的家庭打造的房型，充滿溫馨感，最讓我難忘的是「牛奶浴」，特殊的牛奶浴是高科技的奈米浴，洗起來全身滑不溜丟，真的是極致的享受!
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「泳池電影院」也是飯店一大特色，泳池非常大，還有超大螢幕電影院，這也太夢幻了吧! 還有孩子超愛的「童趣遊戲屋」也一定要去玩!
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自助式餐廳也頗有規模，可以盡情暢快飽足，可惜目前因為疫情關係，只提供套餐服務，不過還是能夠享受到各種宜蘭美食! 早晚餐都好吃，我們全家人吃得大滿足啊!
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還設有廣大的交誼廳、宴會廳、咖啡廳，都很適合商務、家庭團體使用喔!
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周邊景點非常多，像是知名的頭城星巴克只要步行3分鐘即可到達，而烏石港、蜜月灣、頭城老街、頭城運動公園、蘭陽博物館，也都是好去處，來【蘭陽烏石港海景酒店】住宿還可以免費租借腳踏車趴趴走，暢遊宜蘭頭城各大景點!
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✅來看看我的文章小筆記：
https://weantiffany.pixnet.net/blog/post/69763706
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❤️【蘭陽烏石港海景酒店】https://www.lysvhotel.com/
261宜蘭縣頭城鎮大武路180號
03-977-1111
蘭陽烏石港海景酒店 Lanyang Seaview Hotel
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#蘭陽烏石港海景酒店 #遠眺龜山島 #夢幻牛奶浴 #泳池電影院
＃離岸風機＃龍鳳漁港＃竹南
龍鳳漁港位置緊鄰著西濱公路，是冷水溪及龍鳳大排交接處的一個天然漁港，因鄰近海域多數為礁石質地，漁產種類極為豐盛，且可以海釣，一年四季皆可捕獲不同的魚貨海鮮。
午後的魚市非常熱鬧，觀光客是可以現場購買剛捕上岸的魚蝦，但是必須是要買一整籃才行，例如籃子放了兩隻大紅蟳，定價1760元，就只能一次買兩隻，是不零售的。
因為白色風帆意象的跨海景觀橋興建，與離岸風機的開工，而讓這個漁港熱鬧起來，知名度也大增許多，此外這裡也保留牽罟活動，幾乎是每年舉辦一次。
鄰近漁港周遭，也有一座香火鼎盛的媽祖廟龍鳳宮，廟後巨大的塑像非常顯目，所以來到龍鳳漁港真的是漫步散心，騎腳踏車，看夕陽和買海鮮的好地點。
►►►歡迎訂閱梁震明頻道：https://bit.ly/33R0bmf
►►►梁震明臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/inkliang/
►►►梁震明痞客邦：http://tom20030208.pixnet.net/blog
►►►梁震明IG：https://www.instagram.com/liang_chenming_art/
【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次，國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
「山水畫家的藝術」頻道推薦播放清單：
梁震明水墨作品賞析：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD9nXm38PQcabEIbffxyp-h
梁震明水墨創作介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UATfktfF0G6o3zCLipJvc-n
水墨藝術材料介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UDs1alttOymTOkXl3IhRW04
紓壓療癒輕音樂空拍影片：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCrrHknKxWuwRy8UIh6EnUQ
台灣海景空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD471Ieo4YaalS5yvbDAIyu
4K畫質空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD72YQD4vgRR9NaI-brI-4Q
桃園青埔特區記錄：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBSI3tWDXsgQUuzgKzRSGxY
新北景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAfbQybqr__G4cLGrtVugsl
桃園景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBweKa4jfWGZW39J9ASipD7
新竹景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAk7e3AvAuU6IWQsbvn49e6
宜蘭景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCnNCun9gC5UM3In0ztXDG_
