拾鑶鍋物<台中 大里>
#招牌石頭湯底 ɴᴛ.10
湯底帶有爆炒洋蔥的香味,搭配火鍋料,整體香氣十足,令人回味。
#剝皮辣椒湯底 ɴᴛ.49
整個湯底帶有剝皮辣椒的甜味與辣味,將菜煮入後,可以提出青菜的鮮甜滋味,而純喝湯也可以感到非常爽快的辣味與甜味,非常好喝十分推薦。
#安格斯雪花牛 ɴᴛ.368
肉質非常細緻,油花分布很漂亮,放入煮滾的鍋中,川燙幾秒後放入口中,口感細膩好吃。
#頂級霜降牛肉鍋 ɴᴛ.397
霜降牛肉頗屬於大切片,放到鍋中視覺效果很強烈,川燙後放入口中,可以明顯感覺到肉質的口感,加上油花呃鮮甜,整體非常美味。
#排骨酥 ɴᴛ.45
帶有濃濃的排骨香氣,裡面是骨帶肉,外面的麵衣十分香,肉頗有口感。
#炸牛排套餐 ɴᴛ.168
牛排可以自己在煎盤上煎炸,依照自己喜歡的熟度去煎,放入口中,牛排的軟嫩口感以及豐富的牛肉味立刻溢出,而炸牛排的麵衣酥脆美味,有著日式炸粉的香氣,沾上日式醬油,味道非常美味好吃。
自助吧有飲料和冰淇淋,然後看到了很喜歡的巧克力,就瘋狂嗑了好幾杯,非常滿足。
這是一間我非常喜歡的火鍋店,當然除了火鍋湯底品質非常好之外,還有它的肉質也讓人十分滿意,分量不小,品質也非常好,而且重點是每月的壽星都會有生日好禮活動,總之非常推薦。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市大里區中興路二段93-3號
⏰時間:2020.11.30
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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📍台中· 八吋鍋大里總店🥘
台中高CP值石頭火鍋現在加價60元即可換湯底8選1,老闆採用許多新鮮蔬果熬煮,喝完不會感到口渴,而且海鮮都是當天進貨處理非常新鮮,現在憑身份證可以兌換肉盤喔,詳情請看圖示活動到4底要換要快啊~
📌藥膳食補元蹄鍋物$290
📌番茄蝦醬鍋物$350
📌梅花豬$160
📌雪花牛$180
📌招牌滑嫩雞柳$140
📌蛤蜊$90
📌海白蝦$90
📌古早味豬油拌飯升級+$5
📌古早味花生油拌飯升級+$5
藥膳食補元蹄鍋物是鎮店之寶全台獨家限量豬腳鍋,湯頭是用老母雞和中藥清燉,喝起來溫潤順口中藥味不會太重,而且豬腳有滿滿的膠質絕對是保養一大聖品
馬來西亞特色蝦醬鍋湯頭微辣帶有海鮮鹹香味屬於南洋風味的湯頭,加入草蝦和蛤蜊吸附湯汁非常鮮甜好吃,而且這裡的海鮮都是當天進貨處理非常新鮮
梅花豬和雪花牛都非常嫩口,用蝦醬湯底涮非常好吃,這裡的豬油拌飯甜甜的,是店家自製的手炒豬油無豬羶味,我和老公都非常喜歡,還有花生油拌飯也很美味一定都要試試
🏠八吋鍋大里總店
👣台中市大里區東榮路一段130號
☎ 04 2486 6191
⏰11:00-22:00
🔍ig:@a_24866191
🔗fb:https://www.facebook.com/xiangwang168
✏ 限時90分/凡兩人共鍋第二人酌收150元
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石頭 火鍋 台中大里 在 Jessica吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
📍台中大里<拾鑶私藏鍋物>
我又來二訪拾鑶鍋物啦~
因為這次他們有推出新的湯底以及大里店限定的餐點~
另外店家現在也推出了年菜吃鍋組合,詳細資訊都可以點他們的官網進去看~
那廢話不多說,趕快跟我一起看看新餐點吧!
