關於 研磨 粗 蠟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【放大公式：粉量調整了，沖法需不需要調整呢？】
一般來說，學長會建議在練習的過程中
盡量維持你的粉水比，例如：20克的粉，搭配300ml的水
因為手沖是很纖細的，眾多變數已經讓你忙不過來
調整粉量和水量那麼大的事，會讓你蠟燭兩頭燒

但生活就是有各種需求
咖啡豆剛好剩下25克，不沖完留5克很難處理
今天人多就是必須沖30克才夠喝，不然時間不允許...各種可能
所以我們還是面對吧，總是會有粉量調整的狀況
那我平常喜愛的手法和沖煮參數，有需要調整嗎？

1⃣ 將原先的參數等比放大，基本上可以搞定
例如：原先20克粉，目標沖300ml水，粉水比是1:15
悶蒸40、第一段給水到180、第二段給水到300

↓↓↓↓↓↓↓↓放大成30克粉，所有數據 x1.5 ↓↓↓↓↓↓↓↓

就變成：30克粉，目標水量450ml，粉水比仍然是1:15
悶蒸變60、第一段給水到270、第二段給水到450
整體風味的層次仍會維持基本盤，不會相差太遠

2⃣ 比較特殊的狀況

⭕ 會變速的濾杯：例如花瓣、kono
放大公式可能會失效，必須更換濾杯的尺寸
例如01尺寸大概最多就是30克粉，超過30克粉就必須換成02

⭕ 研磨度必須調整：例如粉量到翻倍的情況
放大公式在粉量真的增加太多的情況，咖啡粉層會變很厚
有可能會導致流速變慢或萃取路徑太長，導致風味變異
因此建議不要超過兩倍，否則就必須調粗研磨度
才能維持放大公式的風味層次

以上，有沒有其他特殊狀況我再想一想
或是各位有甚麼想問的可以留言，我來為各位解答
歡迎分享，覺得有收穫留個言給學長知道

【放大公式：粉量調整了，沖法需不需要調整呢？】
一般來說，學長會建議在練習的過程中
盡量維持你的粉水比，例如：20克的粉，搭配300ml的水
因為手沖是很纖細的，眾多變數已經讓你忙不過來
調整粉量和水量那麼大的事，會讓你蠟燭兩頭燒

但生活就是有各種需求
咖啡豆剛好剩下25克，不沖完留5克很難處理
今天人多就是必須沖30克才夠喝，不然時間不允許...各種可能

所以我們還是面對吧，總是會有粉量調整的狀況
那我平常喜愛的手法和沖煮參數，有需要調整嗎？

1⃣ 將原先的參數等比放大，基本上可以搞定
例如：原先20克粉，目標沖300ml水，粉水比是1:15
悶蒸40、第一段給水到180、第二段給水到300

↓↓↓↓↓↓↓↓放大成30克粉，所有數據 x1.5 ↓↓↓↓↓↓↓↓

就變成：30克粉，目標水量450ml，粉水比仍然是1:15
悶蒸變60、第一段給水到270、第二段給水到450

整體風味的層次仍會維持基本盤，不會相差太遠

2⃣ 比較特殊的狀況

⭕ 會變速的濾杯：例如花瓣、kono
放大公式可能會失效，必須更換濾杯的尺寸
例如01尺寸大概最多就是30克粉，超過30克粉就必須換成02

⭕ 研磨度必須調整：例如粉量到翻倍的情況
放大公式在粉量真的增加太多的情況，咖啡粉層會變很厚
有可能會導致流速變慢或萃取路徑太長，導致風味變異
因此建議不要超過兩倍，否則就必須調粗研磨度
才能維持放大公式的風味層次

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如果你比較懶得看文字想看影片，自己上學長的頻道看喔

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【放大公式：粉量調整了，沖法需不需要調整呢？】
一般來說，學長會建議在練習的過程中
盡量維持你的粉水比，例如：20克的粉，搭配300ml的水
因為手沖是很纖細的，眾多變數已經讓你忙不過來
調整粉量和水量那麼大的事，會讓你蠟燭兩頭燒

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咖啡豆剛好剩下25克，不沖完留5克很難處理
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那我平常喜愛的手法和沖煮參數，有需要調整嗎？

1⃣ 將原先的參數等比放大，基本上可以搞定
例如：原先20克粉，目標沖300ml水，粉水比是1:15
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就變成：30克粉，目標水量450ml，粉水比仍然是1:15
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整體風味的層次仍會維持基本盤，不會相差太遠

2⃣ 比較特殊的狀況

⭕ 會變速的濾杯：例如花瓣、kono
放大公式可能會失效，必須更換濾杯的尺寸
例如01尺寸大概最多就是30克粉，超過30克粉就必須換成02

⭕ 研磨度必須調整：例如粉量到翻倍的情況
放大公式在粉量真的增加太多的情況，咖啡粉層會變很厚
有可能會導致流速變慢或萃取路徑太長，導致風味變異
因此建議不要超過兩倍，否則就必須調粗研磨度
才能維持放大公式的風味層次

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各位自己開留言點開來看後~

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終於答應讓老公去鍍膜啦！
真心覺得我做的功課比較多XD，
趁著新車HONDA CVR5一入手馬上來去鍍膜，
但也千萬別以為鍍膜後就不用洗車，
還是要擦擦洗洗只是和原來相比可能足足時間少了一半以上更輕鬆省時間，
然後記得鍍膜後洗車時千萬別再用研磨成份的相關粗蠟這樣會讓鍍膜效果很快地衰退，
老公說如果這次鍍膜完車子覺得不錯明年保固後其實可以再來鍍膜，
看來鍍膜對於愛車人士來說也是個錢坑啊！
圖文分享：https://amy77.com/blog/post/dreamturbo
（這篇文我弄好久大家一定要看喔！我是好老婆無誤）




