Search
【提醒一下午餐時間！】
最初的馬賽魚湯，據說是漁夫為了解決賣不完的漁獲而發明，另一說則是把漁獲中多骨多刺、賣不出去的部位雜煮成湯，食材隨季節變化，大多是當地容易捕撈到的石狗公、馬頭魚、鮟鱇魚、海鰻、金線鰱，還有地中海盛產的淡菜、海螺、番茄、西芹等，一口氣將食材全丟入大鍋熬煮。
馬賽魚湯漸漸被發揚到全世界，成為經典法式料理之一，隨著時代演變，食材越來越精緻，原本樸實無華的料理一步步邁入殿堂，龍蝦、螃蟹、淡菜、鱸魚……還曾看過主廚端上桌時，放了一大匙生海膽。
--
文字・攝影／劉盈慧
【歐陸食旅味】拉近距離的一碗湯：https://www.agriharvest.tw/archives/66029
專欄固定在鄉間小路
⭐️不用出門 澎湖鮮魚送到家⭐
#頂級藍瓜石斑
#活黃斑 #活石雕👍
還有黑鮪魚.海鱺.石狗公.刺筆.鮸魚.老鼠斑.倒吊.寶石石斑.紅皮革🐟🐠🐟
#得標分享送好魚🎁
全館幫殺幫真空💪
大家晚安
交貨便免運優惠中！
海水紅腳蝦到貨
七美馬鞭、紅盤、LV海水鱸魚
七美石狗公
鮪魚刺身
里肌尾到貨
小里肌到貨
大角咀之大佬-江哥，阿神與馬友的初次接觸『香港釣魚 : 艇釣』馬場 {粵語旁白+中英文字幕}
Head of Tai Kok Tsui - Ah Kong, the first touch of Threadfin and Ah San [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Tsing Ma Bridge {Voice Over + CC}
時間：8:00 - 16:00
流水：初八
天氣：13 - 18度。東風4級，離岸5級。大致天晴。早上相當清涼。
地點：青馬
魚餌：魷魚100隻
工具：魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物5、6、12、18號，子彈鉛200g，鯊魚鉤4/0號
釣法：手絲，魷魚鉤頭
:影片字幕內容:
Hi各位觀眾大家好，我叫Marco
今日我哋五個人一齊入馬場釣魚
入得嚟馬場釣魚
就係呢搵夢幻魚馬友
今日我哋搵咗大角咀江哥
車我哋過嚟釣
釣馬友嘅時候
最常見一齊混埋啲魚類集奄釘
好彩嘅話
呢一排釣馬友嘅時候會撞到啲黃花
見到Peter咁樣收繩法
就應該唔係馬友啦
可能係啲斤零樓下嘅魚
隨時係會條奄釘
本集亦提供字幕，請大家開啟
手絲釣魚
影片分享頻道
今日初八，喺個死流日
釣魚嘅話就相當之好釣
通常啲死流日
啲水就比較清
唔知會唔會影響到今日嘅釣況
今日我就用副YGK 12號魚絲
200 gram子彈鉛
釣一吟奶腳
用18號奶腳
雖然釣馬友係釣中水
但就係喺青馬排口呢個位置
就高低不平
有幾個位置就有幾層樓高
所以你就算釣中水魚，都有機會鉤到地
當我鉤咗地唔見咗粒200 gram鉛之後
我就改一改個釣組
奶腳就用副25磅魚嘜
最後嗰六吋位
我就用YGK 18號魚絲
咁鉤咗石，就會斷25磅魚嘜個位啦
唔使連鉛都冇埋
我都開咗齋
起碼今日唔會打龜
入馬場，係香港最易打龜的一個釣魚地方
今日我就坐呀江哥前面
我就負責拍片同埋幫佢筆魚
呢一條馬友就應該比較大條
好嘢，今日嘅馬友由江哥開齋
今日我哋就買咗啲靚嘅魚餌嚟
就係呢一啲生猛嘅魷魚
今次到阿Peter話要攞撈箕
可能係條馬友嚟嘅
應該就唔係好大條
附近都有好多觀眾一齊睇佢釣魚
據聞呢條馬友
係Peter人生之中第一條馬友
居然畀我拍咗片影低咗落嚟
係非常之珍貴
喱一度啲奄釘就比較巨型
大嗰啲就有過斤一條
咁大條嘅話，蒸起來得比較好食
個頭就冇咩肉啦
係個肚同個身就比較多肉
記住釣到佢開心之餘
剪返佢嗰三條刺喎
唔係畀佢拮到嘅話你就好開心啦
如果你想follow我嘅話
可以去Instagram
或者係Facebook度搵我都可以
今日我哋只係釣左兩條馬友
其餘就有4-5條奄釘
加埋幾條石狗公
唯有我哋就將阿江哥條魚分為四份
咁就夠我哋五個人食啦
今次我嘅釣魚分享我就分享到嚟呢一度
記住大家畀返個LIKE我呢條影片喎
如果你都未訂閱我頻道嘅話
記住訂閱我頻道
開埋右手邊嘅啷啷