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🏷麻油燒酒湯底 $39
是新推出的湯底~
最近寒流來襲🌀 需要來一鍋麻油燒酒湯來溫暖一下胃~
這個湯底我選擇全燒,會把整瓶米酒倒下去然後燒掉!(可以看最後的影片)
讓酒精揮發,揮發過後湯底就會變的比較甜也有酒香🤤 只是就沒有酒精~
🏷招牌石頭湯底 $10
用洋蔥炒過的湯底也很香~
這鍋不管煮海鮮還是煮肉 都很適合!
🏷豬三拼 $680
由伊比利、梅花豬、五花豬 組成的拼盤
伊比利真的是豬肉界的第一名🥇
煮熟過後可以說是入口即化,肉質鮮嫩
梅花豬跟五花豬的區別就是油花分佈的多寡
就看個人比較喜歡哪一種肉品囉~
🏷鮮蝦蛤蠣鍋 $320
蝦子跟蛤蠣是新鮮的~
喜歡海鮮的必點!
🏷日式炸牛排 $168
這是大里店限定的餐點
有先炸鍋的牛排肉,送上來之後在自己烤
熟度可以自己控制!
這個我覺得可以加點,肉質不會柴 也很嫩
🏷日式炸豆腐 $68
外皮炸得很酥脆,咬開來就是軟嫩的豆腐
上面還有撒上一些海苔呦
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🚩:台中市大里區中興路二段93-3號
⏰:11:30~14:30
/17:00~22:00
📞:(04)2483 8542
🆔: @find_treasure_here
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#潔西ㄔ台中大里
石頭 火鍋 台中大里 在 石頭日式炭火燒肉(台中大里館) - Facebook 的推薦與評價
石頭 日式炭火燒肉(台中大里館), Taichung, Taiwan. 1505 likes · 1 talking about this · 55790 were here. Barbecue Restaurant. ... <看更多>
石頭 火鍋 台中大里 在 討論串(共4篇) - [抱怨] 台中大里- 石頭日式炭火燒肉大里店 的推薦與評價
標題: [抱怨] 台中大里石頭燒肉. 時間: Tue Jan 8 20:03:15 2013. 餐廳名稱:石頭燒肉/火鍋/日本料理. 地址:台中市大里區東榮路545號. 電話:. ... <看更多>
石頭 火鍋 台中大里 在 [轉錄][食記] 台中大里石頭日式炭火燒肉- 看板CSMU-FC 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: adear (最遙遠的距離...) 看板: Food
標題: [食記] 台中大里 石頭日式炭火燒肉
時間: Thu Oct 9 11:52:42 2008
餐廳名稱:石頭日式炭火燒肉
地址:台中縣大里市東榮路545號
電話:04-2418-0055
營業時間:中午11:00至凌晨12:00
價位範圍(每人):
吃到飽消費方式
《週一~週五 》
◎ 中午時段:11:00~15:00 - 329+10%
◎ 晚餐時段:15:00~24:00 - 429+10%
《 假日(六、日),例假日》
◎不分時段全面 - 429+10%
《小朋友燒肉同樂》
◎身高140cm以上同大人收費
◎身高140cm~110cm - 午餐199元/晚餐(例假日) - 299元
◎身高110cm~90cm酌收100元
◎身高90cm以下免費
可刷卡(可/不可):OK
官網:https://www.stone-yakiniku.com.tw/about_us/
