希望大家都安全健康。我想分享一個簡單但美味的東西,你可以在10分鐘內自己煮。你只需要牛奶、麵粉、油和雞蛋!而且可以和你的家人朋友分享!
naleśniki波蘭鬆餅
我確定你們吃過鬆餅,在波蘭我們也吃鬆餅,可是很不一樣,我們叫它naleśniki。它和法式可麗餅很像,可是也不太一樣,我覺得波蘭的比較厚,裡面的東西也不一樣。實際上,我們甚至有專門賣鬆餅的商店,叫做“naleśnikarnia”。今天你不用到波蘭就可以吃到,不用10分鐘!來吧!
1杯牛奶
1杯麵粉
1個雞蛋
1湯匙油
0.5茶匙鹽
*1杯大概350ml*
我把全部材料放到攪拌機就好了,之後預熱平底鍋,平底鍋越厚,越好,因為可以保持溫度。我們家買的是波蘭的石頭平底鍋。
- 你在平底鍋放一點油,之後倒麵糊進去。我喜歡的鬆餅是2-3mm左右厚,所以你倒了麵糊要快把鍋子轉一下,這樣麵糊就會散開,填滿所有底部,用小火煎等到顏色變成深然後換一面。
煮好之後你可以加自己喜歡的東西,再捲起來吃。
你可以加什麼東西在裡面?
甜的:
* 自己煮的果醬,新鮮莓果,花生醬
* 香蕉和巧克力醬 (比如Nutella),你可以塗Nutella在鬆餅,加一點香蕉然後捲起來
鹹的:
* 培根,起士和番茄 (可以煎一下培根,放起士讓它融化,捲起來就超好吃)
* 菠菜和飛達起士
開動吧!
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攝影師:高雄攝影 Amedee Photography
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,開箱媽媽的美食秘笈feat. 全聯印花集點 WMF不鏽鋼不沾平底鍋24cm【PIN命💗料理】 拼媽的廚房小天地裡暗藏了一本美食祕笈,該是阿拼傳承手藝的時候到了! 這次要做什麼美味料理分享給大家呢? 聽說還有讓料理口感更昇華的秘密武器喔😋GO! 李錦記官網:https://lihi1.com/7...
石頭平底鍋 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最佳解答
開箱媽媽的美食秘笈feat. 全聯印花集點 WMF不鏽鋼不沾平底鍋24cm【PIN命💗料理】
拼媽的廚房小天地裡暗藏了一本美食祕笈,該是阿拼傳承手藝的時候到了!
這次要做什麼美味料理分享給大家呢?
聽說還有讓料理口感更昇華的秘密武器喔😋GO!
李錦記官網:https://lihi1.com/7G7o3
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前篇影片推薦
餵母乳大哉問! 親餵辛苦嗎?解鎖產後最痛...石頭奶【👨👩👦PIN命愛媽咪👶】
https://youtu.be/1CeY7WPyD2c
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鏡頭:SEL2860 / EF-M 15-45
麥克風:RODE VideoMicro
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*此影片為合作影片,是親身料理分享,不代表每個人使用體驗都一樣*
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石頭平底鍋 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
9道令肉丸子迷無法抗拒的食譜 — 無論是在千層麵、義大利肉醬麵、瑞典肉丸,或者是搭配麵包,絞肉的享用方法非常得多。但是,絞肉不僅在上述料理中很流行。因為自從迪士尼經典影片《小姐與流氓》誕生以來,肉丸子已成為各種菜餚裡不可或缺的一部分。今天,我們將介紹9種料理肉丸子的首選食譜,它們無疑地將被記錄到烹飪史中。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜: https://www.yokofu.tw/recipes-for-meatball-lovers/
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1.) 培根起司甜椒蛋肉丸
你可能聽說過蘇格蘭蛋,但是你聽說過犰狳蛋嗎? 如果沒有,今天你聽到了!類似於蘇格蘭蛋,但犰狳蛋多加了一層迷你甜椒。這邊發揮了一些想像力,將起司和蛋填滿迷你甜椒,然後將其包在牛絞肉裡,接著再用培根包起來。準備嘗試這道充滿5層爆炸性的美食了嗎?培根起司甜椒蛋肉丸食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/bacon-armadillo-eggs/
2.) 焗烤球衣甘藍牛肉球
球衣甘藍或稱抱子甘藍在台灣不算是常見的食材,通常只有進口超市可以買到。想讓你的大餐成為新鮮焦點,讓人眼睛一亮嗎?還是想自己獨享這個少見的別緻美食?快來試試看這道球衣甘藍食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/
3.) 培根裹花椰小肉球
白花椰菜有很多花樣可以玩,不是只有燙過加鹽這種煮法而已。磨碎了做成餅,或是包成內餡,都有令人意想不到的口感!它是取代飯食、降低熱量的好選擇喔!培根裹花椰小肉球食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-balls/
4.) 圓頂起司肉丸通心粉
奶油、番茄醬或肉醬義大利麵是最受歡迎的主菜之一,大人小孩通通愛不釋手。 今天,要提供一道將義大利麵、番茄醬和絞肉混合一起的獨特呈現方式,好奇嗎?快來看圓頂起司肉丸通心粉食譜。https://www.yokofu.tw/meat-cheese-noodles/
5.) 牛肉馬鈴薯起司砂鍋
馬鈴薯和鮮甜肉汁搭配的麵包,是許多歐美國家最受歡迎的家常菜之一。這道菜不僅可以在平底鍋裡煎炸,還可以用砂鍋製作。這道豐盛的菜餚,絕對是美味的體驗。牛肉馬鈴薯起司砂鍋食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chopped-accrual/
6.) 肉丸義大利麵串
義大利麵和絞肉是道永遠不會令人失望的經典組合。但是你絕對不會用今天的方式吃它們。此食譜將示範如何用日式炸物麵糊,來製料理起司和義大利麵肉丸。一種美味的「手指小吃」,可完美融合在派對或是單純的與朋友一起看電視的夜晚。請參考肉丸義大利麵串食譜。https://www.yokofu.tw/meatballs-spaghetti-on-a-stick/
7.) 小肉球白醬貝殼麵
請仔細閱讀下面症狀:肚子一直發出奇怪咕嚕聲、腦中產生幻覺,石頭看成包子。唾液不斷分泌。如果你患有上述症狀,請勿就醫,這裡有一帖良藥:小肉球白醬貝殼麵食譜。https://www.yokofu.tw/please-2-servings-for-me/
8.) 焗烤肉丸
今天的焗烤肉丸很不一樣,不只保有傳統的美味還充滿了驚喜。尤其是隱藏在餡料裡面的秘密,讓這道美食更上一層樓。焗烤肉丸食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/meat-ball-baked/
9.) 東方香料西式串烤
肉丸在歐洲是傳統菜式之一,加入富營養的小茴香,便成了一道食療菜式了。東方香料西式串烤食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/impaled/
無論是串烤、焗烤或隱藏在義大利麵中,肉丸料理甚至可以比想像的更加出色,你說對吧?無論你選擇哪道食譜,都絕對是美味的選擇。盡情享受做菜和美食吧!
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石頭平底鍋 在 I don't Drink latte. Youtube 的精選貼文
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