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#珠蔥 的季節又來了！今年繼續攜手 #台北凱撒大飯店 聯名推出「#珠蔥食憶無菜單料理」，趕緊來品嚐平易近人的創意料理。
#新北平溪 是珠蔥最大的產地，年產量可達12,000公斤，鮮嫩甘甜又內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及膳食纖維，能夠增進食慾、幫助排汗及舒緩疲勞，害怕蔥嗆味的市民朋友不用擔心，絕對一試成主顧。
今年珠蔥產量相較以往增加近4成，喜歡蔥料理的朋友們可以前往當地餐廳，也可以在五月底前來到 #台北凱撒大飯店 品嚐聯名推出的「珠蔥食憶無菜單料理」，從經典的 #珠蔥烘蛋 到創意的 #珠蔥蘿蔔絲酥餅，每一道都能勾起無限回憶的家常滋味，搭配無限續碗的古早味 #芋頭米粉湯、#鹹粥、#滷肉飯，先幫大家試試味道，一口接著一口停不下來，就知道錯過絕對可惜。
即日起自5月底，大家都可以在平溪區、#新北深坑、#新北石碇 等商圈，找到配合珠蔥料理餐廳，消費滿500現折100元。更多活動詳情，可至 新北市農業局-稼日蒔光 粉絲專頁及農業局官方網站查詢。
#新北好好玩 #安居樂業 #侯友宜
【酸女孩季節料理知識書，在獨立書店也看得到】
目前有合作的獨立書店列在本文末段，與我們一起走進獨立書店，支持獨立書店！
酸女孩季節料理知識書，在今年夏季創刊號出版後，廣大的粉絲詢問，除了從網路上購買，是否有可能? 在誠品、蔦屋實體書店看到我們的季刊?
實體通路選擇，我想了好久，我知道，快速將我們的四季料理知識書以季刊的方式放在現在消費者主要的購買實體通路，如誠品、蔦屋、金石堂等，這是品牌快速與大眾接觸的機會點，這也是所有紙本販售必操作的曝光方式。另一個實體通路，就是獨立書店。於是，大部分的紙本也都做了雙邊操作的選擇。
但，我是一個非常愛逛獨立書店的人，從一家獨立書店的選書陳列，就可以看出書店老闆關心的議題，每家店獨一無二的選書思維，是創造每家獨立書店靈魂的關鍵。而當我每次探索不同的獨立書店時，其實，我也在學習長出不一樣的思考觀點與看見不同的世界。
所以，我選擇，酸女孩獨立發行的第一年，將我們的四季料理知識書，獨家在獨立書店通路曝光，也許，我失去了，與大眾見面的機會，但我知道，酸女孩的粉絲，能因我們的紙本，而走進合作的獨立書店，有機會看見這些獨立書店經營的用心與堅持在地文化的韌性。
邀請您，跟酸女孩一起走進獨立書店，有機會挑本您喜歡的書並購買它，用實際行動支持獨立書店。
我一直相信，每個人做的一個決定，都可以漸漸影響世界，只要願意去做，就可讓這世界越美好，哪怕只是一小點。
洋蔥媽媽 筆
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以下是我們目前有合作的獨立書店和地點位置，大家可以看看，離你最近的是哪家書店，別忘了有空去走走哦！如果您的獨立書店有合作意願，我們也很歡迎，請再私訊我們粉專，感謝！也感謝所有合作的書店！
《台北市》
青鳥 Bleu&Book
華山青鳥-台北華山文創園區：台北市中正區八德路一段1號
浮光書店
台北市大同區赤峰街47巷16號2樓
真書軒 The Jen Library
台北市大安區信義路三段59號2樓
恬野書
台北市 大安區信義路2段32號
河邊生活 Liv'in Riverside台北
台北市大安區新生南路三段16-1號
閱樂書店
台北市信義區光復南路133號
《新北市》
書店
新北市板橋區大觀路一段29巷81號
螢火蟲書屋
新北市石碇區中民里十八重溪27-2號
燦爛時光：東南亞主題書店 Brilliant Time bookstore
新北市中和區興南路一段135巷1號
菓實書屋
新北市樹林區樹新路116號
Daily 常日書房
新北市 三重區頂崁街192巷2號
無論如河
新北市淡水區中正路5巷26號2樓
心波力.簡單書店
新北市淡水區重建街60號（書店整理中）
《宜蘭縣》
小間書菜
宜蘭縣員山鄉尚深路124號
#樓腳
宜蘭縣冬山鄉冬山路100-1號1樓
或者
新竹縣竹北市文興路一段123號
《桃園縣》
即光書房
桃園市中壢區大仁街32號
晴耕雨讀小書院
桃園市平鎮區福龍路一段560巷12號
焙思書房
桃園市龜山區興華五街53號
天井逅書 Meet Books
桃園市大溪區中山路12號
《台中市》
一本書店
台中市南區復興路三段348巷2-2號
《彰化縣》
紅絲線 text apartment
彰化縣彰化市城中街20號
有此藝說 Art Says "
彰化縣花壇鄉花秀路12號
農用書店
彰化縣溪州鄉溪州村復興路50號
《嘉義市》
勇氣書房 Courage Bookshop
嘉義市西區中山路616號 (嘉義文化創意產業園區)
《台東縣》
晃晃二手書店
台東市漢陽南路139-1號
書粥
台東縣長濱鄉長濱村22-1號
過年歡鑼喜鼓麵線團>>>石碇許家手工麵線
開團期間:1月28~2月1日 (只有五天!!!!) 已結團
轉貼影片就有機會抽中石碇許家限量茶籽油及手工烏龍麵哦!!