咁我下次有咩新片嘅話呢
就會即時通知你啦
請按以下鏈結來訂閱此頻道
https://www.youtube.com/channel/UCO_5XP-qd-udNxBlzzSzgvw?sub_confirmation=1
建議下一部影片:
釣沙巴∙∙∙等『香港釣魚 : 艇釣』青龍頭 {粵語旁白+中英文字幕}
影片連結: https://youtu.be/gSGFRn3rNDo
你或許感興趣的其他影片:
⚓ 大角咀另一位三寶，我與三大掌門高手，華山論劍 青馬 - https://youtu.be/mdIFvy5NlV4
⚓ 大角咀三寶之一，我哋齊齊去通佢∙∙∙秘位 港珠澳人工島 - https://youtu.be/3XCRbIW3qYI
⚓ 釣沙巴∙∙∙等『香港釣魚 : 艇釣』青龍頭 - https://youtu.be/gSGFRn3rNDo
⚓ 由Peter師兄親自教授用瀨尿蝦、三點蟹釣針墨 -https://youtu.be/uKTULrEyT-E
⚓ 繼續尋找沙灘邊釣魚仔《第一集》淺水灣 - https://youtu.be/MhIP_U3ytv0
⚓ 夜水大戰港內大怪獸盲鰽+魔鬼魚 港內 - https://youtu.be/6rp3kBKB2IY
⚓ 爆釣港內鈍釣法釣黃腳鱲 維港 - https://youtu.be/gyrMS7paHQs
⚓ 雄風之友釣魚會維港釣魚比賽2019第二屆 維港 - https://youtu.be/kDCITjlegiA
⚓ 夜水爆釣黃腳鱲 港內 - https://youtu.be/GDqB7mlJUQM
⚓ 爆釣烏頭 城西道巴士總站 - https://youtu.be/HmQdzc1vn04
⚓ 打石湖手絲釣大紅鮪 青馬橋/青龍頭 - https://youtu.be/J8OUNVPL0Uk
請繼續收看手絲釣魚:
::最新釣魚影片::
https://www.youtube.com/watch?v=86XUnbwt4YA&list=PLGiZ1ROtXQKExNJZVgre1uHJ7Egp7Pt7w
::人氣最高影片::
https://www.youtube.com/watch?v=S2zjubu0RoA&list=PLGiZ1ROtXQKERHSavbId7nu3x6P3beIna
::教學/分享::
https://www.youtube.com/watch?v=uKTULrEyT-E&list=PLGiZ1ROtXQKGfs0mbYx-liAEWl2mzOkb7
::船釣/艇釣::
https://www.youtube.com/watch?v=xPAs7oqs9SA&list=PLGiZ1ROtXQKEfkfSX9MrBxizaon-6PO8r
::岸釣::
https://www.youtube.com/watch?v=Sq_GqD58vN4&list=PLGiZ1ROtXQKH6TKzdiwPcRHFfvz2twTMM
::港水/日水/艇釣::
https://www.youtube.com/watch?v=Bb8qOp8db6g&list=PLGiZ1ROtXQKFRZsNEYgxWATB_c0INAMD3
::港水/夜水/艇釣::
https://www.youtube.com/watch?v=8oerq2R2HEA&list=PLGiZ1ROtXQKHqeeXVPSM-haFosg086CMV
::港水/日水/岸釣::
https://www.youtube.com/watch?v=uuWZPLRih4E&list=PLGiZ1ROtXQKHET2CpMVeszpsDX2m3daHB
::港水/夜水/岸釣::
https://www.youtube.com/watch?v=qtQvPjFYaQ4&list=PLGiZ1ROtXQKHOn4i4AtU0LqFmSAylTv_V
::最新烹飪影片::
https://www.youtube.com/watch?v=mrRzq68nVRo&list=PLGiZ1ROtXQKE6xSW8gEzznGnjR80d24ZF