#DJI #dronefootage #dronevideo #dronephotography #dronestagram #drones #fpv #djiglobal #photography #pro #aerialphotography #dronepilot #travel #nature #dronefly #fpvfreestyle #quadcopter #dronevideo
＃dronevideo＃dronephotography＃dronestagram
藝術創作有時候畫多了，太熱鬧，就少了一點味道，剪輯影片也是一樣，要的東西多了，就很難有深度。
簡單的幾個東西，能畫的深入，就非常的不容易，用一輩子的時間也不盡然能達到。
一棵樹，一顆石，一片海，一個人，簡單不過，畫個千遍也不為過，畫家的目標看似簡單，但做起來一點都不簡單的。
以前也喜歡把影片製作的熱鬧些，好想把所有的東西都放在一起，但是卻離藝術越來越遠，所以看似如容易的事情，其實要做到好，是更加的不簡單。
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次，國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
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梁震明水墨創作介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UATfktfF0G6o3zCLipJvc-n
水墨藝術材料介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UDs1alttOymTOkXl3IhRW04
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新北景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAfbQybqr__G4cLGrtVugsl
桃園景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBweKa4jfWGZW39J9ASipD7
新竹景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAk7e3AvAuU6IWQsbvn49e6
宜蘭景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCnNCun9gC5UM3In0ztXDG_
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繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。
飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。
餐廳名稱：石港春帆消費時間：2022年/01月地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路一段390號電話：03 977 6269 營業時間：11:30-20:00 (週二公休) 每人平均價位：980 ... ... <看更多>
石港春帆 ShigangChunfan, Toucheng, T'Ai-Wan, Taiwan. 2030 likes · 40 talking about this · 2068 were here. 個人式海鮮套餐一個人1080元+10%服務費共有八道菜可 ... ... <看更多>
石港春帆ptt 在 [食記] 宜蘭頭城石港春帆: 高CP值和洋海鮮套餐- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：石港春帆
消費時間：2022年/01月
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路一段390號
電話：03 977 6269
營業時間：11:30-20:00 (週二公休)
每人平均價位：980 +10%
可否刷卡：可
推薦菜色：石狩鍋味噌湯、綜合刺身、古早味芋頭糕、清蒸龍虎斑
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/354953059
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「石港春帆」雖然拿去餵 Google 搜尋引擎，都會得到這間餐廳的資料。但其實這個名詞
，是「蘭陽八景」之一。
清領時期烏石港作為蘭陽第一大港，設有海關及炮台，航道甚至直達市中心盧宅前的十三
行 (今頭城老街內) 及慶元宮，運送各類民生物資。當年商船雲集的盛況，形成了「石港
春帆」的美稱。
西元 1825年，烏竹芳就任噶瑪蘭第 13 任通判，為「蘭陽八景」各寫了一首七言絕句。
石港春帆的全詩為: 「石港深深口乍開，漁歌鼓棹任徘徊。那知一夕南風急，無數春帆帶
雨來。」
由於季風與地理因素，烏石港的船運只在春夏兩季才能通航，每當南風一吹，大小帆船便
陸續前來停泊烏石矗立的港灣 (資料來源)。
石港春帆門庭可停至少8~10台車，走進來的門面也是相當寬敞。
左手邊的架子上，還擺了販賣的商品。
內部空間很大，不過週日晚間可能遊客散光了，這裡今晚只有我們一組客人。
無障礙洗手間寬敞之餘，又有尿布台，設想非常週到，很讚！
來看看個人餐桌的配置，上半部還蠻日式的，到了手邊的湯匙、筷子又有中式fu，另外也
附叉子，果然是複合式的套餐。
來看看菜單吧！
菜單為均一價套餐，$ 980+10%，包含沙拉、刺身、石狩鍋煮肉片、烤物、壽司、炸物、
主菜和甜點、飲料，洋洋灑灑共有九道!