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這次開團真的是千辛萬苦
大家都知道我就是無敵瘋狂愛吃麵的嗜麵族
自從親戚介紹我這家手工麵線之後
我每次都要從台灣搬一箱來韓國
因為麵線的口感真的跟別家不一樣
非常之QQQQ 而且完全沒有添加防腐劑
隨便拌一個麻油加醬油就超好吃
也因為我本人太愛吃這家麵線
這次想說過年前來幫大家討福利
就跟這間石碇許家麵線老闆談了團購價
大家趁著過年要送禮的要囤貨的就趁現在惹
麵線一次一把吃超快的
所以真的不用擔心數量太多
因為真的吃很快XDDDDDDDD
影片是我親自做的三種料理
*茶油拌麵線
*梅干扣肉拌麵線((28號直播料理))
*燉雞湯清麵線
不論你們想像中麵線是甚麼口感甚麼味道
這間手工麵線絕~~~~對不是你們想的哪種味道XD
真心大推薦!!!!
這次團購的商品都是真空包裝
等於經過兩次乾燥的過程
室溫可以存放三個月
(不用擔心絕對三個月內就會吃完的)
放冰箱冷藏可以放六個月哦
手工麵線製作過程添加鹽水
師傅再手製延展麵條
才會有這麼QQQQ的口感
所以麵線本身已經有帶鹹味了喔!!!
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首次開團廠商說一律免運費(根本佛心來著)
以及贈送限量的茶籽油兩瓶，手工烏龍麵2包!!
快讓好消息公開分享出去，就有機會唷~
02/01截止，02/02公布，只有兩位唷!!
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得獎者出爐囉!!各位久等~
游古月
陳怡君
再麻煩提供以下資訊私訊到粉絲團唷!!
提供FB名字、姓名、電話、地址
2/8前內若無回應，機會將讓給下一位幸運者!!
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
00:21 北埔老街人氣美食：老街粄條、水井茶堂
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04:43 造景最特殊-鯉魚潭水庫
05:54 三義客家創意料理：新月梧桐
08:44 三義漫遊玩樂路線：天空之城→勝興車站→山板樵臉譜文化館→彩繪階梯
#金探號台灣 #金探號北台灣 #金探號水庫 #金探號行程
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
☞香腸王在荒郊吸金
新北市的石碇，有一家香腸攤，老闆在這個香腸裡面加了原住民的馬告山胡椒，讓香腸吃起來滋味清爽不膩口，在重機的車友跟這個自行車的騎士之間小有名氣，幾乎大家騎車經過這邊，都會停下來吃上一根香腸。
☞甕窯雞街的蝦料理
一間在宜蘭礁溪夾縫當中生存的蝦料理店，外觀就是一個玻璃屋，跟一旁台式風的甕窯雞店很不一樣，尤其老闆娘還是一位年輕的女孩，為了要幫父親放下外商的工作，回到礁溪重整餐廳，靠著一股憨膽跟自信，主打自己愛吃的活蝦來做料理。
☞創意素料理
現在有素食業者，開發出一種創意的菜單，像是松露燉飯就用牛肝菌菇高湯，來取代葷食的大骨高湯底，吃起來一樣有著濃郁的口感，業者還發揮巧思，把猴頭菇做成了像是牛排一樣，吃起來軟嫩有嚼勁非常地有肉感，就連很多不吃素的人也都愛上門來嚐鮮。
☞鯉魚潭邊自立原味
鯉魚潭是花蓮知名的風景區，不過位在中央山脈腳邊，位置偏僻，在地居民的工作不好找，還好有一群婆婆媽媽們自立自強，用拿手的風味料理，合作創業開了餐廳，經過幾年的努力吸引不少觀光客上門，一嚐這阿美族的好味道。
☞Q彈黃牛肉拉麵
台北的城中市場內，有一家老字號的牛肉拉麵店，每到中午時間就湧入了好多的上班族，就是為了吃四川重口味的牛肉麵，而讓這些饕客們一再上門的原因，除了店家選用黃牛肉之外，麵條吃起來帶有嚼勁又很有飽足感。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
☞手工麵線捆台幣 腳踩大麵團 口感更扎實 part1【台灣1001個故事】
台北石碇山上，有一個年輕人傳承老師傅的手工麵線，只用麵粉、老麵、鹽巴跟水，做出韌性綿長的麵線，他的手工麵線成了大家
口耳相傳的石碇在地搶手貨。
☞擂茶廠第二代 九份踢館 舊時文化 山城飄香 part2【台灣1001個故事】
台灣最大擂茶加工廠第二代林宜達，有感於品牌重要性，在九份景緻最好的位置，開第一家擂茶文創館，將擂茶結合花果還將山城歷史融入到餐點裡頭。
☞在地食材創意料理 企業大老闆座上賓 part3【台灣1001個故事】
台灣第一學府有一家五星級餐廳，從主廚、餐點到裝潢都是五星級，不過價格卻非常平民，就連企業家張忠謀跟郭台銘也都曾經到這裡用餐。
☞甘納豆製成不簡單 45度高溫費時費工 part4【台灣1001個故事】
古早味甘納豆看似簡單的傳統點心，幕後的製作過程卻非常繁複，但是汪家兩兄弟還是決定回家接棒傳承，讓古早味點心甘納豆得以延續下去。
☞小巧波飛球 荷蘭點心台灣嚐 part5【台灣1001個故事】
台北天母小巷隱藏一間荷蘭風小店，老闆是一名素人畫家，曾在荷蘭住上一段時間，回到台灣之後對荷蘭美食跟生活記憶念念不忘，於是開了一間荷蘭餐廳。
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