::烹飪/湯水::
https://www.youtube.com/watch?v=G9a9_FWnayg&list=PLGiZ1ROtXQKGNTj43A2TmhUgRerY6u51O
::烹飪/蒸魚::
https://www.youtube.com/watch?v=qrthSSC64tg&list=PLGiZ1ROtXQKGV4S2hw-x0Olh2YYeARvLB
:所有烹飪影片::
https://www.youtube.com/watch?v=mrRzq68nVRo&list=PLGiZ1ROtXQKGR-ZLWtnIZLovTGjKXB2Cj
::觀賞魚::
https://www.youtube.com/watch?v=532IGTEYZIc&list=PLGiZ1ROtXQKEu4-7Sie9InJijA7EibCgO
::分享::
https://www.youtube.com/watch?v=NqT_BGO-aOk&list=PLGiZ1ROtXQKHNapvvF4I6TmTT2-U3WEtp
::年度回顧::
https://www.youtube.com/watch?v=8MLVEwrvJWs&list=PLGiZ1ROtXQKGaM7ciTpzbi-ZPnRfViGm1
::『Handline Fishing 手絲釣魚』所有影片::
https://www.youtube.com/watch?v=S2zjubu0RoA&list=PLGiZ1ROtXQKE5EikSUQx7Ngrj3aKQJnch
==================================================================
背景音樂名稱 : Rival x Cadmium - Seasons (feat. Harley Bird)
來源 : YouTube Audio Library
拍攝器材 : GoPro Hero 7 Black (with HyperSmooth Enabled)
解像度 : 1920 x 1080 60fps
剪輯軟件 : Corel VideoStudio 2018
本片以全高清拍攝，務求能捕捉每一個最好的畫面來送給所有訂閱者
==================================================================
YouTube Channel 頻道: https://bit.ly/2W1Y8bG
YouTube Channel Subscribe Here 訂閱頻道按此: https://bit.ly/2Cva0LT
Facebook Page 手絲釣魚 專頁: https://bit.ly/2VbU4IS
Facebook 手絲釣魚交流群: https://www.facebook.com/groups/616740025403230/
Instagram 官方賬戶: https://www.instagram.com/handlinefishing_hk/
標籤 Tag :
香港釣魚 ╱ 釣魚 ╱ 艇釣 ╱ 手絲釣魚 ╱ 香港船釣 ╱ 香港艇釣 ╱ 釣魚影片
釣魚新手 ╱ 香港釣魚 艇釣 ╱ 船釣影片 ╱ YGK 魚絲 ╱ 香港釣魚 岸釣
Hong Kong Fishing ╱ Fishing ╱ Boatgame Fishing ╱ HK Fishing ╱ Fishing Vlog ╱
handline fishing ╱ hong kong boat game fishing ╱ fishing in hong kong ╱ hong kong ╱ fishing 2020 ╱ fishing video ╱ boat game ╱ how to catch fishes
釣り ╱ ボート釣り ╱ 船釣り ╱ 魚釣り ╱ 釣りVlog
#Fishing #釣魚 #り釣 #手絲釣魚 #HandlineFishing #香港釣魚 #香港釣魚2020