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/piccolo929/15023746
輾轉坐客運下台中
因為老頭說生日要帶我去吃好東西
原來是一家吃到飽的燒肉店
叫做「石頭日式炭火燒烤」
去的那天剛好碰到颱風來臨
雨下得很大
可是我們還是冒著大雨到店內用餐
很感動耶~
這家石頭燒烤有幾家分店
我們是去大里分店
店內空間很大 位置也很多
到達的時候人還蠻少的
以為是因為颱風天 沒有人要出門
後來人潮也陸陸續續進來用餐
被服務生領進位置之後
跟我們大約講解了一下點單的形式 以及 用餐的時間
就先上了一人一杯飲品
飲料是喝完可以續杯 或是換另外一種
我點了酸梅湯
入口不會太酸或太甜 還蠻好喝的
接著上燒烤的肉類
有牛肉和豬肉兩種(基本款)
還不錯
其他的肉類可以自行斟酌要不要點來吃
然後就是火鍋湯頭
我們點了和風味噌湯
裡面除了一般的豆腐、香菇、金針菇、清江菜之外
主要加了切對半的魚頭和海帶芽
鹹味剛好 鮮味十足
是還蠻推薦的湯頭
點單的方式就是利用桌上的小單子
填好之後 按下服務鈴
服務生就會來接單
菜單上除了一般燒肉店會有的燒烤肉類
包括:牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、蔬菜與飯糰類 之外
還有火鍋單點類
包括:味噌鍋、海鮮鍋、壽喜鍋、泡菜鍋、蕃茄鍋 與各式火鍋料
另外還有比較特別的和食料理
包括:各式沙拉、壽司、握壽司、手卷、溫泉蛋、涼麵等
與炸物(揚物)
包括:揚出豆腐、豬排、炸年糕、野菜天婦羅、雞柳等
我們點了生魚握壽司 還不錯
不難吃 但也不特別好吃
是可以解饞的一品
溫泉蛋不知怎麼搞的
一送上來的時候 就是破掉的狀況
剝奪我的樂趣
口味的話 是還ok
烤飯糰送來的時候是熱的 不過還沒烤過
雖然還沒烤過應該就可以吃
但我還是堅持烤了幾下
烤過之後 飯糰的味道更香了
而且表層硬硬 口感也不錯
優格沙拉也算是可以
雖然青菜看起來有點不太新鮮
但醬料酸酸甜甜稍微填補了一些缺點
中途點了揚出豆腐和雞柳
兩個大地雷
揚出豆腐吃起來像難吃的臭豆腐口感
外層硬 裡層也硬
一點也不像揚出豆腐應有的樣子
雞柳則像是長條形的麥克雞塊
裡面的雞肉看起來讓我有合成肉拼湊的疑慮
希望看到這篇的人 不要再採到地雷囉!
後來我們也有加點了幾次肉
除了豬肉與牛肉之外
也加點了網友推薦的韓式雞腿片
雖然雞肉的肥皮很多(我不敢吃皮)
不過喜歡的人應該很愛吧!
肉質也不錯
哈哈~之後又點了一次~
服務生說火鍋湯的食料吃完的話
可以換鍋底
所以(我)拼命把他吃完之後 換成了牛肉壽喜燒鍋
不過這也是個大地雷
因為完全沒有壽喜燒的味道
湯頭根本只是加了醬油的切仔麵
而且牛肉不是片狀 而是塊狀
而且很像把用不到的肉拿出來切切放進去的感覺
非常非常非常大不推這道
最後我已經吃不下的時候
老頭點了甜點 黑糖地瓜球與心型奶酥
黑糖地瓜球還好
心型奶酥其實就是奶油可樂餅吧....不知道幹嘛取怪名字....
還點了兩球冰淇淋
服務生沒問我們要什麼口味
送來的時候 一個是草莓 一個是瑞士巧克力
算是蠻普通的
不過要問我意見的話
總括來說 燒烤的肉類還不錯
火鍋(吃過的)是日式味噌鍋比較好
壽司與沙拉也不錯
其他的好像就只有還好而已了
有吃過的經驗就好
再去光顧的意願
近期應該是不會有吧.....XD
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啊...有殺氣...
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