單點的酒類與軟性飲料。另有兒童套餐、素食套餐和簡餐。
優惠活動包含：
1. Google評論五星好評送肉片、甜點或飲料擇一。
2. 當月壽星送水果鳳梨蝦球。
小農沙拉+玫瑰蘋果醋
蟹肉棒、小立貝、當季水果、美生菜、紫洋蔥、黃瓜與地瓜。佐和風胡麻醬。玫瑰蘋果醋
係開胃之用。
雖菜單上說是「小立貝」，但被眾星拱月的這顆貝，其實個頭也不小。水果也不是隨便唬
弄的，竟然有紅心芭樂XD
石狩鍋味噌湯 (兩人共鍋)
石狩鍋是來自北海道的鄉土料理，主軸是生鮭魚，湯底則以魚骨、蔬菜、味噌和昆布共築
。石港春帆給的料不少，有蔬菜、菇類、豆腐、芋頭塊、豆皮、魚片、扇貝、手工魚丸、
冬粉，其實這道已經接近一個主菜的規模，殊不知才是前前菜而已XD
內附雪花牛、梅花豬、雞腿塊三擇一；除了牛是美國來的，豬與雞的產地均為台灣。
透過 Google 五星評論可以再送一組肉。梅花豬吃起來中規中矩，雞腿塊則飽滿肉嫩。
綜合刺身
另一道也可當作主菜的前菜出現了XD 三片生魚片、微炙干貝、生花枝、生食蝦與輕滷杏
鮑菇，邊上擺著檸檬、海帶、金桔與現磨山葵，相當有誠意。若不吃生食者，可換成炸熟
的卜魚，或是利用火鍋把它涮熟XD
烤物&壽司
炸蝦蘆筍壽司捲、生薑片與明太子烤雞翅。
其實這塊烤雞翅，我有拍咬下的斷面秀，不過想想還是太噁心了就沒有放上來XD 裡頭包
裹著明太子，就可以吃到外微酥、內嫩，然後是明太子顆粒的跳躍感。拿去居酒屋應該也
會很受歡迎，相當討喜的一道料裡。
古早味芋頭糕，前面幾道都有種台式日料的感覺。被鍋物、刺身、烤物輪番攻擊下，突然
出現了略具在地特色的食材與做法。
說穿了，有點像芋頭口味的蘿蔔糕，外層再煎炸過，整體吃起來彷彿宜蘭美食「糕渣」，
不過裡頭的口感更紮實一些。
鳳梨蝦球水果盤 (贈)
當月壽星可獲鳳梨蝦球水果盤，還插上個蠟燭，用巧克力醬寫 Happy Birthday。雖然醫
院裡不能吃鳳梨，但我已經放棄了 (哭)
主菜1: 清蒸龍虎斑 佐自製鮮魚露醬汁
以壯圍海水養殖的龍虎斑，躺在蔥段和鮮魚露醬汁的浸潤，邊上跟著絲瓜片和豆腐，輕輕
地鹹味很舒服。
主菜2: 香煎櫻桃鴨 佐特調紅酒醬汁
櫻桃鴨也是本地宜蘭產。蠻特別的，主菜有龍虎斑、銀鱈、羊排、櫻桃鴨、松阪豬和大蝦
等六種選擇，不知道為什麼，就是沒有牛肉。
肉色殷紅的櫻桃鴨，搭配微煎過的外皮和一層皮下脂肪，口感優雅清楚。
日式杏仁豆腐+泰式奶茶(冰)
甜點和飲料時間，泰奶和杏仁豆腐中規中矩。
杏仁豆腐還特別以黃豆粉和黑糖調味，真的是頗日式的風格。
鮮奶酪+聖女番茄汁
老婆比較喜歡奶酪，番茄汁是點給老嬰的，不過老嬰仍然不領情，整個晚餐時光都在打盹
XD
一樣中規中矩的奶酪。
後記：
石港春帆位在頭城市區往北，
過了蘭陽博物館再開一小段，底下是外澳沙灘，
空間非常地寬廣，很適合團體同遊時來聚餐。
一組套餐加成前不到千元，可以享受在地食材組成的
沙拉、刺身、石狩鍋煮肉片、烤物、壽司、炸物、主菜和甜點、飲料，
洋洋灑灑一共九道料裡，無怪乎網路上都說CP值爆炸高！
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食物：★★★★☆ 這應該算是雙主菜的菜單，吃得蠻飽的。
氣氛：★★★★
速度：★★★★
服務：★★★★★ 針對菜色還會做解說，這點很讚~
價位：★★★★★ CP值很不錯。
無障礙：★★★★★ 無障礙洗手間超級寬廣，還有設置尿布台，非常感人！整體內用空
間也算寬敞，無論是嬰兒車或輪椅迴旋都ok！
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【石港春帆】
宜蘭縣頭城鎮濱海路一段390號
Tel: 03 977 6269
營業時間：11:30-20:00 (週二公休)
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.146.68.188 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1653037990.A.0D7.html
※ 編輯: goodcutecat (122.146.68.188 臺灣), 05/20/2022 17:15:02
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