跟柳丁哥哥探索大自然！看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
主持：柳丁哥哥、阿傑老師
這次來到的是位於恆春半島的墾丁萬里桐潮間帶。萬里桐海洋生物資源十分豐富，因有黑潮暖流流經，且未有大溪流沈積物之排放，水質清澈，溫度適宜。珊瑚生長茂盛外，並具有富於變化多端之海底地形。潮間帶的生態多樣，可見各式魚類、貝類、螺類、海百合、海星等生物，是台灣非常重要的海域生態保護區。
1. 褐菖鮋：褐菖鮋俗稱石頭魚，又稱石狗公。是一種肉食性的魚類，會偽裝成石頭，等待小蝦、小魚游經過時，上前獵食。褐菖鮋身上的棘刺有毒腺，平時躲藏在環境中的時候，棘刺是順著的，但遇到危險時身上的棘刺便會豎起來，萬一一不小心被刺到了會非常痛，需要馬上去看醫生。
2. 伊莉莎白多彩海蛞蝓：伊莉莎白多彩海蛞蝓喜歡生活在熱帶的淺海珊瑚礁區，而且牠們非常迷你，最多就只能長到三公分大小。伊莉莎白多彩海蛞蝓是非常特別的裸鰓科生物，牠裸露在在身體外的橘紅色觸角，就是牠用來呼吸的鰓。而且牠是雌雄同體的軟體動物，肉食性，以海綿或其他軟體動物為食。
3. 海百合：海百合是棘皮動物的一種，也是濾食性動物。牠會過濾海水，利用充滿黏液的羽毛狀的腕和羽枝捕捉海中的有機顆粒和浮游生物，黏到之後再利用腕中央像輸送帶一樣的步帶溝將食物顆粒送至口中。牠一根一根像羽毛的構造是牠的腕足，除了進食，也用來讓牠自己固定在岩石上面。
4. 棘刺龍蝦：棘刺龍蝦生活在溫暖海域之中，一般藏身在岩石和珊瑚叢里，有群聚的習性，食物包括海螺、貝殼、螃蟹、海膽等。牠們以身體的外骨骼保護自己，且通過觸角與外骨骼之間的摩擦發出一種尖銳的摩擦聲驚嚇天敵。牠們每脫殼一次，體長大約可以長大２～４公分。在脫殼之前，通常都會先找好足以藏匿的場所，並停止進食好讓新殼在舊殼的內側長出來，而脫殼過程大都在晚間進行，全部過程約費時３０分鐘。
5. 銀塔鐘螺：銀塔鐘螺喜歡棲息在礁岩岸潛海底，生下來就有一個小小的殼隨著牠慢慢長大，銀塔鐘螺都是依靠腹足在活動，動作緩慢，所以身上的貝殼就是牠堅固的防護所。牠們以藻類為食，用刮食的方法，把岩石上的藻類刮起來，所以牠們爬過去的地方藻類就被刮了一層，呈現條狀。
6. 鈍額曲毛蟹：俗稱偽裝蟹。棲息在潮間帶至水深30公尺以淺的礁岩及珊瑚礁海域，常將棲身場所可得的材料，如海綿、藻類、海鞘、碎貝殼及沙礫，都能輕易往自己身上附著在身上，肚子餓了還可將藻類拿下來食用，其他生物也不易察覺牠的存在，當牠當靜止不動時，能充分與周圍環境混為一體，是個偽裝高手。鈍額曲毛蟹之所以會有如此高明的偽裝術，主要是牠身上佈滿了鉤毛可將物體牢牢的勾附所造成。
★★寶貝學習推薦★★
YOYO熱門唱跳專區
►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N0cB0juF4WI5P00JvTKmKCC
YOYO最新唱跳MV
►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N3jfdrM6k3Rrhl7nKwtFiao
YOYO點點名
►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1_y1faazG7_6paODoAHwxZ
碰碰狐MV
►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2L-H5_Qw7QoIoYm8YfKuEn
超級總動員
►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLcbvjX60EZ0y3aTkcYpbIe3m3kDCKlsuh
YOYO卡通綜合包
►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N3JHRxCf93QGb3svALfuirk
【訂閱YOYOTV】►►https://www.youtube.com/user/yoyotvebc?sub_confirmation=1