有興趣想要去鍍膜的朋友也可以 #私訊我預約時會有折扣喔！
。店家資訊 。

DT Coating 靚速專業鍍膜 網站: https://dreamturbo.com.tw/#/
※桃園中壢店:
地址: 桃園中壢區普忠路207號
店長:0953129205 (小寶)
Line id: travisbbb
DT Coating 靚速專業鍍膜FB : https://www.facebook.com/DreamTurbo2016/

※台北林口店:
地址:桃園市龜山區文化三路622號
店長: 0925636878 (小戴)
line ID: dannytai
DT Coating 靚速專業鍍膜 林口店FB: https://www.facebook.com/DreamTurbo2018


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起源於1834年日本江戶時代的國家傳統工藝─江戶切子（Edo Kiriko），最初是因仿照英國的雕花玻璃，在玻璃的表面進行裝飾，慢慢發展出屬於日本獨到的細緻工藝文化。切子無法機械化生產，所製圖形也沒有草稿，只能在玻璃表面先作記號，預設出圖案的位置，其後全憑工藝師的巧手慧心，一氣呵成，上千刀的切割才能形成一只握在手中，有著美麗圖騰的切子玻璃杯。「極致」，不僅反映在日本人的性格上，在藝術上也有著奇特的表現。有素雅的茶具，簡約，卻耐人尋味，也有如藝術家草間彌生那不可思議的前衛圓點，鋪天蓋地，令人屏息。不過，另有這樣一種工藝、一種器物，能讓人靜下心來把玩，能感受到時間的溫度。
1720年，在長時期閉關鎖國之後，德川幕府發布了「洋書解禁令」：除與天主教有關的書籍外，允許其它洋書輸入日本，並開放日本人向荷蘭人學習西方先進的科學技術。此後，有一批一批為數不多，卻絡繹不絕的歐洲玻璃工藝流入日本，為江戶切子的發展，埋下了種子。江戶切子的誕生，可溯自1834年，相傳源於江戶（今日的東京）大傳馬町的一位老工匠—加賀屋久兵衛（通稱：加賀久）。他最初只是用金剛砂在冷玻璃表面進行紋樣簡單的雕琢，美化玻璃器皿。不久後，加賀久自行開始了切子的創作事業。明治維新時期，開放的政府對有著西方先進玻璃技術背景的切子，開始支持和大力發展。1873年的明治政府為振興切子產業，特地開設了品川興哨子（哨子意即玻璃）製造所，成為日本近代切子生產的發源地和聚集地。1881年，幾位日本切子工藝師，為自己的手工作坊注入了新生力量—招募了擁有當時最先進玻璃切割技術的英國人，作為店裡的玻璃切割技師。這也確立了近代江戶切子切割技術的轉型和發展。那個時候的匠人，踩著人力研磨的機器，緩慢卻有序地用金剛砂雕琢著手中的玻璃，陰刻著一條一道或淺或深的線條。伴著略微刺耳的摩擦聲、水磨聲，一件件玻璃藝術品在他們手中誕生。200年過去，除了機械磨盤的引入，匠人雕琢的場景好像並無改變。其實，在江戶切子誕生的同一時期，還有一種叫做「薩摩切子」的手藝，是由當時的薩摩（今日的鹿兒島）藩主所培植起來，然而，隨著藩主的去世和戰爭的爆發，薩摩切子在當時僅維持20年，就消滅於歷史中。江戶切子則以其普遍性流傳至今，被譽為「庶民培育的文化」，這也是它幾經地震、戰爭，卻依然延綿至今的生命力所在。江戶切子的傳承也很有章法，新的工藝師，是誰的弟子，又是在哪裡學習，都清清楚楚的記載在譜系之中，讓珍貴的工藝不會斷代。江戶切子，距今已有近兩百年的歷史。起先，它只是在透明玻璃表面上，通過切割、手工打磨等，雕刻各種紋理的工藝。如今，已發展為在釉彩玻璃上雕刻精美細緻的花紋圖騰。相對於脫蠟鑄造法的十二道工序，切子的製作步驟相對簡單。先是利用吹製技法將器皿製作完畢，再於冷卻成型的玻璃器皿上，標記切割的位置（相當於作畫之前的描線）。然而，這樣的線條定位，其實只是粗略的描繪，要使最後繁複華美的圖案能夠呈現，還是需要工藝師長期培養的技藝與美感，以及深諳於心的手藝。一位能夠獨當一面的江戶切子「職人」通常需經過十年以上的培訓，目前在東京約有三十幾位合格的職人。切子的重要工具，是旋轉的圓盤狀切割刀──鑽石砂輪。機器開動，圓盤高速旋轉，玻璃器皿摩擦聲，沙沙作響。技藝生疏者，根本無從下手，各色花紋線條的長或短，深或淺，工匠要掌握毫厘間的分寸感，堪稱「一次性藝術」。純手工的珍貴，不言而喻。熟練的工藝師，心定手穩，膽大細膩，根據深度和形狀的不同，要選擇不同規格的切割刀，從大的線條逐漸到細密的紋路，切割成完美的花紋，最後再經精細拋光，將素材的魅力發揮到淋漓盡致。

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配樂:http://www.epidemicsound.com
拍攝器材:Canon 5D3、GoPro Hero 7 Black、sony a6400
收音器材:ZOOM H6、RODE VideoMicro

本頻道為密斯特喬官方頻道，專門提供模型相關影片．
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#竹谷隆之 #終極戰士 #喬老師